SKKN dạy học gắn LIỀN THỰC TIỄN NHẰM NÂNG CAO HỨNG THÚ và HIỆU QUẢ học tập của học SINH TRONG PHẦN QUANG hợp ở THỰC vật – SINH học 11 NÂNG CAO

BIỆN PHÁP: DẠY HỌC GẮN LIỀN THỰC TIỄN NHẰM NÂNG CAO HỨNG THÚ VÀ HIỆU QUẢ HỌC TẬP CỦA HỌC SINH TRONG PHẦN QUANG HỢP Ở THỰC VẬT – SINH HỌC 11 NÂNG CAO Họ tên giáo viên: Võ Hoàng Tuấn Minh Đơn vị: Trường THPT Thị Xã Quảng Trị - Tỉnh Quảng Trị I MỞ ĐẦU Nghị quyết Đại hội XII Đảng xác định một nhiệm vụ trọng tâm "đợt phá chiến lược" là: Phát triển giáo dục đào tạo nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài Chuyển mạnh trình giáo dục từ chủ yếu trang bị kiến thức sang phát triển toàn diện lực phẩm chất người học Học đôi với hành; lý luận gắn với thực tiễn; giáo dục nhà trường kết hợp với giáo dục gia đình giáo dục xã hội Nghị quyết đưa giải pháp tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng hiện đại phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo, vận dụng kiến thức, kĩ người học, khắc phục lối truyền thụ áp đặt mợt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học tạo sở để người học tự cập nhật, tự đổi tri thức, phát triển lực Sinh học mơn học lựa chọn nhóm mơn khoa học tự nhiên giai đoạn giáo dục định hướng nghề nghiệp Mơn Sinh học hình thành, phát triển học sinh lực sinh học, đồng thời góp phần mơn học, hoạt đợng giáo dục khác hình thành, phát triển học sinh phẩm chất chủ yếu lực chung Đối tượng nghiên cứu sinh học thế giới sinh vật gần gũi với đời sống ngày học sinh Sự phát triển sinh học ngày rút ngắn khoảng cách kiến thức lí thút với cơng nghệ ứng dụng Môn Sinh học giúp học sinh khám phá thế giới tự nhiên, phát triển khả vận dụng kiến thức vào thực tiễn khả định hướng nghề nghiệp sau giáo dục phổ thông Tuy nhiên thực tế giảng dạy môn Sinh học trường phổ thông hiện giáo viên chủ yếu trọng cung cấp kiến thức lí thuyết, rèn luyện kĩ thi, kiểm tra lí thuyết, trắc nghiệm Nhiều biện pháp dạy học phát huy tính tích cực học tập cho học sinh chưa thực hiện hiệu dạy học gắn với thực tiễn cịn nhiều hạn chế “Những tơi nghe, tơi qn; Những tơi thấy, tơi nhớ; Những tơi làm, tơi hiểu.” (Khổng Tử) Điều cho thấy tầm quan trọng học tập trải nghiệm từ thực tế Từ tơi chọn biện pháp : “DẠY HỌC GẮN LIỀN THỰC TIỄN NHẰM NÂNG CAO HỨNG THÚ VÀ HIỆU QUẢ HỌC TẬP CỦA HỌC SINH TRONG PHẦN QUANG HỢP Ở THỰC VẬT – SINH HỌC 11 NÂNG CAO” II NỘI DUNG Đánh giá thực trạng Hiện nay, việc học môn Sinh học nhà trường chưa học sinh coi trọng mức Mục tiêu học môn Sinh học bị sai lệch việc học môn học sinh chủ yếu theo nhu cầu trước mắt để thi tốt nghiệp thi tuyển sinh đại học Trong đó, trường đại học, cao đẳng có tuyển sinh khối B (tốn, hóa, sinh) lại khơng nhiều, nữa, có nhiều ngành liên quan đến sinh học chưa thật hút người học nên dẫn tới