Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật tăng năng suất đậu tương vụ hè thu tại thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM THỊ THU HUYỀN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TĂNG NĂNG SUẤT ĐẬU TƢƠNG VỤ HÈ THU TẠI THÁI NGUYÊN LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Thái Nguyên, năm 2021 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM THỊ THU HUYỀN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TĂNG NĂNG SUẤT ĐẬU TƢƠNG VỤ HÈ THU TẠI THÁI NGUYÊN Ngành: Khoa học trồng Mã số: 9.62.01.10 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS Trần Văn Điền PGS.TS Trần Thị Trƣờng Thái Nguyên, năm 2021 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu tơi Các số liệu, kết nêu luận án trung thực chƣa cơng bố cơng trình khác Mọi trích dẫn luận án đƣợc ghi rõ nguồn gốc Tác giả Phạm Thị Thu Huyền LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đƣợc luận án, tác giả đƣợc giúp đỡ nhiệt tình từ các cá nhân tổ chức nƣớc Tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến tập thể hƣớng dẫn khoa học PGS.TS Trần Văn Điền; PGS.TS Trần Thị Trƣờng tận tình hƣớng dẫn khoa học có nhiều đóng góp nghiên cứu luận án Tác giả xin gửi lời cảm ơn đến Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam tạo điều kiện sở vật chất việc bố trí thí nghiệm luận án Tác giả chân thành cảm ơn giúp đỡ quý báu tập thể lãnh đạo Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn, Chi Cục Thống kê, Trung tâm dự báo khí tƣợng thủy văn Thái Nguyên, UBND huyện Phú Lƣơng, huyện Võ Nhai việc cung cấp tài liệu có liên quan đến đề tài, việc bố trí thí nghiệm đồng ruộng việc xây dựng mơ hình sản xuất có tham gia ngƣời dân Tác giả xin bày tỏ biết ơn đến tập thể Thầy giáo, Cô giáo khoa Nông học – Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình giúp đỡ trình nghiên cứu sinh hồn thiện luận án Tác giả xin gửi lời cảm ơn đến gia đình bạn bè ln động viên, khích lệ để tác giả suốt q trình học tập hồn thiện luận án Xin trân trọng cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 15 tháng năm 2021 Tác giả Phạm Thị Thu Huyền DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BNN&PTNT : Bộ Nông nghiệp phát triển Nông thôn CT : Công thức CSDTL : Chỉ số diện tích HCVS : Hữu vi sinh HI : Harvest Index M : Mật độ NSTT : Năng suất thực thu NSLT : Năng suất lý thuyết NC&PT : Nghiên cứu phát triển P : Phân bón TV : Thời vụ TGST : Thời gian sinh trƣởng TLCK : Tích lũy chất khơ MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tƣợng nghiên cứu 4.2 Phạm vi nghiên cứu Cơ sở khoa học thực tiễn đề tài 5.1 Cơ sở khoa học 5.2 Cơ sở thực tiễn đề tài Những đóng góp luận án Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 YÊU CẦU SINH THÁI CỦA CÂY ĐẬU TƢƠNG 1.1.1 Nhiệt độ 1.1.2 Ánh sáng 1.1.3 Nƣớc 1.1.4 Đất trồng 1.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ ĐẬU TƢƠNG TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 1.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ đậu tƣơng giới 1.2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ đậu tƣơng Việt Nam 11 1.3 MỘT SỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐẬU TƢƠNG TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM .13 1.3.1 Một số kết nghiên cứu chọn tạo giống đậu tƣơng Thế giới Việt Nam 13 1.3.2 Một số kết nghiên cứu biện pháp kỹ thuật cho đậu tƣơng Thế giới Việt Nam .21 1.4 KẾT LUẬN ĐƢỢC RÚT RA TỪ TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 39 Chƣơng 2: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .41 