Trường THCS Quỳnh Sơn Bài 40: DUNG DỊCH Mục tiêu của bài: Học xong bài này học sinh phải: -Nắm được các khái niệm về dung môi, chất tan, dung dịch, dung dịch chưa bão hòa, dung dịch bão hòa -Nắm được những biện pháp kỹ thuật thúc đẩy quá trình hòa tan chất rắn nước xảy nhanh - Biết lấy ví dụ về dung dịch, biết vận dụng kiến thức để giải thích một số hiện tượng thực tế HOẠT ĐỘNG Tìm hiểu các khái niệm DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH THÍ NGHIỆM TT Cách tiến hành thí nghiệm Cho thìa muối vào côc đựng 100ml nước, khuấy nhẹ Cho 10ml rượu etylic vào cốc đựng 100ml nước Nhỏ 4-5 giọt dầu ăn vào ống nghiệm đựng nước, lắc nhẹ Nhỏ 4-5 giọt dầu ăn vào ống nghiệm đựng xăng, lắc nhẹ Hiện tượng THÍ NGHIỆM TT Cách tiến hành thí nghiệm Hiện tượng Cho thìa muối vào cốc đựng 100ml nước, khuấy nhẹ -Muối ăn tan nước Cho 10ml rượu etylic vào cốc đựng 100ml nước -Rượu etylic tan nước Nhỏ 4-5 giọt dầu ăn vào ống nghiệm đựng nước, lắc nhẹ -Dầu ăn không tan nước Nhỏ 4-5 giọt dầu ăn vào ống nghiệm đựng xăng, lắc nhẹ -Dầu ăn tan xăng (Hỗn hợp đồng nhất) (Hỗn hợp đồng nhất) ( Không tạo thành dung dịch đồng nhất) (Hỗn hợp đồng nhất) THÍ NGHIỆM TT Cách tiến hành thí nghiệm Hiện tượng -Muối ăn tan Cho thìa muối nước vào cốc đựng 100ml nước, khuấy (Hỗn hợp đồng nhất) nhẹ -Rượu etylic tan Cho 10ml rượu etylic vào cốc đựng nước (Hỗn hợp đồng nhất) 100ml nước -Dầu ăn không tan Nhỏ 4-5 giọt dầu ăn vào ống nghiệm nước đựng nước, lắc nhẹ ( Không tạo thành dung dịch đồng nhất) -Dầu ăn tan xăng Nhỏ 4-5 giọt dầu ăn vào ống nghiệm (Hỗn hợp đồng nhất) đựng xăng, lắc nhẹ Dung dịch Chất tan Dung môi THÍ NGHIỆM TT Cách tiến hành thí nghiệm Hiện tượng Dung dịch Chất tan -Muối ăn tan Cho thìa muối nước vào cốc đựng 100ml nước, khuấy (Hỗn hợp đồng nhất) nhẹ - Dung dịch muối ăn.(dd NaCl) -Rượu etylic tan Cho 10ml rượu etylic vào cốc đựng nước (Hỗn hợp đồng nhất) 100ml nước -Dung dịch -Rượu rượu etylic etylic -Dầu ăn không tan Nhỏ 4-5 giọt dầu -Không ăn vào ống nghiệm nước phải là đựng nước, lắc nhẹ ( Không tạo thành dung dung dịch -Muối ăn (NaCl) Dung môi H2 O H2 O dịch đồng nhất) -Dầu ăn tan xăng -Dung dịch -Dầu ăn Nhỏ 4-5 giọt dầu ăn vào ống nghiệm (Hỗn hợp đồng nhất) dầu ănđựng xăng, lắc nhẹ xăng -Xăng Nối ý cột A với câu cột B để câu hoàn chỉnh Cột A Cột B Dung môi a) hỗn hợp đồng dung môi chất tan Chất tan b) chất hịa tan chất khác để tạo thành dung dịch Dung dịch c) chất bị hòa tan dung môi d) Là hỗn hợp đồng chất rắn chất lỏng Tình huống - Rượu etylic có thể tan vô hạn nước, lấy 100ml rượu etylic cho vào 10ml nước được một hỗn hợp Theo em hỗn hợp có phải là dung dịch khơng ? Nếu phải em cho biết chất chất tan, chất dung môi? Tình huống - Để thu được gang thép người ta nung nóng chảy sắt (Fe) trợn với số ngun tớ khác chủ ́u cacbon (C) Sau để nguội ta thu được gang, thép Theo em gang, thép có phải dung dịch khơng ? • Gang, thép dung dịch hỗn hợp đồng sắt ( Fe) cacbon ( C) • Dung môi sắt.( Fe ) • Chất tan cacbon.( Fe )