TRƯỜNG THCS – THPT NGUYỄN KHUYẾN TỔ SINH HỌC NỘI DUNG GHI BÀI Bài 27 TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I CẤU TẠO DẠ DÀY Dạ dày có hình túi thắt 2 đầu, dung tích tối đa khoảng 3 lít Thành dạ dày gồm 4 lớp lớp màng bọc[.]
TRƯỜNG THCS – THPT NGUYỄN KHUYẾN TỔ SINH HỌC NỘI DUNG GHI BÀI Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I CẤU TẠO DẠ DÀY - Dạ dày có hình túi thắt đầu, dung tích tối đa khoảng lít - Thành dày gồm lớp: lớp màng bọc, lớp cơ, lớp niêm mạc lớp niêm mạc + Lớp cơ: dày, khỏe, lớp dọc, vòng chéo + Lớp niêm mạc có nhiều tuyến tiết dịch vị II TIÊU HĨA Ở DẠ DÀY - Dạ dày có phản xạ tiết dịch vị có thức ăn (hay vật gì) chạm vào lưỡi hay niêm mạc dày - Thành phần dịch vị: + Nước chiếm 95% + Enzim pepsin, axit clohidric (HCl), chất nhày chiếm 5% - Các hoạt động biến đổi thức ăn dày: + Biến đổi lí học: tiết dịch vị, co bóp dày giúp làm nhuyễn, hịa lỗng thức ăn, đảo trộn thức ăn cho thấm dịch vị + Biến đổi hóa học: enzim pepsin phân cắt prôtêin chuỗi dài thành protein chuỗi ngắn gồm -10 axit amin * Lưu ý: thức ăn được tiêu hóa dày từ - giờ được đẩy dần từng đợt xuống ruột non -HẾT