BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGUYỄN THỊ HUỲNH ĐIỂU KHAI THÁC HỆ SINH THÁI VÙNG SẢN XUẤT SÂM NGỌC LINH Ở HUYỆN NAM TRÀ MY, TỈNH QUẢNG NAM NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH Chuyên[.]
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGUYỄN THỊ HUỲNH ĐIỂU KHAI THÁC HỆ SINH THÁI VÙNG SẢN XUẤT SÂM NGỌC LINH Ở HUYỆN NAM TRÀ MY, TỈNH QUẢNG NAM NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH Chuyên ngành: Việt Nam học Mã số: 8310630 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ VIỆT NAM HỌC Đà Nẵng - Năm 2022 Công trình hồn thành TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS LƯU TRANG Phản biện 1: TS Trần Thị Mai An Phản biện 2: TS Đinh Như Hoài Luận văn bảo vệ trước hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp thạc sĩ Việt Nam học họp Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng vào ngày 26 tháng năm 2022 Có thể tìm thấy luận văn tại: - Thư viện Trường Đại học Sư phạm - ĐHĐN - Khoa Lịch sử, Trường Đại học Sư phạm - ĐHĐN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Nam Trà My huyện vùng xa tỉnh Quảng Nam phía tây nam, địa phương có nhiều tiềm phát triển du lịch với hệ sinh thái núi cao, với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, với giá trị văn hóa dân tộc truyền thống độc đáo Đặc biệt, Nam Trà My có khối núi Ngọc Linh có độ cao 2598m sở hữu lồi dược liệu q giá, Sâm Ngọc Linh Cây Sâm Ngọc Linh (danh pháp khoa học: Panax vietnamensis) loại sâm quý thuộc họ Nhân sâm (Araliaceae), gọi Sâm Việt Nam, Sâm Khu (K5), củ Ngải rọm con, hay Thuốc giấu… xếp vào sâm quý giới (gồm: Sâm Hoa Kỳ, Sâm Hàn quốc, Sâm Canada, Sâm Triều tiên, Sâm Việt Nam); phần thân rễ Sâm Ngọc Linh chứa 52 hợp chất saponin, có 26 hợp chất saponin saponin khơng tìm thấy loại sâm khác (Saponin thành phần hóa học loại thảo mộc, có lợi cho sức khỏe người) Do vậy, Sâm Ngọc Linh (Sâm Việt Nam) xếp vào sâm quý giới Sâm Ngọc Linh nhà khoa học, quan chun mơn ngồi nước đánh giá cao khơng giá trị kinh tế, mà cịn công dụng chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe Tại Việt Nam, Sâm Ngọc Linh loại dược liệu đặc thù, phát phân bố vùng sinh thái hẹp, tán rừng nguyên sinh quanh đỉnh núi Ngọc Linh, thuộc địa phận huyện: Nam Trà My (tỉnh Quảng Nam), Đắk Glei Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) Huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam xem địa bàn phân bố Sâm Ngọc Linh nhiều nhất, cụ thể thuộc xã: Trà Linh, Trà Can Trà Nam Cây Sâm Ngọc Linh Thủ tướng Chính phủ phê duyệt sản phẩm Quốc gia, “Quốc bảo” Việt Nam Việt Nam vào năm 2017 Trong năm qua, tỉnh Quảng Nam có sách cụ thể vùng sản xuất chuyên canh nhằm giữ gìn, bảo vệ phát huy giá trị đặc trưng nguồn gen quý hiếm, đồng thời phát triển dịch vụ cung cấp chỗ Sâm Ngọc Linh cho cộng đồng theo hình thức chợ phiên định kỳ Với việc tổ chức sản xuất dịch vụ thương mại đan xen truyền thống đại, tạo nên sức hấp dẫn lạ, thu hút ngày đông đảo du khách đến với Nam Trà My tham quan mua sản phẩm Sâm Ngọc Linh Tuy nhiên, việc khai thác tiềm giá trị phát triển du lịch hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh nhiều hạn chế, chưa tương xứng với mạnh vùng Vì vậy, tơi chọn đề tài: “Khai thác hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linhở huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam nhằm phát triển du lịch” để làm đề tài luận văn thạc sĩ, với mong muốn tiếp tục tìm hiểu, nghiên cứu, khai thác tiềm hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh, từ đề giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển ngành du lịch huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam; góp phần tăng thu nhập, nâng cao đời sống người dân địa phương, đặc biệt vùng đồng bào dân tộc thiểu số; đồng thời giúp lan tỏa thương hiệu Sâm Ngọc Linh Việt Nam vươn mạnh mẽ giới Lịch sử vấn đề nghiên cứu Mặc dầu có tiềm lớn chưa có cơng trình nghiên cứu mang tính hệ thống, lấy khơng gian địa lí - sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam làm đối tượng nghiên cứu để từ đề xuất giải pháp khoa học nhằm phát triển hoạt động kinh tế du lịch nơi Một số cơng trình đề cập đến hệ sinh thái vùng Sâm Ngọc Linh từ góc độ chuyên ngành, xem xét, đề xuất thành tố, giải pháp khoa học có liên quan trực tiếp đến việc bảo tồn phát triển Sâm Ngọc Linh Duy có số cơng trình, viết mang tính giới thiệu, quảng bá quê hương Sâm Ngọc Linh hay giới thiệu chợ phiên bán Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My đăng tải số phương tiện thông tin đại chúng, số tạp chí khoa học; kênh truyền hình thơng Tóm lại, chưa có cơng trình có tính tổng quát, toàn diện hệ thống đánh giá tiềm năng, thực trạng giải pháp phát triển du lịch từ hệ thống sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Mục tiêu Đề tài khảo sát, nghiên cứu, đánh giá giá trị, tiềm nguồn tài nguyên du lịch hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam, qua đề xuất giải pháp việc khai thác phát triển du lịch sinh thái bền vững vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam 3.2 Nhiệm vụ Tổng quan sở lý luận liên quan đến du lịch, du lịch sinh thái khái niệm có liên quan đến đề tài; Khảo sát, đánh giá nguồn tài nguyên du lịch hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam thực trạng hoạt động du lịch đây; Đề xuất số định hướng, giải pháp khoa học thực tiễn khai thác hiệu giá trị, tiềm hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam phục vụ phát triển du lịch 4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài nguồn tài nguyên du lịch thực trạng phát triển du lịch hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam 4.2 Phạm vi nghiên cứu + Phạm vi nội dung nghiên cứu: Đánh giá tiềm năng, mạnh nguồn tài nguyên du lịch, thực trạng phát triển du lịch hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam + Phạm vi không gian nghiên cứu: Nghiên cứu không gian hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam + Phạm vi thời gian nghiên cứu: Điều tra, thu thập số liệu, nghiên cứu phân tích giai đoạn từ năm 2015 đến nay, tầm nhìn đến năm 2045 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp quan sát thực địa: Khảo sát thực tế - Phương pháp điều tra xử lý tư liệu: Xây dựng