... Kim chi dưa leo
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Với dưa leo, một loại trái rất phổ biến nơi nhà bếp, bạn có
thể chế biến món kim chi dưa leo đơn giản mà ... để món ăn thêm
thanh mát, tự nhiên. Trộn đều tất cả.
2
Muối dưa:
Dùng tay cho hỗn hợp đã trộn vào từng khứa dưa leo.
Xếp dưa leo vào thố thủy tinh, đậy kín, để chỗ thoáng mát 1 ngày...
... THUẬT TRỒNG DƯA LEO
I. Thời vụ:
Dưa leo có thể trồng quanh năm. Thích
hợp nhất là vụ Đông xuân từ cuối tháng
10-2 dl.
II. Giống:
Có thể sử dụng: các giống địa phương
như dưa leo Bà Cai, ... trồng dưa tiết kiệm được chi phí
làm cỏ, tiết kiệm phân bón, giảm chi phí thuốc trừ sâu và có thể trồng tốt trong
mùa mưa.
IV. Phòng trừ sâu bệnh:
Ngoài việc chọn giống tốt,...
... Những điều nên tránh khi
đến xứ kim chi - Hàn Quốc
Trư
ớc khi đến xứ sở của những cảnh đẹp l
ãng m
ạn,
đừng quên học thuộc 5 lời ...
1. Đi giày vào nhà
Hầu hết người Châu Á nói chung và Hàn Quốc nói ri
êng
ngồi trên sàn hay chi u, vì vậy việc giữ sàn sạch sẽ là vô cùng quan trọng. Khi đến
nhà một người Hàn Quốc, đừng
... Giòn ngon lưỡi lợn trộn dưa leo
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Món nhắm thích hợp cho những ... món ăn kèm trong
bữa cơm nhà bạn, rất ngon và dễ làm.
Nguyên liệu:
1 cái lưỡi lợn
1 quả dưa leo lớn
Rau răm, muối, nước mắm, đường, giấm
1 quả ớt tươi, chanh
Các bước thực hiện:
1
... Kim chi dưa chuột siêu tốc
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Khác với các món kim chi bạn thường thấy như kim chi cải thảo, bắp cải hay củ cải, ... bắp cải hay củ cải, bạn
phải chờ vài ngày mới ăn được, thì kim chi dưa chuột bạn có thể ăn ngay trong ngày.
Nguyên liệu:
1,2kg dưa chuột, loại ruột càng đặc càng tốt
1 thìa canh muối tinh ... đườ...
... Kim chi dưa chuột
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
Kim chi dưa chuột là một món ăn ngon. Chỉ cần một chút tỉ mỉ ...
Nguyên liệu:
700g dưa chuột
150g hành lá
6 thìa muối
Gừng băm, tỏi băm, ớt bột
Các bước thực hiện:
1
Cắt dưa chuột thành từng khoanh dài khoảng 4-5cm.
Giờ thì cắt dưa làm 4 phần này ... khoanh dài khoảng 4-5cm.
Gi...
... tiếng lấy bọc nylon dưa leo từ tủ lạnh ra, rửa sạch muối, để ráo.
Trộn mè trắng vào hỗn hợp kim chi rồi nhồi vào giữa trái dưa leo.
Làm lần lượt đến khi hết chỗ dưa leo rồi cho dưa leo vào lọ, để ... lạ dưa leo kim chi chua cay
Nguyên liệu:
- 4 - 5 trái dưa leo
- 2 củ cà rốt nhỏ
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 trái táo nhỏ
- Hành lá, ít lá hẹ
Gia vị làm kim chi:
-...
... Trồng giống dưa leo lai F1-DV178
Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn
Đây là giống dưa leo do Cty SEMINIS của Mỹ lai tạo và sản xuất tại Thái
Lan, ... sau vài đợt thu hái quả.
4. Phòng trừ sâu bệnh: Do dưa leo thụ phấn nhờ côn trùng nên hạn chế
phun thuốc trong thời gian cây ra hoa. Lúc cây dưa còn nhỏ khoảng 1-2 lá cần chú
ý phòng trị sâu ... mai, phấn trắng. Theo khuyến cáo
củ...