(Đồ án hcmute) đánh giá hiệu quả sử dụng năng lượng tại công ty sprinta và đề xuất giải pháp

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG NĂNG LƯỢNG TẠI CÔNG TY SPRINTA VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP GVHD: NGUYỄN THỊ TỊNH ẤU SVTH : LƯƠNG THẢO HẠNH MSSV: 15150006 SKL 0 Tp Hồ Chí Minh, tháng 12 - 2019 an ` BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG NĂNG LƯỢNG TẠI CÔNG TY SPRINTA VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP GVHD: TS NGUYỄN THỊ TỊNH ẤU SVTH: LƯƠNG THẢO HẠNH MSSV: 15150006 Tp Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2019 an ` TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỚ HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM CỘNG HỊA Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: Lương Thảo Hạnh I MSSV: 15150006 TÊN ĐỀ TÀI Đánh giá hiệu sử dụng lượng công ty Sprinta đề xuất giải pháp II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG Phân tích đánh giá tổng quan tình hình sử dụng lượng cơng ty Đánh giá trạng sử dụng lượng công ty Đề xuất giải pháp áp dụng sản xuất cho công ty III NGÀY GIAO NHIỆM VỤ 15/09/2019 IV NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ 23/12/2019 V GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN TS Nguyễn Thị Tịnh Ấu Tp.HCM, ngày tháng năm 2019 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN TRƯỞNG NGÀNH CNKT MÔI TRƯỜNG (Ký ghi rõ họ tên) (Ký ghi rõ họ tên) an ` TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỚ HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM CỘNG HỊA Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc BẢNG NHẬN XÉT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CỦA GVHD Họ tên Sinh viên: Lương Thảo Hạnh MSSV: 15150006 Tên đề tài: Đánh giá hiệu sử dụng lượng công ty Sprinta đề xuất giải pháp Người nhận xét (học hàm, học vị, họ tên) : …………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Cơ quan công tác: ………………………………………………………………………… Ý KIẾN NHẬN XÉT: Về nội dung đề tài nhiệm vụ thực hiện: ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Phương pháp thực độ tin cậy số liệu ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Kết khoa học đề tài ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… an ` Kết thực tiễn đề tài ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Những thiếu sót vấn đề cần làm rõ ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Ý KIẾN KẾT LUẬN Đề nghị cho bảo vệ hay không? ……………………………………………………………………………………………… Điểm (thang điểm 10): ……………(Bằng chữ:……………………………………) Câu hỏi người nhận xét ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Ngày tháng năm 2019 Người nhận xét an ` TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỚ HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM CỘNG HÒA Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc BẢNG NHẬN XÉT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CỦA GVPB Họ tên Sinh viên: Lương Thảo Hạnh MSSV: 15150006 Tên đề tài: Đánh giá hiệu sử dụng lượng công ty Sprinta đề xuất giải pháp Người nhận xét (học hàm, học vị, họ tên) : …………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Cơ quan công tác: ………………………………………………………………………… Ý KIẾN NHẬN XÉT: Về nội dung đề tài nhiệm vụ thực hiện: ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Phương pháp thực độ tin cậy số liệu ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Kết khoa học đề tài ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… an ` Kết thực tiễn đề tài ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Những thiếu sót vấn đề cần làm rõ ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Ý KIẾN KẾT LUẬN Đề nghị cho bảo vệ hay không? ……………………………………………………………………………………………… Điểm (thang điểm 10): ……………(Bằng chữ:……………………………………) Câu hỏi người nhận xét ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Ngày tháng năm 2019 Người nhận xét an ` LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn TS.Nguyễn Thị Tịnh Ấu – Phó chủ nhiệm khoa Cơng nghệ Hóa học Thực phẩm, trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật thành phố Hồ Chí Minh, người trực tiếp hướng dẫn em hoàn thành đề tài Em vơ biết ơn hướng dẫn nhiệt tình với gợi ý, phản hồi, hỗ trợ q trình thực đề tài Với kiến thức chuyên ngành sâu rộng thân, cô dạy cho em nhiều học kinh nghiệm quý giá có ý nghĩa Em xin gởi lời cảm ơn đến chị Nguyễn Thanh Xuân – phận HSE cơng ty Trong q trình thu thập thơng tin, em nhận giúp đỡ hỗ trợ nhiệt tình chị Em xin bày tỏ biết ơn chân thành đến thầy cô trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt thầy khoa Cơng nghệ Hóa Học – Thực phẩm nơi em trực tiếp học tập suốt năm qua Sự dạy thầy cô giúp em hồn thành xong chương trình đại học có định hướng nghề nghiệp thời gian đến Sự ân cần, nhiệt tình thân thiện thầy cô giúp em tự tin, cố gắng học tập đạt kết tốt Đó điều quý giá giúp em trưởng thành hành trang cho chặng đường sau rời khỏi giảng đường đại học Cuối cùng, em chân thành cảm ơn người bạn giúp đỡ, động viên em suốt trình thực đề tài, suốt thời gian học tập trường an ` TÓM TẮT Ngành dệt may Việt Nam ngành công nghiệp trọng điểm Việt Nam, năm qua, ngành dệt may ngày phát triển mạnh giúp tăng trưởng kinh tế cho đất nước Tuy nhiên, rào cản lớn doanh nghiệp dệt may phần lớn doanh nghiệp có quy mơ vừa nhỏ, thiết bị công nghệ lạc hậu dẫn đến chi phí sản xuất ln mức cao, lợi nhuận thu không nhiều, hiệu kinh tế ngành thấp Để giảm giá thành sản phẩm, tăng sức cạnh tranh, doanh nghiệp cần áp dụng nhiều giải pháp khác nhau, tiết kiệm lượng giải pháp hiệu dễ thực Với điều kiện sản xuất lạc hậu doanh nghiệp dệt may Việt Nam việc TKNL thực hầu khắp khâu từ quản lý đến sản xuất như: Hệ thống lị hơi, máy nén khí, động cơ, chiếu sáng, cải tiến thiết bị, quy trình cơng nghệ, hợp lý hoá kế hoạch sản xuất kế hoạch bảo dưỡng thiết bị, tiết kiệm nước, nâng cao ý thức tiết kiệm nhân viên Đồ án tập trung đánh giá trạng sở sản xuất công ty Sprinta, nhận diện tiềm sản xuất lượng xưởng sản xuất để thực việc đánh giá phân tích tiềm Với tiềm sản xuất có giải pháp sản xuất đề xuất có giải pháp sản xuất tốn tốn hơn, dễ thực khó thực Kết đồ án giải pháp khả thi để doanh nghiệp áp dụng vào trình sản xuất giúp doanh nghiệp TKNL Dựa sở đó, đề tài đề xuất giải pháp cụ thể, phổ biến để áp dụng sản xuất xưởng sản xuất Mỗi giải pháp có giải thích trình bày cách thực cụ thể Do hạn chế trình thực đồ án, nên có sai lệch tương đối thực tế lý thuyết Vì vậy, áp dụng vào thực tế, xem đồ án tài liệu tham khảo ban đầu cần có phân tích kĩ để áp dụng vào thực tế an ` LỜI CAM ĐOAN Tôi tên Lương Thảo Hạnh, sinh viên khóa 2015 – 2019 chuyên ngành Công nghệ Kỹ thuật Môi Trường, mã số sinh viên 15150006 Tôi xin cam đoan: đồ án tốt nghiệp cơng trình nghiên cứu khoa học thực tôi, thực hướng dẫn TS Nguyễn Thị Tịnh Ấu Các thông tin tham khảo đề tài thu thập từ nguồn đáng tin cậy, kiểm chứng, cơng bố rộng rãi tơi trích dẫn nguồn gốc rõ ràng phần Danh mục tài liệu tham khảo Các kết nghiên cứu đồ án tơi thực cách nghiêm túc, trung thực không trùng lặp với đề tài khác Tơi xin lấy danh dự uy tín thân để đảm bảo cho lời cam đoan TP.Hồ Chí Minh, ngày…tháng…năm… Sinh viên thực an Khả thi mơi trường (Lợi ích Khơng gây ảnh hưởng đến môi trường cho môi trường) Bảng 4.4: Đánh giá sơ lựa chọn giải pháp SXSH Lợi ích u cầu kỹ thuật STT mơi trường Các giải pháp Cao Yêu cầu kinh tế Trung bình Thành lập đội quản lý lượng Thấp Cao Trung bình Thấp x x x x Xây dựng sách sử dụng quản lý lượng Không Thiết lập hệ thống gây ảnh bảng biểu theo dõi số liệu x x lượng đến Tổ chức, quản lý đánh giá số liệu lượng Đào tạo tuyên truyền Lau chùi bóng đèn theo định kỳ Bố trí lại cơng tắc đèn hưởng x x x x x x x Lau chùi quạt hút, trường x x quạt máy môi x 73 an 10 11 12 13 14 15 16 17 Vệ sinh máy lạnh định kỳ Chỉnh máy lạnh 27℃ Tắt máy lạnh vào ăn trưa Vệ sinh thiết bị, máy nén khí dịnh kì Tắt tất máy móc thiết bị vào nghỉ trưa Lắp đồng hồ điện nồi hơi, quạt hút Lắp đồng hồ điện máy may x x x x x x x x x x x x x x Bảo dưỡng, bảo trì hệ thống thiết bị, máy móc Tắt máy móc khơng có người làm việc x x x x x x Nghiêm cấm công nhân 18 làm việc vào nghỉ trưa Thay toàn máy 19 may máy may x x điện tử Thay tồn bóng 20 đèn huỳnh quang thành x x bóng đèn led 74 an Thay máy lạnh có cơng 21 suất lớn loại có x x công suất thấp Thay đổi phần mềm quản 22 lý lượng xưởng x x sản xuất 23 Tăng cường sử dụng rập cải tiến x x Như vậy, theo bảng trên, ta thấy tất giải pháp thực được, đó,tác giả đề nghị cơng ty thực toàn giải pháp Các giải pháp lựa chọn cần đưa vào thực Song song với giải pháp xác định này, có mốt số giải pháp có chi phí thấp khơng chi phí thực (như tắt tất thiết bị máy móc vào nghỉ trưa, lau chùi thiết bị máy móc theo định kỳ,…) Với giải pháp cịn lại, cần có kế hoạch thực cách có hệ thống 75 an CHƯƠNG 5.1 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Qua thu thập số liệu kết nghiên cứu thực tế cơng ty Sprinta, tính chất hoạt động công ty lĩnh vực sản xuất kinh doanh nên phải tuân thủ tiêu chuẩn nghiêm ngặt quy trình sản xuất, bảo quản, mơi trường sản xuất, môi trường làm việc, rút số kết luận sau: - Những giải pháp quản lý nội vi nghiêm cấm công nhân làm việc vào nghỉ trưa, lau chùi bóng đèn thiết bị máy móc theo định kỳ,… giải pháp thực để tiết kiệm tài nguyên điện Những giải pháp không cần đầu tư nhiều mang lại hiệu cao việc hạn chế tối đa việc thất thoát lượng - Giải pháp