Skkn nâng cao kỹ năng viết và cân bằng các phương trình hóa học

PHÒNG GIÁO DỤC ĐÀO TẠO HUYỆN VỤ BẢN TRƯỜNG THCS HIỂN KHÁNH  S¸ng kiÕn dù thi cÊp huyÖn BÁO CÁO SÁNG KIẾN Nâng cao kỹ năng viết và cân bằng các phương trình hóa học m«n Ho¸ häc 8 Tác giả Phạm Thị Lý[.]

PHÒNG GIÁO DỤC - ĐÀO TẠO HUYỆN VỤ BẢN TRƯỜNG THCS HIỂN KHÁNH  S¸ng kiÕn dù thi cÊp hun BÁO CÁO SÁNG KIẾN Nâng cao kỹ viết cân phương trỡnh húa hc môn: Hoá học Tỏc gi:Phm Th Lý Trình độ chun mơn:Đại học Hóa học Chức vụ : Giáo viên Nơi công tác: Trường THCS Hiển Khánh Vụ Bản, ngày 25 tháng năm 2020 skkn Nâng cao kỹ viết cân phương trình hóa học Rèn luyện kỹ viết cân phương trình phản ứng Bài tập hóa học nguồn để hình thành kiến thức kỹ cho học sinh Bài tập hóa học phương tiện hữu hiệu để rèn luyện phát triển tư cho học sinh Bài tập hóa học công cụ để kiểm tra kiến thức, kỹ học sinh Thơng qua giải tập hóa học giúp học sinh rèn luyện, củng cố kiến thức hóa học Để hình thành kỹ giải tập hóa học, ta phải xét hình thành hệ thống kỹ mà nội dung chương trình đề Nếu tính theo đơn vị kiến thức có nhiều dạng tập dạng tập địi hỏi có kiến thức, kỹ giải Một kiến thức, kỹ phải lập phương trình hóa học, đa số tập hóa học tính theo phương trình hóa học Như để giải tập hóa học ta phải lập phương trình hóa học xác Để giải vấn đề đặt ra, yêu cầu phải hiểu khái niệm phương trình hóa học gì? Phản ứng hóa học gì? Chất bị biến đổi gọi gì? Phương trình hóa học ghi nào? Phương trình hóa học Phương trình hóa học biểu diễn phản ứng hóa học cơng thức hóa học Hai vế phương trình hóa học khơng có nghĩa đồng phương trình tốn học mà biến đổi từ chất thành chất khác tức chất vế trái chất vế phải sinh Vì khơng đổi chỗ hai vế phương trình hóa học, khơng thêm bớt chất skkn  Ý nghĩa phương trình hóa học: – Phương trình hóa học biểu diễn ngắn gọn phản ứng hóa học, cho biết chất tham gia sản phẩm phản ứng – Phương trình hóa học cho biết tỉ lệ số nguyên tử, phân tử chất phản ứng Ví dụ: Kẽm phản ứng với axit clohiđric tạo thành muối kẽm clorua hiđro Chất tham gia kẽm axit clohiđric Chất tạo thành muối kẽm clorua khí hiđro Ta có phương trình hóa học:  Zn + 2HCl → ZnCl2 + H2↑  Các u cầu để viết phương trình hóa học: – Để viết phương trình hóa học địi hỏi phải có kiến thức sau: + Cơng thức chất tham gia sản phẩm phải viết cho + Các chất thuộc đơn chất hay hợp chất + Cơng thức đơn chất hay hợp chất viết – Để thực vấn đề trên, học sinh cần phải luyện tập viết kí hiệu hóa học nguyên tố, công thức đơn chất, hợp chất – Để hình thành kỹ viết kí hiệu hóa học, từ đầu học ngun tố hóa học, kí hiệu hóa học, giáo viên yêu cầu học sinh tập nghe, nhìn, viết, đọc Học nhìn giáo viên viết kí hiệu luyện tập viết cách tuỳ tiện – Để hình thành kỹ sử dụng cơng thức hóa học cần lưu ý: skkn + Viết cơng thức hóa học biết số nguyên tử nguyên tố tạo nên phân tử chất Mà muốn viết cơng thức hóa học hợp chất phải thuộc hố trị + Học thuộc hố trị, viết kí hiệu hóa học lập sơ đồ phản ứng hóa học Việc lập sơ đồ phản ứng hóa học bước đầu Muốn giải tập hóa học ta cần phải có phương trình hóa học đúng, xác Như địi hỏi phải thuộc tính chất hóa học số chất tiêu biểu (muối, axit, bazơ …) phải biết cân phản ứng hóa học Cân phương trình hóa học  Phương pháp cân phương trình hóa học đơn giản Bắt đầu từ nguyên tố mà số nguyên tử có nhiều khơng Trường hợp số ngun tử vế số chẵn vế số lẻ trước hết phải làm chẵn số nguyên tử cho chất mà có số nguyên tử lẻ, tiếp tục đặt hệ số cho phân tử chứa số nguyên tử