Đang tải... (xem toàn văn)
MỤC LỤC SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HOÁ TRƯỜNG THPT TRIỆU SƠN 1 SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM DẠY HỌC GẮN VỚI SẢN XUẤT, KINH DOANH TẠI ĐỊA PHƯƠNG CHỦ ĐỀ SINH SẢN VÔ TÍNH Ở THỰC VẬT VỚI NHÂN GIỐNG KEO LAI TẠI[.]
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HOÁ TRƯỜNG THPT TRIỆU SƠN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM DẠY HỌC GẮN VỚI SẢN XUẤT, KINH DOANH TẠI ĐỊA PHƯƠNG CHỦ ĐỀ: SINH SẢN VƠ TÍNH Ở THỰC VẬT VỚI NHÂN GIỐNG KEO LAI TẠI HUYỆN TRIỆU SƠN TỈNH THANH HÓA Người thực hiện: Lê Thị Phượng Chức vụ: Giáo viên SKKN thuộc lĩnh vực (mơn): Sinh Học THANH HỐ NĂM 2022 skkn M ỤC L ỤC Trang Mở đầu -1- 1.1 Lí chọn đề tài -1- 1.2 Mục đích nghiên cứu -1- 1.3 Đối tượng nghiên cứu -1- 1.4 Phương pháp nghiên cứu -1- Nội dung sáng kiến kinh nghiệm -1- 2.1 Cơ sở lý luận sáng kiến kinh nghiệm -2- 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm Các biện pháp tổ chức thực -2- 2.3 2.4 -4- Hiệu sáng kiến kinh nghiệm hoạt động giáo dục, với thân, đồng nghiệp nhà trường Kết luận kiến nghị -21- 3.1 Kết luận -22- 3.2 Kiến nghị -22- Tài liệu tham khảo -23- skkn -22- MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài Chúng ta bước đổi Giáo dục đạt số kết tốt đẹp, song thực trạng cho thấy nhiều sinh viên trường không xin việc làm em không chủ động việc vận dụng kiễn thức học vào thực tiễn để lập nghiệp ghế nhà trường THPT thường truyền thụ tri thức chiều phương pháp dạy học chủ đạo nhiều giáo viên Dạy học gắn liền với sản xuất, kinh doanh mơ hình dạy học giúp học sinh trải nghiệm với thực tiễn, tìm hiểu tham gia vào sản xuất kinh doanh địa phương, tạo môi trường học tập thân thiện; Việc triển khai chương trình giáo dục nhà trường gắn với sản xuất, kinh doanh triển khai thí điểm, song nhiều địa phương, sở giáo dục chủ động, sáng tạo triển khai thực đạt kết ban đầu khả quan, góp phần đổi hoạt động dạy học giáo dục nhà trường; giúp học sinh trải nghiệm thực tiễn sống sản xuất kinh doanh, vận dụng kiến thức học vào giải vấn đề thực tiễn sống, gắn nội dung dạy học môn học với thực tiễn sống; tạo khơng khí học tập thoải mái, phát huy tính sáng tạo, tích cực học sinh, giúp học sinh phát triển toàn diện, nâng cao kiến thức kỹ sống, bổ sung kiến thức thực tế, vốn sống; góp phần thực giáo dục hướng nghiệp, góp phần thực việc “ Chuyển mạnh trình giáo dục từ chủ yếu trang bị kiến thức sang phát triển toàn diện lực phẩm chất người học Học đôi với hành; lý luận gắn với thực tiễn; giáo dục nhà trường kết hợp với giáo dục gia đình giáo dục xã hội” Vì tơi chọn đề tài: “Dạy học gắn với sản xuất, kinh doanh địa phương chủ đề: Sinh sản vơ tính thực vật với nhân giống keo lai huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa ” 1.2 Mục đích nghiên cứu Xây dựng tiến trình dạy học phù hợp theo chủ đề từ giúp học sinh vận dụng kiến thức sinh sản vơ tính, phương pháp nhân giống vơ tính, tiếp cận trải nghiệm với thực tiễn sản xuất kinh doanh địa phương Từ giúp học sinh thấy ý nghĩa việc học, yêu thích môn học, say mê hứng thú học tập làm việc 1.3 Đối tượng nghiên cứu Nghiên cứu vấn đề sinh sản vơ tính phương pháp nhân giống vơ tính thực vật Đồng thời cho học sinh trực tiếp thực hành, quan sát cách làm sản phẩm nhân giống vơ tính người trình sản xuất kinh doanh địa phương 1.4 Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu lý