Khử trùng tiệt trùng docx

KHỬ TRÙNG-TIỆT TRÙNG KHỬ TRÙNG-TIỆT TRÙNG MỤC TIÊU BÀI GIẢNG MỤC TIÊU BÀI GIẢNG 1. 1. Nêu được định nghĩa và mục đích của công tác khử trùng - tiệt Nêu được định nghĩa và mục đích của công tác khử trùng - tiệt trùng. trùng. 2. 2. Nêu qui luật tác động và cơ chế tác động của các phương pháp khử Nêu qui luật tác động và cơ chế tác động của các phương pháp khử trùng -tiệt trùng. trùng -tiệt trùng. 3. 3. Mô tả các phương pháp tiệt trùng . Mô tả các phương pháp tiệt trùng . 4. 4. Mô tả các phương pháp khử trùng Mô tả các phương pháp khử trùng CÁC THUẬT NGỮ CÁC THUẬT NGỮ Sự thanh trùng Sự thanh trùng / phương pháp / phương pháp khử trùng khử trùng / kỹ thuật / kỹ thuật vô khuẩn vô khuẩn : chỉ chung : chỉ chung việc áp dụng các biện pháp tiệt trùng và tẩy uế để chống lại tình trạng việc áp dụng các biện pháp tiệt trùng và tẩy uế để chống lại tình trạng nhiễm trùng hay nguy cơ lây nhiễm nhiễm trùng hay nguy cơ lây nhiễm Sự tiệt trùng Sự tiệt trùng ( sterilization) : tiến trình tiêu diệt hay loại bỏ mọi dạng sống ( sterilization) : tiến trình tiêu diệt hay loại bỏ mọi dạng sống của vi sinh vật trong một chất liệu hay trên một đồ vật. của vi sinh vật trong một chất liệu hay trên một đồ vật. CÁC THUẬT NGỮ CÁC THUẬT NGỮ Sự tẩy uế Sự tẩy uế (disinfection) : tiến trình làm giảm số lượng vi sinh vật gây (disinfection) : tiến trình làm giảm số lượng vi sinh vật gây bệnh đến mức chúng không còn gây hại bệnh đến mức chúng không còn gây hại Chất sát trùng Chất sát trùng (antiseptic) : tác nhân hóa học dùng ngoài da để diệt vi (antiseptic) : tác nhân hóa học dùng ngoài da để diệt vi sinh vật hay ức chế sự tăng trưởng của chúng mà không gây hại cho sinh vật hay ức chế sự tăng trưởng của chúng mà không gây hại cho mô sống mô sống CÁC THUẬT NGỮ CÁC THUẬT NGỮ Chất làm sạch Chất làm sạch (sanitizer) : tác nhân hóa học đặc biệt dùng rửa sạch dụng (sanitizer) : tác nhân hóa học đặc biệt dùng rửa sạch dụng cụ nhà bếp để làm giảm số lưộng vi khuẩn sao cho đáp ứng các tiêu cụ nhà bếp để làm giảm số lưộng vi khuẩn sao cho đáp ứng các tiêu chuẩn y tế công cộng. Quá trình làm sạch có thể đơn giản đề cập đến chuẩn y tế công cộng. Quá trình làm sạch có thể đơn giản đề cập đến việc rửa thật kỹ chỉ với xà phòng hay chất tẩy. việc rửa thật kỹ chỉ với xà phòng hay chất tẩy. Chất kiềm khuẩn Chất kiềm khuẩn (bacteriostatic agent) : tác nhân ức chế sự tăng trưởng (bacteriostatic agent) : tác nhân ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn của vi khuẩn CÁC THUẬT NGỮ CÁC THUẬT NGỮ Chất diệt mầm bệnh Chất diệt mầm bệnh (germicide) : tác nhân giết vi sinh vật nhanh chóng; (germicide) : tác nhân giết vi sinh vật nhanh chóng; có chất giết được một số vi sinh vật này nhưng chỉ ức chế sự tăng có chất giết được một số vi sinh vật này nhưng chỉ ức chế sự tăng trưởng của vi sinh vật khác. trưởng của vi sinh vật khác. CÁC THUẬT NGỮ CÁC THUẬT NGỮ Chất