chẵn vế lại cho số nguyên tử vế Cần lưu ý q trình cân khơng thay đổi số nguyên tử công thức hóa học Khơng viết 2O, 3N, 4H … khí dạng phân tử Nếu sản phẩm không tan ta viết kèm theo dấu mũi tên xuống, đặt cạnh cơng thức hóa học chất Nếu chất khí đặt dấu mũi tên quay lên Nếu phản ứng cần điều kiện ghi điều kiện mũi tên Ví dụ :                                 P + O2  → P2O5 Ta thấy số ngun tử oxi có nhiều khơng nhau, vế có số lẻ nên: Bước 1: Làm chẵn số nguyên tử O Đặt hệ số trước P2O5, số nguyên tử oxi vế phải 10 skkn Đặt hệ số trước O2 ở vế trái P + 5O2  → 2P2O5 Bước 2: Cân nguyên tử lại 4P + 5O2  → 2P2O5 Trong trường hợp phân tử có loại nguyên tố thường số nguyên tử loại nguyên tố kết hợp với thành nhóm nguyên tử, ta xem nhóm tương đương với nguyên tố Ví dụ : Al + H2SO4 → Al2(SO4)3 + H2 Ta xem nhóm SO4 tương đương nguyên tố Ta thấy nhóm SO4 có nhiều không vế Nên ta đặt hệ số trước H2SO4 sau cân số nguyên tử H cuối nguyên tử nhơm 2Al + 3H2SO4 → Al2(SO4)3 + 3H2 Ví dụ : NaOH + Fe2(SO4)3 → Fe(OH)3 + Na2SO4 Ta thấy số nguyên tử Na vế trái một, Fe vế phải Na Fe một, nên ta làm chẵn số nguyên tử Na Fe trước 2NaOH + Fe2(SO4)3 → 2Fe(OH)3 + Na2SO4 Tiếp cân nhóm -OH bên 2, bên 6, ta đặt hệ số trước NaOH 2.3NaOH + Fe2(SO4)3 → 2Fe(OH)3 + Na2SO4 skkn Tiếp cân số nguyên tử Na bên 6, bên 2, đặt trước Na2SO4 6NaOH + Fe2(SO4)3 → 2Fe(OH)3 + 3Na2SO4 Như muốn luyện tập cho em biết cách lập phương trình hóa học ta phải luyện cho em từ phương trình đơn giản đến phức tạp Đó phương pháp cân cho phương trình hóa học đơn giản, tính nhẩm để tìm hệ số phản ứng Cịn phản ứng oxi hóa – khử phức tạp, sử dụng, hệ số lớn học sinh khơng thể cân bằng cách tính nhẩm mà phải có phương pháp định Để cân phản ứng oxi hóa – khử phương pháp sử dụng đặc trưng phương pháp thăng electron  Phương pháp thăng electron Phạm vi áp dụng: Áp dụng cho phản ứng oxi hóa – khử Nguyên tắc: Tổng số electron chất khử nhường phải tổng số electron mà chất oxi hóa nhận Các bước cân bằng: Bước 1: Xác định số oxi hóa nguyên tố phản ứng để tìm chất oxi hóa chất khử Bước 2: Viết q trình oxi hóa trình khử, cân trình Bước 3: Tìm hệ số thích hợp cho chất oxi hóa chất khử cho tổng số electron chất khử nhường tổng số electron chất oxi hóa nhận Bước 4: Đặt hệ số chất oxi hóa chất khử vào sơ đồ phản ứng Từ cân ngun tố khơng thay đổi số oxi hố (thường theo thứ tự: kim loại (ion dương), gốc axit (ion âm), mơi trường (axit, bazơ, nước) Bước 5: Kiểm sốt số nguyên tử oxi vế (phải nhau) skkn Ví dụ: Fe + H2SO4 đặc, nóng → Fe2(SO4)3 + SO2 + H2O Để rèn kỹ viết cân phương trình phản ứng giáo viên đưa số tập như: bổ túc chuỗi phản ứng, viết phương trình phản ứng, chứng minh tính chất chất, thực chuỗi biến hóa … skkn Tên sáng kiến: Bớc đầu đổi kiểm tra kết học tập môn: Hoáhọc Lnh vc ỏp dng sỏng kin: Mụn Hóa học Thời gian áp dụng sáng kiến: Từ ngày 30 tháng năm 2016 đến ngày 28 tháng năm 2017 Tác giả: Họ tên: Phạm Thị Lý Năm sinh:1984 Nơi thường trú: Cộng Hòa -Vụ - Nam định Trình độ chun mơn: Đại học Hóa Học Chức vụ cơng tác: Giáo viên Nơi làm việc: Trường THCS Hiển Khánh Tỷ lệ đóng góp tạo sáng kiến: 100 % Đơn vị áp dụng sáng kiến: Tên đơn vị: Trường THCS Hiển Khánh Địa chỉ: Hiển Khánh -Vụ - Nam định Điện thoại: 03503980043 skkn BÁO CÁO SÁNG KIẾN I Điều kiện hoàn cảnh tạo sáng kiến: Cách đánh giá truyền thống không đem lại hiệu đánh giá mặt học tập màkhông đổi phương pháp đánh giá cho mơn Mơn Hóa học mơn khoa học tự nhiên ,điều nói lên tầm quan trọng việc giải