Bài 11 SỰ HÚT NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG CỦA RỄ I/ MỤC TIÊU 1 Kiến thức Biết quan sát nghiên cứu kết quả thí nghiệm để tự xác định được vai trò của nước và một số loại muối khoáng chính đối với cây Xác định[.]
Bài 11: SỰ HÚT NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG CỦA RỄ I/ MỤC TIÊU Kiến thức: - Biết quan sát nghiên cứu kết thí nghiệm để tự xác định vai trò nước số loại muối khống - Xác định đường rễ hút nước muối khống hịa tan - Hiểu nhu cầu nước muối khoáng phụ thuộc vào điều kiện nào? - Tập thiết kế thí nghiệm đơn giản nhằm chứng minh cho mục đích nghiên cứu SGK đề Năng lực Phát triển lực chung lực chuyờn bit Năng lực chung - Nng lc phỏt hin vấn đề - Năng lực giao tiếp - Năng lực hp tỏc - Nng lc t hc - Năng lực sử dụng CNTT TT Năng lực chuyên biệt - Năng lực kiến thức sinh học - Năng lực thực nghiệm - Năng lực nghiên cứu khoa học Về phẩm chất Giúp học sinh rèn luyện thân phát triển phẩm chất tốt đẹp: yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Giáo viên: - Giáo án, SGK, Tranh vẽ SGK, tiêu mẫu vật, tranh ảnh Học sinh - Vở ghi, SGK, Nêu giải vấn đề kết hợp hình vẽ làm việc với SGK III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp: Nắm sĩ số học sinh Kiểm tra cũ Vì miền hút phần quan trọng rễ? Có phải tất rễ có miền hút khơng? Vì sao? Bài : HOẠT ĐỘNG 1: Xác định vấn đề/Nhiệm vụ học tập/Mở đầu (5’) a Mục tiêu: HS biết nội dung học cần đạt được, tạo tâm cho học sinh vào tìm hiểu b Nội dung: Giáo viên giới thiệu thông tin liên quan đến học c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe định hướng nội dung học tập d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh thực hiện, lắng nghe phát triển lực quan sát, lực giao tiếp Rễ không giúp bám chặt vào đất mà giúp hút nước muối khống hồ tan từ đất, Vậy rễ thực nhiệm vụ nào? HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức a) Mục tiêu: - HS quan sát nghiên cứu kết thí nghiệm để tự xác định vai trò nước số loại muối khống - Xác định đường rễ hút nước muối khống hịa tan b) Nội dung: HS kiến thức biết, làm việc với sách giáo khoa, hoạt động cá nhân, nhóm hồn thành u cầu học tập c) Sản phẩm: Trình bày kiến thức theo yêu cầu GV d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm,dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung I Cây cần nước loại muối (HS hoạt động nhóm) + Thí nghiệm khống: - GV hướng dẫn HS nghiên cứu - Từng cá nhân nhóm đọc thí Nhu cầu nước SGK nghiệm SGK ý tới: điều kiện cây: thí nghiệm, tiến hành thí nghiệm a) Thí nghiệm: - Thảo luận nhóm thống ý - Thảo luận theo câu hỏi mục kiến ghi lại nội dung cần đạt thứ nhất: được, đại diện 1 nhóm trình bày kết quả nhóm khác bổ sung Để chứng minh cần nước Bạn Minh làm thí nghiệm Dự đốn chậu B héo dần nhằm mục đích gì? thiếu nước Hãy dự đốn kết thí nghiệm giải thích - Sau HS trình bày kết GV thông báo kết để lớp nghe bổ sung kết nhóm cần - Các nhóm báo cáo đưa nhận xét chung khối lượng rau + Thí nghiệm - GV cho nhóm báo cáo kết sau phơi khơ bị giảm thí nghiệm cân rau nhà - HS đọc mục tr.35 SGK thảo - GV cho HS nghiên cứu SGK, luận Đưa ý kiến thống thảo luận theo câu hỏi mục - HS trình bày ý kiến nhóm khác thứ hai: nhận xét bổ sung Nước cần cho cây, loại cây, giai đoạn cần lượng nước khác Dựa vào kết thí nghiệm HS trả lời theo hiểu biết 2, em có nhận xét nhu cầu nước cây? Hãy kể tên cần nhiều - HS trả lời theo hiểu biết nước cần nước - HS rút kết luận - HS ghi - Trồng cải vào chậu đất A, B, tưới nước - Những ngày sau tưới nước chậu A, cịn chậu b khơng - Kết