thực tế người học ham mê môn Sinh học ngày giảm Việc dạy môn Sinh học nhà trường hiện dừng lại dạy lý thuyết, gắn bó “học” “hành”, lý thuyết thực tiễn, học liên hệ với đời sống – xã hội chưa quan tâm thiết kế mợt cách thực hiện cịn rời rạc khâu q trình giáo dục Chính thế thân sinh học vốn mợt mơn khoa học thực nghiệm gần gũi với học sinh lại bộ môn “khô khan” không u thích Thói quen tiếp nhận thơng tin lí thuyết một chiều từ giáo viên một cách thụ động làm say mê, khả khám phá, sáng tạo, vận dụng vào thực tiễn cuộc sống học sinh Theo khảo sát 82 học sinh lớp 11A4 11A5 Trường THPT Thị Xã Quảng Trị có đến 92,7% học sinh khơng hứng thú không quan tâm đến môn sinh học Đa số học sinh khơng có thói quen nhu cầu vận dụng kiến thức học vào thực tiễn Mà nguyên nhân là: (1) Thứ nhất: Một bộ phận học sinh chưa tích cực học tập Thái đợ học tập cịn thụ đợng, chưa mạnh dạn trao đổi chưa hiểu sâu, chưa nắm kiến thức, thiếu tự tin, thiếu tư trước những vấn đề giáo viên đặt (2) Thứ hai : Hứng thú khuynh hướng học tập học sinh tâm lí phụ huynh bị ảnh hưởng xu thế phát triển kinh tế hiện đại nên hướng vào một số môn khoa học định, có lợi cho việc chọn nghề sau dẫn đến nhiều học sinh không ý đến môn sinh học (3) Thứ ba: Nợi dung chương trình mang tính hàn lâm, nặng lí thút phương pháp thơng thường giáo viên dạy khó thu hút học sinh, đặc biệt học sinh yếu Hơn nữa, giáo viên chưa tìm tịi nợi dung gắn kết với thực tiễn để kích thích niềm say mê, tính tích cực, chủ đợng học sinh (4) Thứ Kiến thức cung cấp cho học sinh thiếu mẻ, chưa có thơng tin sinh học hiện đại; tính thực tiễn, ứng dụng chưa cao, chưa sát với thực tế Biện pháp 2.1 Khách thể nghiên cứu Chọn khách thể nghiên cứu lớp 11A4, 11A5 Trường THPT Thị Xã Quảng Trị - Tỉnh Quảng Trị Lớp thực nghiệm (11A5) lớp đối chứng (11A4) tương đương về: Số lượng học sinh, lực học tập mơn Sinh học, giới tính, điều kiện kinh tế - xã hợi… Hai lớp có mợt giáo viên dạy môn Sinh học Bảng 1: Bảng tương quan hai nhóm Các thơng Kết năm học 2018-2019 Học sinh nhóm tin Lớp 11A4 Lớp 11A5 2.2 Thiết kế Sĩ số 40 40 Nam 15 13 Nữ 25 27 G Môn: Sinh học K TB Y 25 26 K 0 Lựa chọn thiết kế: Kiểm tra trước sau tác động với nhóm tương đương Bảng Lớp 11A5 Kiểm tra trước tác Tác động động - Khảo sát hứng thú Dạy học gắn liền Kiểm tra sau tác động - Khảo sát hứng Nhóm thực HS để xác định hai trải nghiệm thực tế thú nghiệm - Kiểm tra kiến thức nhóm tương đương HS - Khảo sát hứng 11A4 - Kết học tập năm Nhóm đối Dạy học bình thú thường - Kiểm tra kiến thức học lớp 11 xác chứng định tương đương, nên HS không kiểm tra trước tác đợng 2.3 Qui trình thực a Chuẩn bị giáo viên (1) Xác định nội dung kiến thức có liên quan đến thực tiễn CHỦ ĐỀ Bài 7: Quang hợp KIẾN THỨC LIÊN QUAN ĐẾN THỰC TIỄN - Vai