thuyết lớp, trường quan sát thực hành nhân giống vơ tính thực vật số giống ăn địa phương NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm: skkn Hoạt động sản xuất, kinh doanh hiểu q trình tiến hành cơng đoạn từ việc khai thác sử dụng nguồn lực sẵn có kinh tế để sản xuất sản phẩm hàng hoá, dịch vụ nhằm cung cấp cho nhu cầu thị trường thu lợi nhuận Dạy học gắn với sản xuất kinh doanh địa phương phương pháp dạy học tích cực tập trung vào hoạt động học sinh, học sinh chủ thể trình nghiên cứu lĩnh hội tri thức Dạy học gắn với sản xuất kinh doanh phát huy mục tiêu thái độ lực, đáp ứng nhu cầu phát triển lực tồn diện, mơi trường dạy học giải vấn đề sáng tạo 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm: Trong năm qua, hoạt động đổi hình thức phương pháp dạy học cấp THPT quan tâm tổ chức thu kết bước đầu Tuy nhiên, mục tiêu chương trình giáo dục hành chủ yếu trang bị kiến thức, với hạn chế lực thực giáo viên hạn chế công tác quản lý nhà trường nên hoạt động đổi phương pháp dạy học trường phổ thông chưa mang lại hiệu cao Truyền thụ tri thức chiều phương pháp dạy học chủ đạo nhiều giáo viên Số giáo viên thường xuyên chủ động, sáng tạo việc phối hợp phương pháp dạy học sử dụng phương pháp dạy học phát huy tính tích cực, tự lực sáng tạo học sinh chưa nhiều Dạy học nặng truyền thụ kiến thức lí thuyết Việc rèn luyện kỹ sống, kỹ giải tình thực tiễn cho HS thông qua khả vận dụng tri thức tổng hợp chưa thực quan tâm Việc ứng dụng công nghệ thông tin - truyền thông, sử dụng phương tiện dạy học chưa thực rộng rãi, hợp lý hiệu trường phổ thông Nghị số 29-NQ/TW yêu cầu phải đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại, coi trọng dạy cách học; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kỹ người học; khắc phục lối truyền đạt áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Chuyển từ học chủ yếu lớp sang tổ chức hình thức học tập đa dạng, ý hoạt động xã hội, ngoại khoá, nghiên cứu khoa học Từ việc giao quyền chủ động cho sở GV điều chỉnh nội dung, thời gian giáo dục nên nhà trường có điều kiện áp dụng hình thức tổ chức phương pháp giáo dục - dạy học tiên tiến, yêu cầu HS vận dụng tổng hợp kiến thức, kỹ vào giải vấn đề sống Ý nghĩa hoạt động giáo dục, dạy học trường phổ thông qua hoạt động sản xuất, kinh doanh hoạt động giáo thông thành tố hoạt động sản xuất, kinh doanh liên quan đến nội dung kiến thức môn khoa học sử dụng q trình giáo dục/dạy học hình thức tạo mơi trường, tạo công cụ nguồn cung cấp chất liệu để xây dựng nội dung dạy học giáo dục Trước đây, thực nguyên lý “Học đôi với hành, lý luận gắn liền với thực tiễn, nhà trường gắn liền với gia đình xã hội”, có số mơ hình skkn trường vừa học vừa làm; nhiên việc tổ chức dạy học gắn với sản xuất, kinh doanh chưa nhìn nhận góc độ lý luận dạy học nên không đem lại hiệu giáo dục cao Đề cập đến điều kiện giáo dục, dạy học, nhìn chung tài liệu lý luận dạy học, giáo dục chung, đại cương tài liệu lý luận dạy học mơn đề cập đến điều kiện, phương tiện dạy học thành tố hoạt động sản xuất, kinh doanh Gần mơ hình trường học mới, hoạt động đặt tổ chức cho học sinh vận dụng mở rộng kiến thức, kỹ nhà trường vào thực tế sản xuất, kinh doanh địa phương Ý nghĩa, vai trò thành tố hoạt động sản xuất, kinh doanh phân tích góc độ sau: - Về vai trò hoạt động sản xuất, kinh doanh trình dạy học: Các thành tố hoạt động sản xuất, kinh doanh nguồn nhận