mẫu phiếu điều tra ba nhóm đối tượng chính, gồm: nhóm khách du lịch 35 phiếu, nhóm cộng đồng cư dân địa phương 90 phiếu, nhóm cán quản lý nhà nước làm việc địa bàn 31 phiếu - Phương pháp vấn sâu: Từ tháng 01 năm 2021 đến tháng 01 năm 2022, vấn trực tiếp đại diện nhóm đối tượng có liên quan đến nội dung nghiên cứu đề tài Đóng góp đề tài nghiên cứu - Ý nghĩa mặt khoa học: Đề tài góp phần bổ sung, hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn khai thác hiệu nguồn tài nguyên vào phát triển ngành kinh tế du lịch nói chung, phát triển loại hình du lịch sinh thái gắn với bảo tồn, phát triển vùng dược liệu giá trị văn hóa, sinh thái đặc trưng địa phương, vùng miền nước ta - Ý nghĩa mặt thực tiễn: Đề tài đóng góp tích cực vào việc định hướng, quy hoạch phát triển du lịch huyện Nam Trà My nói riêng, tỉnh Quảng Nam nói chung, qua tích cực thúc đẩy phát triển nhanh, bền vững KT-XH địa phương nước, góp phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao chất lượng đời sống cộng đồng cư dân địa phương Bố cục luận văn Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn; Chương 2: Thực trạng sản xuất phát triển du lịch từ hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam; Chương 3: Định hướng giải pháp phát triển du lịch từ vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Một số khái niệm, thuật ngữ 1.1.1 Hệ sinh thái hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh - Định nghĩa khái niệm “hệ sinh thái”: Dưới góc nhìn chun ngành khoa học địa lý - môi trường, Lê Huy Bá Cs (2009) cho “hệ sinh thái” hay gọi “hệ sinh thái môi trường (Enviromental ecosystem)” hiểu “một hệ thống bao gồm quần xã sinh vật người, có điều kiện mơi trường bao quanh với tương tác lẫn nhau, liên tục, không ngừng mà kết tác động định đến chiều hướng phát triển quần xã sinh cảnh toàn hệ” - Hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh: Là hệ thống quần xã sinh vật người tồn phạm vi lãnh thổ định, không gian lãnh thổ đó, quần thể Sâm Ngọc Linh nhân tố quan trọng hình thành nên hệ sinh thái vùng, nhân tố hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh có mối quan hệ qua lại với nhau, góp phần tạo nên hệ sinh thái mơi trường mang tính ổn định tương đối 1.1.2 Khái quát Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam 1.1.2.1 Phát Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam Trước có phát từ phía nhà khoa học, Sâm Ngọc Linh đồng bào dân tộc thiểu số Trung Trung Bộ Việt Nam, đặc biệt dân tộc Xê Đăng sử dụng loại củ rừng, mà họ gọi củ ngãi rọm hay thuốc giấu, chữa nhiều loại bệnh theo phương thuốc cổ truyền Được phát từ năm 1973 năm sau hòa bình lập lại Kết quả, tìm vùng dài hàng chục km, có trữ lượng khoảng 6.000-7.000 sâm mọc dày đặc với mật độ từ mét vuông đến 7,8 mét vuông Nǎm 1979, Ty Y tế Quảng Nam tổ chức điều tra xã huyện Trà My, tìm thấy 1.337 211 tiêu chuẩn Trong đợt tìm kiếm, điều tra sau phát khoảng 82 năm tuổi có rễ, củ thân rễ dài nửa mét 1.1.2.2 Đặc điểm sinh trưởng giá trị Sâm Ngọc Linh - Đặc điểm sinh trưởng Sâm Ngọc Linh: Là loại thân thảo sống lâu năm, sinh trưởng chậm, chiều cao thân trung