ĐỂ CƯƠNG HỌC PHẦN SINH SẢN GIA SÚC

Đề CƯƠNG HỌC PHẦN SINH SẢN GIA SÚC 1 Cơ chế sinh lý điều hòa hoạt động sinh sản trên gia súc? Ý nghĩa? 2 Các kiểu hình thần kinh của gia súc; ý nghĩa trong sinh sản? Kn Kiểu hình là tổng hợp những đặc[.]

ĐỂ CƯƠNG HỌC PHẦN SINH SẢN GIA SÚC Cơ chế sinh lý điều hòa hoạt động sinh sản gia súc? Ý nghĩa? Các kiểu hình thần kinh gia súc; ý nghĩa sinh sản? Kn: Kiểu hình tổng hợp đặc điểm trình hưng phấn ức chế mà động vật kế thừa thu trình sống Páp lốp chia gia súc thành kiểu hình thần kinh sau: 1.Kiểu hình mạnh, khơng cân thiếu kìm hãm Đây cá thể hưng phấn, định hướng mạnh, nhanh Chúng nhanh thành lập PXCĐK trì lâu dài PX ức chế khó thành lập Kiểu hình mạnh, cân bằng, linh hoạt PXCĐK thành lập nhanh chóng trì lâu dài Sự chuyển từ hưng phấn sang ức chế ngược lại tương đối dễ dàng, phản ứng với hồn cảnh xung quanh bình tĩnh, linh hoạt Đây kiểu hình tốt để chọn gia súc sinh sản Kiểu hình mạnh, cân bằng, ì, linh hoạt Phản xạ dương tính âm tính thành lập nhanh trì thời gian dài Kiểu hình yếu, trình hưng phấn ức chế yếu Thành lập PXCĐK khó khăn Phản ứng định hướng xuất chậm tương đối khó Khơng nên dùng sinh sản ➔ Ý nghĩa: Nắm vững loại kiểu hình thần kinh, người ta chọn đực hay phù hợp cho mục đích chăn ni Trong chăn ni gia súc sinh sản nên chọn động vật có kiểu hình mạnh, cân bằng, linh hoạt đến KH mạnh, khơng cân bằng, thiếu kìm hãm Trong chăn nuôi gia súc lấy thịt nên dùng KH mạnh, cân bằng, ì, linh hoạt KH thần kinh yếu Sự thành thục tính gia súc: khái niệm; điều kiện ảnh hưởng tới tính thành thục đặc điểm tính thành thục? ❖ Khái niệm: Một thể thành thục tính máy sinh dục thể phát triển hồn thiện, vật bắt đầu có phản xạ sinh dục, có khả sinh sản Ở gia súc tuổi thành thục tính ghi nhận biểu sau: - Bộ máy SD phát triển tương đối hoàn chỉnh, rụng trứng (lần đầu), đực sinh tinh Tinh trùng trứng gặp có khả thụ tinh Xuất phản xạ sinh dục: động dục, đực có phản xạ giao phối Sự thay đổi thể gia súc thành thục tính xảy tác dụng thần kinh nội tiết - ❖ Điều kiện ảnh hưởng tới tính thành thục Giống gia súc - Giống gia súc nhỏ thành thục sớm giống gia súc lớn - Giống hóa sớm thành thục sớm giống hóa muộn - Động vật nuôi thành thục sớm thú rừng Tính biệt Con thành thục sớm đực Điều kiện ni dưỡng, chăm sóc, quản lý - Nếu vật ni dưỡng, chăm sóc, quản lý tốt, chế độ sử dụng hợp lý sức khỏe tốt -> tính thành thục xuất sớm - Ngược lại, gia súc chăm sóc, ni dưỡng kém, chế độ quản lý, sử dụng khơng thích hợp -> sức khỏe giảm sút -> tính thành thục muộn - Nếu thả chung gia súc với gia súc đực -> tính thành thục xuất sớm Điều kiện ngoại cảnh Khí hậu nhiệt độ mơi trường ảnh hưởng tới tính thành thục: Khí hậu nóng, ẩm -> thành thục sớm Gia súc sống vùng nhiệt đới thành thục sớm sống vùng ôn đới hàn đới Tuổi thành thục tính số