thích tượng hóa học thực tế,giải tốn viết phương trình hóa học Xuất phát từ ,chương trình nêu mục tiêu tổng qt mơn hóa học Mơn hóa học có vị trí đặc biệt việc thực mục tiêu chung trường trunghọc sở,góp phần hình thành người có trình độ học vấn phổ thơng sở,chuẩn bị cho em tiếp tục học lên bậc cao II Mô tả giải pháp: Mô tả giải phỏp trc to sỏng kin Đinh hớng đổi đánh giá môn Hoá học lớp Tuân thủ theo định hớng đổi đánh giá trờng THCS Mục đích việc kiểm tra, đánh giá kiểm tra thực mục tiêu giáo dục cđa bËc häc, cÊp häc Néi dung kiĨm tra đánh giá Do mục tiêu, nội dung chơng trình môn học đà thay đổi, mục tiêu đánh giá đà thay đổi nên nội dung đánh giá cần thay đổi cho phù hợp - Chú ý đánh giá theo tỉ lệ phù hợp mức độ nội dung hoá học: biết, hiểu, vận dụng - Đánh giá cần tập trung vµo néi dung hµnh cđa HS - Chó ý đánh giá đợc kiến thức phơng pháp hoạt động ®Ĩ chiÕm lÜnh kiÕn thøc ho¸ häc - Chó ý đánh giá lực hoạt động trí tuệ, t sáng tạo, vận dụng kiến thức hoá học đà học vào thực tiễn HS - Chú ý đánh giá khả hợp tác làm việc nhóm trình học tập HS v.v Mụ tả giải pháp sau có sáng kiến: (trọng tâm) a Những trọng tâm cần lu ý để đánh giá kết học tập Kiến thức Biết hiểu đợc: - Tính chất chung hợp chất vô cơ: oxit, axit, bazơ, muối, kim loại, phi kim mối quan hệ giũa chất skkn - Tính chất chung hợp chất vô cụ thể : CaO, SO 2, NaOH, Ca(OH)2, HCl, H2SO4, kim lo¹i, phi kim thĨ: Al, Fe, Cl 2, C, Si số hợp kim, hợp chất chúng: gang, thÐp, CO, CO2, H2CO3, muèi cacbonat, SiO2, H2SiO3, silicat, c«ng nghiệp silicat - Khái niệm hợp chất hữu cơ, số hợp chất hữu cụ thể: metan, etilen, axetilen, benzen, rỵu etylic, axit axetic, chÊt bÐo, hỵp chÊt gluxit( đờng glucozơ, sacarozơ), tinh bột xen lulozơ, polime - Phơng pháp điều chế số chất quan trọng phản ứng hoá học làm sở - Một sè øng dơng quan träng cđa mét sè chÊt v« cơ, kim loại, phi kim, số hợp chất hữu tiêu biểu Kĩ Kĩ xây dựng kiÕn thøc míi tõ: - Quan s¸t thÝ nghiƯm, hiƯn tợng, mô hình, hình vẽ, biểu bảng - Nghiên cứu thí nghiệm: tiến hành thí nghiệm, quan sát mô tả tợng, giải thích, viết phơng trình hoá học ( nÕu cã), rót nhËn xÐt - Thu thËp th«ng tin từ kênh chữ, kênh hình SGK - Trả lời câu hỏi - Giải tập hoá học Vận dụng kiến thức chất để: - Giải thích tợng thực tế có liên quan đến hoá học - Dự đoán phản ứng tợng xảy - Lập mối quan hệ biến đổi hoá học chất vô cơ, già chất hữu cơ, giũa chất vô hữu - Viết phơng trình phản ứng cụ thể mối quan hệ chất - Nhận biết số chất phơng pháp hóa học - Tính khối lợng nguyên liệu sản phẩm trình sản xuất CaO, NaOH, gang thép - Tính % khối lợng thể tích chất hỗn hợp chất vô hữu ( hỗn hợp khí, hỗn hợp rắn, hỗn hợp lỏng) đà học - Tìm công thức kim loại, oxit kim loại, chất hữu theo sè liƯu thÝ nghiƯm - TÝnh nång ®é cđa dung dịch: nồng độ %, nồng độ mol Đinh hớng đổi đánh giá môn Hoá học lớp Tuân thủ theo định hớng đổi đánh giá ë trêng THCS skkn ... gì? Phương trình hóa học ghi nào? Phương trình hóa học Phương trình hóa học biểu diễn phản ứng hóa học cơng thức hóa học Hai vế phương trình hóa học khơng có nghĩa đồng phương trình tốn học mà.. .Nâng cao kỹ viết cân phương trình hóa học Rèn luyện kỹ viết cân phương trình phản ứng Bài tập hóa học nguồn để hình thành kiến thức kỹ cho học sinh Bài tập hóa học phương tiện hữu... vế phương trình hóa học, khơng thêm bớt chất skkn  Ý nghĩa phương trình hóa học: – Phương trình hóa học biểu diễn ngắn gọn phản ứng hóa học, cho biết chất tham gia sản phẩm phản ứng – Phương trình