Vỏtôm có chứanhiều canxi?
Nhiều người nghĩ rằng, vỏtôm cứng nên cónhiều chất canxi. Theo các chuyên gia dinh
dưỡng, thực chất vỏtôm không cóchứa chất canxi, nguồn canxi chính của tôm chủ yếu ở
thịt, chân và càng tôm.
Hiện nay, nhiều gia đình đời sống đã được nâng cao. Tuy nhiên, những năm gần đây tình
trạng trẻ suy dinh dưỡng lại xuất hiện nhiều. Tình trạng này kéo dài sẽ ảnh hưởng đến sự
phát triển của trẻ.
Nguồn canxi chính của tôm chủ yếu ở thịt, chân và càng tôm. Ảnh: internet
Vậy làm thế nào để nhận biết trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng? Trẻ bị còi xương thường
hay quấy khóc, ngủ không yên giấc, hay giật mình, ra nhiều mồ hôi khi ngủ, rụng tóc
vùng sau gáy tạo thành hình vành khăn, thóp lâu kín, có các bướu đỉnh, bướu trán (trán
dô), đầu bẹp cá trê, răng mọc chậm, trương lực cơ nhão, táo bón, chậm biết lẫy, biết bò,
đi, đứng… Các trường hợp còi xương nặng còn để lại di chứng nhô ức gà, chân cong
hình chữ X, chữ O. Bệnh còi xương có thể gặp ở cả những trẻ rất bụ bẫm, do nhu cầu về
canxi, phốtpho cao hơn trẻ bình thường.
Bệnh còi xương thường gặp ở trẻ dưới 3 tuổi, nguyên nhân chủ yếu là do thiếu ánh sáng
mặt trời, do chế độ ăn nghèo canxi, phốtpho. Những trẻ ăn quá mặn hay quá nhiều chất
đạm cũng làm đào thải vitamin D qua nước tiểu. Bên cạnh đó những trẻ không được bú
mẹ đầy đủ cũng dễ mắc phải hội chứng này.
Để cung cấp đủ canxi cho trẻ nhỏ, cha mẹ nên có chế độ ăn uống khoa học cho các trẻ.
Sữa, chế phẩm từ sữa, tôm, cua là những nguồn cung cấp canxi tự nhiên cho cơ thể.
Đặc biệt, nhiều bậc phụ huynh thấy vỏtôm cứng nên nghỉ rằng vỏtômcónhiều chất
canxi và ép con ăn tôm cả vỏ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực chất vỏ
tôm không có chất canxi. Nguồn canxi chính của tôm chủ yếu ở thịt, chân và càng. Nếu
ăn phải vỏtôm nó sẽ bài tiết ra ngoài. Đối với trẻ nhỏ nên bóc vỏtôm để trẻ không bị
hóc, hay đâm vào miệng gây đau.
Ngoài chế độ ăn uống, các bậc phụ huynh cũng cần lưu ý cho con mình thường xuyên
được tắm nắng, vận động ngoài ánh nắng để tăng cường hấp thu vitamin D và canxi.
Lạm dụng canxi nguy hại cho sức khỏe của trẻ
Các thực phẩm giàu canxi như tôm, tép, ốc, cua, trứng… các loại rau, đậu. Ảnh: internet
Canxi rất cần thiết cho cơ thể nhưng thiếu hoặc thừa canxi cũng làm ảnh hưởng đến sức
khỏe của bé. Cónhiều bà mẹ vì muốn con mình cao lớn hơn, đã lạm dụng nhiều thuốc
cốm bổ canxi mà không biết rằng có nguy hại cho con.
Tùy mức độ thừa canxi ít hay nhiềucó thể gây các biến chứng từ nhẹ đến nặng như ăn
không ngon miệng, táo bón, buồn nôn, mệt mỏi, đau cơ, đau xương, tiểu nhiều làm mất
nước. Nếu quá thừa, lượng canxi không hấp thụ hết có thể tích tụ gây vôi hóa thận, sỏi
mật, giảm chức năng thận, giảm hấp thu các chất khoáng khác như sắt, kẽm, magiê,
photpho… tăng canxi trong máu.
Tốt nhất là các bậc phụ huynh nên cho bé ăn uống đủ dinh dưỡng đa dạng các thực phẩm,
chú ý dùng nhiều thực phẩm giàu canxi như tôm, tép, ốc, cua, trứng… các loại rau, đậu
để cơ thể hấp thụ canxi một cách tự nhiên. Không nên lạm dụng thuốc bổ canxi với mục
đích giúp cho bé phát triển chiều cao ngoài chỉ định của bác sĩ.
. Vỏ tôm có chứa nhiều canxi? Nhiều người nghĩ rằng, vỏ tôm cứng nên có nhiều chất canxi. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực chất vỏ tôm không có chứa chất canxi, nguồn canxi chính của tôm. phẩm từ sữa, tôm, cua là những nguồn cung cấp canxi tự nhiên cho cơ thể. Đặc biệt, nhiều bậc phụ huynh thấy vỏ tôm cứng nên nghỉ rằng vỏ tôm có nhiều chất canxi và ép con ăn tôm cả vỏ. Tuy nhiên,. dưỡng, thực chất vỏ tôm không có chất canxi. Nguồn canxi chính của tôm chủ yếu ở thịt, chân và càng. Nếu ăn phải vỏ tôm nó sẽ bài tiết ra ngoài. Đối với trẻ nhỏ nên bóc vỏ tôm để trẻ không