loài gia súc ❖ Những đặc điểm thành thục tính gia súc Hiện tượng rụng trứng Noãn bao lớn lên, rõ bề mặt buồng trứng, tác dụng thần kinh, hormone, áp suất -> noãn bao vỡ -> giải phóng tế bào trứng - Ngựa: 1- (trứng/lần) - Trâu – Bò: – - Lợn: 20 – 30 Sự hình thành thể vàng Trứng rụng -> noãn bao vỡ -> xoang chứa nhiều tế bào hạt (tế bào Lutein) tăng kích thước Tế bào hạt chứa nhiều lipoid sắc tố màu vàng Thể vàng (Corpus lutein) tiết Progesterone + Thể vàng từ ngày – 4: thể huyết – 12: thể vàng hoàn tồn, màu vàng, tiết Progesterone - Nếu khơng có thai: thể vàng nhanh chóng đạt kích thước tối đa sau thối hóa Thời gian tồn – 15 (ngày) - Nếu gia súc có thai: Thể vàng tồn suốt thời gian có thai đến gần ngày đẻ tiêu biến Niêm dịch Trong đường SD gia súc có niêm dịch chảy ra, thay đổi hàm lượng hormone máu Từ ống dẫn trứng đến mút sưng tử cung, tiết niêm dịch, đồng thời âm đạo, âm mơn có niêm dịch chảy Tính dục Khi hàm lượng Oestrogen máu tăng cao -> vật có biểu khác thường: thích gần đực, phá chuồng, nhảy lên lưng khác cho khác nhảy lên lưng, gặp đực không kháng cự…Các phản xạ tăng lên tế bào trứng rụng Khi trứng rụng biểu giảm dần Tính hưng phấn Kết hợp song song với tính dục, vật thường có loạt biến đổi bên ngồi đứng nằm khơng n, kêu rống, cong, hai chân sau rạng tư chịu đực…Tính hưng phấn cao lúc tế bào trứng rụng Khi tế bào trứng rụng tính hưng phấn giảm rõ Chu kỳ sinh dục gia súc: Khái niệm, giai đoạn, pha chu kỳ sinh dục? ý nghĩa chu kỳ sinh dục? ❖ Khái niệm Khi gia súc thành thục tính thể đặc biệt quan sinh sản có biến đổi kèm theo rụng trứng Sự phát triển trứng điều tiết hormone thùy trước tuyến yên làm cho trứng chín rụng cách có chu kỳ biểu triệu chứng động dục theo chu kỳ, gọi chu kỳ sinh dục (hay chu kỳ tính) Thời gian chu kỳ tính tính từ lần rụng trứng trước đến lần rụng trứng sau Chu kỳ tính gia súc tượng sinh học có quy luật, tạo hàng loạt điều kiện cần thiết để tiến hành giao phối, thụ tinh phát triển bào thai Khi gia súc thụ tinh có kết mang thai chu kỳ tính tạm thời bị dừng lại tiếp tục trở lại sau đẻ xong thời gian (bò, dê, cừu) sau cai sữa (lợn, chó, mèo) - Thời gian chu kỳ tính khác tùy lồi, giống gia súc khác Mức độ biểu thay đổi thể nói chung, phận quan sinh dục nói riêng khác ❖ Các pha chu kỳ động dục Nhiều tác giả chia CKSD làm hai pha: - Pha noãn bao (Folliculin) - Pha thể vàng (Lutein) Pha noãn bao biến đổi chu kỳ noãn bao thành thục định bao gồm toàn giai đoạn trước động dục động dục Còn pha thể vàng trùng với giai đoạn hoạt động thể vàng bao gồm giai đoạn sau động dục giai đoạn nghỉ ngơi - Pha noãn bao: Oestrogen noãn bao thành thục tiết vào máu tác động đến quan sinh dục: làm tăng thể tích mao mạch niêm mạc đường sinh dục, tăng lượng máu đến đường sinh dục, kích thích q trình phân chia tế bào niêm mạc tử