Giáo trình nghiệp vụ kinh doanh thương mại 3

BỘ CÔNG THƢƠNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP NAM ĐỊNH GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KINH DOANH THƯƠNG MẠI NGÀNH/ NGHỀ: KINH DOANH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số : 609/QĐ-CĐCNNĐ ngày 01 tháng 08 năm 2018 Hiệu trưởng trường Cao đẳng Công nghiệp Nam Định Nam Định, năm 2018 BỘ CÔNG THƢƠNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP NAM ĐỊNH GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KINH DOANH THƯƠNG MẠI NGÀNH/NGHỀ: KINH DOANH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ (Lưu hành nội bộ) CHỦ BIÊN: VŨ THỊ HUYỀN Nam Định, năm 2018 LỜI MỞ ĐẦU Môn học quản trị doanh nghiệp thƣơng mại hai môn học cốt lõi chuyên nghành quản trị kinh doanh thƣơng mại Thƣơng mại lĩnh vực trao đổi, lƣu thơng hàng hố dịch vụ thông qua mua bán tiền thị trƣờng Hoạt động thƣơng mại dịch vụ gắn liền với lĩnh vực lƣu thơng, phân phối hàng hố dịch vụ lấy hàng hoá dịch vụ làm đối tƣợng mua bán Môn học quản trị thƣơng mại không nghiên cứu trình thƣơng mại, quan hệ thƣơng mại kinh tế quốc dân Môn học nghiên cứu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thƣơng mại tức hoạt động kinh doanh chuyên nghiệp Môn học nghiên cứu lý luận thực tiễn kinh doanh thƣơng mại lẽ doanh nghiệp thƣơng mại doanh nghiệp chuyên nghiệp kinh doanh thƣơng mại Để hoạt động kinh doanh thƣơng mại cần hiểu rõ trình nghiệp vụ kinh doanh từ chiến lƣợc kinh doanh đến nghiệp vụ kinh doanh thƣơng mại, yếu tố trình kinh doanh quản trị hoạt động kinh doanh DNTM Đối tƣợng nghiên cứu môn học nghiên cứu đặc thù quy luật kinh tế lĩnh vực lƣu thơng hàng hố dịch vụ đặc biệt phạm trù kinh doanh thƣơng mại mua bán trao đổi hàng hoá dịch vụ phƣơng thức phƣơng pháp quản trị doanh nghiệp thƣơng mại nghiên cứu môi trƣờng kinh doanh nghiên cứu thị trƣờng khách hàng, quy định pháp luật sách Đảng Nhà nƣớc lĩnh vực kinh doanh thƣơng mại quản lý hoạt động kinh doanh thƣơng mại thời kỳ Nội dung môn học bao gồm bài, gồm nội dung, tóm tắt, câu hỏi ơn tập, câu hỏi thảo luận Bài 1: Những vấn đề kinh doanh thƣơng mại chế thị trƣờng Bài 2: Quản trị doanh nghiệp thƣơng mại kinh tế Việt Nam Bài 3: Môi trƣờng kinh doanh doanh nghiệp thƣơng mại Bài 4: Tổ chức máy doanh nghiệp thƣơng mại Bài 5: Chiến lƣợc kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp thƣơng mại Bài 6: Thị trƣờng phát triển thị trƣờng doanh nghiệp thƣơng mại MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU THƢƠNG M I V INH O NH THƢƠNG M I TRONG CƠ CH TH TRƢỜNG Thƣơng mại chế thị trƣờng .6 1.1.2 inh doanh thƣơng mại đặc trƣng n 1.2 MỤC Đ CH, V I TR , CHỨC N NG V NHI M VỤ CỦ INH O NH THƢƠNG M I .10 1.2.1 Mục đ ch kinh doanh thƣơng mại 10 1.2 Vai tr mục ti u kinh doanh thƣơng mại 11 1.2.3 Chức n ng kinh doanh thƣơng mại .14 1.2.4 Nhiệm vụ kinh doanh thƣơng mại 16 1.3 NỘI UNG CƠ N CỦ INH O NH THƢƠNG M I 18 1.3.1 Nghi n cứu x định nhu cầu thị trƣờng loại hàng h a dịch vụ để lựa chọn kinh doanh xây dựng chiến lƣợc kinh doanh 18 1.3.2 Tổ chức hoạt động nghiệp vụ mua bán, dự trữ, bảo quản, vận chuyển, x c tiến thƣơng mại hoạt động dịch vụ phục vụ khách hàng 19 1.3.3 Quản trị vốn, hàng h a nhân hoạt động kinh doanh 20 T M T T 21 C U H I ÔN T P V TH O U N 21 I : QU N TR O NH NGHI P THƢƠNG M I TRONG N N INH T VI T NAM 22 O NH NGHI P THƢƠNG M I TRONG N N INH T VI T N M 22 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp thƣơng mại Việt Nam 22 2.1.2 Các loại hình doanh nghiệp thƣơng mại 28 2.1.3 Đặc điểm hoạt động kinh doanh NTM 30 2.2 Chức n ng nhiệm vụ doanh nghiệp thƣơng mại kinh tế quốc dân .32 2.2.1 Các chức n ng doanh nghiệp thƣơng mại .32 2.2.2 Các nhiệm vụ doanh nghiệp thƣơng mại kinh tế quốc dân 34 2.3 NỘI UNG V PHƢƠNG PH P QU N TR NTM 36 2.3.1 hái niệm quản trị doanh nghiệp thƣơng mại 36 Nội dung quản trị NTM 37 Các phƣơng pháp quản trị NTM .44 T M T T 47 C U H I ÔN T P V TH O U N 47 BÀI 3: MÔI TRƢỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHI P THƢƠNG M I 48 3.1 Môi trƣờng kinh doanh ảnh hƣởng n đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thƣơng mại 48 3.1.1 Khái niệm môi trƣờng kinh doanh phân loại môi trƣờng kinh doanh .48 3.1.2 nh hƣởng môi trƣờng kinh doanh đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thƣơng mại 51 3.2 CÁC Y U TỐ HỢP TH NH MÔI TRƢỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHI P THƢƠNG M I 52 Môi trƣờng vĩ mô .52 Môi trƣờng tác nghiệp 57 Môi trƣờng nội 63 3.3 Biện pháp khai thác môi trƣờng kinh doanh doanh nghiệp thƣơng mại 70 3.3.1 Xây dựng hồn thiện hệ thống thơng tin môi trƣờng kinh doanh 70 3.3.2 Lựa chọn phƣơng thức thâm nhập mở rộng thị trƣờng 71 3.3.3 Phân tích