Ảnh hưởng của chất lượng lá dâu đến bệnh vỡ đốt ở tằm pdf

ẢNH HƯỞNG CỦA CHẤT LƯỢNG LÁ DÂU ĐẾN BỆNH VỠ ĐỐT Ở TẰM Nguyn Th Thu 1 Summary Influences of quality of mulberry leaves on silkworm diseases toxicosis Silkworm is poisoned by eating mulberry leaves which are infected by toxic industrial waste gases (HF, SO 2 ) from factories and brick stoves. The silkworm efficiency and quality will be reduced. The silkworm resistance to industrial waste gases depends on race and raising conditions. The reseacrh results showed that NaF poisoned silkworm ate mulberry leaves which were not correspondent with their stage, cocoon productivity would reduce by 7-26%, egg laying productivity decreased by 13-26% compared with suitable mulberry ones. Especially, if silkworm ate NaF poisoned mulberry leaves exposed with sprayed fertilizer “Green mulberry leaves”, the toxic situation would increase from 16.33% to 75.83%. Of 5 experimental silkworm races, BMC race had the highest resistance to NaF poinoned mulberry leaves. Keywords: Industrial waste gases, green mubberry leaves, silkworm. I. T VN  Con tm dâu (Bombyx mori. L) ngoài mt s bnh truyn nhim như bnh do nm, do vi khuNn, virus và nguyên sinh ng vt ra, còn b mt s bnh không truyn nhim do thuc sâu nông nghip và khí thi công nghip. Trong nhng thp k gn ây  nhiu nưc khi ngành công nghip ngày càng phát trin và lan to v các vùng nông thôn, các cht khí thi ra ã gây tn tht không nh n ngành sn xut dâu tm tơ. Theo kt qu nghiên cu ca mt s nhà khoa hc Trung Quc thì trong thành phn ca khí thi công nghip có hai cht gây hi cho con tm là SO 2 và HF (Yang Da-Zheng, 1987) [2]. Trong ó cht HF gây tác hi ln nht và có th làm gim năng sut kén t 50-70% (Hà Văn Phúc & Nguyn Th m, 1998) [1].  Vit Nam mt s vùng trng dâu nuôi tm  tnh Hưng Yên, như hp tác xã Tng Trân (Ph C); Hng An (Kim ng) ã phi b ngh trng dâu nuôi tm do ô nhim môi trưng. Cht khí thi SO 2 và HF ưc sn sinh ra t các nhà máy có s dng nguyên liu cht t là than như nhà máy sn xut xi măng, st thép, nhôm kính, gch ngói.v.v. Theo Yang Da-Zheng [2] c t 1 kg than s thi ra 40- 300 g khí Flo. Con tm khi ăn lá dâu có nhim c t Flo, trên mình có chm hoc vch en sau ó lp da b v ra. Bà con nông dân gi là bnh v t tm. Mc  nhim bnh  con tm chu nh hưng ca mt s nhân t ngoi cnh trong ó có cht lưng thc ăn, xut phát t ó chúng tôi ã nghiên cu mi quan h gia cht lưng lá dâu vi bnh v t  tm dâu. II. VT LIU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CU 1. Vật liệu nghiên cứu - Thí nghim ưc thc hin  mt s ging tm lai F1 kén vàng: ging V x TQ; Tm x TQ; BMC x TQ và ging a h nguyên như SK và BMC. 1 Trung tâm Nghiên cu Dâu tm tơ, Vin Nghiên cu Rau Qu. - Lá dâu nuôi tm là ging dâu s 28. - Mt s hoá cht như NaF, phân bón qua lá “Lá dâu xanh”. 