cung Biểu giai đoạn đầu chu kỳ sinh dục niêm mạc đường sinh dục (tử cung, cổ tử cung, âm đạo âm hộ) sung huyết, màu đỏ, mức độ ngày tăng, vách tử cung dày lên Gắn liền với tượng niêm mạc phù Ngoài ra, Oestrogen cịn kích thích niêm mạc đường sinh dục tiết dịch nhầy loãng, làm trơn đường sinh dục Đối với thần kinh trung ương, Oestrogen gây hưng phấn, gây lên biểu vật ăn bỏ ăn, bồn chồn khơng n tĩnh, kêu rống, phá chuồng, thích gần đực, nhảy lên lưng khác cho khác nhảy lên lưng, mắt đờ đẫn đứng yên cho đực nhẩy… - Pha thể vàng (Lutein): Sau trứng rụng, thể vàng hình thành tiết hormone Progesterone Dưới tác dụng hormone niêm mạc tử cung Oestrogen chuẩn bị trước, tổ chức để tiếp nhận nuôi dưỡng hợp tử Biểu mô, nội mạc tử cung lại bắt đầu tăng lên chứa nhiều nguyên liệu để hình thành chất tiết Các tuyến nội mạc tử cung lớn lên bắt đầu tiết dịch, biểu mô niêm mạc tử cung tuyến tử cung chứa nhiều chất tiết, chất tiết hợp tử hấp thu cung cấp dinh dưỡng cho hợp tử đến làm tổ ❖ Các giai đoạn CKSD Chu kỳ sinh dục khác xa từ loài sang loài khác, chia thành giai đoạn Giai đoạn trước động dục Là giai đoạn từ thể vàng tiêu hủy tới lần động dục tiếp theo, chuẩn bị điều kiện cho đường sinh dục trứng tiếp nhận tinh trùng, đón trứng rụng thụ tinh Giai đoạn biểu đặc điểm sau: - Noãn bao phát triển khối lượng, chất lượng, lên bề mặt buồng trứng tăng tiết oestrogen - Dưới ảnh hưởng oestrogen, quan sinh dục có Nhiều biến đổi tế bào vách ống dẫn trứng tăng sinh có nhiều nhung mao để đón trứng rụng Màng nhày tử cung, âm đạo tăng sinh, mạch quản giãn rộng cung cấp nhiều máu Tử cung, âm đạo, âm hộ bắt đầu sung huyết Các tuyến sinh dục phụ tiết dịch nhầy, âm đạo tiết dịch nhầy loãng làm trơn đường sinh dục Giai đoạn động dục Gồm ba thời kỳ liên tiếp hưng phấn, chịu đực hết chịu đực Động dục giai đoạn quan trọng thời gian lại ngắn Đặc điểm giai đoạn này: - Lượng oestrogen tiết đạt mức cao nhất, gây hưng phấn mạnh mẽ toàn thân Nhiều biến đổi tế bào vách ống dẫn trứng tăng sinh có nhiều nhung mao để đón trứng rụng Màng nhày tử cung, âm đạo tăng sinh, mạch quản giãn rộng cung cấp nhiều máu Tử cung, âm đạo, âm hộ bắt đầu sung huyết Các tuyến sinh dục phụ tiết dịch nhầy, âm đạo tiết dịch nhầy loãng làm trơn đường sinh dục Các biểu quan SD: âm hộ sung huyết, sưng tấy lên, chuyển từ màu hồng nhạt sang màu hồng đỏ, tới thời điểm rụng trứng âm hộ thẫm màu, chuyển màu mận chín Cổ tử cung mở mở rộng, âm đạo tiết niêm dịch nhiều, chuyển từ suốt loãng sang đặc dần, keo dính có tác dụng làm trơn đường sinh dục ngăn chặn xâm nhập vi khuẩn - Các biểu thần kinh: thần kinh hưng phấn, vật giảm ăn, bỏ ăn, bồn chồn, không yên tĩnh, kêu rống, phá chuồng, nhảy lên lưng khác khác nhảy lên lưng Lúc đầu chưa cho đực nhẩy, sau chịu đực: mắt đờ đẫn, đứng yên cho đực nhảy - Trứng rụng Sau