trò quang hợp Bài 8: Quang hợp - Bộ máy quang hợp - Mợt số đặc điểm phân biệt nhóm thực vật C3, C4, nhóm thực vật Bài 9: Ảnh hưởng CAM - Nồng độ CO2 nhân tố ngoại cảnh - Cường độ, thành phần quang phổ ánh sáng đến quang hợp - Nhiệt độ Bài 10: Quang hợp - Nước - Quang hợp quyết định suất trồng suất trồng - Các biện pháp nâng cao suất trồng thông qua quang hợp Bài 13: Thực hành tách - Triển vọng suất trồng - Thực hành thí nghiệm tách chiết sắc tố chiết sắc tố từ tách nhóm sắc tố phương pháp hóa học (2) Đề xuất biện pháp thực hiện dạy học gắn thực tiễn: Gồm biện pháp sau: * THIẾT KẾ BÀI TẬP RÈN LUYỆN KĨ NĂNG VẬN DỤNG KIẾN THỨC VÀO THỰC TIỄN Câu Vì có màu xanh? Cây xanh sinh trưởng thế nếu trồng nhà kính màu xanh lục? Câu Những có màu đỏ có quang hợp khơng? Vì sao? Câu Ánh sáng tán khác ánh sáng nơi quang đãng cường độ hay thành phần quang phổ thế nào? Hai loại ánh sáng thích hợp với nhóm thực vật nào? Câu Khi chiếu sáng qua lăng kính vào sợi tảo dài dung dịch có vi khuẩn hiếu khí, quan sát kính hiển vi nhận thấy vi khuẩn tập trung đầu sợi tảo Giải thích hiện tượng Câu Tại ánh sáng màu đỏ lại cho hiệu quang hợp cao ánh sáng màu xanh tím? Câu Khi xanh chiếu ánh sáng với một quang phổ đầy đủ loại ánh sáng đơn sắc tồn tia đỏ loại gây hiệu quang hợp cao hơn? Vì sao? Câu 7: Trên nhiều ánh sáng bóng ánh sáng có màu sắc khả quang hợp khác thế nào? Câu 8: Các lồi tảo biển có màu sắc khác nhau, nguyên nhân khác đó? Cho loại tảo: đỏ, vàng, lam, nâu, lục Sắp xếp thứ tự gặp từ mặt biển đến đáy Giải thích Câu Ở thuốc bỏng, nếu hái nhai vào buổi sáng sớm ta thấy có vị chua, hái vào buổi chiều có vị nhạt (vị chua giảm nhiều) Giải thích Câu 10 Những đặc điểm thích nghi thực vật CAM với điều kiện sống khơ hạn? Câu 11 Vì thực vật C4 CAM khơng có hiện tượng hơ hấp sáng? Câu 12 Vì thực vật CAM có suất sinh học thấp thực vật C4? Câu 13 Vì hơ hấp sáng gắn liền với nhóm TV C3 ? Câu 14 Nếu trồng điều kiện hoàn toàn giống nhau, thải CO2, hấp thụ CO2 Nhận xét loài trên? Câu 15 Nếu trồng đậu giống hệt điều kiện hoàn toàn khác cường độ chiếu sáng Sau hai tuần có khối lượng tăng gấp đơi, có khối lượng khơng thay đổi Giải thích? Câu 16 Thế hiện tượng tự tỉa thưa tự tỉa cành thực vật? Hiện tượng xảy điều kiện nào? Câu 17 Người ta làm thí nghiệm sau A B: Thí nghiệm 1: Đưa hai vào chng thủy tinh kín chiếu sáng liên tục sau một thời gian thấy B chết trước A Thí nghiệm 2: Trồng nhà kín điều chỉnh tăng nồng độ O2 lên người ta thấy suất quang hợp A cao B Hãy cho biết A, B tḥc nhóm thực vật nào? Vì sao? Câu 18 Bằng kiến thức quang hợp, làm rõ kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp mà ông cha ta muốn truyền đạt câu a Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống b Tháng giêng tháng ăn chơi Tháng hai trồng đỗ, trồng khoai, trồng cà c Đất đập nhỏ, luống đánh to Xung quanh rắc đậu trồng ngô xen vào Phân tro chăm bón thêm Đậu ngơ hai gánh mợt sào khơng sai d Mợt lượt cỏ, thêm giỏ thóc Câu 19 a Hơ hấp sáng xảy lồi thực vật sau đây: Ngơ, đậu, lúa, cao lương, mía, hướng dương? Đề xuất biện pháp giảm thiểu hô hấp sáng? 10 b Vì nói như: lúa miến, ngơ, rau rền, mía, cỏ gà tḥc nhóm thực vật có "hiệu suất cao"? Câu 20 a Vì phải bón CO2 cho nhà lưới phủ nilon trước mặt trời lặn sau mặt trời mọc? b Giải thích nồng đợ CO2 dung dịch ni tảo tăng bọt khí ơxi lại lên nhiều Câu 21 Nêu một số mơ hình xen canh, gối vụ trồng địa phương em Giải thích sở biện pháp Câu 22 Đọc (nghe) câu chuyện: NGƯỜI NÔNG DÂN VÀ CON QUỶ Cho biết quan có giá trị mà anh nơng dân thu hoạch gọi gì? Phân biệt suất sinh học suất kinh tế Câu 23 Trong thực tiễn sản xuất để nâng cao suất trồng người nông dân cần thực hiện biện pháp nào? Câu 24 a Mợt vùng khí hậu bị biến đổi trở nên khơ nóng nhiều tỉ lệ lồi C3 so với loài C4, CAM thay đổi thế nào? b Đề xuất giải pháp thích ứng cho trồng để ứng phó với biến đổi khí hậu 11 * TÌM HIỂU CÁC ỨNG DỤNG CỦA CHỦ ĐỀ QUANG HỢP VÀO THỰC TIỄN - Trong nông nghiệp: Chọn giống trồng, xác định mùa vụ, bố trí trồng, xen canh, gối vụ trồng, biện pháp kĩ thuật canh tác… hợp lí thúc đẩy hiệu quang hợp Chuyển đổi cấu trồng ứng phó kịp thời với biến đổi khí hậu - Nền nơng nghiệp laser: trồng ánh sáng nhân tạo - Sản xuất điện nhờ áp dụng trình quang hợp * TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM SÁNG TẠO THÔNG QUA CÁC DỰ ÁN NHỎ Định hướng hs thực hiện dự án khảo sát nghiên cứu với chủ đề: - Thực trạng vườn tạp địa phương giải pháp cải tạo vườn tạp Định hướng tìm hiểu: Cơ cấu trồng vườn Bố trí loại trồng Nguồn gốc giống trồng Hiệu kinh tế mang lại -> Đề xuất giải pháp cải tạo vườn tạp 12 - Mơ hình xen canh, gối vụ trồng địa phương có suất cao Định hướng tìm hiểu: Trải nghiệm mơ hình xen canh, gối vụ trồng địa phương Cơ sở việc lựa chọn đối tượng xen canh, gối vụ Hiệu mơ hình đem lại Đề xuất mơ hình - Cải tạo không gian nhà phố xanh Định hướng tìm hiểu: Nhu cầu trang trí nhà xây xanh hiện Thực trạng việc bố trí, lựa chọn đối tượng trồng không phù hợp Đề xuất ý tưởng cải tạo ban cơng, trang trí khơng gian nhà * TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIÊM THƠNG QUA CÁC THÍ NGHIỆM, CÁC TIẾT THỰC HÀNH - Thực hành tách chiết sắc tố từ tách nhóm sắc tố phương pháp hóa học (3) Thiết kế giáo án có sử dụng phương pháp đề xuất 13 (4) Xây dựng thang đo hứng thú học sinh trước sau tác động (5) Xây dựng thang đo kiến thức để khảo sát kiến thức lớp sau tác động b Khảo sát hứng thú học sinh trước tác động - Xây dựng thang đo hứng thú: xây dựng thang đo, lấy ý kiến GV bộ môn - Khảo