diệt khuẩn Chất diệt khuẩn (bactericide) : tác nhân giết vi khuẩn. Hầu hết không giết (bactericide) : tác nhân giết vi khuẩn. Hầu hết không giết được nha bào. được nha bào. Chất diệt virus Chất diệt virus (viricide) : tác nhân bất hoạt virus. (viricide) : tác nhân bất hoạt virus. Chất diệt vi nấm Chất diệt vi nấm (fungicide) : tác nhân giết vi nấm (fungicide) : tác nhân giết vi nấm CÁC THUẬT NGỮ CÁC THUẬT NGỮ Chất diệt nha bào Chất diệt nha bào (sporocide) : tác nhân giết được nha bào của vi khuẩn (sporocide) : tác nhân giết được nha bào của vi khuẩn và bào tử của vi nấm và bào tử của vi nấm TÁC ĐỘNG BẤT LỢI CỦA MÔI TRƯỜNG TÁC ĐỘNG BẤT LỢI CỦA MÔI TRƯỜNG LÊN VSV LÊN VSV Qui luật tác động : Qui luật tác động : 1.Một tỷ lệ vi sinh vật nhất định chết trong khoảng thời gian nhất định 1.Một tỷ lệ vi sinh vật nhất định chết trong khoảng thời gian nhất định 2.Số lượng vi sinh vật càng ít, thời gian cần để đạt tính vô trùng càng 2.Số lượng vi sinh vật càng ít, thời gian cần để đạt tính vô trùng càng ngắn. ngắn. 3.Vi sinh vật nhạy cảm khác nhau đối với các yếu tố kiểm soát tăng 3.Vi sinh vật nhạy cảm khác nhau đối với các yếu tố kiểm soát tăng trưởng của chúng. trưởng của chúng. TÁC ĐỘNG BẤT LỢI CỦA MÔI TRƯỜNG TÁC ĐỘNG BẤT LỢI CỦA MÔI TRƯỜNG LÊN VSV LÊN VSV Cơ chế tác động : Cơ chế tác động : Phá hủy thành tế bào Phá hủy thành tế bào Thay đổi tính thấm của màng tế bào Thay đổi tính thấm của màng tế bào Thay đổi tính keo của nguyên sinh chất Thay đổi tính keo của nguyên sinh chất Kiềm hãm hoạt tính của enzym Kiềm hãm hoạt tính của enzym Phá hủy các quá trình sinh tổng hợp Phá hủy các quá trình sinh tổng hợp [...]... nhất CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Dùng hơi nước dưới áp suất ( autoclave) CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Dùng hơi nước dưới áp suất ( autoclave) CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Dùng hơi nước dưới áp suất ( autoclave) CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Dùng hơi nước dưới áp suất ( autoclave) CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Nhiệt khô  Dụng cụ : lò sấy  Điều kiện : 160 -1800C / 1giờ 30 ph - 2 giờ  Dùng tiệt trùng thủy tinh, chất... PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Nhiệt khô: CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Sức nóng khô: CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Lọc Dùng để tiệt trùng :  Dung dịch KS  Hóa chất độc  Chất đồng vị phóng xạ  Vaccin  Carbohydrate CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Lọc  Chất lỏng : màng cellulose acetate / cellulose nitrate với máy hút chân không  Không khí : màng lọc tiểu hạt không khí áp suất cao CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Bức xạ... ra trong CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Nhiệt ẩm  Dụng cụ : lò hấp ướt  Dùng tiệt trùng rác nguy hiểm và đồ vật chịu nhiệt  Điều kiện : hơi nước bão hòa