tồn diện, đầy đủ yếu tố môi trƣờng kinh doanh để lựa chọn hội kinh doanh .71 3.3.4 Xây dựng chiến lƣợc kinh doanh 73 3.3.5 Hoàn thiện hoạt động nghiệp vụ kinh doanh doanh nghiệp 73 3.3.6 Góp phần hồn thiện mơi trƣờng kinh doanh 74 TÓM T T 75 CÂU H I ÔN T P .76 BÀI 4: TỔ CHỨC BỘ MÁY CỦA CÁC DOANH NGHI P THƢƠNG M I 77 4.1 VAI TRÒ VÀ NỘI DUNG TỔ CHỨC BỘ MÁY CỦA DOANH NGHI P THƢƠNG M I .77 4.2 NHỮNG NGUYÊN T C VÀ YÊU CẦU TỔ CHỨC BỘ MÁY CỦA DOANH NGHI P THƢƠNG M I 78 4.2.1 Nguyên tắc tổ chức máy doanh nghiệp thƣơng mại 78 4.2.2 Các yêu cầu tổ chức máy doanh nghiệp thƣơng mại .80 4.3 MƠI HÌNH TỔ CHỨC BỘ MÁY KINH DOANH CỦA DOIANH NGHI P THƢƠNG M I .80 4.3.1.Mơ hình tổ chức đơn giản 81 4.3.2 Mơ hình tổ chức quản trị trực tuyến 81 4.3.3 Mơ hình tổ chức máy kinh doanh theo sản phẩm 82 4.3.4 Mơ hình tổ chức kinh doanh theo khu vực địa lý 82 4.3.5 Một số mơ hình tổ chức biến thể khác .82 4.4.1 Phân bố mạng lƣới kinh doanh doanh nghiệp thƣơng mại 83 4.4.2 Mạng lƣới kinh doanh doanh nghiệp thƣơng mại .83 4.4.3 Yêu cầu c n phân bố mạng lƣới bán hàng 83 TÓM T T 85 CÂU H I ÔN T P .85 BÀI 5: CHI N ƢỢC VÀ K HO CH KINH DOANH CỦA DOANH NGHI P THƢƠNG M I .86 5.1 CHI N ƢỢC KINH DOANH CỦA DOANH NGHI P THƢƠNG M I 86 5.1.1 Khái niệm, phân loại vai trò chiến lƣợc kinh doanh 86 5.1.2 Quy trình xây dựng, thực kiểm soát chiến lƣợc kinh doanh 92 5.2 K HO CH ƢU CHUYỂN HÀNG HÓA CỦA DOANH NGHI P THƢƠNG M I .99 5.2.1 Vị trí nội dung kế hoạch lƣu chuyển hàng hóa 99 C n trình tự lập kế hoạch lƣu chuyển hàng hóa 101 5.2.3 Các ti u, phƣơng pháp xác định tiêu biểu kế hoạch 102 5.2.4 Tổ chức thực kế hoạch lƣu chuyển hàng hóa 104 5.3 K HO CH KINH DOANH- KỸ THU T- TÀI CHÍNH CỦA DOANH NGHI P THƢƠNG M I 104 5.3.1 Khái niệm kinh doanh- kỹ thuật- tài 104 5.3.2 Nội dung cấu kể hoạch kinh doanh- kỹ thuật- tài 105 5.3.3 Các ti u, phƣơng pháp lập thực kế hoạch kinh doanh- kỹ thuật- tài 106 TÓM T T 108 CÂU H I ÔN T P .108 BÀI 6: TH TRƢỜNG VÀ PHÁT TRIỂN TH TRƢỜNG CỦA DOANH NGHI P THƢƠNG M I 109 6.1 Khái quát chung thị trƣờng DNTM 109 6.1.1 Khái niệm yếu tố cấu thành thị trƣờng DNTM .109 6.1.2 Các quy luật chức n ng thị trƣờng 111 6.1.3 Phân loại thị trƣờng DNTM 113 6.2 nghiên cứu thị trƣờng DNTM 114 6.2.1 Sự cần thiết nội dung nghiên cứu thị trƣờng DNTM .114 6.2.2 Trình tự phƣơng pháp nghi n cứu thị trƣờng .114 Phƣơng pháp dự báo thị trƣờng hàng hóa dịch vụ DNTM 116 6.3 Phát triển thị trƣờng DNTM 117 6.3.1 Nội dung phát triển thị trƣờng DN 117 Phƣơng pháp phát triển thị trƣờng DNTM 117 6.3.3 Biện pháp phát triển thị trƣờng DNTM 118 TÓM T T 119 CÂU H I ÔN T P .119 BÀI 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ KINH DOANH THƯƠNG MẠI TRONG CƠ CHẾ THỊ TRƯỜNG Mục tiêu: Bài này trình bày vấn đề kinh doanh thƣơng mại chế thị trƣờng Phần I: Thƣơng mại kinh doanh thƣơng mại chế thị trƣờng; phần II: Mục đ ch, vai tr chức n ng nhiệm vụ kinh doanh thƣơng mại; phần III: Nội dung kinh doanh thƣơng mại 1.1 THƯƠNG MẠI V KINH DOANH THƯƠNG MẠI TRONG CƠ CHẾ THỊ TRƯỜNG 1.1.1 Thư n m tron h thị trư n Thƣơng mại lĩnh vực trao đổi hàng h a, lƣu thông hàng h a thông qua mua bán tiền tr n thị trƣờng Thƣơng mại hình thành phát triển dựa tr n sở phát triển lực lƣợng sản xuất đến mức mà sản xuất x hội trở thành sản xuất hàng h a Sản xuất hàng h a loại hình sản xuất x hội Sản xuất hành h a đời, tồn phát triển dựa tr n hai điều kiện: Một là, phân công lao động x hội phát triển d n tới chuy n môn h a ngày cao sản xuất; Hai là, c hình thức sở hữu khác tƣ liệu sản xuất sản phẩm x hội Sản xuất hành h a tiền đề thƣơng mại Sản xuất hàng h a sản xuất sản phẩm để bán, để trao đổi hi trao đổi hàng h a phát triển đến trình độ xuất tiền tệ làm chức n ng phƣơng tiện lƣu thơng trao đổi hàng h a đƣợc gọi lƣu thông hàng h a Về mặt lịch s , lƣu thông hàng h a đời từ x hội chiếm hữu nô lệ, đ x hội đ c phân công lao động trồng trọt ch n nuôi Những chủ nô đ chiếm hữu sản phẩm thặng dƣ ngƣời nô lệ làm ch ng đem sản phẩm đ trao đổi để lấy sản phẩm khác nhằm phục vụ cho ch ng Sự trao đổi sản phẩm l c đầu mang t nh chất giản đơn, ng u nhi n, vật, phát triển mà mở rộng, đặc biệt tiền tệ đời Tiền tệ thực chất loại hàng h a đặc biệt, loại hàng h a c giá trị s dụng phổ biến sản xuất đời sống x hội, phải tốn nhiều cơng sức tìm đc sản xuất đƣợc c khả n ng dự trữ chia nhỏ mà không bị hao m n, hƣ hỏng Đ ch nh vàng, bạc đá qu Ngày nay, tiền tất quốc gia tiền pháp định Tiền pháp định phƣơng tiện để lƣu thông hàng h a, nhi n ngƣời ta v n thƣờng so sánh n với vàng để n i giá trị đồng tiền hi lƣu thông hàng h a xuất hiện, luu thơng hàng h a khơng phủ định hồn tồn việc trao đổi hàng h a mà tồn song song, đặc biệt trƣờng hợp đồng tiền pháp định giá lạm phát hai quốc