thức, phương tiện trực quan quý giá dạy học nói riêng, giáo dục nói chung Vì vậy, sử dụng thành tố hoạt động sản xuất, kinh doanh dạy học trường phổ thơng có ý nghĩa sau: + Góp phần đẩy mạnh, hướng dẫn hoạt động nhận thức cho học sinh: Các yếu tố hoạt động sản xuất, kinh doanh sử dụng dạy học, giáo dục góp phần nâng cao tính trực quan giúp người học mở rộng khả tiếp cận với đối tượng, tượng liên quan đến học Tiếp cận với thànhtố hoạt động sản xuất, kinh doanh, học sinh sử dụng hệ thống tín hiệu thứ (sử dụng giác quan mắt - nhìn, tai nghe, mũi - ngửi, tay- sờ,…) để nghe được, thấy được, cảm nhận qua tiếp thu kiến thức cần thiết từ thànhtố hoạt động sản xuất, kinh doanh + Giúp học sinh phát triển kỹ học tập, tự chiếm lĩnh kiến thức: + Kích thích hứng thú nhận thức học sinh: + Phát triển trí tuệ học sinh: + Giáo dục nhân cách học sinh: học - Góp phần phát triển số kỹ mềm học sinh: Để tự lực sống, học tập làm việc hiệu quả, học sinh cần kỹ sống Kỹ sống hiểu khả làm chủ thân người, khả ứng xử phù hợp với người khác với xã hội, khả ứng phó tích cực trước tình sống Dạy học gắn với sản xuất, kinh doanh tạo điều kiện phát triển số kỹ sống như: Kỹ giao tiếp, kỹ lắng nghe tích cực, kỹ hợp tác, kỹ đảm nhận trách nhiệm, kỹ quản lí thời gian, kỹ tìm kiếm xử lí thơng tin Để khảo sát hiểu biết nội dung hình thức sinh sản vơ tính thực vật ứng dụng vào thực tiễn Tôi tổ chức kiểm tra thực nghiệm để kiểm tra khả học tập học sinh đơn vị kiến thức nghiên cứu thu số liệu dạy lớp 11 C2, C8 trường THPT Triệu Sơn thu số liệu ( tổng số học sinh 95) sau: TT Nội dung Số lượng HS Mức độ nhận thức Biết Không biết skkn SL - % SL - % 47- 49% 48 - 51% Khái niệm sinh sản vơ tính thực vật 95 Các hình thức sinh sản vơ tính thực 95 57 - 60% 38 - 40% vật Phương pháp nhân giống vơ tính 95 25 - 26% 75 - 74% Vai trò sinh sản vơ tính ứng 95 14 - 15% 86 - 85% dụng vào thực tiễn Từ kết cho ta thấy hiểu biết học sinh cịn thiếu, đặc biệt phương pháp nhân giống vơ tính, vai trị sinh sản vơ tính ứng dụng vào thực tiễn nhân giống keo lai học sinh nhận thức kiến thức lý thuyết ứng dụng thực hành cụ thể yếu 2.3 Các biện pháp tổ chức thực Thiết kế giáo án (Thiết kế giáo án điện tử trình chiếu giảng máy chiếu đa năng) DẠY HỌC GẮN VỚI SẢN XUẤT, KINH DOANH TẠI ĐỊA PHƯƠNG CHỦ ĐỀ: SINH SẢN VƠ TÍNH Ở THỰC VẬT VỚI NHÂN GIỐNG KEO LAI Ở HUYỆN TRIỆU SƠN, TỈNH THANH HÓA 2.3.1 Xác định mối liên hệ nội dung học với sản xuất, kinh doanh địa phương Cây giống đóng vai trị quan trọng sản xuất nông nghiệp, định đến suất, sản lượng, giá thành sản phẩm cho người nông dân - Cây giống tạo nhờ phương pháp nhân giống vơ tính hữu tính, phương pháp nhân giống vơ tính sử dụng phổ biến để nhân giống nước ta giâm, chiết, ghép nhiều đối tượng trồng (cây hoa, cảnh, ăn ) Phương pháp có ưu điểm dễ thực hiện, tốn chi phí, sản xuất số lượng lớn trồng khoảng thời gian ngắn, nhanh chóng cho thu hoạch sản phẩm (chóng hoa, kết ) Tuy nhiên, phương pháp thực thời gian dài dễ làm giống bị thối hóa, Những hạn chế phương pháp giâm, chiết, ghép khắc phục phương pháp ni cấy mơ Hiện có nhiều sở sản xuất giống phương pháp bao gồm Viện nghiên cứu, đại học, trung cấp nghề, công ty Tuy nhiên, phương pháp nuôi cấy mô tồn hạn chế đầu tư, trình độ nhân lực, cơng nghệ Tại huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa có nhiều sở sản xuất, kinh doanh giống hoa, giống ăn quả, cảnh có hiệu kinh tế tạo