sát hứng thú học sinh lớp để xác định tương đương hứng thú nhóm tham gia nghiên cứu c Tiến hành tác động Sử dụng biện pháp đề xuất: Thường xuyên vận dụng linh hoạt kiến thức thực tiễn vào học với nhiều hình thức: Tạo tình để khởi đợng, giải thích vấn đề , vận dụng – mở rợng kiến thức vào thực tiễn, thực hành thí nghiệm chứng minh,… Bảng 3: Thời gian tác động Ngày dạy 14/10/2019 21/10/2019 25/10/2019 Tiết PPCT 10 Bài Nội dung Quang hợp Quang hợp nhóm thực vật Ảnh hưởng nhân tố ngoại cảnh đến quang hợp 02/11/2019 11 11 Quang hợp suất trồng 30/11/2019 14 14 TH: Tách chiết sắc tố từ tách nhóm sắc tố phương pháp hóa học d Khảo sát hứng thú kiểm tra kiến thức học sinh sau tác động - Khảo sát hứng thú HS lớp 14 - Kiểm tra 01 tiết kiến thức e Thu tập xử lí số liệu Tơi thu thập liệu kiến thức thái độ thông qua việc: - Sử dụng thang đo thái độ trước sau tác động lớp để đo thay đổi hứng thú HS nội dung học - Sử dụng thang đo kiến thức thông qua kiểm tra tiết sau thời gian tác động hai lớp (Bảng so sánh kết kiểm tra môn Sinh học lớp 11A4 (lớp đối chứng), 11A5 (lớp thực nghiệm) III HIỆU QUẢ THỰC HIỆN CỦA VIỆC ÁP DỤNG BIỆN PHÁP TRONG THỰC TẾ DẠY HỌC 1.Phân tích kết hứng thú học tập HS Bảng Phân tích kết trước sau tác động Lớp thực nghiệm 11A5 KQ khảo sát KQ khảo sát trước TĐ Mốt 12 Trung vị 14 Giá trị trung bình 14,8 Độ lệch chuẩn 3,8 Độ tin cậy rsb 0,92 P (TTEST) trước tác động: sau TĐ 19 21 21,8 4,2 0,89 Lớp đối chứng 11A4 KQ khảo sát KQ khảo sát trước TĐ 14 15 15,5 3,6 0,89 0,21 sau TĐ 15 16 16,6 4,1 0,91 P (TTEST) sau tác động: 0,0000001 Chênh lệch giá trị trung bình chuẩn (SMD) nhóm sau tác động : 15 0,84 16.6 14.8 Biểu đồ so sánh kết khảo sát hứng thú trước sau tác động * Trước tác động: Từ số liệu ta thấy: Chênh lệch điểm khảo sát trước tác động 0,7 Kiểm chứng Ttest độc lập kết trước tác động hai lớp 0,21 lớn 0,05 cho thấy chênh lệch điểm trung bình hai lớp đối chứng thực nghiệm khơng có ý nghĩa * Sau tác động: Điểm trung bình lớp thực nghiệm 21,8 lớp đối chứng 16,6 Điểm trung bình lớp thực nghiệm cao đối chứng 5,2 cho thấy khác biệt rõ Kiểm chứng Ttest độc lập sau tác động cho kết 0,0000001 nhỏ 0,05 nhiều cho thấy chênh lệch điểm trung bình hai lớp ĐC TN có ý nghĩa, khơng phải ngẫu nhiên mà tác đợng Phân tích kết kiến thức Bảng Kết kiểm tra tiết Nhóm thực nghiệm Nhóm đối chứng 11A5 8,35 11A4 7,41 Giá trị Điểm trung bình 16 Đợ lệch chuẩn Giá trị P TTEST Chênh lệch giá trị trung bình 1,05 1,07 0,000071 0,88 chuẩn (SMD) Từ kết phân tích liệu thu được, cho thấy: - Điểm TB lớp thực nghiệm 8,35 ; lớp đối chứng 7,41 Điểm TB lớp TN cao lớp ĐC 0,94 - Kiểm chứng T-TEST độc lập kết kiểm tra sau tác động cho giá trị P 0,00007 nhỏ 0,05 nhiều, cho thấy chênh lệch điểm TB lớp ĐC TN có ý nghĩa Điểm TB