bình từ 40cm đến 100cm, đường kính thân từ 0,4cm đến 0,8cm, củ Sâm có đường kính từ 1cm đến 2cm Cây Sâm Ngọc Linh sinh trưởng tán rừng nguyên sinh, nhiều mùn, thích hợp với lượng mưa trung bình năm vùng sâm từ 2.6003.200mm, nhiệt độ trung bình năm dao động từ 150C đến 18,50C, độ ẩm trung bình từ 85,5%-87,5% - Giá trị y học, kinh tế: Theo kết nghiên cứu, thân, rễ củ Sâm Ngọc Linh có chứa 52 loại hàm lượng saponi; đó, có 26 loại saponin có cấu trúc hóa học giống loại Sâm Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ 26 loại saponin có cấu trúc mới, đặc hiệu khơng tìm thấy loại Sâm khác Sâm Ngọc Linh dược liệu quý hiếm, có nhiều hữu dụng y học, chữa bệnh cải thiện sức khỏe thể chất, tinh thần người 1.1.3 Chợ phiên Sâm Ngọc Linh, huyện Nam Trà My Chợ phiên Sâm Ngọc Linh có tên gọi khác Phiên chợ Sâm Ngọc Linh hàng nông sản huyện Nam Trà My tổ chức lần từ ngày 01 - 03/10/2017 trung tâm hành huyện Nam Trà My Chợ định kỳ tổ chức tháng 01 phiên, thu hút hàng nghìn lượt người đến tham quan, mua bán với giá trị giao dịch hàng tỷ đồng phiên 1.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam 1.2.1 Điều kiện tự nhiên Tổng lượng mưa trung bình năm vùng sâm từ 2.600 đến 3.200mm; nhiệt độ trung bình năm dao động từ 150C đến 18,50C; tổng lượng bốc nước trung bình năm từ 670mm đến 770mm; độ ẩm trung bình từ 85,5% đến 87,5% 1.2.2 Cộng đồng cư dân tài nguyên du lịch Cộng đồng cư dân: Huyện Nam Trà My không gian định cư cổ cộng đồng dân tộc thiểu số thuộc nhóm ngơn ngữ Mơn – Khơme Tài nguyên du lịch: Du lịch sinh thái, du lịch văn hố, cộng đồng 1.2.3 Trình độ sản xuất tổ chức dịch vụ thương mại Trước đây, trình sản xuất Sâm Ngọc Linh hình thành cách tự phát, không theo quy hoạch, nhu cầu thị trường sản phẩm củ Sâm Ngọc Linh nên thiếu tính bền vững Để đáp ứng nhu cầu thị trường cư dân tổ chức trồng sâm theo mơ hình sản xuất hộ gia đình nhỏ, phân tán, thiếu tính liên kết với tác nhân chuỗi sản xuất, tác động đến hệ sinh thái môi trường rừng tính bền vững q trình bảo tồn, phát triển Sâm Ngọc Linh 10 CHƯƠNG THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỪ HỆ SINH THÁI VÙNG SẢN XUẤT SÂM NGỌC LINH Ở HUYỆN NAM TRÀ MY, TỈNH QUẢNG NAM 2.1 Tình hình sản xuất Sâm Ngọc Linh 2.1.1 Chủ trương, sách Đảng, Nhà nước bảo tồn, phát triển Sâm Ngọc Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam Từ sớm Sâm Ngọc Linh nhận quan tâm đặc biệt cấp, ngành từ Trung ương đến địa phương giới khoa học; đồng thời thu hút nhiều doanh nghiệp lớn tham gia Trước nguy tuyệt chủng giống sâm quý, Chính phủ Việt Nam xếp Sâm Ngọc Linh vào danh mục thuốc quý cấm khai thác buôn bán Theo đó, nhiều sách, văn ban hành như: Quyết định số 936/QĐ-TTg Thủ tướng Chính phủ Phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển KT-XH vùng Tây Nguyên đến năm 2020, mục tiêu phát triển Sâm Ngọc Linh trở thành đặc sản quốc gia; sở quan trọng để đề xuất triển khai chương trình, dự án lớn nhằm thúc đẩy việc quy hoạch phát triển vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh địa bàn huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam; Công văn số 7168/VPCPKGVX