Chảgàcuốn
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
45 phút
Biến tấu cho món thịt gà bằng cách cuốnchả thế này sẽ khiến bạn muốn ăn hơn
và bớt ngán.
Nguyên liệu:
3 miếng ức gà lớn
150g pho mát
150g bơ miếng
2 quả ớt đỏ, ớt xanh
1/2 thìa dầu ô liu, 1/8 thìa muối
250g thịt hun khói miếng dài
Các bước thực hiện:
1
Cho ức gà vào túi, đập nát mềm.
Trải từng dải thịt gà lên trên mặt phẳng, cho 2 miếng thịt xông khói vào giữa. Tiếp đó,
bơ thái lát mỏng, xếp lên trên thịt xông khói.
Cắt pho mát thành miếng nhỏ, xếp ngay đầu miếng thịt gà, theo chiều ngang để cuộn
dễ hơn.
Cho ớt đỏ lên trên bơ, tiếp đó cho thêm ớt xanh bỏ hạt. Cuộn thịt gà chặt lại như cuộn
nem.
Sau đó, dùng que tăm xiên để cố định hai đầu, tránh tình trạng nhân vị rơi ra. Xếp thịt
vào khay nướng.
2
Trong bát nhỏ, trộn dầu ô liu với muối. Phết dầu lên trên từng miến thịt gà cho đều. Sau
đó cho vào lò nướng bật 400 độ F, nướng trong vòng 30 phút.
Chú ý lật khi đã được nửa thời gian. Bỏ chảgà ra ngoài chờ hơi nguội và xắt miếng
như nem.
Sau đó, lót rau xà lách dưới đĩa, bày chảgà lên trên.
Mách nhỏ:
Ăn kèm bánh mì sẽ rất ngon đấy! Cũng có thể trang trí bành bẹ cải thảo để món ăn
thêm phần hấp dẫn.
. Chả gà cuốn Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Biến tấu cho món thịt gà bằng cách cuốn chả thế này sẽ khiến bạn muốn ăn hơn và bớt ngán. Nguyên liệu: 3 miếng ức gà. muối. Phết dầu lên trên từng miến thịt gà cho đều. Sau đó cho vào lò nướng bật 400 độ F, nướng trong vòng 30 phút. Chú ý lật khi đã được nửa thời gian. Bỏ chả gà ra ngoài chờ hơi nguội và xắt miếng. mát thành miếng nhỏ, xếp ngay đầu miếng thịt gà, theo chiều ngang để cuộn dễ hơn. Cho ớt đỏ lên trên bơ, tiếp đó cho thêm ớt xanh bỏ hạt. Cuộn thịt gà chặt lại như cuộn nem. Sau đó, dùng que