gia c quan hệ tốn quốc tế với việc trao đổi hàng h a v n đƣợc thƣợc Sự xuất tiền tệ làm cho việc lƣu thông hàng h a thuận tiện, linh hoạt dễ dàng cho hoạt động sản xuất kinh doanh, buôn bán kinh tế quốc dân N c vai tr to lớn việc phát triển kinh tế sản xuất hành h a inh tế hàng h a kinh tế tồn nhiều phƣơng thức sản xuất khác inh tế hàng h a xuất từ x hội chiếm hữu nô lệ, x hội phong kiến x hội tƣ chủ nghĩa Đến x hội tƣ chủ nghĩa sản xuất hàng h a trở thành phổ biến, sức lao động ngƣời lao động c ng trở thành hàng h a inh tế hàng h a trƣớc kinh tế thị trƣờng hai loại hình kinh tế khác mà khác trình độ phát triển Ƣu điểm: kinh tế c n ng suất, chất lƣợng hiệu qura kinh tế cao; kinh tế n ng động, luôn đổi mặt hàng, chất lƣợng công nghệ, thị trƣờng; kinh tế dƣ thừa hàng h a – dịch vụ kinh tế tự điều chỉnh Nhƣợc điểm kinh tế thị trƣờng là: Đ kinh tế c thất nghiệp, kinh tế c b c lột ngƣời giàu ngƣời ngh o, kinh tế c bất bình đ ng, bất cơng phân phối cải vật chất, c độc quyền mục đ ch lợi nhuận, doanh nghiệp cá nhân ngƣời sản xuất kinh doanh chạy theo lợi ch ri ng c thể làm m o m kinh tế V dụ: c ngành phát triểm mạnh c lợi nhuận nhiều , c lĩnh vực khơng đƣợc ch đến đầu tƣ lớn lợi nhuận thấp nhƣ đầu tƣ sở hạ tầng Để tiết kiệm chi ph , ngƣời sản xuất kinh doanh c thể làm ô nhiễm môi trƣờng, không kh , nƣớc làm vệ sinh thực phẩm, phá hoại môi trƣờng, cảnh quan Trong kinh tế thị trƣờng, đồng tiền cải chung x hội, c thể làm tha h a phận x hội hoạt động tiền nhƣ làm hàng giả, buôn lậu, trốn lậu thuế, c ng nhƣ tệ nạn x hội khác: buôn bán hàng cấm, buôn bán ngƣời, mại dâm inh tế thị trƣờng c ƣu điểm so với kinh tế trƣớc đ , c ng nhƣ kinh tế kế hoạch h a tập trung quan li u bao cấp, nhƣng kinh tế thị trƣờng c ng c khuyết nhƣợc điểm chất vốn c n cần phải đƣợc khắc phục, hạn chế bớt luận c ng nhƣ thực tiễn nƣớc c kinh tế thị trƣờng kh ng định: để đảm bảo kinh tế thị trƣờng hoạt động c hiệu cần phải c quản l điều tiết Nhà Nƣớc Sự quản l điều tiết Nhà Nƣớc bảo đảm cho vận động thị trƣờng đƣợc ổn định, hạn chế khủng hoảng thi trƣờng, bảo đảm phát triển kinh tế tối đa h a hiệu kinh tế kinh tế quốc dân, phát huy đƣợc ƣu kinh tế thị trƣờng hạn chế mặt khuyết điểm nhƣợc điểm kinh tế thị trƣờng Trong lĩnh vực trao đổi hàng h a, lƣu thông hàng h a, c loại ngƣời chuy n d ng đồng tiền để mua hàng h a tìm thị trƣờng để bán buôn bán hàng h a Từ đại phân công lao động x hội lần thứ , kinh doanh thƣơng mại hàng h a thƣơng nghiệp xuất Ngƣời ta gọi ngƣời c tiền tổ chức việc mua hàng h a từ nơi đem bán hàng h a nơi khác nhà buôn thƣơng nhân Những ngƣời hoạt động lĩnh vực trao đổi hàng h a chuy n nghiệp đ ngƣời kinh doanh thƣơng mại 1.1.2 K nh oanh thư n m trưn n inh doanh thƣơng mại d ng tiền của, công sức, tài n ng vào việc mua hàng h a để bán buôn bán hàng h a nhằm mục đ ch kiếm lợi inh doanh thƣơng mại xuất kết phát triển lực lƣợng sản xuất x hội phân công lao động x hội; c ng nhƣ mở rộng hoạt động trao đổi hành h a lƣu thông hàng h a Phân công lao động x hội phát triển d n tới việc chuy n môn h a khâu trao đổi hàng h a lƣu thồn hàng h a làm cho thị trƣờng ti u thụ hàng h a đƣợc mở rộng; hàng h a đƣợc cung ứng cho nơi c nhu cầu, cho khách hàng cách kịp thời thuận tiện Sự hoạt động chuy n nghiệp việc trao đổi lƣu thông hàng h a đƣa đến kết hàng h a đến đ ng nơi c nhu cầu, đ ng thời hạn, đ ng khách hàng c nhu cầu c khả n ng toán với chi ph kinh doanh, chi ph lƣu thông hạ ợi đƣợc tạo kết phân công lao động x hội, chuy n môn h a khâu trình tái sản xuất x hội nâng cao n ng suất lao động x hội khâu lƣu thông C thể xem x t kinh doanh thƣơng mại theo g c độ khác t theo chủ thể kinh doanh thƣơng mại c thể chia làm kinh doanh thƣơng mại cá nhân hay tổ chức inh doanh cá nhân nhƣ ngƣời bn chuyến, ngƣời đ tự thực hieejncar trình kinh doanh từ khâu mua hàng đến khâu bán hàng Các l thuyết kinh doang nghiệp vụ kinh doanh c ng c thể áp dụng cho chủ thể này, nhƣng ch ng ta nghi n cứu chủ yếu đứng tr n giác độ doanh nghiệp, tức cho tổ chức hoạt động kinh Kế hoạch kinh doanh- kỹ thuật- tài hcinhs doanh nghiệp thƣơng mại toàn kế hoạch hoạt động kinh doanh doanh nghiệp kỳ kế hoạch thƣờng n m 5.3.2 Nộ un u k ho ch kinh doanh- kỹ thu t- tài a Nội dung kế hoạch kinh doanh- kỹ thuật- tài Kế hoạch kinh doanh- kỹ thaaujt- tài doanh nghiệp thƣơng maị bao gồm kế hoạch chung doanh nghiệp kế hoạch mặt hoạt động kinh doanh doanh nghiệp; vừa đảm bảo tính mục tiêu thống hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, vừa bảo đảm tính chuyên mơn hóa chức nằng hoạt động kinh doanh Kế hoạch phản ánh đầy đủ, đồng bộ, toàn diện cân đối mặt hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thƣơng mại nhƣ: mua,bán, dự trữ hàng hóa với vốn kinh doanh, chi ph lƣu thơng, với vận chuyển, bảo quản hàng h a Trong kế hoạch này, kế hoạch lƣu chuyển hàng h a đ ng vai tr trung tâm, Kế hoạch dịch vụ phục vụ việc mua bán hàng hóa gắn chặt với tiêu kế hoạch lƣu chuyển hàng hóa trở thành phận khơng thể tách rời hoạt động doanh nghiệp thƣơng mại lƣu chuyển hàng hóa- dịch vụ từ nơi sản xuất đến nơi ti u d ng thực giá trị hàng hóa Các kế hoạch khác nhƣ kế hoạch nghiệp vụ vận chuyển hàng hóa, kế hoạch lao động tiền lƣơng, kế hoạch vốn kinh doanh, kế hoạch chi ph lƣu thông, kế hoạch lỗi- l i lƣu chuyển hàng hóa Nói kế hoạch kế hoạch biện pháp phải lấy tiêu kế hoạch lƣu chuyển làm mục tiêu, phải bảo đảm điều kiện để thực mục tiêu phải cân mục ti u Nhƣ không c nghĩa kế hoạch đ không quan trọng, kế hoạch phụ Trong đa số trƣờng hợp, kế hoạch biện pháp không thực đƣợc kế hoạch trung tâm, c ng không c điều kiện để thực đƣợc Kế hoạch lƣu chuyển hàng hóa bán bn bán l đƣợc coi bản, trung tâm mục ti u, đ ch, thực đƣợc ti u đ doanh nghiệp thƣơng mại có thu, có tiền để trang trải khoản chi có lãi Các kế hoạch biện pháp vừa gắn với mục tiêu chung lại vừa có nội dung cụ thể khác b Cơ cấu kế hoạch kinh doanh- kỹ thuật- tài Kế hoạch kinh doanh- kỹ thuật- tài kế hoạch tổng hợp doanh nghiệp thƣơng mịa; n đƣợc lập dựa phối hợp nhiền phòng ban kinh doanh 105 đƣợc tổng hợp phòng kế hoạch kinh doanh Xét cấu, kế hoạch kinh doanh- kỹ thuật- tài doanh nghiệp thƣơng mại chi thành ba phần chủ yếu sau:  Thứ nhất, kế hoạch lƣu chuyển hàng hóa bán bn, bán l kế hoạch dịch vụ Kế hoạch dịch vụ kế hoạch phục vụ cho việc mua bán dự trữ hàng hóa cách đầy đủ, kịp thời, thuận tiện v n minh T y theo loại hàng hóa khác nhau, doanh nghiệp thƣơng mại có kế hoạch dịch vụ khác mua bán, bảo quản, dự trữ hàng hóa phù hợp nhằm t ng doanh thu, phục vụ tốt hoạt động lƣu chuyển hàng hóa  Thứ hai, kế hoạch kỹ thuật ngành hàng Kế hoạch bao gồm tiêu tran ị, thiết bị kỹ thuật mới, biện pháp cải tiến áp dụng công nghệ tiên tiến vào hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Tùy theo loại hàng kinh doanh, việc t ng cƣờng kỹ thuật mặt hàng, huấn luyện nghiệp vụ kỹ thuật đào tạo lại, đào tạo nâng cao c ng đƣợc thực để rnaang cao tính chuyên nghiệp cán công nhân viên  Thứ ba, kế hoạch nghiệp vụ tài doanh nghiệp thƣơng mại Các kế hoạch bao gồm kế hoạch vốn kinh doanh, kế hoạch chi ph lƣu thông, kế hoạch tiền lƣơng, kế hoạch khấu hao, kế hoạch giá cả, kế hoạch doanh thu chi phí lãi lỗ, kế hoạch nộp ngân sách Nhƣ vậy, ba phận kế hoạch kinh doanh- kỹ thuật- tài cảu doanh nghiệp thƣơng mại vừa bảo đảm tính thống nhất, vừa sở cho phối hợp hoạt động phòng ban, phận doanh nghiệp nhằm thực tốt chức n ng, nhiệm vụ hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thời gian 5.3.3 Các t u, phư n ph p l p th c hi n k ho ch kinh doanh- kỹ thu ttài a) Các tiêu Kế hoạch kinh doanh- kỹ thuật- tài cảu doanh nghiệp thƣơng mại bao gồm nhiều ti u đƣợc tổng hợp từ kế hoạch kinh doanh cụ thể nhƣ kế hoạch lƣu chuyển hàng hóa,k ế hoạch dịch vụ khách hàng, kế hoạch tài chính, kế hoạch lao động- tiền lƣơng, kế hoạch nộp ngân sách, kế hoạch chi ph lƣu thông, kế hoạch lỗi l i Các ti u ch nh, thƣờng phổ biến nhiều doanh nghiệp thƣơng mại - Chỉ tiêu khối lƣợng danh mục hàng hóa bán kỳ kế hoạch - Chỉ tiêu khối lƣợng danh mục hàng hóa mua vào kỳ kế hoạch - Chỉ tiêu khối lƣợng danh mục hàng hóa dự trữ đầu kỳ kế hoạch 106 - Chỉ tiêu doanh thu bán hàng kỳ kế hoạch - Chỉ tiêu lợi nhuận kỳ kế hoạch - Chỉ ti u lƣơng bình quân - Chỉ tiêu thuế kỳ kế hoạch Các tiêu tổng hợp tiêu phòng ban quản tị kinh doanh doanh nghiệp thƣơng mại nhƣ ph ng kế hoạch kinh doanh, phịng tài kế tốn, phịng tổ chức lao động tiền lƣơng, ph ng kho vận, phòng kỹ thuật Các ti u tr n đƣợc xây dựng từ phòng ban, tổng hợp đ đƣợc thống nhất, cân dối phù hợp tiêu với tiêu biện pháp thực tiêu đƣợc phân chia theo thời gian quý, tháng trở thành nhiệm vụ phòng, ban, đơn vị doanh nghiệp thƣơng mại thực b) Phƣơng pháp lập thực kế hoạch kinh doanh- kỹ thuật- tài hcinhs doanh nghiệp thƣơng mại Tổ chức thực kinh doanh- kỹ thuật- tài doanh nghiệp thƣơng mại kế hoạch thức đƣợc hội đồng quản trị ban l nh đọa doanh nghiệp thƣơng mại duyệt ban hành cho ph ng ban, đơn vị doanh nghiệp thƣơng mịa thực Việc tổ chức thực kế hoạch lƣu chuyển hàng hóa bán bn, bán l đ trình bày mục II,4 Tổ chức thực kế hoạch lao động- tiền lƣơng, kế hoạch vốn kinh doanh, kế hoạch chi ph lƣu thông trách nhiệm lãnh đạo doanh nghiệp phòng ban, phân trực thuộc doanh nghiệp nh đạo doanh nghiệp giao kế hoạch nhƣ nhiệm vụ phận, ph ng ban, đơn vị cụ thể ; đồng thời tôt chức phối hợp hoạt động phận chức n ng việc thực ti u nhƣ k kết hợp đồng kinh kinh tế, quan