Kế hoạch dạy học môn CN 7 Năm học 2022 – 2023 BÀI 9 MỘT SỐ PHƯƠNG THỨC CHĂN NUÔI Ở VIỆT NAM Môn học Công nghệ Lớp 7 Thời gian thực hiện 01 tiết I Mục tiêu 1 Kiến thức Nhận biết được một số vật nuôi đư[.]
Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 BÀI 9: MỘT SỐ PHƯƠNG THỨC CHĂN NUÔI Ở VIỆT NAM Môn học: Công nghệ - Lớp: Thời gian thực hiện: 01 tiết I Mục tiêu: Kiến thức: - Nhận biết số vật nuôi nuôi nhiều, loại vật nuôi đặc trưng vùng miền nước ta - Nêu số phương thức chăn nuôi phổ biến Việt Nam Năng lực: 2.1 Năng lực chung: - Năng lực tự chủ tự học: biết lập thực kế hoạch học tập, lựa chọn nguồn tài liệu học tập phù hợp, lưu giữ thơng tin có chọn lọc ghi tóm tắt từ khóa, ghi giảng giáo viên theo ý - Năng lực giao tiếp hợp tác: biết sử dụng ngôn ngữ kết hợp với hình ảnh để trình bày thơng tin, ý tưởng thảo luận vấn đề đơn giản học Biết chủ động gương mẫu hồn thành phần việc giao, góp ý, điều chỉnh, thúc đẩy hoạt động chung, khiêm tốn học hỏi thành viên nhóm 2.2 Năng lực cơng nghệ : - Năng lực nhận thức cơng nghệ: Trình bày nội dung phương thức chăn nuôi - Năng lực giao tiếp công nghệ: Sử dụng số thuật ngữ phương thức chăn nuôi - Năng lực đánh giá công nghệ: Đưa nhận xét phương thức chăn nuôi, lựa chọn phương thức chăn nuôi phù hợp Phẩm chất: - Chăm chỉ: có ý thức nhiệm vụ học tập, vận dụng kiến thức, kĩ phương thức chăn nuôi vào học tập thực tiễn chăn nuôi - Trách nhiệm: Có trách nhiệm quan tâm đến cơng việc chăn ni gia đình II Thiết bị dạy học học liệu Giáo viên - SGK, SGV, SBT - Tranh ảnh video clip mô tả số phương thức chăn ni, số vật ni - Máy tính, máy chiếu (nếu có) Học sinh: - Bài cũ nhà - SGK, SBT, dụng cụ học tập - Đọc nghiên cứu tìm hiểu trước nhà - Tìm hiểu số vật ni, phương thức chăn ni phổ biến địa phương III Tiến trình dạy học Hoạt động 1: Khởi động a) Mục tiêu: Kích thích nhu cầu tìm hiểu số vật nuôi, phương thức chăn nuôi phổ biến Việt Nam Nhóm soạn giáo án Cơng nghệ THCS Trang Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 b) Nội dung: Tình câu hỏi phần mở đầu SGK c) Sản phẩm: Nhu cầu tìm hiểu số vật ni, phương thức chăn nuôi phổ biến nước ta d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung * Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV nêu tình câu chuyện hai học sinh đặt câu hỏi: Ở Việt Nam, trâu, bò, lợn, gà nuôi nào? * Thực nhiệm vụ học tập HS tiếp nhận, thực nhiệm vụ - Giáo viên: Theo dõi bổ sung cần * Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên học sinh trả lời, em khác bổ sung (nếu có) * Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá Giáo viên nêu vấn đề cần tìm hiểu học Như vậy, để trả lời câu hỏi đầy đủ xác vào học hơm Bài Một số phương thức chăn nuôi Việt Nam Giáo viên nêu mục tiêu học Hoạt động 2: Hình thành kiến thức a) Mục tiêu: - Nhận biết số gia súc ăn cỏ phổ biến, đặc trưng vùng miền nước ta - Nhận biết số giống lợn phổ biến, đặc trưng vùng miền nước ta - Nhận biết số giống gia cầm phổ biến, đặc trưng vùng miền nước ta b) Nội dung: - Một số loại gia súc ăn cỏ nuôi Việt Nam - Một số giống lợn phổ biến, đặc trưng vùng miền nước ta - Một số giống gia cầm c) Sản phẩm: - Gia súc ăn cỏ phổ biến, đặc trưng vùng miền nước ta - Một số giống lợn phổ, đặc trưng vùng miền nước ta - Một số giống gia cầm phổ biến, đặc trưng vùng miền nước ta d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung Hoạt động 2.1: Một số loại vật nuôi phổ biến Việt Nam * Chuyển giao nhiệm vụ học tập Một số loại vật nuôi phổ biến - GV giao nhiệm vụ học tập nhóm đơi tìm hiểu Việt Nam số loại vật nuôi phổ biến Việt Nam 1.1 Gia súc ăn cỏ + NV1: GV cho HS quan sát hình 9.1 số Một số lồi gia súc ăn cỏ phổ biến Nhóm soạn giáo án Công nghệ THCS Trang Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 giống gia súc ăn cỏ nuôi Việt Nam Việt Nam trâu, bị, dê hình 9.2 Trâu Việt Nam trả lời câu hỏi: nuôi nhiều Trung du miền núi CH1: Nêu đặc điểm phân biệt giống gia Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ, Duyên hải súc ăn cỏ hình 9.1 Nam Trung Bộ Tây Nguyên CH2: Nêu đặc điểm hình thể trâu Việt 1.2 Lợn Nam (Hình 9.2) Một số giống lợn phổ biến Việt CH3: Vì gia súc ăn cỏ ni nhiều Nam lợn Móng Cái, lợn khu vực Bắc Trung Bộ, Duyên hải Nam Trung Landrace lợn Yorkshire, Bộ Tây Nguyên? nuôi nhiều đồng sông + NV2: GV cho HS quan sát hình 9.3 số Hồng, đồng sông Cửu Long giống lợn nuôi Việt Nam trả lời câu 1.3 Gia cầm hỏi: So sánh đặc điểm ngoại hình lợn Một số giống gia cầm nuôi Landrace Yorkshire phổ biến Việt Nam gà Ri, gà + NV3: GV cho HS quan sát hình 9.4 số Hồ, vịt cỏ, vịt bầu, nuôi giống gia cầm nuôi Việt Nam trả lời nhiều đồng sông Hồng, câu hỏi: Để phân biệt giống gia cầm, ta đồng sông Cửu Long dựa vào đặc điểm nào? * Thực nhiệm vụ học tập - HS quan sát hình ảnh, đọc thơng tin SGK, thảo luận nhóm đơi thống đáp án để trả lời câu hỏi GV - GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS cần thiết * Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung (nếu có) * Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung kiến thức Hoạt động 2.2: Một số phương thức chăn nuôi phổ biến Việt Nam * Chuyển giao nhiệm vụ học tập Một số phương thức chăn nuôi - GV chia HS thành nhóm, yêu cầu phổ biến Việt Nam nhóm thảo luận: Có phương thức chăn ni + GV cho HS xem video clip phương áp dụng phổ biến nước ta chăn thức chăn ni kết hợp quan sát hình 9.5 Trả thả, nuôi nhốt bán chăn thả lời câu hỏi: + Phương thức chăn thả: vật nuôi CH1: Những đặc trưng phương thức không bị nhốt hay cột giữ tự tìm chăn ni Việt Nam kiếm thức ăn khu vực chăn CH2: Mỗi phương thức chăn ni minh thả họa hình 9.5 có ảnh hưởng + Phương thức nuôi nhốt (công đến phát triển vật nuôi? nghiệp): vật nuôi sử dụng thức ăn, CH1: Những loại vật nuôi phù hợp với nước uống người chăn nuôi Nhóm soạn giáo án Cơng nghệ THCS Trang Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 phương thức chăn nuôi bán chăn thả? cung cấp kiểm soát dịch + GV dẫn dắt HS tìm hiểu thêm thơng tin bệnh “Ni lợn theo phương thức nuôi nhốt” + Phương thức bán chăn thả: kết * Thực nhiệm vụ học tập hợp nuôi chuồng vườn - HS quan sát hình ảnh, đọc thông tin SGK, chăn thả Vật nuôi ăn bổ sung thảo luận nhóm thống đáp án để trả lời thức ăn chăn nuôi công nghiệp, câu hỏi GV thả vườn chăn thả phần - GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS cần thời gian ngày để vận động thiết tự kiếm ăn * Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung (nếu có) * Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung kiến thức Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: Củng cố lại kiến thức học thông qua trả lời câu hỏi b) Nội dung: HS sử dụng SGK, kiến thức học, GV hướng dẫn (nếu cần thiết) để trả lời câu hỏi phần Luyện tập