trứng rụng mà thụ tinh chuyển sang thời kỳ chửa, khơng thụ tinh chuyển sang giai đoạn sau động dục Giai đoạn sau động dục Bắt đầu sau kết thúc động dục kéo dài vài ngày Thể vàng hình thành, tiết progesterone ức chế trung khu sinh dục vùng đồi dẫn đến ức chế tuyến yên Sự tăng sinh tiết dịch tử cung ngừng lại Biểu hành vi sinh dục không muốn gần đực, không cho khác nhảy lên Con vật trở lại trạng thái bình thường Giai đoạn nghỉ ngơi Đây giai đoạn dài nhất, thường ngày thứ sau trứng rụng không thụ tinh kết thúc thể vàng tiêu hủy Không có biểu hành vi sinh dục Đây giai đoạn nghỉ ngơi, yên tĩnh để khôi phục lại cấu tạo, chức lượng cho chu kỳ ❖ Ý nghĩa Các loại chu kỳ sinh dục gia súc? Ý nghĩa ❖ Các chu kỳ sinh dục CKSD gia súc phụ thuộc vào nhiều điều kiện yếu tố khác Trong hồn cảnh mơi trường sống khác nhau, hoạt động hệ thần kinh, nội tiết, quan thể nói chung quan sinh dục nói riêng…có thay đổi CKSD biểu nhiều hình thức khác Chu kỳ sinh dục hoàn toàn CKSD diễn liên tục, chu kỳ sau nối tiếp chu kỳ trước Các giai đoạn chu kỳ tính, giai đoạn động dục rụng trứng biểu đầy đủ rõ ràng Chu kỳ sinh dục nhịp điệu Những CKSD xuất cách quãng khoảng thời gian Nhưng đặc điểm chu kỳ biểu đầy đủ rõ ràng Chu kỳ sinh dục không rụng trứng Đặc điểm xuất số giai đoạn, có hưng phấn động dục khơng có tượng rụng trứng Chu kỳ sinh dục không động dục Đặc điểm xuất hưng phấn yếu, động dục khơng rõ có rụng trứng ❖ Ý nghĩa thực tiễn - CKSD hoàn tồn phản ánh trạng thái hoạt động sinh lý bình thường thể gia súc Đây chu kỳ tính có giá trị chăn ni gia súc sinh sản giai đoạn chu kỳ, biểu đầy đủ tất điều kiện cần thiết để tiến hành trình thụ tinh, hình thành phát triển hợp tử - Các CKSD cịn lại: nhịp điệu, khơng rụng trứng, khơng động đực (gọi CKSD khơng hồn tồn) khơng có giá trị sinh sản Vì chu kỳ/năm (trong chu kỳ nhịp điệu) -> suất sinh sản thấp thiếu điều kiện cần thiết cho trình giao phối, thụ tinh Do vậy, sau giao phối hầu hết trường hợp khơng có thai Một số đặc điểm chu kỳ sinh dục của: trâu, bò, lợn, ngựa, dê, cừu,… Ngựa - CKSD: trung bình: 21 ngày; dao động 16- 25 ngày - Động dục xuất trở lại sau đẻ: – 14 ngày - Thời gian động dục: 2-10 ngày - Thời gian rụng trứng: 1-2 h trước kết thúc động dục Bị - CKSD: trung bình 21 ngày; dao động 17-25 ngày - Động dục xuất trở lại sau đẻ: 19-28 ngày Bò cầy thời gian động dục trở lại sau đẻ chậm bò sữa - Thời gian động dục: 15 – 20 h - Thời gian rụng trứng: 10 – 15 h sau kết thúc động dục Trâu CKSD: trung bình: 28 ngày; dao động 18- 36 ngày - Động dục xuất trở lại sau đẻ: 22 – 63 ngày, có trường hợp tới 168 ngày - Thời gian động dục: 1-3 ngày - Thời gian rụng trứng: 10-15 h trước kết thúc động dục Lợn - CKSD: trung bình 21 ngày; dao động 17 – 27 ngày - Thời gian động dục trở lại sau đẻ có liên quan đến cho bú, sau cai