ngày 11/9/2015, Thủ tướng Chính phủ ký phê duyệt Đề án bảo tồn phát triển Sâm Ngọc Linh (Sâm Việt Nam) tỉnh Quảng Nam đến năm 2030 2.1.2 Đặc điểm sản xuất Sâm Ngọc Linh Sâm Ngọc Linh loại trồng lâu năm, sản phẩm sâm củ sâm, sản phẩm phụ sâm Quá trình sản xuất sâm chia thành giai đoạn sau: Giai đoạn tạo con; Giai đoạn kiến thiết bản; Giai đoạn kinh doanh 11 2.1.3 Hiệu kinh tế, xã hội từ sản xuất Sâm Ngọc Linh 2.1.3.1 Hiệu kinh tế mang lại Giá sản phẩm Sâm Ngọc Linh tăng lên cao: giá sâm giống loại 01 năm tuổi từ 50.000đ/cây tăng lên 300.000đ/cây; giá sâm loại bình quân từ 75- 100 triệu/kg; loại đặc biệt củ 02 lạng giá lên đến 200 trăm triệu đồng/kg, trồng sâm sau năm người dân thu 30 đến 50 tỷ đồng Sản lượng sâm khai thác trước vào khoảng từ 1-2 tươi/năm, đến tăng lên từ 5-7 tấn, tương đương khoảng từ 300 tỷ đến 420 tỷ đồng Dự báo thời gian tới, sản lượng sâm hàng năm lên đến 10 tấn, tương đương với giá trị 420–600 tỷ đồng/năm Sau năm 2020, sản lượng dự kiến đạt khoảng 30 nhiều dòng sản phẩm chất lượng cao như: mỹ phẩm, thực phẩm chức năng,… 2.1.3.2 Hiệu xã hội mang lại Hàng năm, giải việc làm cho khoảng 500-1.000 lao động địa phương, góp phần xóa đói, giảm nghèo cho khoảng 3.150/4.744 tổng số hộ nghèo; bảo tồn phát triển thêm 100-200ha sâm, bảo vệ phát triển 4.000 rừng 2.1.3.3 Hiệu thu hút nguồn lực đầu tư Thu hút đầu tư Nhà nước: Xây dựng sở vật chất cho trại nhân giống: 3,5 tỷ đồng; đầu tư mua giống: 8,5 tỷ đồng; nghiên cứu khoa học để bảo tồn phát triển Sâm Ngọc Linh ước đạt 15 tỷ đồng Thu hút đầu tư doanh nghiệp: Hiện có 06 doanh nghiệp 02 Viện đăng ký vào đầu tư trồng nghiên cứu Sâm Ngọc Linh 2.2 Thực trạng hoạt động du lịch từ hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam 2.2.1 Các điểm du lịch vùng sản xuất thương mại Sâm Ngọc Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam 12 2.2.1.1 Điểm du lịch Vườn sâm Tăk Ngo Khu phát triển công nghệ trồng Sâm Ngọc Linh, huyện Nam Trà My Điểm du lịch Vườn sâm Tắk Ngo có quy mơ diện tích 01 ha, quyền địa phương đầu tư nhiều hạng mục, hạ tầng đa dạng hoá sản phẩm du lịch nhằm thu hút, phục vụ khách tham quan Năm 2019, Quyết định số 345/QĐ-UBND ngày 39/01/2019, Uỷ ban nhân dân tỉnh Quảng Nam công nhận Vườn sâm Tắk Ngo điểm du lịch cấp tỉnh Theo số liệu thống kê, từ công nhận điểm du lịch cấp tỉnh, năm trung bình có khoảng 1.000 lượt khách tham quan đến với điểm du lịch Vườn sâm Tắk Ngo 2.2.1.2 Hoạt động du lịch - dịch vụ vùng Cho đến năm 2018, vùng trồng Sâm Ngọc Linh xây dựng số điểm mơ hình du lịch cộng đồng thu hút khách du lịch như: số tuyến du lịch kết nối điểm du lịch nội vùng, nội tỉnh Tuy nhiên, số lượt khách đến du lịch thời gian gần cịn ít, chưa tương xứng với tiềm lợi sẵn có vùng trồng Sâm Ngọc Linh 2.2.1.3 Du lịch Chợ phiên Sâm Ngọc Linh, huyện Nam Trà My Từ năm 2017, huyện Nam Trà My mở phiên chợ Sâm Ngọc Linh, diễn định kỳ từ ngày 01 đến ngày 03 tháng Bình quân, phiên chợ thu hút từ 30 đến 60 gian hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm lĩnh vực nông - lâm nghiệp, tiểu thủ công nghiệp sản phẩm làm từ làng nghề địa bàn tỉnh; sản phẩm đặc