lớp TN cao điểm TB lớp ĐC không ngẫu nhiên mà kết tác động, nghiêng lớp thực nghiệm - Chênh lệch giá trị trung bình chuẩn (SMD) kiểm tra lớp 0,88 Theo bảng tiêu chí Cohen, mức đợ ảnh hưởng tác động lớn Biểu đồ so sánh kết kiểm tra kiến thức lớp Vậy kết luận: Dạy học gắn liền với thực tiễn cao hứng thú hiệu học tập cho học sinh phần Quang Hợp thực vật -Sinh học 11NC V KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 17 Kết luận: Qua thực hiện biện pháp tác động nhận thấy: Dạy học gắn liền với thực tiễn cao hứng thú nâng cao hiệu học tập cho học sinh phần Quang Hợp thực vật -Sinh học 11NC Dạy học gắn liền với thực tiễn không giúp học sinh vận dụng kiến thức có để giải qút vấn đề tḥc nhận thức mà vận dụng kiến thức vào sản xuất đời sống, sinh hoạt hàng ngày: giải thích hiện tượng tự nhiên, vấn đề sinh học nông nghiệp Từ thực tiễn học sinh phát hiện vấn đề thực tiễn liên quan Từ đẩy mạnh thực hiện dạy học theo phương châm: Học đôi với hành Dạy học gắn liền thực tiễn sinh đợng hình thành đợng cơ, hứng thú học tập; rèn luyện kĩ tương tác học sinh với học sinh; kĩ ứng xử làm việc nhóm; chủ động sáng tạo tư khám phá kiến thức Từ học sinh huy đợng mợt cách tồn diện trí ṭ, cảm xúc, thể chất, kỹ năng, phẩm chất quan hệ xã hội thân trình tham gia; yêu cầu người học phải sáng tạo, tự chủ, tự quyết định thỏa mãn với kết đạt 18 Dạy học gắn với thực tiễn phương pháp để bộ môn Sinh học ngày gần gũi, u thích bớt "khơ khan" học sinh nhà trường Kiến nghị - Khuyến khích giáo viên xây dựng hệ thống tập, vấn đề, tình liên quan đến thực tiễn có chất lượng, phù hợp với đối tượng nội dung - Xây dựng kế hoạch giáo dục theo định hướng phát triển lực cho học sinh Tăng cường lực thực hành vận dụng kiến thức giải quyết vấn đề thực tiễn - Tăng cường số lượng chất lượng tập sinh học thực tiễn kiểm tra, đề thi đặc biệt đề thi học sinh giỏi Trên biện pháp thực hiện nhằm nâng cao hứng thú hiệu học tập cho học sinh bộ môn Sinh học Với kinh nghiệm cịn hạn chế, q trình thực hiện biện pháp khơng tránh khỏi thiếu sót Rất mong góp ý từ hợi đồng giám khảo để biện pháp hồn thiện Tơi xin chân thành cám ơn 19 20 ... trọng học tập trải nghiệm từ thực tế Từ tơi chọn biện pháp : “DẠY HỌC GẮN LIỀN THỰC TIỄN NHẰM NÂNG CAO HỨNG THÚ VÀ HIỆU QUẢ HỌC TẬP CỦA HỌC SINH TRONG PHẦN QUANG HỢP Ở THỰC VẬT – SINH HỌC 11 NÂNG... động nhận thấy: Dạy học gắn liền với thực tiễn cao hứng thú nâng cao hiệu học tập cho học sinh phần Quang Hợp thực vật -Sinh học 11NC Dạy học gắn liền với thực tiễn không giúp học sinh vận dụng... lớp Vậy kết luận: Dạy học gắn liền với thực tiễn cao hứng thú hiệu học tập cho học sinh phần Quang Hợp thực vật -Sinh học 11NC V KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 17 Kết luận: Qua thực hiện biện pháp