sữa – ngày xuất động dục trở lại Nếu lợn mẹ khơng cho bú sau đẻ – ngày động dục trở lại thể vàng lợn teo nhanh - Thời gian động dục: 24 – 72 h - Trứng thường rụng thường vào ngày thứ hai sau xuất động dục Dê – Cừu ❖ Dê - CKSD: trung bình 21 ngày; dao động 18 – 24 ngày - Động dục xuất trở lại sau đẻ: 15 – 30 ngày - Thời gian động dục: 24 – 40 h - Thời gian rụng trứng thường 24 h sau xuất động dục ❖ Cừu - CKSD: trung bình 17 ngày; dao động 13 – 19 ngày - Động dục xuất sau đẻ: 25 – 30 ngày - Thời gian động dục: 24 – 36 h - Trứng rụng sau bắt đầu xuất động dục: 20 – 30 h Tinh trùng: Khái niệm, trình hình thành, hình thái, cấu tạo giải phẫu tinh trùng; trao đổi chất đặc tính tinh trùng? Q trình hình thành tinh trùng - Khi gia súc đến tuổi thành thục tính dịch hồn bắt đầu sản sinh tinh trùng - Tinh trùng tế bào sinh dục đực hồn chỉnh hình thái, cấu tạo đặc điểm sinh lý, sinh hóa bên có khả thụ thai (thụ tinh) Nói cách khác, tinh trùng tế bào sinh dục đực qua kỳ phân chia giảm nhiễm, thành thục có khả thụ thai Tinh trùng hình thành lịng ống sinh tinh dịch hồn từ đực thành thục tính Ở số loài giao phối theo mùa voi, lạc đà, nai Thì đến thời kỳ giao phối dịch hồn trạng thái hoạt động sinh tinh trùng thành thục Còn gia súc khác, thành thục tính dịch hồn khơng ngừng sản sinh tinh trùng, lúc gia súc đực giao phối Tinh bào nguyên thủy (Tinh nguyên bào) – 2n NST Tinh bào (Cyte 1) 2n NST Giảm phân Tinh bào (Cyte 2) – n NST Tiền tinh trùng (Spermatide) – n NST Tinh trùng (Spermatozoon) – n NST (giao tử đực; gồm loại loại mang NST X, loại mang NST Y) SƠ ĐỒ: QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH TINH TRÙNG Các giai đoạn hình thành tinh trùng: a Giai đoạn sinh sản Tinh bào nguyên thủy sinh sản thành tinh nguyên bào, Tinh nguyên bào xuất không lâu trước đực thành thục tính, tế bào lớn, hình trịn, có nhiễm sắc thể phân tán điển hình b Giai đoạn sinh trưởng Giai đoạn tinh nguyên bào tăng lên kích thước, đến cuối giai đoạn sinh trưởng gọi tinh bào cấp I (Cyt I) Quá trình nguyên phân (Mitosis) cho Cyt I với 2n nhiễm sắc thể Giai đoạn xảy thời gian 15 – 17 ngày c Giai đoạn thành thục Đặc trưng giai đoạn xảy trình giảm phân – Meiosis (hay phân bào giảm nhiễm) qua hai lần phân chia liên tiếp: - Lần 1: tạo Cyt II, với n NST, xảy 13-17 ngày - Lần 2:Theo cách phân chia đều, phân chia NST có sau lần phân chia để tạo tiền tinh trùng (hay tinh tử), lần phân chia xảy nhanh 1-2 ngày d Giai đoạn biến thái Tiền tinh trùng (tinh tử) phải trải qua giai đoạn biến thái Giai đoạn tóm tắt sau: - Nhân tế bào thu nhỏ lại biến thành đầu tinh trùng, phần lớn tế bào chất dồn phía tạo thành phẩn cổ tinh trùng Một số thể Golgi tập trung đầu mút trước tiền tinh trùng tạo thành Acrosom, Acrosom có màng bọc xoang - Cả hệ thống Acrosom với màng nhân màng ngồi tạo