trưng, bật làm nên thương hiệu phiên chợ Sâm Ngọc Linh thuộc huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam Có thể khẳng định, với việc mở phiên chợ Sâm Ngọc Linh hàng nông sản đặc trưng cách làm hay sáng tạo huyện Nam Trà My, không thúc đẩy cho thương mại phát triển mà cịn tạo nên 13 điểm văn hóa để hút khách du lịch thập phương tìm hịa vào sống thiên nhiên đại ngàn Ngọc Linh 2.2.1.4 Lễ hội Sâm Ngọc Linh Lễ hội Sâm Ngọc Linh kéo dài ngày đầu tháng hàng năm, bao gồm nhiều hoạt động lớn như: Lễ rước biểu tượng Sâm Ngọc Linh, Hội chợ Sâm Ngọc Linh mặt hàng nông sản đặc trưng tỉnh Quảng Nam, Triển lãm trưng bày tranh ảnh nghệ thuật Sâm Ngọc Linh Ngồi ra, cịn tổ chức số hoạt động khác như: Cuộc thi tuyển chọn sâm độc lạ; Hội trại Tiếp bước truyền thống “Tuổi trẻ Nam Trà My kế thừa phát huy” Lễ hội Sâm Ngọc Linh ngày xuất phát từ huyền thoại người dân Xê Đăng, để vinh danh Sâm Ngọc Linh Số lượt khách du lịch tham quan Lễ hội Sâm Ngọc Linh ngày tăng, năm 2017 đạt 12.700 lượt khách năm 2019 16.000 lượt khách (trong khách du lịch ngoại tỉnh quốc tế 6.000 lượt, chiếm 3.75% năm 2019) 2.2.1.5 Miếu thờ thần Sâm Ngọc Linh Miếu thờ thần Sâm xây dựng thức khánh thành làng Kon Pin, thôn xã Trà Linh huyện Nam Trà My vào năm 2021, với nguồn kinh phí đầu tư 100% từ nguồn xã hội hóa Khu vực Miếu xây dựng gị đất trống với diện tích khoảng 1.000 mét vuông bao gồm Nhà che biểu tượng thần Sâm hình lục giác; Biểu tượng thần Sâm làm từ đá tự nhiên hình trụ có mặt, chiều cao khoảng 2,5 mét, mặt có tạc hình củ Sâm Ngọc Linh Mục đích việc xây dựng Miếu thờ cúng thần sâm Ngọc Linh để tưởng nhớ đến vị hiền tổ khai sáng vùng đất khởi xướng cho việc trồng SâmNgọc Linh 2.2.2 Lượng khách du lịch Nhìn chung lượng khách du lịch từ năm 2017 đến năm 2020 qua năm tăng lên Riêng năm 2021 dịch Covid-19 kéo 14 dài nên lượng khách giảm Kết cho thấy chiều hướng thu hút khách du lịch nhiều khả tăng, địa phương tăng cường giải pháp phù hợp để khai thác tốt điểm du lịch huyện Nam Trà My 2.2.3 Về cấu khách du lịch Tỷ lệ khách quốc tế đến du lịch huyện Nam Trà My ít, chủ yếu khách nội địa Nguyên nhân kết điểm đến du lịch vùng sinh thái Sâm Ngọc Linh khai thác, khách du lịch ngồi nước chưa có thơng tin đầy đủ điểm đến 2.2.4 Tổng doanh thu từ hoạt động du lịch Tổng doanh thu từ bán hàng nông sản dược liệu năm 2017 20 tỷ đồng; tổng doanh thu năm 2018, 2019, 2020 năm 2021 gần 130 tỷ đồng 2.2.5 Một số nhận xét thực trạng tổ chức sản xuất kinh doanh du lịch từ hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam 2.2.5.1 Những kết đạt Du lịch hình thành phát triển giúp cho huyện Nam Trà My chuyển dịch dần từ cấu kinh tế nông nghiệp chiếm tỷ trọng lớn (85%) giảm dần xuống, thay vào tỷ trọng giá trị lĩnh vực công nghiệp dịch vụ tăng lên Nhìn chung, tiềm năng, giá trị nguồn tài nguyên, thực trạng phát triển du lịch địa bàn nghiên cứu xác định mục tiêu tầm nhìn chiến lược 2.2.5.2 Hạn chế Việc khai thác du lịch huyện Nam Trà My cịn có hạn chế, điểm du lịch liên kết huyện Nam Trà My giai đoạn hình thành, sở hạ tầng phục vụ dân sinh đầu tư, nên nhiều có tác động đến môi