2.1 Vật liệu nghiên cứu 41 2.2 Nội dung nghiên cứu .42 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 42 2.3.1 Điều tra, đánh giá tình hình sản xuất đậu tƣơng vụ Hè Thu Thái Nguyên 42 2.3.2 Nghiên cứu, tuyển chọn giống đậu tƣơng phù hợp với điều kiện canh tác vụ Hè Thu Thái Nguyên 43 2.3.3 Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật làm tăng suất đậu tƣơng vụ Hè Thu Thái Nguyên 43 2.3.4 Xây dựng mô hình sản xuất đậu tƣơng Hè Thu áp dụng kết nghiên cứu giống đậu tƣơng ĐT51 biện pháp kỹ thuật cho giống 46 2.4 Kỹ thuật chăm sóc đậu tƣơng phƣơng pháp theo dõi tiêu nghiên cứu 47 2.4.1 Kỹ thuật chăm sóc phịng trừ sâu bệnh đậu tƣơng 47 2.4.2 Các tiêu nghiên cứu phƣơng pháp theo dõi 47 2.4.3 Tính hiệu kinh tế biện pháp kỹ thuật 51 2.5 Phƣơng pháp xử lý số liệu 51 Chƣơng 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 52 3.1 KẾT QUẢ ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH SẢN XUẤT ĐẬU TƢƠNG HÈ THU TẠI THÁI NGUYÊN 52 3.1.1 Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp điều kiện thời tiết khí hậu vụ Hè Thu tỉnh Thái Nguyên 52 3.1.2 Hiện trạng sản xuất đậu tƣơng Hè Thu tỉnh Thái Nguyên 53 3.1.3 Những khó khăn sản xuất đậu tƣơng vụ Hè Thu tỉnh Thái Nguyên 58 3.1.4 Những vấn đề rút từ kết điều tra 59 3.2 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN, NĂNG SUẤT CỦA CÁC GIỐNG ĐẬU TƢƠNG, VỤ HÈ THU NĂM 2015 - 2016 60 3.2.1 Các giai đoạn sinh trƣởng, phát triển giống đậu tƣơng thí nghiệm 60 3.2.2 Một số đặc điểm hình thái giống đậu tƣơng thí nghiệm 61 3.2.3 Một số tiêu sinh lý giống đậu tƣơng thí nghiệm 64 3.2.4 Khả chống chịu giống đậu tƣơng thí nghiệm .67 3.2.5 Yếu tố cấu thành suất suất giống đậu tƣơng thí nghiệm 68 3.2.6 Tƣơng quan tiêu sinh trƣởng, phát triển với suất 72 3.3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CHO GIỐNG ĐẬU TƢƠNG ĐT51 VỤ HÈ THU TẠI THÁI NGUYÊN 75 3.3.1 Ảnh hƣởng thời vụ trồng đến khả sinh trƣởng suất giống đậu tƣơng ĐT51 vụ Hè Thu năm 2017 75 3.3.2 Ảnh hƣởng mật độ lƣợng phân bón đến khả sinh trƣởng suất giống đậu tƣơng ĐT51 vụ Hè Thu năm 2016 – 2017 84 3.3.3 Ảnh hƣởng số loại phân hữu đến khả sinh trƣởng suất giống đậu tƣơng ĐT51 vụ Hè Thu 2016 – 2017 100 3.3.4 Ảnh hƣởng chế phẩm nano xử lý hạt giống bón phân qua đến khả sinh trƣởng suất giống đậu tƣơng ĐT51, vụ Hè Thu 2016 – 2017 111 3.4 KẾT QUẢ XÂY DỰNG MÔ HÌNH SẢN XUẤT 118 3.4.1 Kết theo dõi khả sinh trƣởng suất giống đậu tƣơng mơ hình 118 3.4.2 Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình 119 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 120 I KẾT LUẬN 120 II ĐỀ NGHỊ 121 DANH SÁCH CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU ĐÃ CƠNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Tình hình sản xuất đậu tƣơng giới qua số năm Bảng 1.2 Diện tích, suất, sản lƣợng đậu tƣơng nƣớc trồng đậu tƣơng chủ yếu giới Bảng 1.3 Diện tích, suất sản lƣợng đậu tƣơng Việt Nam 2010 - 2019 11 Bảng 1.4 Diện tích, suất sản lƣợng đậu tƣơng Thái Nguyên 2010 - 2019 12 Bảng 2.1 Các giống đậu tƣơng đƣợc sử dụng làm vật liệu nghiên cứu 41 Bảng 3.1 Đặc điểm thời tiết khí hậu vụ Hè Thu từ 2010 - 2015 Thái Nguyên 52 Bảng 3.2 Diện tích sản xuất đậu tƣơng vụ Hè Thu Thái Nguyên 54 Bảng 3.3 Một số biện pháp kỹ thuật áp dụng trồng đậu tƣơng Hè Thu Thái Nguyên 55 Bảng 3.4 Năng suất đậu tƣơng Hè Thu Thái Nguyên 57 Bảng 3.5 Tình hình sử dụng phân bón cho đậu tƣơng vụ Hè Thu Thái Nguyên 56 Bảng 3.6 Những khó khăn sản xuất đậu tƣơng Hè Thu Thái Nguyên 58 Bảng 3.7 Các giai đoạn sinh