cảnh quan đẹp cho vùng quê 2.3.2 Những công việc chuẩn bị cho phương án tổ chức dạy học a Đối với giáo viên: skkn Bước Khảo sát sở: Ở huyện Triệu Sơn có nhiều sở sản xuất, kinh doanh giống lâm nghiệp, hoa, giống ăn quả, cảnh sở nhân giống lớn Hợp tác xã giống trồng Toại Châu xã Dân Lực huyện Triệu Sơn tỉnh Thanh Hóa * Thơng tin thêm sở sản xuất, kinh doanh: - Tên sở: Hợp tác xã giống trồng Toại Châu - Địa chỉ: Xã Dân Lực - Huyện Triệu Sơn – Tinh Thanh Hóa - Vị trí: Bên cạnh trường THPT Triệu Sơn thuận lợi cho việc thực hành học sinh - Chủ sở: Lê Thị Châu – Điện thoại: 0914798569 * Lĩnh vực sản xuất, kinh doanh: Chủ yếu giống keo lai, lâm nghiệp khác, ăn Diện tích: 2,5 Nhân lực: 20 người cố định 45 người làm hợp đồng theo Sản lượng: khoảng 100.000 giống/năm Lợi nhuận khoảng: 450.000.000 đồng/năm Bước 2: Lựa chọn nội dung, phương pháp, hình thức tổ chức thực hiện: * Nội dung: - Bài 41: Sinh sản vơ tính thực vật - Bài 43: Thực hành: Nhân giống vơ tính thực vật giâm, chiết, ghép * Phương pháp hình thức tổ chức: - Kết hợp tự học (Có tài liệu hướng dẫn tự học giáo viên), trải nghiệm sở sản xuất dạy học lớp Bước 3: Lập kế hoạch dạy học: Nội dung kế hoạch bao gồm: soạn kế hoạch học; chuẩn bị sở vật chất, phương tiện dạy học; liên hệ sở để tổ chức dạy học b Đối với học sinh: - Tìm hiểu sinh sản thực vật qua sách giáo khoa tài liệu hướng dẫn tự học; tìm hiểu ứng dụng phương pháp nhân giống vơ tính thơng qua Internet, thực tiễn sản xuất nông nghiệp địa phương - Chuẩn bị vở, bút ghi chép sở; máy ảnh 2.3.3 Kế hoạch dạy học I MỤC TIÊU CẦN ĐẠT: - Kiến thức + Nêu khái niệm chung sinh sản, sinh sản vơ tính, sinh sản hữu tính thực skkn vật + Phân biệt hình thức sinh sản vơ tính hay hữu tính + Phân biệt sinh sản vơ tính với sinh sản hữu tính + Trình bày hình thức sinh sản vơ tính thực vật, giai đoạn q trình sinh sản hữu tính + Hiểu sở khoa học phương pháp nhân giống vơ tính ởthực vật, vai trị sinh sản vơ tính đời sống thực vật người + Trình bày quy trình sản xuất giống trồng tự thụ phấn, thụ phấn chéo, trồng nhân giống vơ tính, rừng + Hiểu làm phương pháp nhân giống vơ tính: Giâm cành giâm lá, ghép cành, ghép chồi (mắt), chiết cành Ứng dụng vào thực tiễn sống + Thiết lập kế hoạch kinh doanh giống hoa, cảnh + Liệt kê nguyên liệu, thiết bị dùng để sản xuất giống hoa, cảnh + Hạch toán hiệu hoạt động kinh doanh hoa, cảnh - Kỹ + Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh, vận dụng + Rèn luyện kĩ khai thác kiến thức kênh hình + Rèn luyện kỹ sống: Kỹ thể tự tin trình bày trước lớp, tìm kiếm xử lí thơng tin, kỹ giao tiếp + Rèn luyện kĩ phân tích kênh hình, kĩ hoạt động nhóm làm việc độc lập với sách giáo khoa + Thực phương pháp giâm, chiết, ghép cành vườn trường hay gia đình + Tìm kiếm, chọn lọc, xử lý lưu giữ thông tin cần thiết Internet sử dụng môi trường tương tác mạng - Thái độ + Tạo niềm hứng thú học tập môn, đam mê tìm tịi nghiên cứu khoa học + Ứng dụng kiến thức sinh học vào thực tiễn nhân giống cảnh góp phần phát triển kinh tế quê hương, huyện nhà + Có ý thức bảo vệ mơi trường, làm đẹp trường học, thơn xóm II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: 2.1 Đối với giáo viên: - Sơ đồ hình 41.1; 41.2 trang 160; 42.1; 42.2 trang 164 - 165; hình 43 trang 169 SGK Sinh học 11 - Tài liệu hướng dẫn học sinh tự học - Một số hình ảnh thực tế phương pháp nhân giống địa phương - Phiếu khảo sát - Dụng cụ thực hành: Dao, kéo, chậu đựng đất ẩm, dây nilon - Phim ngắn tìm hiểu kỹ thuật thực hành giâm, chiết, ghép - Tìm hiểu số giống hoa, cảnh nhân giống nhiều Triệu Sơn - Tìm hiểu số yếu tố khí hậu, đất đai Triệu Sơn ảnh hưởng đến phát triển trồng - Tìm hiểu thực trạng nhân giống số loài hoa, cảnh đề xuất skkn giải pháp nhằm đạt kết cao 2.2 Đối với học sinh: - số ví dụ sinh sản vơ tính thực vật - Thảo luận nhóm: phân cơng nhiệm vụ cho thành viên, lập nhóm trưởng, thư ký - Đi thu thập tài liệu, tìm hiểu thực tế địa phương - Báo cáo kết tìm hiểu theo phiếu học tập - Hoàn thành nội dung tài liệu hướng dẫn tự học - Chuẩn bị mẫu vật thực hành - Chuẩn bị vở, bút ghi chép sở, máy ảnh III PHƯƠNG PHÁP: - Nêu vấn đề - Thuyết trình - Dự án - Dạy học tích cực: Hoạt động cặp đôi, kĩ thuật động não, hoạt động nhóm IV TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC: IV.1 Nội dung thời lượng Dạy học theo PPCT SGK hành Dạy học theo chủ đề Mạch logic kiến thức Thời lượng I Tìm hiểu sinh sản sinh sản vơ tính thực vật tiết IV Luyện tập, Thực hành phương pháp nhân giống vô tính thực vật: giâm, chiết ghép Mơn Sinh Lớp: 11 Tiết PPCT Tên Nội dung liên quan 41 Sinh sản vơ tính thực vật Cả 43 Thực hành: Nhân giống vơ tính thực vật Cả tiết Hoạt Kiến thức liên quan khảo sát, cải tạo V Mở rộng, tìm tịi: động đất mơn Cơng nghệ 10; Địa lí 12, Nhân giống keo lai ngồi phương pháp tìm hiểu địa lí địa phương địa phương lên lớp Tổng: tiết tiết Tổng: tiết Thời lượng giảng dạy chủ đề tăng 01 tiết so với chương trình SGK hành Nội dung giảng dạy có xếp trình tự, tăng thời gian cho luyện tập vận dụng kiến thức học vào thực tiễn sản xuất skkn IV.1 Hoạt động chung: Chủ đề thực theo giai đoạn: Giai đoạn 1: Trải nghiệm thực tiễn, tìm hiểu sở sản xuất, kinh doanh hoa, cảnh xã Dân Lực huyện Triệu Sơn tỉnh Thanh Hóa Viết báo cáo (phiếu học tập số1); Từ trải nghiệm thực tiễn nghiên cứu sách giáo khoa, tài liệu liên quan học sinh tìm hiểu hình thành kiến thức sinh sản thực vật theo tài liệu hướng dẫn tự học Giai đoạn 2: Học tập lớp: Báo cáo kết thu thập từ trải nghiệm, báo cáo kết hoàn thành tài liệu tự học để hình thành kiến thức sinh sản sinh sản vơ tính thực vật, phương pháp nhân giống vơ tính thực vật: giâm, chiết, ghép; sinh sản hữu tính thực vật có hoa Giai đoạn 3: Thực lớp nhà: thực hành phương pháp nhân giống hoa, ăn quả, cảnh IV.3 Tiến trình dạy học A Hoạt động khởi động: Khởi động, tạo tình học tập để giới thiệu học Mục tiêu: Khởi động học hình ảnh tư liệu có liên quan, sau dẫn dắt vào bài, xác định trọng tâm, yêu cầu học Phương thức: - Tạo tình giới thiệu học chuyển giao nhiệm vụ học tập: GV đưa số hình ảnh liên quan đến sinh sản vơ tính thực vật sau u cầu HS quan sát hình ảnh thảo luận số câu hỏi Những hình ảnh cho biết: Hình Hình - Tiếp nhận thực nhiệm vụ: HS quan sát hình ảnh, lắng nghe câu hỏi, suy nghĩ độc lập - Báo cáo sản phẩm: HS trả lời câu hỏi - Nhận xét, đánh giá: GV yêu cầu HS khác nhận xét câu trả lời, đánh giá hoạt động HS chốt ý skkn đánh giá hoạt động HS chuẩn hóa kiến thức Dự kiến sản phẩm I KHÁI NIỆM SINH SẢN VƠ TÍNH Ở THỰC VẬT Khái niệm: - Sinh sản trình hình thành thể mới, đảm bảo phát triển liên tục lồi - Sinh sản vơ tính thực vật kiểu sinh sản khơng có hợp giao tử đực giao tử (không có tái tổ hợp di truyền) sinh giống giống thể mẹ Hoạt động 2: Các hình thức sinh sản vơ tính thực vật: Hoạt động GV HS Dự kiến sản phẩm Mục tiêu: II.CÁC Yêu cầu HS trình bày được: HÌNH + Các hình thức sinh sản vơ tính thực vật: THỨC SINH SẢN Phương thức: làm việc cặp đơi, nhóm VƠ TÍNH Ở THỰC VẬT - Chuyển giao nhiệm vụ : GV chia lớp thành nhóm a Sinh sản giao nhiệm vụ cụ thể cho nhóm hồn thành nội dung bào tử: PHT nhà sau: b Sinh sản sinh dưỡng: Nhóm 1: Tìm hiểu sinh sản bào tử rêu: ví dụ, đặc điểm Nhóm 2,3: Tìm hiểu sinh sản sinh dưỡng: nhóm rễ, lá; - Sinh sản sinh dưỡng tự nhóm thân ( củ ) ví dụ, đặc điểm nhiên Nhóm 4: Tìm hiểu ưu, nhược điểm sinh sản sinh dưỡng GV chiếu hình ảnh hình thức sinh sản vơ tính thực vật, - Sinh sản sau yêu cầu HS quan sát hình ảnh nghiên cứu mẫu sinh dưỡng vật sống em chuẩn bị thảo luận trình bày hình thức nhân tạo sinh sản vơ tính thực vật thơng qua hồn thành PHT - Sơ đồ sinh sản rêu a) Sinh sản bào tử 10 skkn - GV tóm tắt thành sơ đồ sau: b) Sinh sản sinh dưỡng Sinh sản rau má, gừng, bỏng, khoại lang 11 skkn Hoàn thành PHT sau: Phiếu học tập số Các hình thức SS vơ Một số ví dụ Đặc điểm tính thực vật thực vật Bào tử Rễ Sinh Thân dưỡng Lá Ưu điểm Nhận xét Nhược điểm - Tiếp nhận thực nhiệm vụ: HS quan sát hình ảnh, thảo luận nhóm - Báo cáo sản phẩm: nhóm trình bày sản phẩm ghi nội dung vào PHT - Nhận xét, đánh giá: GV yêu cầu HS khác nhận xét câu trả lời, đánh giá hoạt động HS chuẩn hóa kiến thức PHT Dự kiến sản phẩm II CÁC HÌNH THỨC SINH SẢN VƠ TÍNH Ở THỰC VẬT Đáp án phiếu học tập số 1: Các hình thức sinh sản vơ tính thực vật Các hình thức SS vơ Đặc điểm tính thực vật Cơ thể sinh từ bào tử, Bào tử bào tử lại hình thành túi bào tử từ thể bào tử Rễ Một số ví dụ thực vật Rêu, dương xỉ Khoai lang (rễ củ) Thân củ (khoai tây), Sinh dưỡng Cơ thể đựơc sinh từ bộ Thân thân rễ (cỏ gấu), tự nhiên phận (rễ, thân, lá) thể mẹ thân bò (rau má) Lá Lá thuốc bỏng Ưu điểm: thể giữ nguyên tính di truyền thể mẹ nhờ q trình ngun phân Nhận xét Nhược điểm: khơng có tổ hợp đặc tính di truyền bố mẹ nên cá thể thích nghi điền kiện sống thay đổi 12 skkn Hoạt động Phương pháp nhân giống vơ tính (nhân giống sinh dưỡng) Hoạt động GV HS Dự kiến sản phẩm Mục tiêu: + Học sinh phân biệt đường lây truyền virut III PHƯƠNG PHÁP NHÂN corona GIỐNG VƠ Phương thức: làm việc cặp đơi, nhóm TÍNH: GV: giới thiệu sinh sản sinh dưỡng nhân tạo cịn gọi nhân giống vơ tính - Cơ sở sinh học lợi nhân giống sinh dưỡng so với mọc từ hạt? (Vì sao muốn nhân giống cam, chanh nhiều loại ăn khác người ta thường chiết, giâm cành không trồng hạt? ) HS trả lời câu hỏi: GV nhận xét hoàn chỉnh nội dung : - Giữ nguyên đặc tính di truyền mẹ nhờ chế nguyên phân - Rút ngắn thời gian phát triển cây, sớm cho thu hoạch - Chuyển giao nhiệm vụ : GV chia lớp thành nhóm giao nhiệm vụ cụ thể cho nhóm hoàn thành nội dung PHT nhà sau: Nhóm 1,2: Tìm hiểu ghép, chiết Nhóm 3,4: Tìm hiểu ghép, giâm cành, Nhóm 5,6: Tìm hiểu chiết, nuôi cấy mô tế bào GV: Phát phiếu học tập số cho học sinh Cho HS xem thêm băng hình giâm, chiết, ghép Phiếu học tập số 2: Ứng dụng sinh sản vơ tính thực vật nhân giống vơ tính Cách thức tiến hành Điều kiện Giâm Chiết Ghép Nuôi cấy mô - tế bào Ưu điểm - HS tiếp nhận thực nhiệm vụ: Chuẩn bị tốt nội dung 13 skkn thuyết trình nhóm Pown point * Trong trình HS thực nhiệm vụ, giáo viên cần: - Thường xuyên kiểm tra tiến trình thực dự án em trợ giúp em cần thiết - Hướng dẫn học sinh kĩ Word, Powerpoint - Cung cấp tài liệu tham khảo, địa trang web tin cậy để em chủ động tìm