trường tự nhiên Đội ngũ nguồn nhân lực cho ngành du lịch thiếu yếu chun mơn 15 hoạt động du lịch ngày đa dạng hóa sản phẩm, điều địi hỏi đội ngũ lao động phải khơng ngừng nâng cao trình độ, nghiệp vụ 2.2.5.3 Nguyên nhân Địa hình lại khó khăn, hạ tầng giao thơng kết nối từ tỉnh tới huyện, từ huyện điểm du lịch xuống cấp, nhỏ hẹp, đèo dốc nhiều Công tác quảng bá, xúc tiến, kết nối với doanh nghiệp nhiều bất cập Trên thực tế, cán du lịch từ huyện đến xã đa số cán văn hóa hay cán kiêm nhiệm, khơng có chun mơn Các lớp học, tập huấn tìm hiểu cách thức tổ chức, làm du lịch hạn chế 2.2.5.4 Một số kinh nghiệm - Tận dụng tối đa tham gia cộng đồng - Chú trọng vào việc kêu gọi đầu tư - Tập trung xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù - Tăng cường liên kết hợp tác với địa phương huyện, tỉnh, quốc gia quốc tế 16 Tiểu kết chương Cây Sâm Ngọc Linh nhà khoa học phát kiểm chứng cho thấy loại dược liệu quý có giá trị kinh tế chữa bệnh cho người Là “Quốc bảo Việt Nam” nên từ sớm Sâm Ngọc Linh nhận quan tâm đặc biệt cấp, ngành từ Trung ương đến địa phương, giới khoa học; đồng thời thu hút nhiều doanh nghiệp lớn tham gia đầu tư nghiên cứu, phát triển, không ngừng mở rộng quy mơ diện tích, số lượng sâm chất lượng sản phẩm Để phát huy mạnh địa phương, khai thác hiệu tiềm kinh tế rừng, tiềm du lịch, năm qua nhà nước quyền tỉnh, huyện quan tâm xây dựng sách định hướng phát triển Sâm Ngọc Linh Sau ban hành triển khai thực Nghị phát triển du lịch tổng nguồn thu xã hội từ du lịch qua năm không ngừng tăng lên Ngành du lịch địa phương bắt đầu hình thành bước phát triển, bước đầu thu hút khách du lịch đến với điểm du lịch, chủ yếu khách nội địa Đối với địa phương lĩnh vực du lịch cịn Có thể thấy việc khai thác du lịch huyện Nam Trà My cịn có hạn chế Các điểm du lịch liên kết huyện Nam Trà My giai đoạn hình thành, sở hạ tầng phục vụ dân sinh đầu tư, nên nhiều có tác động đến mơi trường tự nhiên Đội ngũ nguồn nhân lực cho ngành du lịch cịn thiếu yếu chun mơn hoạt động du lịch ngày đa dạng hóa sản phẩm, điều địi hỏi đội ngũ lao động phải khơng ngừng nâng cao trình độ, nghiệp vụ 17 CHƯƠNG ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỪ VÙNG SẢN XUẤT SÂM NGỌC LINH, HUYỆN NAM TRÀ MY, TỈNH QUẢNG NAM 3.1 Định hướng phát triển du lịch huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam Định hướng đến năm 2025, huyện Nam Trà My hình thành nên chuỗi cung ứng với nhiều sản phẩm du lịch mũi nhọn như: du lịch sâm núi Ngọc Linh, du lịch khám phá đỉnh núi Ngọc Linh, du lịch nghỉ dưỡng, du lịch khám phá sắc văn hóa cộng đồng dân tộc huyện Nam Trà My Đặc biệt, giai đoạn tới, du lịch huyện Nam Trà My cần phát triển theo quan điểm bền vững với mục tiêu phát triển du lịch thực trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, phát triển gắn với xóa đói, giảm nghèo đưa huyện Nam Trà My trở thành điểm đến hấp dẫn Định hướng đến năm 2025, tỷ trọng đóng góp ngành du lịch vào ngân sách địa phương đạt 15%; giải việc làm trực tiếp, ổn định cho 250 lao động địa phương 3.2 Giải pháp phát triển du lịch vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh 3.2.1 Cơ sở để đề xuất giải pháp phát triển du lịch vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh Nhiều chủ trương, sách bảo tồn phát triển sâm, phát triển loại hình, ngành nghề kinh tế gắn với Sâm Ngọc Linh ban hành triển khai thực hiện; tạo khung pháp lý điều kiện để doanh nghiệp, cộng đồng đầu tư phát triển thương hiệu Sâm Ngọc Linh nói chung, phát triển du lịch sinh thái vùng Sâm Ngọc Linh nói riêng Như: Quyết định số 936/QĐ-TTg ngày 18/7/2012 Thủ tướng Chính phủ chủ trương, sách bảo tồn, phát triển Sâm Ngọc Linh Trung ương, tỉnh Quảng Nam nói chung, huyện Nam Trà My nói riêng ban hành nhiều chế sách quy hoạch, bảo tồn, phát triển Sâm Ngọc Linh địa bàn huyện Nam Trà My; 18 3.2.2 Một số giải pháp phát triển du lịch từ hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam 3.2.2.1 Giải pháp quy hoạch phát triển du lịch Định hướng phát triển sản phẩm du lịch trồng Sâm Ngọc Linh gồm: hoạt động trồng Sâm Ngọc Linh, từ khâu geo ươm, trồng, chăm sóc khai thác, chế biến Sâm Ngọc Linh Đa dạng hoá sản phẩm du lịch Sâm Ngọc Linh sở khai thác hợp lý tài nguyên vùng trồng sâm Bên cạnh phát triển hàng hố hàng thủ cơng truyền thống gắn với sắc dân tộc, đặc sản tự nhiên ẩm thực, dược liệu, quy hoạch vùng chuyên canh cây, hoa… Tổ chức không gian du lịch trồng Sâm Ngọc Linh, gồm: tổ chức không gian du lịch không gian du lịch vùng Sâm Ngọc Linh, điểm du lịch xã Trà Linh, Trà Cang Trà Nam, điểm du lịch Phiên chợ Sâm Ngọc Linh, điểm du lịch vui chơi giải trí, điểm du lịch sinh thái đô thị xanh… Các lĩnh vực đầu tư du lịch gồm: phát triển hệ thống sở hạ tầng du lịch; phát triển sản phẩm du lịch; xây dựng kế hoạch đầu tư tôn tạo, tu bổ di tích phục vụ du lịch; phát triển nguồn nhân lực, nâng cao trình độ quản lý nghiệp vụ du lịch cho cán lao động ngành du lịch; 3.2.2.2 Giải pháp công tác quản lý nhà nước Cần tập trung triển khai số giải pháp trọng tâm sau: Đẩy mạnh công tác phổ biến, tuyên truyền chủ trương Đảng, sách, pháp luật Nhà nước Nâng cao tính pháp lý hiệu lực chiến lược, quy hoạch, kế hoạch phát triển du lịch Hoàn thiện tổ chức máy, nâng cao lực quản lý nhà nước du lịch Nâng cao chất lượng đội ngũ cán quản lý nhà nước du lịch Tăng cường cơng tác kiểm tra, kiểm sốt hoạt động du lịch Áp dụng công nghệ số truyền thông xúc tiến quảng bá du lịch 3.2.2.3 Đa dạng hóa sản phẩm du lịch Cần xác định rõ sản phẩm du lịch chính, mang đậm sắc huyện Nam Trà My sản phẩm dược liệu Sâm Ngọc Linh; loại thảo dược chế biến, sản xuất từ Sâm Ngọc Linh, ... hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam 2.2 .1 Các điểm du lịch vùng sản xuất thương mại Sâm Ngọc Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam 12 2.2 .1. 1 Điểm du lịch. .. nguyên du lịch hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam, qua đề xuất giải pháp việc khai thác phát triển du lịch sinh thái bền vững vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh huyện. .. phát triển du lịch từ vùng sản xuất Sâm Ngọc Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1. 1 Một số khái niệm, thuật ngữ 1. 1 .1 Hệ sinh thái hệ sinh thái vùng sản xuất Sâm