hệ với quan, đơn vị hữu quan đôn đốc, kiểm tra gi p đ đơn vị giải kh kh n, vƣớng mắc trình thực Điều quan trọng tổ chức thực kế hoạch phải có biện pháp thực kế hoạch toàn diện, đầy đủ, khả thi phải có biện pháp s dụng đầy đủ biện pháp kinh tế, hành chính, tổ chức, tƣ tƣởng để động viên tồn thể cơng nhân viên tham gia thực nhiệm vụ đ đề phát động đƣợc quần chúng phát huy sáng kiến, phát huy đƣợc tiền n ng, c biện pháp sáng tạo để kế hoạch trở thành thực 107 TÓM T T hái niệm C : định hƣớng hoạt động c mục ti u doanh nghiệp cho thời kỳ dài hệ thống ch nh sách, biện pháp, điều kiện để thực mục ti u đề Vai tr chiến lƣợc kinh doanh: + N - Thấy mục đ ch, hƣớng đi, bƣớc HĐ - Chủ động chuẩn bị điều kiện, nội lực kết hợp ngoại lực để nắm hội thị trƣờng, tạo lợi cao - + Chủ động chuẩn bị điều kiện, nội lực kết hợp ngoại lực để nắm hội thị trƣờng, tạo lợi cao Các loại C quy trình xây dựng, thực hiện, kiểm sốt C a Các loại chiến lƣợc kinh doanh * Theo cấp quản trị trƣởng hội nhập - Chiến lƣợc cấp N: T ng trƣởng tập trung T ng T ng trƣởng đa dạng •Đồng h a tâm •Ngang •Tổ hợp - ộ phận chức n ng - ộ phận thực hiện: Suy giảm * Theo phạm vi chiến lƣợc - Chiến lƣợc kinh doanh tổng quát - Chiến lƣợc yếu tố kinh doanh môi trƣờng, thị trƣờng , vốn, cạnh tranh * Theo cách tiếp cận khác Chi n lƣợc nhân tố then chốt - Chiến lƣợc lợi so sánh - Chiến lƣợc sáng tạo tiền công - Chiến lƣợc khai thác mức độ rủi ro b Tiến trình quản trị theo chất lƣợng Đánh giá kết thực chiến lƣợc * ây dựng chiến lƣợc - Thực chiến lƣợc ây dựng chiến lƣợc kinh doanh - ác định chức n ng, nhiệm vụ, môi trƣờng - phân t ch yếu tố b n ngoài, b n - Xây dựng chiến lƣợc TQ chiến lƣợc khác - ựa chọn trình chiến lƣợc CÂU H I ÔN T P Các khái niệm NTM, TM Đặc điểm TM chế thị trƣờng Việt Nam Nội dung hoạt động kinh doanh thƣơng mại? Các loại hình KDTM Đặc điểm hoạt động DNTM? Các loại hình DNTM? Nội dung quản trị DNTM theo chức n ng, theo nghiệp vụ kinh doanh Các cách tiếp cận nội dung quản trị DNTM? Nội dung quản trị DNTM theo chức n ng, theo nghiệp vụ quản lý? Khái niệm, phân loại thị trƣờng NTM Phƣơng hƣớng biện pháp phát triển thị trƣờng ? Các loại chiến lƣợc? Kế hoạch LCTT DNTM? Kế hoạch lƣu chuyển hàng hóa? 108 BÀI 6: THỊ TRƯỜNG VÀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG CỦA DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI Mục tiêu: Hiểu khái quát chung thị trƣờng DNTM, yếu tố cấu thành thị trƣờng Phƣơng pháp nghi n cứu , dự báo thị trƣờng hàng hóa dịch vụ DNTM Kh 1 Kh a qu t hun v thị trư n n m ut DNTM u thành thị trư n DNTM hái niệm thị trƣờng NTM Thị trƣờng phạm tr kinh tế khách quan, gắn b chặt chẽ với khái niệm phân công lao động x hội Ở đâu c phân công lao động x hội sản xuất hàng h a đ c thị trƣờng C ng với phát triển sản xuất lƣu thơng hàng hóa, khái niệm thị trƣờng c nhiều biến đổi ngày đƣợc bổ sung hoàn thiện Các yếu tố cấu thành thị trƣờng NTM thị trƣờng NTM Ngƣời mua Hiện Cầu hàng h a hàng h a Cung hàng h a Tiềm n ng Ngƣời bán oanh nghiệp Đối thủ cạnh tranhGiá Giá Sản phẩm Hiện c hàng h a Mới Cạnh tranh Chất lƣợngCạnh tranh Phƣơng thức toán ịch vụ b) Các yếu tố cấu thành thị trƣờng NTM C bốn yếu tố cấu thành thị trƣờng NTM cung, cầu, giá cạnh tranh * Cầu : lƣợng mặt hàng mà ngƣời mua muốn mua mức giá chấp nhận đƣợc Cầu đại lƣợng mà đại lƣợng thay đổi theo phụ thuộc vào yếu tố tác động đến n Nếu giả s yếu tố tác động khác khơng thay đổi lƣợng cầu phụ thuộc vào giá hàng h a, dịch vụ tr n thị trƣờng Cầu t ng l n giá giảm ngƣợc lại, cầu giảm giá t ng l n, yếu tố khác không đổi Các yếu tố đ : sở th ch, thu nhập ngƣời ti u d ng, giá mặt hàng thay thế, phong tục, tập quán, th i quen, nghề nghiệp, giới t nh, lứa tuổi, Tr n thị trƣờng doanh nghiệp thƣơng mại kinh doanh, xác định cầu phải xác định cầu n i chung mà cầu hƣớng vào doanh nghiệp, nghĩa xác định khối lƣợng cầu cụ thể hàng h a doanh nghiệp ứng với mức giá định 109 * Cung : lƣợng mặt hàng mà ngƣời bán muốn bán mức giá chấp nhận đƣợc Cung đại lƣợng mà đại lƣợng thay đổi phụ thuộc vào nhiều yếu tố Cung phụ thuộc vào giá hàng h a dịch vụ Cung t ng giá hàng h a dịch vụ t ng l n cung giảm xuống giá hàng h a dịch vụ giảm xuống, yếu tố khác không thay đổi Các yếu tố khác đ : phát triển khoa học công nghệ mới, chi ph yếu tố đầu vào, điều tiết ch nh phủ thuế Giống nhƣ đại lƣợng cầu, doanh nghiệp thƣơng mại xác định tổng đại lƣợng cung toàn x hội mà xác định số lƣợng hàng h a dịch vụ doanh nghiệp thƣơng mại c khả n ng đƣa thị trƣờng ứng với mức giá định * Giá : hình thức biểu tiền giá trị hàng h a Sự tƣơng tác ngƣời mua với ngƣời mua, ngƣời bán với ngƣời bán ngƣời bán với ngƣời mua hình thành giá thị trƣờng Giá thị trƣờng đại lƣợng biến động