2. Phương pháp nghiên cứu - Ni dung: Thí nghim gm 4 công thc vi 4 loi lá dâu khác nhau: Công thc 1: Nuôi tm bng lá dâu úng tui tm (i chng). Công thc 2: Nuôi tm bng lá dâu úng tui tm có phun NaF. Công thc 3: Nuôi tm bng lá dâu không úng tui tm có phun NaF (tm con ăn dâu già, tm ln ăn dâu non). Công thc 4: Nuôi tm bng lá dâu úng tui tm có phun NaF, kt hp phun phân bón qua lá “Lá dâu xanh”. * Phương pháp: - Nng  NaF là 300 ppm, cho tm ăn lá dâu có phun NaF hai ba lin ca u tui 4. Nng  phun phân qua lá “Lá dâu xanh” 1/500. - Ngoài các yu t thí nghim, chăm sóc dâu và tm theo quy trình ã ưc ph bin. - B trí thí nghim theo phương pháp ngu nhiên hoàn toàn, 3 ln nhc li, mi ln nhc li là 300 con tm  tui 4. - Phương pháp theo dõi thí nghim: Theo phương pháp thông dng trong nghiên cu dâu tm. * Thi gian, a im nghiên cu: Nghiên cu ưc tin hành t ngày 11 tháng 6 năm 2008 n 12 tháng 7 năm 2008 ti Trung tâm Nghiên cu Dâu tm tơ Ngc Thy, Long Biên, Hà Ni. III. KT QU VÀ THO LUN Bảng 1. Ảnh hưởng của chất lượng lá dâu đến sự phát triển của bệnh vỡ đốt Công thức Giống ĐV x TQ Giống ĐTm x TQ Giống BMC x TQ Giống BMC Giống ĐSK % tằm giảm tuổi 4-5 % bệnh vỡ đốt % tằm giảm tuổi 4-5 % bệnh vỡ đốt % tằm giảm tuổi 4-5 % bệnh vỡ đốt % tằm giảm tuổi 4-5 % bệnh vỡ đốt % tằm giảm tuổi 4-5 % bệnh vỡ đốt CT1 4,8 2,7 3,3 2,3 2,7 1,5 4,0 1,4 3,1 2,8 CT2 18,4 14,9 14,5 12,7 9,2 8,3 4,4 3,3 9,2 8,5 CT3 30,0 25,7 16,3 15,8 13,4 11,4 4,3 3,7 35,7 15,0 CT4 40,0 36,0 32,7 29,9 18,33 16,3 34,7 32,5 78,7 75,8 LSD (0,05) 1,62 1,65 1,89 1,81 0,10 0,13 0,10 0,97 1,53 1,46 CV (%) 3,70 4,40 6,60 6,40 0,50 0,80 0,50 0,50 2,60 3,0  các công thc thí nghim 2; 3 và 4 sau khi cho tm ăn lá dâu có phun dung dch NaF, u có biu hin triu chng là tm phát dc không u như con ng sm, ng mun hoc con tm to nh. Nhng con tm nh hoc ng mun là nhng con b bnh nng. Các con tm này trên mình dn có chm en nh, các chm en sau lan rng ra to thành vòng en như con tm khoang. Sau ó da  các chm en hoc vòng en v ra làm cho tm b cht. Vì vy t l tm gim  tui 4-5 và t l tm b bnh v t  các công thc 2; 3; 4 ca các ging tm u cao hơn so vi công thc 1 (i chng). So sánh gia công thc 2 và 3 có cùng iu kin là u phun NaF, nhưng  công thc 3 cho tm ăn lá dâu không úng tui nên t l phát sinh bnh v t u cao hơn. Kt qu này chng t cht lưng lá dâu ã có nh hưng làm tăng hoc gim t l bnh v t  tm, phù hp vi kt lun ca Sudo và cng s [3]. áng chú ý nht  công thc 4, sau khi lá dâu ã nhim c t Flo, chúng tôi cho phun dung dch phân qua lá “Lá dâu xanh” là loi phân bón phun qua lá  nâng cao cht lưng thc ăn cho con tm ã ưc B Nông nghip và Công nghip Thc phNm cho phép s dng. Kt qu cho tm ăn lá dâu này, tt c các ch tiêu tm gim và tm b bnh v t  các ging tm u cao hơn rt nhiu so vi các công thc thí nghim còn li. Có th nguyên nhân là dung dch phân “Lá dâu xanh” và dung dch HF (do N aF kt hp vi H 2 O to ra) u có tính axít, làm cho nng  HF tăng cao, vì th mc  nhim c càng tăng. Trong hai ging tm nguyên SK và BMC, t l tm gim tui 4-5 và t l tm bnh v t  ging SK luôn cao hơn. Trong khi ó  ging tm BMC thì các ch tiêu này rt thp và không có s chênh lch nhiu gia công thc 2 và 3. Bảng 2a. ăng suất kén của các công thức thí nghiệm Công thức Giống ĐV x TQ Giống ĐTm x TQ Giống BMC x TQ % kết kén Năng suất kén/300 tằm tuổi 4 % kết kén Năng suất kén/300 tằm tuổi 4 % kết kén Năng suất kén/300 tằm tuổi 4 Gr. % so đối chứng Gr. % so đối chứng Gr. % so đối chứng CT1 91,8 