trƣởng, phát triển giống đậu tƣơng thí nghiệm, vụ Hè Thu năm 2015 – 2016 Thái Nguyên 60 Bảng 3.8 Chiều cao cây, chiều cao đóng giống đậu tƣơng thí nghiệm, vụ Hè Thu năm 2015 – 2016 Thái Nguyên 62 Bảng 3.9 Số cành cấp 1, số đốt hữu hiệu, đƣờng kính thân giống đậu tƣơng thí nghiệm, vụ Hè Thu năm 2015 – 2016 Thái Nguyên 63 Bảng 3.10 Chỉ số diện tích lá, số lƣợng nốt sần, khối lƣợng chất khô giai đoạn xanh giống đậu tƣơng thí nghiệm vụ Hè Thu năm 2015 – 2016 Thái Nguyên .65 Bảng 3.11 Mức độ nhiễm bệnh, sâu hại chống đổ giống đậu tƣơng thí nghiệm vụ Hè Thu năm 2015 – 2016 Thái Nguyên 67 Bảng 3.12 Các yếu tố cấu thành suất giống đậu tƣơng thí nghiệm vụ Hè Thu năm 2015 – 2016 .69 Bảng 3.13 Năng suất lý thuyết suất thực thu giống đậu tƣơng thí nghiệm vụ Hè Thu năm 2015 - 2016 71 Bảng 3.14 Hệ số tƣơng quan số tiêu sinh trƣởng, yếu tố cấu thành suất với suất 10 giống đậu tƣơng năm 2015 – 2016 Thái Nguyên 73 Bảng 3.15 Ảnh hƣởng thời vụ trồng đến thời gian sinh trƣởng giống đậu tƣơng ĐT51 vụ Hè Thu 2016 Thái Nguyên 76 Bảng 3.16 Ảnh hƣởng thời vụ trồng đến số cành cấp 1, số diện tích lá, khối lƣợng chất khô giống đậu tƣơng ĐT51 vụ Hè Thu 2016 Thái Nguyên 77 Bảng 3.17 Ảnh hƣởng thời vụ gieo trồng đến mức độ nhiễm bệnh, sâu hại khả chống đổ giống đậu tƣơng ĐT51 vụ Hè Thu 2016 Thái Nguyên 79 Bảng 3.18 Ảnh hƣởng thời vụ trồng đến yếu tố cấu thành giống đậu tƣơng ĐT51 vụ Hè thu 2016 Thái Nguyên .81 Bảng 3.19 Ảnh hƣởng thời vụ trồng đến suất giống đậu tƣơng ĐT51 vụ Hè Thu 2016 Thái Nguyên 83 Bảng 3.20 Ảnh hƣởng mật độ lƣợng phân bón đến thời gian sinh trƣởng giống đậu tƣơng ĐT51 vụ Hè Thu 2016 – 2017 Thái Nguyên 85 Bảng 3.21 Ảnh hƣởng mật độ lƣợng phân bón đến chiều giống đậu tƣơng ĐT51 vụ Hè Thu 2016 – 2017 Thái Nguyên .86 Bảng 3.22 Ảnh hƣởng mật độ lƣợng phân bón đến số cành cấp giống đậu tƣơng ĐT51 vụ Hè Thu 2016 – 2017 Thái Nguyên 88 Bảng 3.23 Ảnh hƣởng mật độ lƣợng phân bón đến số diện tích giống đậu tƣơng ĐT51 vụ Hè Thu 2016 – 2017 Thái Nguyên 91 Bảng 3.24 Ảnh hƣởng mật độ lƣợng phân bón đến số nốt sần hữu hiệu giống đậu tƣơng ĐT51 vụ Hè Thu 2016 – 2017 Thái Nguyên 93 The SAS System 21:24 Thursday, August 11, 2020 20 The GLM Procedure Dependent Variable: số LAI xanh gióng 2016 Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 11 6.94977333 0.63179758 6.70 0.0002 Error 18 1.69841333 0.09435630 Corrected Total 29 8.64818667 R-Square Coeff Var Root MSE yield Mean 0.803610 6.520833 0.307175 4.710667 Source rep trt Source rep trt DF Type I SS Mean Square F Value Pr > F 1.08818667 5.86158667 0.54409333 0.65128741 5.77 6.90 0.0116 0.0003 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 1.08818667 5.86158667 0.54409333 0.65128741 5.77 6.90 0.0116 0.0003 The SAS System 21:24 Thursday, August 11, 2020 21 The GLM Procedure t Tests (LSD) for yield NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 18 Error Mean Square 0.094356 Critical Value of t 2.10092 Least Significant Difference 0.5269 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N trt A A A A A A A A A 5.3033 3 5.0800 5.0767 5.0567 4.9733 4.7633 4.3700 10 4.3100 4.2933 3.8800 B B B B B B B B B D D D D D D D C C C C C C C The SAS System 20:11 Thursday, August 12, 2020 92 The GLM Procedure Dependent Variable: nstt Thí nghiệm Mật độ - phân bón Phú Lương 2016 Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 10 395.4370370 39.5437037 15.90 F NL PB MD PB*MD 2 2.2874074 188.7207407 146.6940741 57.7348148 1.1437037 94.3603704 73.3470370 14.4337037 0.46 37.95 29.50 5.80 0.6394