quả: chậu B chết b) Kết luận: - Tấc cần nước - Nhu cầu nước phụ thuộc: loại cây, giai đoạn sống, phận khác - GV lưu ý HS kể tên cần nhiều nước nước tránh nhầm nước cần nhiều nước, cạn cần nước - GV hỏi: Vì cung cấp đủ nước, lúc, sinh trưởng tốt, cho suất cao? - Yêu cầu HS rút kết luận - GV nhận xét, cho HS ghi - HS đọc SGK kết hợp quan sát + Thí nghiệm - GV cho HS đọc TN3 SGK tr.35, hình 11.1 bảng số liệu SGK hỏi: tr.36 trả lời câu hỏi sau thí nghiệm Theo em, bạn Tuấn làm thí Xem nhu cầu muối đạm nghiệm để làm gì? HS nhóm thiết kế thí Dựa vào thí nghiệm trên, em nghiệm theo hướng dẫn thiết kế thí nghiệm tác GV dụng muối lân muối kali trồng - GV hướng dẫn HS thiết kế thí nghiệm theo nhóm Thí nghiệm gồm bước: + Mục đích thí nghiệm; + Đối tượng thí nghiệm; + Tiến hành: Điều kiện kết - GV nhận xét bổ sung cho - 12 nhóm trình bày thí nghiệm nhóm thí nghiệm em tập thiết kế Nhu cầu muối khoáng cây: - Cây cần nhiều loại muối khoáng - Cây cần nhiều loại muối khoáng là: đạm, lân, kali Nhu cầu muối không giống nhau: giai đoạn sống, loại khác - Rễ hấp thụ muối khống hịa tan nước - GV cho HS đọc SGK trả lời câu hỏi mục Em hiểu vai trò muối khống cây? Qua kết thí nghiệm với bảng số liệu giúp em khẳng định diều gì? - HS đọc mục SGK tr.36 trả lời câu hỏi ghi vào Muối khoáng giúp sinh trưởng phát triển bình thườn Nhu cầu muối khoáng loại cây, giai đoạn khác Hãy lấy ví dụ chứng minh nhu chu kì sống khơng cầu muối khoáng loại cây, giống giai đoạn khác chu HS lấy ví dụ kì sống không giống - GV nhận xét cho điểm HS có câu trả lời - Một vài HS đọc câu trả lời - GV cho HS nghiên cứu SGK -> làm tập mục SGK Đáp án: Lông hút, vỏ, mạch gỗ; lông hút - GV nhận xét - GV treo tranh lên bảng lại đường hút nước muối khoáng rễ - GV cho HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: Bộ phận rễ chủ yếu làm nhiệm vụ hút nước muối khống hịa tan? II Sự hút nước muối khoáng - HS nghiên cứu SGK tr.37 -> rễ: hoàn thành tập mục Rễ hút nước muối khoáng - HS tự sửa ? - HS lắng nghe - Rễ hút nước muối khống hịa tan nhờ lơng - HS nghiên cứu SGK trả lời đạt: hút - Nước muối Lông hút chủ yếu làm nhiệm vụ khống hịa tan hút nước muối khống hịa tan đất lơng hút hấp thụ Tại hút nước muối Vì rễ hút muối chuyển qua vỏ tới khống rễ khơng thể tách rời khống hịa tan nước mạch gỗ đến nhau? phận - GV nhận xét, cho HS ghi - HS ghi vào - GV thông báo điều kiện ảnh hưởng tới hút nước muối khoáng - GV gọi HS đọc thông tin tr.38 - GV hỏi: Đất trồng ảnh hưởng tới hút nước muối khoáng nào? Cho ví dụ.Em cho biết, địa phương em đất trồng thuộc loại nào? Cày, xới, cuốc đất có lợi gì? - HS lắng nghe - HS đọc to thông tin Dựa vào nội dung thông tin SGK tr.38 Làm đất tơi, xốp, giúp rễ lông hút lách vào đất dễ dàng, đất giữ nước khơng khí ; tạo điều kiện cho vi khuẩn cố định đạm hoạt động Thời tiết, khí hậu ảnh hưởng Dựa thông tin SGK tr.38 đến hút nước muối khoáng cây? Tại mùa đông, vùng Nhiệt độ xuống thấp, nước ôn đới thường rụng lá? đóng băng làm cho rễ khơng hút nước muối khống, khơng có chất dinh dưỡng nuôi cây, rụng - GV nhận xét, cho HS ghi - HS ghi Những điều kiện bên ảnh hưởng đến hút nước muối khoáng cây: - Các yếu tố bên ngồi như: thời tiết, khí hậu, loại đất khác nhau, …đều ảnh hưởng đến hút nước muối khoáng - Cần cung cấp đủ nước muối khoáng để sinh trưởng phát triển tốt HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (10') a Mục tiêu: Củng cố, luyện tập kiến thức vừa học b Nội dung: Dạy học lớp, hoạt động nhóm, hoạt động cá nhân c Sản phẩm: Bài làm học sinh, kĩ giải nhiệm vụ học tập d Tổ chức