Thịtbachỉkhèo
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
20 phút
Món thịtbachỉ khèo này chế biến rất
đơn giản, nhanh gọn nhưng cũng thơm
ngon và hấp dẫn lắm đấy các bạn. Món
này sẽ rất ngon khi ăn với cơm nóng.
Nguyên liệu:
400g thịtbachỉ
Hành tím băm
Đầu hành lá băm nhuyễn
Nước tương, muối, đường, tiêu
Các bước thực hiện:
1
Thịt bachỉ xắt miếng mỏng, ướp với 1
muỗng nước tương, nửa muỗng cà phê
muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng
hành tím băm, nửa muỗng tiêu, đầu hành
băm nhuyễn. Để thịt thấm gia vị trong 15
phút.
2
Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho vào 1
muỗng canh dầu ăn. Sau đó cho 1 muỗng
hành tím băm vào phi thơm.
Sau đó, cho thịt vào xào nhanh tay, khi thịt
săn lại, ta cho 2 muỗng nước tương, 1
muỗng đường vào đảo đều tay.
Đợi thịt keo lại ta bắc xuống, rắc tiêu vào.
Dùng nóng với cơm.
Mách nhỏ:
Thịt nên xắt mỏng, để mau chín.
. Thịt ba chỉ khèo Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Món thịt ba chỉ khèo này chế biến rất đơn giản, nhanh gọn nhưng. với cơm nóng. Nguyên liệu: 400g thịt ba chỉ Hành tím băm Đầu hành lá băm nhuyễn Nước tương, muối, đường, tiêu Các bước thực hiện: 1 Thịt ba chỉ xắt miếng mỏng, ướp với 1 muỗng. nhuyễn. Để thịt thấm gia vị trong 15 phút. 2 Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Sau đó cho 1 muỗng hành tím băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vào xào nhanh tay, khi thịt