418,9 100 94,3 430,9 100 93,5 433,1 100 CT2 78,6 335,0 80 80,3 352,5 82 89,9 412,0 95 CT3 55,8 225,0 54 79,8 325,0 75 87,0 340,0 79 CT4 48,8 200,0 48 57,3 245,0 57 77,6 332,5 77 LSD (0,05) 2,12 7,48 2,42 10,64 1,04 1,34 CV (%) 1.60 1,30 1,70 1,70 0,60 0,20 Bảng 2b. ăng suất kén của các công thức thí nghiệm Công thức Giống ĐV x TQ Giống BMC Giống ĐSK % kết kén Năng suất kén/300 tằm tuổi 4 % kết kén Năng suất kén/300 tằm tuổi 4 % kết kén Năng suất kén /300 tằm tuổi 4 Gr. % so đối chứng Gr. % so đối chứng Gr. % so đối chứng CT1 91,8 418,9 100 94,3 297,5 100 91,8 256,7 100 CT2 78,6 335,0 80 93,3 297,2 100 64,3 155,1 60 CT3 55,8 225,0 54 92,0 294, 1 99 40,80 115,3 45 CT4 48,8 200,0 48 46,1 145,0 49 6,5 27,5 10 LSD (0,05) 2,12 7,48 0,58 1,01 1,20 7,39 CV (%) 1.60 1,30 0,40 0,20 1,30 2,80 Sự biến động về năng suất kén giữa các công thức thí nghiệm và giữa các giống tằm 49 100 100 100 100 100 80 82 95 100 60 54 75 79 99 4548 57 77 10 0 20 40 60 80 100 120 ĐVx TQ ĐTm x TQ BMC x TQ BMC ĐSK Giống tằm % năng suất kén CT1 CT2 CT3 CT4 Ghi chú: CT1: Lá dâu úng tui (i chng) CT2: Lá dâu úng tui + NaF CT3: Lá dâu không úng tui + NaF CT4: Lá dâu úng tui + NaF + “Lá dâu xanh” Biu  1. S bin ng v năng sut kén gia các công thc thí nghim và gia các ging tm ĐV x TQ ĐVm x TQ BMC x TQ BMC ĐSK Tr ging BMC ra  các ging tm còn li u có kt qu chung là t l tm kt kén so vi tm tui 4 và năng sut kén thu ưc  công thc 2; 3; 4 u thp hơn so vi công thc i chng, c bit  công thc 4 là thp nht (Biu  1). Nguyên nhân ch yu vn là do cht lưng lá dâu kém ã làm tăng t l tm b bnh v t t ó làm gim t l tm kt kén. Trong 3 ging tm lai F1 kén vàng, ging BMC x TQ u có các ch tiêu t l tm kt kén, năng sut cao hơn và t l bnh v t thp hơn. i vi ging BMC, cũng ging như s bin ng  t l tm v t, ngoài công thc 4 ra thì năng sut kén gia công thc 2 và 3 so vi công thc i chng không chênh lch nhau. Tng hp kt qu  trên cho thy ging tm BMC có c tính  kháng tt vi c t Flo và không mn cm vi mc  thành thc hay không thành thc ca lá dâu cho các tui tm. c tính kháng Flo ca ging tm này có di truyn vào trong cp lai F1. Vì vy  nhng vùng sn xut b nh hưng ca khí thi Flo nên s dng các ging tm lai F1 có s tham gia ca ging BMC. Trong lai to chn lc ging tm cho vùng có ô nhim khí thi nên s dng ging tm này làm nguyên liu khi u. Bảng 3. Kết quả nhân giống ở các công thức thí nghiệm Công thức Giống BMC Giống ĐSK Sức sống tằm nhộng (%) Số ngài cái/300 tằm tuổi 4 (con) Sổ trứng đạt tiêu chuẩn/300 tằm tuổi 4 Sức sống tằm nhộng (%) Số ngài cái/300 tằm tuổi 4 (con) Sổ trứng đạt tiêu chuẩn/300 tằm tuổi 4 Số ổ % so đối chứng Số ổ % so đối chứng CT1 88,0 123,0 94,8 100 87,3 130,5 98,2 100 CT2 86,7 115,5 82,9 87 57,9 63,5 28,5 29 CT3 85,4 108,3 70,4 74 31,4 47,3 2,9 3 CT4 34,8 44,0 17,3 18 3,6 9,0 1,5 1,5 LSD (0,05) 1,18 0,33 CV (%) 0,90 0,50 T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam 5 Mc ích ca vic nuôi tm  ly kén ươm tơ thì năng sut và phNm cht kén là sn phNm cui cùng ca ngưi sn xut. Nhưng vi vic nuôi tm ging nguyên mc tiêu cui cùng là năng sut và cht lưng trng ging. Trong cùng mt iu kin nuôi