tƣơng tác cung cầu tr n thị trƣờng loại hàng h a, địa điểm thời điểm cụ thể C thể nghi n cứu yếu tố thị trƣờng theo quy mô khác : nghi n tổng cung, tổng cầu giá thị trƣờng tr n quy mơ tồn kinh tế quốc dân Nhƣng c ng c thể nghi n cứu cung, cầu, giá c ả hàng h a tr n địa bàn cụ thể xác định chợ nông thôn, tỉnh, thành phố, v ng, miền khu vực Đối với doanh nghiệp thƣơng m ại c quy mơ tồn quốc, c hoạt động xuất nhập ch ng phải nghi n cứu tổng thể cung, cầu tr n quy mô quốc gia mà c n phải nghi n cứu quy mô quốc tế Đối với doanh nghiệp thƣơng mại c quy mô nhỏ, hoạt động phạm vi địa phƣơng, c thể nghi n cứu yếu tố thị trƣờng địa phƣơng, t y theo phát triển doanh nghiệp mà từ nghi n cứu thị trƣờng địa phƣơng, tiến đến nghi n cứu thị trƣờng miền v ng , toàn quốc * Sự cạnh tranh: cạnh tranh ganh đua cá nhân, doanh nghiệp hoạt động hoạt động kinh doanh nhằm dành giật nguồn lực hay thị trƣờng ti u thụ nhằm thu lợi nhuận Trong chế thị trƣờng cạnh tranh diễn li n tục không c đ ch cuối c ng Cạnh tranh bình quân h a giá trị cá biệt để hình thành giá thị trƣờng Vì vậy, cạnh trannh động lực để th c đẩy NTM không ngừng cải tiến hoạt động kinh doanh để tồn phát triển Trong hoạt động kinh doanh nghi n cứu thị trƣờng phải nghi n cứu đầy đủ; toàn diện tất yếu tố cấu thành n n thị trƣờng doanh nghiệp 110 12 C qu u t năn thị trư n a Các quy luật thị trƣờng t trình x t tr n tổng thể, thị trƣờng vận động hỗn loạn, ng u nhi n mà vận động c quy luật Những quy luật chung thị trƣờng : * Quy luật giá trị : Đây quy luật kinh tế kinh tế hàng h a hi c n sản xuất lƣu thông hàng h a quy luật giá trị c n phát huy tác dụng Quy lu ật giá trị y u cầu sản xuất lƣu thông hàng h a phải dựa tr n sở giá trị lao động x hội cần thiết trung bình để sản xuất lƣu thông hàng h a trao đổi ngang giá Việc t nh toán chi ph sản xuất lƣu thông giá trị cần thiết đ i hỏi thị trƣờng x hội với nguồn lực c hạn phải sản xuất đƣợc nhiều cải vật chất cho x hội nhất, chi ph cho đơn vị sản phẩm t với điều kiện chất lƣợng sản phẩm cao Ngƣời sản xuất kinh doanh c chi ph lao động x hội cho đơn vị sản phẩm thấp trung bình ngƣời đ c lợi, ngƣợc lại ngƣời c chi ph cao trao đổi khơng thu đƣợc giá trị đ bỏ ra, không c lợi nhuận phải thu hẹp sản xuất kinh doanh Đây y u cầu khắt khe buộc ngƣời sản xuất, ngƣời kinh doanh phải tiết kiệm chi ph , phải không ngừng cải tiến kỹ thuật công nghệ, đổi sản phẩm, đổi kinh doanh- dịch vụ để thỏa m n tốt nhu cầu khách hàng, để bán đƣợc nhiều hàng h a dịch vụ * Quy luật cung cầu: Cung cầu hàng h a dịch vụ không tồn độc lập, ri ng rẽ mà thƣờng xuy n tác động qua lại với tr n c ng thời gian cụ thể Trong thị trƣờng,quan hệ cung cầu quan hệ chất, thƣờng xuy n lặp lặp lại, t ng giảm tạo thành quy luật tr n thị trƣờng hi cung cầu gặp nhau, giá thị trƣờng đƣợc xác lập Eo Đ giá bình quân Gọi giá bình quân nghĩa mức đ cung cầu n khớp với nhau.Tuy nhi n mức giá Eo lại khơng dứng n, ln ln giao động trƣớc tác động lực cung, lực cầu tr n thị trƣờng hi cung lớn cầu, giá hạ xuống, ngƣợc lại cầu lớn cung giá lại t ng l n Việc giá mức Eo cân tạm thời , việc mức giá thay đổi thƣờng xuy n Sự thay đổi tr n hàng loạt nguy n nhân trực tiếp gián tiếp tác động đến cầu, đến cung, c ng nhƣ kỳ vọng sản xuất, ngƣời kinh doanh khách hàng * Quy luật cạnh tranh: Trong kinh tế c nhiều thành phần kinh tế, c nhiều ngƣời mua, ngƣời bán với lợi ch kinh tế khác việc cạnh tranh nguời mua với ngƣời mua, ngƣời bán với ngƣời bán, cạnh tranh ngƣời mua ngƣời bán tạo 111 n n vận động thị trƣờng trật tự thị trƣờng Cạnh tranh kinh tế thi đấu với đối thủ mà với đồng thời hai loại đối thủ oại đối thủ thứ hai phe hệ thống thị trƣờng loại đối thủ thứ hai thành vi n ph a với Tức cạnh tranh ngƣời mua ngƣời bán cạnh tranh ngƣời bán với ngƣời hông thể lẩn tránh cạnh tranh s n sàng s dụng v kh cạnh tranh hữu hiệu b) Các chức n ng thị trƣờng * Chức n ng thừa nhận oanh nghiệp thƣơng mại mua hàng h a để bán Hàng h a c đƣợc bán hay thông qua chức n ng thừa nhận thị trƣờng , khách hàng doanh nghiệp Nếu hàng h a bán đƣợc, tức thị trƣờng thừa nhận, doanh nghiệp thƣơng mại thu hồi đƣợc vốn c nguồn thu trang trải chi ph c lợi nhuận Ngƣợc lại hàng h a đƣa bán nhƣng không mua, tức không đƣợc thị trƣờng thừa nhận Để đƣợc thị trƣờng thừa nhận doanh nghiệp thƣơng mại phải nghi n cứu nhu cầu khách hàng Hàng h a phải ph hợp với nhu cầu khách hàng, ph hợp ph hợp số lƣợng, đồng bộ, quy cách, c loại, màu sắc, bao bì, giá cả, thời gian địa điểm thuận lợi cho khách hàng * Chức n ng thực Chức n ng đ i hỏi hàng h a dịch vụ phải đƣợc thực trao đổi : tiền hàng, chứng từ c giá khác Ngƣời bán hàng cần tiền, c n ngƣời mua hàng cần hàng Sự gặp g ngƣời bán ngƣời mua đƣợc xác định giá