thực hiện: Tổ chức theo phương pháp: đặt giải vấn đề, học sinh hợp tác, vận dụng kiến thức hoàn thành nhiệm vụ GV giao nhiệm vụ cho học sinh làm tập trắc nghiệm: Câu Cây trồng cần nhiều phân đạm lại ? A Củ đậu B Khoai lang C Cà rốt D Rau ngót Câu Những loại trồng lấy quả, hạt cần nhiều A muối đạm muối lân B muối đạm muối kali C muối lân muối kali D muối đạm, muối lân muối kali Câu Thực vật cần nhiều nước muối khoáng giai đoạn ? A Hạt nảy mầm B Ra hoa C Tạo quả, hình thành củ D Tất phương án đưa Câu Chọn từ/cụm từ thích hợp để điền vào chỗ trống câu sau : Nước muối khống hịa tan đất (1) hấp thụ, sau chuyển qua phần (2) tới (3) A (1) : lông hút ; (2) : mạch rây ; (3) : mạch gỗ B (1) : lông hút ; (2) : thịt vỏ ; (3) : mạch gỗ C (1) : miền chóp rễ ; (2) : thịt vỏ ; (3) : mạch rây D (1) : lông hút ; (2) : thịt vỏ ; (3) : mạch rây Câu Loại đất thích hợp để trồng cơng nghiệp ? A Đất pha cát B Đất đá ong C Đất đỏ bazan D Đất phù sa Câu Để cho suất cao, nên trồng hoa màu loại đất ? A Đất đỏ bazan B Đất phù sa C Đất pha cát D Đất đá ong Câu Vì bị ngập nước lâu ngày, rễ khả hút nước muối khống ? A Vì rễ trạng thái trương nước, khiến cho trình hút nước rễ bị cản trở B Vì bị thiếu ôxi nên hô hấp rễ bị ngừng trệ, điều khiến cho tế bào rễ nói chung tế bào lơng hút nói riêng bị hủy hoại, khả hút nước muối khoáng C Vì lượng nước muối khống dồi nên chúng tự thẩm thấu qua toàn bề mặt rễ, đồng thời lông hút bị tiêu biến khơng cịn giữ chức hút nước muối khoáng D Tất phương án đưa Câu Khả hút nước rễ trồng phụ thuộc vào yếu tố sau ? A Đặc điểm sinh học loại trồng B Tất phương án đưa C Giá thể sinh trưởng (các loại đất trồng, dung dịch dinh dưỡng khác nhau) D Điều kiện khí hậu, thời tiết Câu Trong thực vật sau đây, thực vật có rễ dài ? A Dừa nước B Rau má C Cỏ lạc đà D Xương rồng Câu 10 Nhóm gồm tác nhân khiến cho nhu cầu nước gia tăng ? A Trời lặng gió, nhiệt thấp, độ ẩm cao B Trời nhiều gió, nhiệt cao, độ ẩm cao C Trời lặng gió, nhiệt thấp, độ ẩm thấp D Trời nhiều gió, nhiệt cao, độ ẩm thấp Đáp án D A D B C B B B C 10 D HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (8’) a Mục tiêu: Vận dụng kiến thức vừa học vấn đề học tập thực tiễn b Nội dung: Dạy học lớp, hoạt động nhóm, hoạt động cá nhân c Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức vào giải nhiệm vụ đặt d Tổ chức thực hiện:GV sử dụng phương pháp vấn đáp tìm tịi, tổ chức cho học sinh tìm tịi, mở rộng kiến thức liên quan GV chia lớp thành nhiều nhóm ( nhóm gồm HS bàn) giao nhiệm vụ: thảo luận trả lời câu hỏi sau ghi chép lại câu trả lời vào tập - - Chỉ vào tranh đường hấp thụ nước muối khống hồ tan.? - Vì rễ ăn sâu lan rộng, số lượng rễ nhiều? em thiết kế thí nghiệm, để giải thích tác dụng muối lân, muối kali cây? Hướng dẫn nhà: - Học trả lời câu hỏi cuối sách; Đọc phần Em có biết ? - Soạn tiếp theo; Chuẩn bị cành trầu không, vạn niên thanh, củ cà rốt, củ cải, - Kẻ bảng tập SGK vào tập ... tin liên quan đến học c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe định hướng nội dung học tập d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh thực hiện, lắng nghe phát triển lực quan sát, lực giao tiếp Rễ... đủ nước, lúc, sinh trưởng tốt, cho su? ??t cao? - Yêu cầu HS rút kết luận - GV nhận xét, cho HS ghi - HS đọc SGK kết hợp quan sát + Thí nghiệm - GV cho HS đọc TN3 SGK tr.35, hình 11. 1 bảng số liệu... làm học sinh, kĩ giải nhiệm vụ học tập d Tổ chức thực hiện: Tổ chức theo phương pháp: đặt giải vấn đề, học sinh hợp tác, vận dụng kiến thức hoàn thành nhiệm vụ GV giao nhiệm vụ cho học sinh làm