tm như nhau, sc sng tm nhng có nh hưng ch yu n năng sut và cht lưng trng ging. Ch tiêu sc sng tm nhng li ph thuc vào c tính ging tm và iu kin ngoi cnh. Ch tiêu sc sng tm nhng, s lưng con ngài cái và s  trng t tiêu chuNn nhân ging ca công thc 2; 3 và 4 ca c hai ging tm thí nghim u thp hơn so vi công thc 1. Dn liu này chng t rng bnh v t không ch nh hưng  thi kỳ tm mà còn kéo dài n c thi kỳ nhng và ngài.  công thc 4 có s  trng thu ưc là thp nht ch bng 1,5%-18% so vi công thc i chng, tip n là công thc 3. Ging BMC vn duy trì kéo dài c tính kháng Flo n giai on nhng và ngài, cho nên các ch tiêu trên u có giá tr cao nht. Gii thích v nh hưng ca c t Flo i vi con tm, Yang Da-Zheng [2] cho rng khi con tm ăn lá dâu có nhim Flo thì cht Flo s vào trong cơ th con tm ri chuyn n t bào da và phá v các t bào da. Vì vy con tm b nhim c t Flo thưng b v da. Còn Lu Shan-Lin [4] ã thông báo khi con tm nhim c t Flo cơ quan ty th, lp th, màng lưi ni cht  t bào phôi b bin dng. IV. KT LUN VÀ  N GHN 1. Kết luận - Cho tm ăn lá dâu phun NaF và phân bón lá “Lá dâu xanh”, t l tm gim tui 4-5 tăng t 18,33-78,66% và bnh v t tm tăng t 16,33-75,83%  5 ging tm nghiên cu. - Cho tm ăn lá dâu phun NaF có  thành thc không phù hp vi tui tm thì t l tm b bnh v t s tăng lên, làm cho năng sut kén gim t 7-26% và năng sut  trng gim t 13-26%. - Ging tm a h BMC có tính kháng mnh i vi lá dâu phun NaF và thích ng rng vi  thành thc ca lá. c tính này ưc di truyn  trong cp lai F1 2. Đề nghị - Khi lá dâu b nhim c t Flo cn phi chú ý cho tm ăn lá dâu có  thành thc úng vi tui tm. -  vùng nuôi tm b nh hưng ca khí thi Flo, không nên s dng phân bón qua lá “Lá dâu xanh’’ phun vào lá dâu cho tm ăn. - Nên s dng ging tm BMC làm nguyên liu khi u cho lai to ging tm mi hoc phi hp trong cp lai F1  s dng cho vùng sn xut dâu tm có nh hưng ca khí thi Flo. T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam 6 TÀI LIU THAM KHO 1 Ha Van Phuc & guyen Thi Dam, 1998. Risistance ablity of some multivoltine silkworm races against Fluorine toxicant (F), Sericologia, 38(1), Lamulatie France. 2 Yang Da-Zheng, 1987. Silkworm toxicosis caused by industrial waste gases, China Agricultural Encyclopedia, Beifing Agricultural publisher. 3 Sudo, M. Sho.Y and Okafima.T, 1981. The relation between the leaf quality at different leaf order and silkworm growth and cocoon quality, Jour.Seri. Sci, Japan, 50(4). 4 Lu Shan-Lin, Matsumoto, 1995. Primary report on the saperoxide dismutase in lanval blood of Bombyxmori, canye kexue acta sericologia sinica Vol 21N o 2, the Chinese society for sericultural science. gười phản biện: Trịnh Khắc Quang . 1. Ảnh hưởng của chất lượng lá dâu đến sự phát triển của bệnh vỡ đốt Công thức Giống ĐV x TQ Giống ĐTm x TQ Giống BMC x TQ Giống BMC Giống ĐSK % tằm giảm tuổi 4-5 % bệnh vỡ đốt. % bệnh vỡ đốt % tằm giảm tuổi 4-5 % bệnh vỡ đốt % tằm giảm tuổi 4-5 % bệnh vỡ đốt % tằm giảm tuổi 4-5 % bệnh vỡ đốt % tằm giảm tuổi 4-5 % bệnh vỡ đốt CT1 4,8 2,7 3,3. ẢNH HƯỞNG CỦA CHẤT LƯỢNG LÁ DÂU ĐẾN BỆNH VỠ ĐỐT Ở TẰM Nguyn Th Thu 1 Summary Influences of quality of mulberry leaves