hàng Hàng h a bán đƣợc tức c dịch chuyển hàng h a từ ngƣời bán sang ngƣời mua Chức n ng thực giá trị chức n ng thừa nhận thị trƣờng c mối quan hệ mật thiết với Chức n ng thừa nhận phải thông qua thực để thể đời sống thực tế, chức n ng thực diễn tr n sở chức n ng thừa nhận đ trở thành thực * Chức n ng điều tiết k ch th ch Qua hành vi trao đổi hàng h a, dịch vụ tr n thị trƣờng, thị trƣờng điều tiết k ch th ch sản xuất, kinh doanh phát triển ngƣợc lại Đối với doanh nghi p thƣơng mại, hàng h a dịch vụ bán hết nhanh k ch th ch doanh nghiệp đẩy mạnh hoạt động tạo nguồn hàng, thu mua hàng hoá để cung ứng ngày nhiều hàng h a dịch vụ cho thị trƣờng Ngƣợc lại, hàng h a không bán đƣợc, doanh nghiệp hạn chế mua, phải tìm khách hàng mới, thị trƣờng chuyển hƣớng kinh doanh mặt hàng khác c khả n ng c khách hàng Chức n ng điều tiết k ch th ch điều tiết gia nhập ngành r t 112 khỏi ngành số doanh nghiệp N khuyến kh ch nhà kinh doanh giỏi điều chỉnh theo hƣớng đầu tƣ vào lĩnh vực kinh doanh c lợi, mặt hàng mới, chất lƣợng cao, c khả n ng bán đƣợc khối lƣợng lớn Ph n o thị trư n DNTM a Theo hàng hoá mua bán tr n thị trƣờng: - Thị trƣờng hàng hoá - Thị trƣờng sức lao động - Thị trƣờng vốn - Thị trƣờng khác b.Theo hoạt động mua bán doanh nghiệp tr n thị trƣờng - Thị trƣờng đầu vào - Thị trƣờng đầu N mua N bán c Theo phạm vi hoạt động N - Thị trƣờng địa phƣơng - Thị trƣờng toàn quốc - Thị trƣờng khu vực - Thị trƣờng quốc tế d Theo mức độ quan tâm N - Thị trƣờng chung - Thị trƣờng sản phẩm - Thị trƣờng th ch hợp - Thị trƣờng trọng điểm e Theo mức độ chiếm lĩnh thị trƣờng - Thị trƣờng - Thị trƣờng tiềm n ng - Thị trƣờng f Theo mức độ cạnh tranh - Thị trƣờng cạnh tranh hoàn hảo - Thị trƣờng cạnh tranh độc quyền - Thị trƣờng độc quyền g Theo t nh chất sản phẩm mua bán tr n thị trƣờng - Thị trƣờng sản phẩm thay 113 - Thị trƣờng sản phẩm bổ sung n h n ứu thị trư n 21 S n th t nộ DNTM un n h n ứu thị trư n DNTM a Sự cần thiết nghi n cứu thị trƣờng: Nghi n cứu giá thị trƣờng: giá hàng S nƣớc, hàng nhập khẩu, vận tải, lƣu kho, bốc xếp, mức thuế mặt hàng xu hƣớng b n động Nghi n cứu tổng cung cung cụ thể tr n địa bàn, N đƣa thị trƣờng mặt hàng thời gian định ch lƣợng hàng nhập khẩu, tồn kho HH thay Nghi n cứu tổng cầu cầu hƣớng vào địa bàn, N mặt hàng cụ thể tr n thời gian b Nội dung nghi n cứu TT Nghi n cứu chi tiết thị trƣờng để trả lời mua hàng mua bao nhi u cấu HH Mua đâu Thời gian mua để làm ĐTCT, nghi n cứu màu sắc, chất lƣợng, thị hiếu, dịch vụ cần tiến hành để phục vụ hoạt động nghiệp vụ KD Nghi n cứu khái quát: nghi n cứu sơ tổng cung, tổng cầu, động thái giá cạnh tranh để biết N c khả n ng tham gia TT, định kỳ đánh giá TT Nghi n cứu cạnh tranh tr n thị trƣờng: Số lƣợng ĐTCT mặt hàng Ƣu nhƣợc điểm ĐTCT Mức độ cạnh tranh tr n thị trƣờng + Mức độ nghi n cứu thị trƣờng 2 Tr nh t phư n ph p n h n ứu thị trư n a Trình tự nghi n cứu TT: Các thơng tin cần thu thập: Thông tin mặt hàng, chất lƣợng, qui cách, giá cả, thời vụ, chu kỳ sống trải qua, t suất ngoại tệ hàng xuất Thông tin dung lƣợng, giá nhân tố ảnh hƣởng đến dung lƣợng, giá TT Thông tin H, số lƣợng H, phân bố H đặc điểm mua sắm họ Mục ti u nghi n cứu TT nhằm: Phục vụ xây dựng CLKD 114 ây dựng kế hoạch hàng n m qu Phục vụ hoạt động nghiệp vụ b ác định mục ti u nghi n cứu Tham khảo thông tin tài liệu Các ấn phẩm thông tin đ xuất bản: ni n giám thống k , tạp ch , sách báo, tin giá thị trƣờng + Các báo cáo tổng kết ch nh phủ, , nghành, địa phƣơng, hiệp hội ngành hàng ộ phận tƣ vấn thị trƣờng trung tâm TM quốc tế, tổ chức x c tiến Các tạp ch giới,các tổ chức quốc tế dự báo mặt hàng áo cáo thƣơng vụ VN nƣớc ngồi thơng tin tr n mạng Internet Và tài liệu khác c Thiết kế bảng câu hỏi để thu thập Nghệ thuật thu thập thông tin bảng câu hỏi, tránh câu hỏi ri ng tƣ cá nhân, câu hỏi chung trả lời c ng đựợc Các câu hỏi thƣờng d ng: - Câu hỏi c không - Câu hỏi c nhiều lựa chọn - Câu hỏi xếp hạng thứ tự - Câu hỏi theo t lệ - Câu hỏi mở - Câu hỏi phân biệt mức độ chấp nhận - Câu hỏi phân cực - Câu hỏi mở dƣới dạng hoàn tất câu trả lời d Chọn m u nghi n cứu - ác định quy mô m u: số ngƣời đơn vị đƣợc quan sát nghi n cứu - Các yếu tố định quy mô m u Thời gian nghi n cứu dài quy mô lớn Chi ph t quy mô nhỏ Thông tin: Cần m u lớn hay nhỏ - ác định định phƣơng pháp chọn m u Theo hệ thống 115 M u thuận tiện: cẩn họ trả lời đƣợc Theo ti u loại hàng hoá e Tiến hành thu thập liệu: C cán phân phát tài liệu, hƣớng d n trả lời, thu thập số liệu.Thời gian dài ngắn phụ thuộc vào qui mô, địa bàn thu thập, chi ph nghi n cứu n ng lực cán f l liệu: loại bỏ thông tin nhiễu để xác định xu biến động, c thể x l máy tay g R t kết luận lập báo cáo kết nghi n cứu thị trƣờng để