thay máy may máy may điện tử lắp đồng hồ điện máy móc chuyên biệt giải pháp thực đạt hiệu cao việc tiêu thụ điện việc quản lý lượng Tuy nhiên, giải pháp cần đầu tư chi phí lớn cần xem xét, nghiên cứu Giải pháp thực giai đoạn cải tiến trì nhà máy - Cơng ty Sprinta có tiềm lớn thực SXSH giải pháp cải tiến thiết bị thay đổi công nghệ Nhưng với nhà máy có nhiều thiết bị máy móc khó thực cần đầu tư chi phí cao Vấn đề tiếp tục thực giai đoạn cải tiến trì - Công ty quan tâm đến vấn đề thực chương trình tiết kiệm lượng, thiếu giám sát chặt chẽ việc quản lý thực chương trình, dẫn đến khơng tuân thủ phận Nhìn chung, giải pháp SXSH đem lại lợi ích kinh tế giảm thiểu thất thoát lượng cho nhà máy 76 an 5.2 Kiến nghị Trong trình thực hiện, giới hạn phạm vi thời gian, đề tài chưa đủ điều kiện để khai thác đánh giá nhiều khía cạnh trạng áp dụng SXSH nhà máy Do giới hạn thời gian làm đồ án nên đề tài chưa áp dụng giải pháp vào trạng sử dụng lượng nhà máy Vì vậy, cần có nghiên cứu tổng thể chi tiết phạm vi rộng cho ngành dệt may địa bàn Tp.HCM bao gồm DN chưa áp dụng SXSH vào sản xuất để có so sánh xác hiệu áp dụng SXSH thực tế sản xuất 77 an DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO • [1] Bài viết: “Năng lượng gì”, energyupgradeca.org, năm 2016 • [2]Bài viết: “Nâng cao nhận thức bảo vệ môi trường học đườngcấp trung học sở”, Chi cục Bảo vệ Môi trường – Sở Tài nguyên Môi trường tỉnh Đồng Nai, 2017 • [3] Bài viết: “Thực trạng sử dụng lượng Việt Nam định hướng phát triển”, Viện vấn đề phát triển, năm 2018 • [4] Bài viết: “ Tình hình phát triển lượng quốc gia lượng tái tạo Việt Nam”, Trung tâm Nghiên cứu Ấn Độ, Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh, năm 2019 • [5]”Bài giảng Sản Xuất Sạch Hơn”Đại học Sư phạm Kỹ thuât TPHCM, Nguyễn Thị Tịnh Ấu • [6] Bài viết “Điện sinh khối - nguồn lượng tái tạo hữu ích”, Tập đồn điện lực Việt Nam, năm 2013 • [7] Bài viết “Năng lượng gió”, Wikipedia • [8] Bài viết “Năng lượng thủy triều”, Wikipedia • [9] Bài viết “Năng lượng mặt trời gì”, Tổng kho điện mặt trời, 2017 • [10] Bài viết: “Năng lượng địa nhiệt”, Wikipedia • [11] Bài viết: “Năng lượng hạt nhân”, Wikipedia an Hình 4: Máy may tự động Hình 5: Máy cắt nối thun tự động an Hình 6: Nồi Hình 7: Máy ép nhiệt an Hình 8: Máy dị kim Hình 9: Máy xổ vải an Hình 10: Máy trải vải Hình 11: máy may kim an Hình 12: Máy vắt sổ Hình 13: Phịng máy may tự động an Hình 14: Phịng máy tồn Hình 15: Máy cắt tự động an Hình 16: Khu vực sản xuất an Hình 17: Kho vải Hình 18: Khu vực cắt an an ... lượng công ty Sprinta đề xuất giải pháp II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG Phân tích đánh giá tổng quan tình hình sử dụng lượng công ty Đánh giá trạng sử dụng lượng công ty Đề xuất giải pháp áp dụng sản xuất. .. mục tiêu sản xuất phát triển bền vững Mục tiêu đề tài Mục tiêu đề tài đánh giá việc sử dụng lượng hiệu công ty đề xuất giải pháp tiết kiệm lượng q trình sản xuất, mang lại lợi ích đáng kể cho doanh... TNHH SPRINTA 65 4.1 Cơ sở đề xuất giải pháp 65 4.2 Nhóm giải pháp quản lý tốt nội vi 65 4.2.1 Nhóm giải pháp quản lý lượng 65 4.2.2 Nhóm giải pháp sử dụng hiệu