thành mũ trước chóp tinh trùng nối với tế bào Sertoli để nuôi dưỡng tinh trùng - Các ty thể chuyển xuống vùng cổ, phần lớn tế bào chất biến lại lớp mỏng bao quanh miền ty thể - Q trình diễn tế bào dinh dưỡng Sertoli lòng ống sinh tinh, thời gian 14 – 15 ngày - Cuối giai đoạn từ tiền tinh trùng trở thành tinh trùng non rơi vào lòng ống sinh tinh, đẩy đưa phía phụ dịch hồn e Giai đoạn phát dục - Xảy phụ dịch hoàn, tinh trùng non tiếp tục phát dục thành thục trở thành tinh trùng thành thục (Spematozoon), hay gọi giao tử đực, có n NST Chúng chia thành hai loại: loại mang nhiễm sắc thể X loại mang nhiễm sắc thể Y - Giai đoạn 14-15 ngày f Giai đoạn biến đổi hóa học Những thiết lập quan trọng thành phần axit amin tinh trùng Axit amin Toan tính Trung tính Kiềm tính Tinh trùng chưa thành thục (%) 14.8 77.2 Tinh trùng thành thục (%) 75 20 Chính phụ dịch hồn màng bán thấm Lipoprotein hình thành nhờ vách phụ dịch hồn Hình thái, cấu tạo giải phẫu tinh trùng ❑ Hình thái: Tinh trùng giống động vật có hình thái ổn định đặc trưng Do đó, người ta vào hình thái tinh trùng mà biết tinh dịch giống gia súc Hình thái tinh trùng gia súc nói chung có dạng nịng nọc Trơng thẳng đầu tinh trùng có hình trứng, trơng nghiêng có hình cong ❑ Cấu tạo: Gồm phần: + Đầu + Cổ + Đi: trung đoạn, chính, phụ Thành phần hóa học: 25 % vật chất khơ + 75 % nước Trong 25% vật chất khô gồm 85% protein, 13,2% lipid 1,8% chất khoáng Đầu tinh trùng chứa chủ yếu DNA, nhiều lipid, ngồi enzyme a Phần đầu Trên đầu hệ thống Acrosom Phần trước đầu bao phủ mũ mỏng, tức bao đầu Dưới lớp có cấu tạo hình dải gọi thể Trong bao đầu tập trung enzyme hyaluronidaza, men có tác dụng phá vỡ màng phóng xạ tế bào trứng trình thụ tinh Sau hệ thống Acrosom nhân, nhân chiếm hầu hết phần đầu: 76,7 – 80,3%, chứa DNA – vật chất di truyền b Phần cổ Đây nơi chủ yếu chứa nguyên sinh chất tinh trùng Từ trung tử xuất phát hai sợi trục đuôi sợi fibrin Các sợi bố trí theo cơng thức : : Nghĩa sợi trục, sợi vịng có đường kính 180 A , sợi vịng ngồi (trong sợi số 1, 4, to có đường kính 1000 A , cịn sợi số 2,3,5,6,7,8,9 nhỏ có đường kính 700 A0) Phần cổ tinh trùng đính với phần đầu lỏng lẻo, tinh trùng xâm nhập vào tế bào trứng trình ... hưng phấn giảm rõ Chu kỳ sinh dục gia súc: Khái niệm, giai đoạn, pha chu kỳ sinh dục? ý nghĩa chu kỳ sinh dục? ❖ Khái niệm Khi gia súc thành thục tính thể đặc biệt quan sinh sản có biến đổi kèm theo... tinh cho nhiều gia súc mà đảm bảo tỷ lệ thụ thai cao - Ngăn ngừa số bệnh truyền nhiễm, ký sinh trùng mà gia súc giao phối tự nhiên thường mắc - Cải tạo giống gia súc, tỷ lệ sinh sản tăng cao -... Thì đến thời kỳ giao phối dịch hồn trạng thái hoạt động sinh tinh trùng thành thục Còn gia súc khác, thành thục tính dịch hồn không ngừng sản sinh tinh trùng, lúc gia súc đực giao phối Tinh bào