Chả gà cuốn pptx

2 150 0
Chả gà cuốn pptx

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Chả cuốn Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Biến tấu cho món thịt bằng cách cuốn chả thế này sẽ khiến bạn muốn ăn hơn và bớt ngán. Nguyên liệu:  3 miếng ức lớn  150g pho mát  150g bơ miếng  2 quả ớt đỏ, ớt xanh  1/2 thìa dầu ô liu, 1/8 thìa muối  250g thịt hun khói miếng dài Các bước thực hiện: 1 Cho ức vào túi, đập nát mềm. Trải từng dải thịt lên trên mặt phẳng, cho 2 miếng thịt xông khói vào giữa. Tiếp đó, bơ thái lát mỏng, xếp lên trên thịt xông khói. Cắt pho mát thành miếng nhỏ, xếp ngay đầu miếng thịt gà, theo chiều ngang để cuộn dễ hơn. Cho ớt đỏ lên trên bơ, tiếp đó cho thêm ớt xanh bỏ hạt. Cuộn thịt chặt lại như cuộn nem. Sau đó, dùng que tăm xiên để cố định hai đầu, tránh tình trạng nhân vị rơi ra. Xếp thịt vào khay nướng. 2 Trong bát nhỏ, trộn dầu ô liu với muối. Phết dầu lên trên từng miến thịt cho đều. Sau đó cho vào lò nướng bật 400 độ F, nướng trong vòng 30 phút. Chú ý lật khi đã được nửa thời gian. Bỏ chả ra ngoài chờ hơi nguội và xắt miếng như nem. Sau đó, lót rau xà lách dưới đĩa, bày chả lên trên. Mách nhỏ: Ăn kèm bánh mì sẽ rất ngon đấy! Cũng có thể trang trí bành bẹ cải thảo để món ăn thêm phần hấp dẫn. . Chả gà cuốn Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Biến tấu cho món thịt gà bằng cách cuốn chả thế này sẽ khiến bạn muốn ăn hơn và bớt ngán. Nguyên liệu:  3 miếng ức gà. muối. Phết dầu lên trên từng miến thịt gà cho đều. Sau đó cho vào lò nướng bật 400 độ F, nướng trong vòng 30 phút. Chú ý lật khi đã được nửa thời gian. Bỏ chả gà ra ngoài chờ hơi nguội và xắt miếng. mát thành miếng nhỏ, xếp ngay đầu miếng thịt gà, theo chiều ngang để cuộn dễ hơn. Cho ớt đỏ lên trên bơ, tiếp đó cho thêm ớt xanh bỏ hạt. Cuộn thịt gà chặt lại như cuộn nem. Sau đó, dùng que

Ngày đăng: 28/03/2014, 12:20

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan