Tính Toán Và Thiết Kế Máy Phân Loại Gạo, Năng Suất 1000Kg.docx

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM - - THIẾT KẾ CÁC MÁY GIA CÔNG CƠ TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM TÍNH TỐN VÀ THIẾT KẾ MÁY PHÂN LOẠI GẠO, NĂNG SUẤT 1000KG/H Giảng viên hướng dẫn : Sinh viên thực : Lớp : MSSV : Hà Nội - 2021 Ths.Lê Ngọc Cương Đỗ Thị Vân Anh KTTP04-K62 20174420 Phần I TỔNG QUAN VỀ GẠO I, TCVN gạo xuất - Hạt dài, L > 7,0 mm - Hạt ngắn, L G 900 hay: n e >1 900 Từ ta có: n>30 √ e (vg/phút); Thực tế lấy : = 424 (vg/ph) k – hệ số sử dụng hiệu quả, thường k = 1,5 – 2,5; e – biên độ dao động sàng, e = 10 mm chọn k=2 Tính tốn độ cứng lò xo đối trọng Khung sàng lắp ghép thép thép hình Kết cấu sơ khung sàng thể hình 3.2 16 3.1.1.1 Chọn loại thép Chọn thép tấm: Thép SS45 4,0 x 1500 x 6000mm với thông số sau: + Bề dày: St = (mm) + Chiều rộng: Bt = 1500 (mm) + Chiều dài: Lt = 6000 (mm) + Vật liệu: SS45 + Tổng khối lượng: Wt = 282.6 (kg) Chọn thép hộp: 50 x 50 x 3.5 với thông số sau: + Chiều dài: Lh = 6000 (mm) + Vật liệu: SS400 + Tổng khối lượng: Wh = 30.2 ( kg) 3.1.1.2 Kích thước khối lượng chi tiết Chiều cao lớn khung sàng: Hks = 1000 (mm) (Hks ≤ Bt) Chiều rộng lớn khung sàng: Bks = 1000 (mm) Chiều dài lớn khung sàng: 2500 (mm) Lấy sơ tổng diện tích thép bên thành máy máng nạp liệu, máng tháo sản phẩm sàng: Lấy sơ diện tích thép mặt sau máy: Lấy sơ diện tích hứng sản phẩm sàng diện tích mặt bên khung sàng: 17 Tổng diện tích thép cần dùng: Tổng khối lượng thép tấm: Chọn sơ kết khung đỡ lưới sàng gồm: - Số lượng dầm dọc theo chiều dài lưới: - Số lượng dầm ngang: - Lấy sơ chiều dài dầm dọc theo chiều dài lưới: l 1=L= 2500 (mm) - Lấy sơ chiều dài dầm ngang: l2=B = 1000 (mm) Tổng chiều dài thép hộp chế tạo khung đỡ lưới sàng: l3 = 3.l1 + 5.l2 = 3.2500 + 5.1000 = 12500 (mm) Lấy sơ tổng chiều dài thép hộp tăng cứng cho bên khung sàng: l4 =4.Aks + 4Hks = 2500 + 1000 =1400 (mm) Tổng chiều dài thép hộp chế tạo khung sàng: lh =l3+ l4 + l5 = 2500 + 14000 + 5000 = 31500 (mm) Tổng khối lượng thép hộp cần dùng: Khối lượng vật liệu máy: mvl = BLh ρ = 1.2,5.0,05.836 = 104,5 kg Tổng trọng lượng khung sàng Gs = (mt+mh+mvl)g = 635,9 + 158,6 +104,5 =8990 (N) Chọn số cặp lò xo: z= Giả sử sàng đỡ z lị xo lực nén lị xo là: 18 Gs G0 = Z , (N); Trong đó: Gs – trọng lượng khung sàng vật liệu, N ; Z – số lò xo đỡ Độ biến dạng tĩnh hệ lò xo đỡ là: Gs a= G0 z.k k = , (m) Trong đó: k – độ cứng lò xo N/m Trong lý thuyết dao động đàn hồi, chu kỳ dao động sàng tính: τ =2π √ G0 g.k =2π √ a g , (s) ; Chu kỳ dao động sàng lực ly tâm kích thích phận rung gây nên, thời gian vòng quay trục lệch tâm Nghĩa là: τ = 60 n , (s) ; : n – số vịng quay trục lệch tâm, vg/ph Khi làm việc tần số dao động sàng phải trùng với tần số lực kích thích Nghĩa là: τ = τ Hay: 2π √ G0 g.k Vậy độ cứng lò xo là: 19 = 60 n k= Gs n 900 z = 8990 750 , 12 900 = 702531(N/m); Giá trị lực ly tâm kích thích phận rung tác dụng lên lò xo là: PQ z P0 = = GQ R n 900 z Độ biến dạng lực ly tâm gây nên hệ lò xo là: e = P0/k P0 Hay: k= e = GQ R n 900 z e Vậy: Gs.e = GQ.R Biểu thức nói lên mối liên hệ đại lượng G s, GQ, e, R từ mối liên hệ ta xác định đại lượng thiết kế Thí dụ cho trước e, R biết trọng lượng vật liệu GQ , ta tính được: GQ= Gs GQ =8890 e R 0,01 0,2 , (N) ; = 449,5 N Mối quan hệ biểu thức lò xo làm việc chế độ đàn hồi, tức tách biệt với chế độ cộng hưởng Tần số dao động cộng hưởng hệ thống sàng là: ωch = √ g e , (1/s) Đối với máy sàng rung thường chọn tốc độ làm việc lớn tốc độ cộng hưởng, thông thường chọn ωlv = 2ωch 20 ... thiết kế máy IV.Những vấn đề liên quan đến máy thiết kế: Máy chọn thiết kế máy sàng rung có hướng.Trước bước vào phần tính tốn động học động lực học tồn máy, ta tìm hiểu kĩ vấn đề máy thiết kế đặc... chỉnh .Máy sàng loại dùng nhiều thực tế.Cấu tạo máy sàng rung vô hướng vô hướng thể hình 6.Trong đó:1-mặt sàng; 2-bộ gây chấn; 3-lị xo Hình II.Các phương án thiết kế máy sàng: Máy chọn thiết kế máy. .. nguyên liệu tạo gia loại mỳ, bún phở, loại bánh kẹo,… Phần II CÁC PHƯƠNG ÁN MÁY SÀNG VÀ CHỌN PHƯƠNG ÁN HỢP LÝ CHO MÁY THIẾT KẾ I.Giới thiệu máy sàng Từ thực tế làm xuất nhu cầu phân loại gạo theo kích