kiếm thơng tin: - Cơng bố tiêu chí đánh giá sản phẩm, đánh giá nhóm, nhân CÁC NHĨM TRÌNH BÀY SẢN PHẨM Mục tiêu : Các nhóm báo cáo sản phẩm GV giao nhiệm vụ Phương thức: - Mỗi nhóm báo cáo tối đa phút - Các nhóm khác lắng nghe, sau nhóm thảo luận, nhận xét, bổ sung cho sản phẩm - Giáo viên nhận xét, góp ý rút kinh nghiệm cho nhóm - Giáo viên cho điểm nhóm cho điểm cá nhân theo tiêu chí công bố từ trước Dự kiến sản phẩm III PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG VƠ TÍNH: Đáp án phiếu học tập số Ứng dụng sinh sản vơ tính thực vật nhân giống vơ tính Cách thức tiến hành Điều kiện Tạo từ phần quan sinh dưỡng (thân, rễ, củ) Bảo đảm giữ ẩm tuỳ lồi Giâm mà kích thước đoạn thân, cành cách vùi vào đất ẩm phù hợp Chiết Ghép Chọn cành chiết, cạo lớp vỏ, bọc Cạo lớp tế bào mô phân đất mùn quanh lớp vỏ cạo, đợi sinh lớp vỏ rễ cắt rời cành đem trồng Phần vỏ cành ghép gốc ghép có mơ tương đồng tiếp xúc ăn khớp với Buộc chặt Dùng cành, chồi hay mắt ghép cành ghép hay mắt ghép vào ghép lên thân gốc ghép hay gốc khác - Hai ghép loài, giống 14 skkn Các tế bào-mô thực vật Nuôi cấy mô nuôi dưỡng môi trường Điều kiện vơ trùng - tế bào dinh dưỡng thích hợp sẽ hình thành - Giữ nguyên được tính trạng tốt mà ta mong muốn - Cho sản phẩm thu hoạch nhanh * Nuôi cấy mô - tế bào: sản xuất giống bệnh, giữ Ưu điểm đặc tính DT, tạo số lượng lớn giống quí thời gian ngắn Vai trò phương pháp nhân giống vơ tính thực vật người: - Đối với thực vật: + Giúp trì nòi giống + Phát triển nhanh gặp điều kiện thuận lợi + Sống điều kiện bất lợi dạng củ, thân, lá, rễ - Đối với người nơng nghiệp: + Duy trì tính trạng tốt phục vụ cho người + Nhanh giống nhanh + Tạo giống bệnh + Phục chế giống q bị thối hóa + Hiệu kinh tế cao, giá thành thấp C Hoạt động củng cố luyện tập Mục tiêu: Nhằm kiểm tra lại việc tiếp thu kiến thức HS sau học xong học Phương thức: - GV yêu cầu làm việc lớp, cá nhân ( luyện tập) - Chuyển giao nhiệm vụ: - Giáo viên đánh giá kiểm tra học sinh hình thức cặp HS tóm tắt kiến thức sơ đồ tư - Tiếp nhận thực nhiệm vụ: HS lắng nghe, tiến hành thảo luận cặp đôi - Báo cáo sản phẩm: HS trả lời độc lập - Nhận xét, đánh giá: GV nhận xét đánh giá câu trả lời HS GV khái quát toàn kiến thức cho HS sơ đồ tư để củng cố kiến thức cho HS 15 skkn Sơ đồ tư Dự kiến sản phẩm: Câu Cho thực vật sau loài khả sinh sản vơ tính? Chỉ hình thức sinh sản vơ tính đó? - Sinh sản mướp, dương xỉ, rêu, rau má, mía, khoai lang, chanh, ổi Câu (Bài tập tình huống) Khi so sánh hình thức sinh sản vơ tính thực vật sinh sản bào tử sinh sản sinh dưỡng em học sinh chưa hồn thiện tập em giúp bạn hồn thành phần cịn lại? Nội dung so sánh Sinh sản bào tử Sinh sản sinh dưỡng Loài đại diện … Khoai tây, khoai lang, cỏ tranh, thuốc bỏng Nguồn gốc Phát triển từ bào tử Phát triển từ Sốlượng cá thể tạo … Biểu q trình Ít Có xen kẽ hệ giao tử thể bào tử thể Phát tán … … Câu Giải thích sở khoa học ghép cành phải cắt bỏ hết cành ghép phải buộc chặt cành ghép (hoặc mắt ghép) vào gốc ghép? Nêu ưu điểm cành chiết cành giâm so với trồng mọc tù hạt? Câu Em có kết luận chất vai trị sinh sản vơ tính đối 16 skkn với đời sống thực vật người? Câu Làm tập xáo trộn, xếp a/ Trong môi trường tựnhiên sau: Rêu, hoa cúc, bưởi, dương xỉ, chanh, cỏ cú, cỏ tranh, rau ngót, mía, khoai lang sinh sản hình thức Câu Giải thích vai trị sinh sản vơ tính chu trình sống thực vật vai trò sinh sản sinh dưỡng