dưới áp suất 1 at Cơ chế : làm biến tính enzym và protein cấu trúc CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Nhiệt ẩm  1210C / 15 ph : môi trường cấy, chất lỏng, dụng cụ…  1320C / 30-60 ph : chất thải nhiễm trùng  Đây là biện pháp tiệt trùng nhanh nhất và đơn giản... cần khử trùng  Thời gian tác động  Lọai nước sử dụng CÁC PHƯƠNG PHÁP KHỬ TRÙNG Dùng hóa chất Các chất khử trùng thông dụng : Ethanol, Isopropanol : sát trùng da, nhiệt kế, nút cao su Aldehyde (formaldehyde, gluteraldehyde) Halogen (chlorin, iodine) : tẩy trùng nước uống, nước hồ bơi, nước cống, sát trùng da CÁC PHƯƠNG PHÁP KHỬ TRÙNG Dùng hóa chất KL nặng (nitrate bạc ) : nhỏ mắt trẻ sơ sinh Phức hợp... Dùng tiệt trùng : ống tiêm nhựa, ống thông, gants tay …  Cơ chế : các tia gamma ngắn và giàu năng lượng, làm ion hóa nước tạo ra gốc hydroxyl tác dụng lên thành phần hữu cơ của tế bào (DNA)  tế bào chết CÁC PHƯƠNG PHÁP KHỬ TRÙNG Dùng hóa chất Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả khử trùng: kh  Lọai và số lượng VSV  Nhiệt độ  pH  Nồng độ hóa chất  Lượng chất hữu cơ hiện diện  Bề mặt cần khử trùng. .. nucleic CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Phương pháp vật lý : Thiêu đốt Nhiệt ẩm Nhiệt khô Lọc Bức xạ ion hóa CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Diệt trùng bằng sức nóng :  Phổ biến  Hiệu quả  Rẻ tiền  Dễ kiểm sóat Lưu ý : nhiệt độ thấp nhất và thời gian tối giết tất cả VSV Cơ chế : làm biến tính enzym của VSV thiểu có thể CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Thiêu đốt :  Dùng xử lý chất thải nhiễm trùng  Nhiệt độ : 870...CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Dùng hoá chất : Hiệu quả diệt khuẩn của các hóa chất phụ thuộc vào các yếu tố : Nồng độ Thời gian tiếp xúc với hóa chất Tính chất vi sinh vật Sự hiện diện của các chất kèm theo CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG Các hóa chất tiệt trùng thông thường : Ethylene oxide dưới dạng khí Formol và hơi hydrogen peroxide Gluteraldehyde... sơ sinh Phức hợp nhôm hóa trị 4 : tẩy uế mặt bàn Ozone : xử lý nước uống và dụng cụ y tế Dung dịch phenol CÁC PHƯƠNG PHÁP KHỬ TRÙNG Phương pháp vật lý Đun sôi trong 15 ph : tiêu diệt VK dạng sinh dưỡng PP Pasteur : tiệt trùng thực phẩm Dùng bức xạ không ion hóa (tia cực tím) : tiệt trùng không khí, phòng mổ, chế phẩm y tế, nước uống, …  . KHỬ TRÙNG-TIỆT TRÙNG KHỬ TRÙNG-TIỆT TRÙNG MỤC TIÊU BÀI GIẢNG MỤC TIÊU BÀI GIẢNG 1. 1. Nêu được định nghĩa và mục đích của công tác khử trùng - tiệt Nêu được định nghĩa. tác khử trùng - tiệt trùng. trùng. 2. 2. Nêu qui luật tác động và cơ chế tác động của các phương pháp khử Nêu qui luật tác động và cơ chế tác động của các phương pháp khử trùng -tiệt trùng. trùng. -tiệt trùng. trùng -tiệt trùng. 3. 3. Mô tả các phương pháp tiệt trùng . Mô tả các phương pháp tiệt trùng . 4. 4. Mô tả các phương pháp khử trùng Mô tả các phương pháp khử trùng CÁC THUẬT