c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung * Chuyển giao nhiệm vụ học tập Đáp án: GV yêu cầu HS thực cá nhân sau Bài 1: thảo luận nhóm đơi trả lời câu hỏi 1, a Chăn nuôi theo phương thức bán chăn 2, 3, phần luyện tập thả Bài 1: Hãy quan sát gọi tên phương b Chăn nuôi theo phương thức chăn thả thức chăn nuôi trường hợp c Chăn ni theo phương thức ni hình 9.6 nhốt Bài 2: Trình bày ưu điểm nhược điểm Bài 2: Ưu điểm nhược điểm mỗi phương thức chăn nuôi: chăn thả, phương thức chăn nuôi: chăn thả, nuôi nuôi nhốt bán chăn thả nhốt bán chăn thả Bài 3: Quan sát đặc điểm ngoại hình Phương Ưu điểm Nhược cho biết tên gọi vật nuôi thức chăn điểm trường hợp hình 9.7 ni Bài 4: Trâu, bị, gia cầm ni nhiều Chăn ni - Mức đầu Khó kiểm đâu? Vì sao? chăn thả tư thấp sốt dịch - Kĩ thuật bệnh * Thực nhiệm vụ học tập nuôi đơn HS thực theo yêu cầu giáo viên giản * Báo cáo kết thảo luận Chăn ni - Ít phụ Chi phí GV gọi ngẫu nhiên HS trình ni nhốt thuộc vào đầu tư cao Nhóm soạn giáo án Cơng nghệ THCS Trang Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 bày ý kiến cá nhân * Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV nhấn mạnh nội dung học sơ đồ tư bảng Chăn nuôi bán chăn thả điều kiện tự nhiên - Năng suất cao ổn định - Chuồng trại đơn giản, dễ ni, bệnh - Tự sản xuất giống Chậm lớn, quy mô đàn vừa phải, khó kiểm sốt dịch bệnh Bài 3: - Gà mái có màu lơng vàng đốm, gà trống lông màu nâu sáng, lông đuôi màu đen kèm ánh xanh gà Ri - Lợn có màu lơng đen pha lẫn trắng, lưng võng xuống lợn Móng Cái - Vịt có dáng nặng nề, lơng loang đen trắng vịt bầu Bài 4: - Lợn, gia cầm: ni nhiều vùng đồng - Trâu, bị: nuôi nhiều trung du miền núi Nguyên nhân: Vì khu vực có điều kiện thuận lợi cho chăn ni, có nguồn thức ăn tự nhiên phong phú, khí hậu phù hợp với điều kiện sinh trưởng phát triển vật nuôi Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: Phát triển lực tự học lực tìm hiểu đời sống Vận dụng kiến thức, kĩ vừa học vào thực tiễn b) Nội dung: HS sử dụng SGK, kiến thức học, liên hệ thực tế, GV hướng dẫn (nếu cần thiết) để trả lời câu hỏi c) Sản phẩm: Câu trả lời HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung * Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV yêu cầu HS thực cá nhân làm tập vào tập Nhóm soạn giáo án Cơng nghệ THCS Trang Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 - Hãy cho biết giống vật nuôi nuôi nhiều địa phương em phương thức chăn nuôi áp dụng với giống vật ni * Thực nhiệm vụ học tập HS thực theo yêu cầu giáo viên * Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên đến HS trình bày làm vào tiết học sau * Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV nhấn mạnh nội dung học sơ đồ tư bảng Nhóm soạn giáo án Cơng nghệ THCS Trang ... HS thực theo yêu cầu gi? ?o viên giản * B? ?o c? ?o kết th? ?o luận Chăn ni - Ít phụ Chi phí GV gọi ngẫu nhiên HS trình ni nhốt thuộc v? ?o đầu tư cao Nhóm so? ??n gi? ?o án Công nghệ THCS Trang Kế hoạch dạy... hiểu Việt Nam số loại vật ni phổ biến Việt Nam 1.1 Gia súc ăn cỏ + NV1: GV cho HS quan sát hình 9. 1 số Một số lồi gia súc ăn cỏ phổ biến Nhóm so? ??n gi? ?o án Công nghệ THCS Trang Kế hoạch dạy học... NV2: GV cho HS quan sát hình 9. 3 số Hồng, đồng sông Cửu Long giống lợn nuôi Việt Nam trả lời câu 1.3 Gia cầm hỏi: So sánh đặc điểm ngoại hình lợn Một số giống gia cầm nuôi Landrace Yorkshire phổ