l nh đạo đề định kinh doanh đ ng đắn Phư n ph p o thị trư n hàn h a ị h vụ DNTM  Phƣơng pháp nghi n cứu thị trƣờng a Tại v n ph ng: thông qua tài liệu - tin TT nƣớc quốc tế để r t kết luận TT Ƣu: dễ làm, chủ động nghi n cứu, tiến hành nhanh, t tốn k m chi ph , đ i hỏi phải c chuy n môn, biết cách thu thập x l liệu Điều kiện áp dụng: Đánh giá khái quát thị trƣờng, định kỳ xem x t lại hoạt động KD Nhƣợc điểm: kết nghi n cứu không cụ thể, c độ trễ thời gian so với thực tế b Nghi n cứu trƣờng Thông qua th m d , khảo sát, vấn trực tiếp,tổ chức hội nghị H, qua hội chợ triển l m, kiểm tra tồn kho để xác định nhu cầu thị trƣờng Trình tự áp dụng gồm bƣớc tr n Điều kiện áp dụng: mua bán với khối lƣợng lớn, mong muốn thiết lập quan hệ trực tiếp lâu dài • ết hợp phƣơng pháp để bổ sung cho Ƣu điểm: thông tin sinh động, thực tế, chi tiết c thể áp dụng vào hoạt động kinh doanh Nhƣợc điểm: tốn kếm thời gian chi ph , phải c cán vững chuy n môn c đầu c thực tế  Phƣơng pháp dự báo thị trƣờng a Đối tƣợng phạm vi dự báo: Đối tƣợng dự báo thị trƣờng nƣớc quốc tế nguồn hàng, giá cả, dung lƣợng cung cầu HH Phạm vi dự báo dài hạn trung hạn 116 b Các phƣong pháp dự báo: - Phƣơng pháp thống k kinh tế - Phƣơng pháp toán kinh tế - Phƣơng pháp chuy n gia - Phƣơng pháp khác nhƣ ngoại suy, th nghiệm Hiện dự báo thị trƣờng khâu yếu cần t ng cƣờng Ph t tr n thị trư n 6.3 Nộ DNTM un ph t tr n thị trư n DN a/ Phát triển sản phẩm: đƣa th m ngày nhiều dạng SP, dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu thị trƣờng SP DN bao gồm: SP vật chất, bao bì, nhãn hiệu HH, dịch vụ kèm theo, cách thức bán hàng Nhƣ cần thay đổi yếu tố phát triển SP Phát triển sản phẩm NTM Các dạng sản phẩm C SP Các dạng TT - SP c - SP cải tiến Thị trƣờng - SP hoàn thiện - SP hình thức - SP nội dung Thị trừờng - SP hoàn toàn b Phát triển thị trƣờng khách hàng Các loại H: Theo khối lƣợng mua: H mua t, H mua nhiều Mục đ ch ti u thụ: H ti u d ng cuối c ng, H trung gian Phạm vi địa l : H v ng, H toàn quốc, H khu vực, H quốc tế Mối quan hệ: H truyền thống, H mới, H v ng lai Phát triển H số lƣợng : t ng số lƣợng H Phát triển H chất lƣợng: t ng t lệ H mua nhiều, H c quan hệ ổn định, truyền thống, H ngừơi ti u d ng cuối c ng, hƣớng đến t lệ vàng 20/80 Phư n ph p ph t tr n thị trư n DNTM - Phát triển địa bàn kinh doanh - Phát triển thị trƣờng phạm vi địa l địa bàn mở rộng phát triển thị trƣờng theo l nh thổ biện pháp khác nhau: + Mở rộng mạng lƣới hệ thống c a hàng DN + Phát triển hệ thống đại l bán hàng rộng khắp + Thành lập trung tâm giao dịch mua bán, c a hàng giới thiệu SP, đại diện bán hàng khu đông dân cƣ, đầu mối giao thông nơi đông ngƣời qua lại 117 + Tạo lập lựa chọn s dụng k nh phân phối hợp l - Phƣơng hƣớng phát triển TT a Phát triển theo chiều rộng: phát triển SP, t ng qui mô S , phát triển địa bàn kinh doanh, t ng số lƣợng H b Phát triển theo chiều sâu: nâng cao chất lƣợng, hiệu thị trƣờng thông qua: - Thâm nhập sâu vào thị trƣờng - Mở rộng thị trƣờng: t ng mức ti u thụ HH vào thị trƣờng mới, cải tiến HH tr n TT nhằm t ng doanh số bán, nâng cao t nh cạnh tranh SP, t ng lợi nhuận c ết hợp chiều rộng chiều sâu: thông qua đa dạng h a kinh doanh 3 B n ph p ph t tr n thị trư n DNTM Nghiên cứu TT để đƣa HH ph hợp nhu cầu • ây dựng CLKD, CL cạnh tranh DN • Hồn thiện máy KD, t ng cƣờng chất lƣợng HH • Phát triển dịch vụ phục vụ KH • ựa chọn kênh phân phối hiệu • T ng cƣờng hoạt động xúc tiến thƣơng mại, nâng cao uy tín DN TT • Thu h t H biện pháp khác nhau, đào tạo bồi dƣ ng nâng cao tay nghề CBNV 118 T MT T Thị trƣờng phạm trù kinh tế khách quan, gắn bó chặt chẽ với khái niệm phân công lao động xã hội Ở đâu c phân công lao động xã hội sản xuất hàng hóa đ có thị trƣờng Cùng với phát triển sản xuất lƣu thơng hàng hóa, khái niệm thị trƣờng có nhiều biến đổi ngày đƣợc bổ sung hoàn thiện Cùng với phát triển sản xuất lƣu thông hàng h a, khái niệm thị trƣờng có nhiều biến đổi ngày đƣợc bổ sung hoàn thiện CÂU H I ÔN T P Khái niệm phân loại thị trƣờng DNTM? Nội dung, phƣơng hƣớng biện pháp phát triển thị trƣờng? Các chiến lƣợc kinh doanh DNTM? 119 ... doanh nghiệp thƣơng mại doanh nghiệp chuyên nghiệp kinh doanh thƣơng mại Để hoạt động kinh doanh thƣơng mại cần hiểu rõ trình nghiệp vụ kinh doanh từ chiến lƣợc kinh doanh đến nghiệp vụ kinh doanh. .. môi trƣờng kinh doanh để lựa chọn hội kinh doanh .71 3. 3.4 Xây dựng chiến lƣợc kinh doanh 73 3 .3. 5 Hoàn thiện hoạt động nghiệp vụ kinh doanh doanh nghiệp 73 3 .3. 6 Góp phần... nghiệp vụ kinh doanh BÀI 3: M I TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI Mục tiêu: Bài nghiên cứu môi trƣờng kinh doanh cỉa doanh nghiêp thƣơng mại ảnh hƣởng n đến hoạt động kinh doanh doanh