ngành nông nghiệp? D Hoạt động vận dụng mở rộng: Thực hành phương pháp nhân giống vơ tính thực vật: giâm hom keo lai công ty giống trồng Toại Châu; chiết tập ghép chanh bưởi vườn trường vườn nhà Mục tiêu: Nhằm vận dụng, liên hệ mở rộng kiến thức học với đời sống thực tế Phương thức: làm việc lớp, nhóm - Chuyển giao nhiệm vụ HS chuẩn bị nhà: tiến hành giâm hom keo, chiết tập ghép chanh bưởi GV yêu cầu HS quan sát thao tác làm mẫu thí nghiệm giâm cành, chiết cành, ghép mắt GV chia lớp thành nhóm yêu cầu nhóm thực thí nghiệm: giâm keo lai.Tổ chức lớp thành nhóm: + Nhóm 1: Nhân giống keo lai lập kế hoạch kinh doanh + Nhóm 2: Nhân giống keo lai, lập kế hoạch kinh doanh + Nhóm 3: Nhân giống keo lai, lập kế hoạch kinh doanh * Các nhóm thực nhân giống vườn trường địa phương, lập kế hoạch bán thị trường * Các nhóm tìm hiểu quy trình phương pháp nhân giống nuôi cấy mô, tế bào Các thành tựu bật phương pháp nhân giống nuôi cấy mô tế bào thông qua tài liệu, internet Viết báo cáo * GV đánh giá giá thái độ chuẩn bị mẫu vật, dụng cụ thực hành, thái độ thực hành (Phiếu số 2) - Tiếp nhận thực nhiệm vụ: HS ghi chép thực nhiệm vụ nhà - Báo cáo sản phẩm: HS nhóm trình bày kiến thức chuẩn bị nhà - Nhận xét, đánh giá: GV nhận xét đánh giá câu trả lời HS nhóm Dự kiến sản phẩm: Thực hành giâm hom.Chuẩn bị Làm đất: + Tơi xốp, trộn thêm mùn phân mục + Đánh thành luống nhỏ Chuẩn bị hom giống: cắt thân (sắn, rau ngót, khoai lang,…), cành keo thành nhiều đoạn (hom) + Hom giống không bị sâu bệnh 17 skkn + Độ dài hom: 10 – 15 cm + Vị trí hom cây: đoạn thân, cành bánh tẻ (khơng q non hay q già) + Có số lượng chồi b Tiến hành: Nhân giống keo lai giâm hom Giáo viên hướng dẫn cho học sinh thực hành giâm hom sản phẩm nhân giống keo lai hợp tác xã giống trồng Toại Châu theo bước sau: Bước 1: Chọn cành hom, nên chọn cành bánh tẻ, khơng sâu bệnh, có chồi ngủ Khi cắt cành mẹ cần để 1- nhúng gốc cành hom vào xô nước Bước 2: Cắt cành hom kéo, cành hom có kích thước chiều dài từ12- 15 cm, có 1-2 chồi ngủ Cắt cành hom đốt cuối 0,2 cm Vết cắt phải phẳng nhẵn khơng dập xước Cắt tồn cặp thứ 4vaf cắt 2/3 diện tích cặp thứ Bước 3: Khử trùng hom, cho hom vào dung dịch khủ trùng pha sẳn, thời gian khủ trùng 15- 20 phút sau vớt để nước Bước 4: Xử lý cắm hom, trước giâm hom cần nhúng nhẹ cành hom vào thuốc kích thích rễ cho thuốc bám vào gốc cành hom Sau nên cắm ln hom vào bầu Hom cắm cần thẳng đứng bầu, sâu 2cm Sau nén nhẹ đất tưới ẩm vào gốc hom Cho học sinh làm trực tiếp vườn giống Học sinh tập làm bầu giâm hom keo, thực giâm hom keo lai vào bầu Hợp tác xã giống Toại Châu * Tiêu chuẩn giống keo lai mang trồng - Cây đủ tiêu chuẩn đem trồng phải tốt, khỏe mạnh có đỉnh chủ đạo, hệ rễ phát triển đầy đủ, không vỡ bầu, không sâu bệnh 18 skkn ... năng) DẠY HỌC GẮN VỚI SẢN XUẤT, KINH DOANH TẠI ĐỊA PHƯƠNG CHỦ ĐỀ: SINH SẢN VƠ TÍNH Ở THỰC VẬT VỚI NHÂN GIỐNG KEO LAI Ở HUYỆN TRIỆU SƠN, TỈNH THANH HÓA 2.3.1 Xác định mối liên hệ nội dung học với sản. .. giáo dục xã hội” Vì tơi chọn đề tài: ? ?Dạy học gắn với sản xuất, kinh doanh địa phương chủ đề: Sinh sản vơ tính thực vật với nhân giống keo lai huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa ” 1.2 Mục đích nghiên... sinh sản, sinh sản vơ tính, sinh sản hữu tính thực skkn vật + Phân biệt hình thức sinh sản vơ tính hay hữu tính + Phân biệt sinh sản vơ tính với sinh sản hữu tính + Trình bày hình thức sinh sản