Phân tích CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH LÊN MỘT ĐỊA PHƯƠNG CỤ THỂ

Phân tích CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH LÊN MỘT ĐỊA PHƯƠNG CỤ THỂ Phân tích CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH LÊN MỘT ĐỊA PHƯƠNG CỤ THỂ Phân tích CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH LÊN MỘT ĐỊA PHƯƠNG CỤ THỂ Phân tích CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH LÊN MỘT ĐỊA PHƯƠNG CỤ THỂ Phân tích CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH LÊN MỘT ĐỊA PHƯƠNG CỤ THỂ Phân tích CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH LÊN MỘT ĐỊA PHƯƠNG CỤ THỂ Phân tích CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH LÊN MỘT ĐỊA PHƯƠNG CỤ THỂ Phân tích CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH LÊN MỘT ĐỊA PHƯƠNG CỤ THỂ Phân tích CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH LÊN MỘT ĐỊA PHƯƠNG CỤ THỂ Phân tích CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH LÊN MỘT ĐỊA PHƯƠNG CỤ THỂ Phân tích CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH LÊN MỘT ĐỊA PHƯƠNG CỤ THỂ Phân tích CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH LÊN MỘT ĐỊA PHƯƠNG CỤ THỂ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH  BÀI THẢO LUẬN Môn: Tổng quan du lịch Giáo viên hướng dẫn: Đỗ Thị Thu Huyền Phân tích CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HĨA CỦA DU LỊCH LÊN MỘT ĐỊA PHƯƠNG CỤ THỂ THỪA THIÊN HUẾ Nhóm : 11 Lớp : K56BLD Mã lớp học phần : 2126TEMG0111 Năm học 2021-2022 MUC LUC .1 PHẦN MỞ ĐẦU PHẦN NỘI DUNG .2 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ TÁC ĐỘNG VĂN HĨA CỦA DU LỊCH 1.1 Các khái niệm 1.1.1 Khái niệm du lịch .2 1.1.2 Khái niệm văn hóa 1.2 Quan niệm tác động văn hóa du lịch 1.3 Các tác động văn hóa du lịch .3 1.3.1 Tác động tích cực văn hóa du lịch 1.3.2 Tác động tiêu cực văn hóa du lịch CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH TỚI ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH HUẾ 2.1 Khái quát du lịch Huế 2.1.1 Điều kiện tự nhiên, xã hội kinh tế điểm đến du lịch Huế a Địa hình ảnh hưởng địa hình đến phát triển du lịch: b Khí hậu ảnh hưởng khí hậu đến du lịch: .6 c Điều kiện xã hội: d Các vấn đề kinh tế 2.1.2 Tài nguyên du lịch a Các di tích lịch sử văn hố: .9 b Lễ hội: .9 c Văn hoá ẩm thực: 10 d Làng nghề truyền thống: 11 2.2 Phân tích thực trạng tác động văn hóa du lịch t ới điểm du l ịch Hu ế .11 2.2.1 Tác động tích cực 11 a Sự tương tác giưa khách du lịch dân cư địa phương: 11 2.2.2 Tác động tiêu cực 13 2.3 Đánh giá chung thực trạng tác động văn hóa du lịch tới điểm du lịch Huế 14 2.3.1 Qua ta thấy ưu điểm, mặt tích cực mà văn hóa tác động vào du l ịch sau: 15 2.3.2 Bên cạnh tích cực nêu tồn hạn chế sau: .15 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM KHẮC PHỤC TÁC ĐỘNG TIÊU CỰC VỀ VĂN HÓA CỦA DU LỊCH TỚI ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH HUẾ 16 3.1 Sự bất bình người dân địa phương có chênh lệch điều kiện kinh tế cách ứng xử 16 3.2 Người dân bị ảnh hưởng cách sống không lành mạnh số khách du lịch gây .16 3.3 Sự căng thẳng cạnh tranh hàng hóa dẫn đến ép giá, cân giá tr ị hàng hóa 16 3.4 Các sản phẩm thủ cơng bị thương mại hóa sản xuất đại trà bảy bán cách tràn lan khơng có giá trị văn hóa thực .16 3.5 Di sản phi vật thể Nhã nhạc khai thác chưa mức, khó tiếp cận đến du khách .17 3.6 Ngoài du lịch văn hóa, du lịch di sản Huế điểm đến thiếu trải nghi ệm dẫn đến s ự nhàm chán cho khách du lịch 17 .18 PHẦN KẾT LUẬN Lời nói đầu - lời cảm ơn Thực tế cho thấy, thành công gắn liền với hỗ trợ, giúp đỡ người xung quanh giúp đỡ hay nhiều, trực tiếp hay gián ti ếp Trong suốt thời gian từ bắt đầu làm thảo luận đến nay, nhóm 11 chúng em nhận quan tâm, bảo, giúp đỡ thầy cơ, gia đình b ạn bè xung quanh V ới t ấm lòng biết ơn vô sâu sắc, em xin gửi lời cảm ơn chân thành nh ất t đáy lòng đ ến quý Thầy Cô trường đại học Thương Mại dùng tri thức tâm huy ết c để truyền đạt cho chúng em vốn kiến thức quý báu suốt th ời gian h ọc tập trường Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn giáo viên hướng dẫn Đỗ Thị Thu Huy ền t ận tâm bảo hướng dẫn em qua buổi học, buổi nói chuy ện, thảo lu ận v ề đ ề tài nghiên cứu Nhờ có lời hướng dẫn, dạy bảo đó, thảo luận chúng em hoàn thành cách xuất sắc Một lần nưa, chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô Bài thảo luận thực khoảng thời gian ban đầu, chúng em cịn bỡ ngỡ vốn kiến thức cịn hạn chế Do vậy, khơng tránh khỏi thiếu sót, chúng em mong nhận ý kiến đóng góp quý Thầy Cô bạn học lớp để th ảo lu ận hoàn thiện Chúng em xin chân thành cảm ơn! Nhóm 11 K56BLD PHẦN MỞ ĐẦU Du lịch ph ương ti ện hàng đ ầu đ ể trao đ ổi văn hoá, tạo hội cho người trải nghiệm Du lịch ngày th ừa nhận r ộng rãi động lực tích cực cho việc bảo vệ văn hố Hoạt đ ộng du l ịch góp ph ần kh dậy tiềm văn hóa giàu có phong phú ẩn chứa khắp n đ ất n ước ta, “đánh thức nàng tiên ngủ rừng” để xã hội chiêm ng ưỡng, th ưởng th ức đẹp, không để đẹp bị che phủ, mai lãng quên Và điểm đ ến Th ừa Thiên Huế - nàng thơ Việt Nam ẩn chứa điều ly kỳ, hấp d ẫn riêng chờ đợi ta khám phá Thừa Thiên Huế - nơi hút du khách nét đ ẹp v ề văn hóa lâu đ ời b ởi l ịch s cố Huế huy hồng thời, nơi khiến ta si mê dịu dàng, ngào cô gái nơi Hay mưa tháng m ười t ạo nên c ảm giác trầm mặc, lắng đọng thật lãng mạn Đến với Huế đến v ới nh ưng nét đ ẹp nên thơ, hưu tình Nếu đã, đến với Hu ế có l ẽ đ ều mong mu ốn r ằng hiểu hết nét đẹp diệu kỳ nơi xứ Huế mộng mơ Chính ều tạo nên lý chúng em lựa chọn Huế điểm đến đề tài nhóm Trong thảo luận chúng em nghiên cứu vấn đề bao gồm: Chương I: Cơ sở lí luận tác động văn hóa du lịch Chương II: Thực trạng tác động văn hóa du lịch tới điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế Chương III: Đề xuất số giải pháp nhằm khắc phục tác động tiêu cực văn hóa du lịch tới điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế Page | PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ TÁC ĐỘNG VĂN HÓA CỦA DU LỊCH 1.1 Các khái niệm 1.1.1 Khái niệm du lịch - Theo Tổ chức du lịch giới (World Tourist Organization): Du lịch bao gồm tất hoạt động người du hành, tạm trú, mục đích tham quan, khám phá tìm hiểu, trải nghiệm mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn; mục đích hành nghề mục đích khác nưa, thời gian liên tục khơng q năm, bên ngồi môi trường sống định cư; loại trừ du hành mà có mục đích kiếm tiền Du lịch dạng nghỉ ngơi động môi trường sống khác hẳn nơi định cư - Theo Luật du lịch 2017: Du lịch hoạt động có liên quan đến chuyến người ngồi nơi cư trú thường xuyên thời gian không 01 năm liên t ục nh ằm đáp ứng nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng, giải trí, tìm hiểu, khám phá tài nguyên du lịch kết hợp với mục đích hợp pháp khác Hoạt động du lịch hoạt động khách du lịch, tổ chức, cá nhân kinh doanh du lịch quan, tổ chức, cá nhân, cộng đồng dân cư có liên quan đến du lịch 1.1.2 Khái niệm văn hóa - Theo UNESCO: Văn hóa nên đề cập đến tập hợp đặc trưng tâm hồn, vật chất, tri thức xúc cảm xã hội hay nhóm người xã hội chứa đựng, ngồi văn học nghệ thuật, cách sống, phương thức chung sống, hệ thống giá trị, truyền thống đức tin 1.2 Quan niệm tác động văn hóa du lịch - Nguyên nhân tác động văn hóa động du lịch m ục đích c chuyến Tác động văn hóa du lịch biểu thông qua mối quan h ệ du khách – dân cư địa phương du khách với điểm đến Bên cạnh đó, tác đ ộng v ề văn hóa mang tính chiều - Có thể nói, tác động văn hóa du lịch làm thay đổi giá trị vật chất, tinh thần người sáng tạo điểm đến du lịch Sự phát triển du lịch tác động đến khía cạnh văn hóa xã hội có điểm đến Du lịch có th ể có ảnh hưởng quan tr ọng đ ến s ự Page | hiểu biết đánh giá người dân khu vực người khu vực khác, diện du khách đất nước làm ảnh hưởng đến hình mẫu cu ộc s ống người dân địa phương, cách thức du khách giới thiệu mối quan hệ cá nhân họ với cư dân nước chủ nhà thường có tác động sâu sắc đến cách sống thái độ người địa phương Bên cạnh đó, du khách bị ảnh h ưởng b ởi tương phản, khác biệt văn hóa, đời sống nước, vùng h ọ đ ến thăm H ọ so sánh đánh giá cao văn hóa sống nơi dù có th ể xa l Cơ hội để hiểu biết học hỏi phong cách sống phong tục tập quán c dân t ộc khác lợi ích to lớn khách du lịch 1.3 Các tác động văn hóa du lịch 1.3.1 Tác động tích cực văn hóa du lịch - Sự tương tác giưa khách du lịch dân c địa phương dẫn đến văn hóa nước đươc giao lưu hoa nhập: với chuyến khách du lịch tiếp xúc với nhiều văn hóa khác nhiều quốc gia, địa phương khác Họ s ẽ có s ự ch ọn lọc, tiếp cận với văn hóa tiên tiến với mong muốn bổ sung thêm yếu tố t ốt nước sở t ại điểm đến loại bỏ yếu tố xấu cộng đồng Ngược lại, người dân địa phương tiếp xúc với khách du lịch biết h ọc h ỏi, ti ếp thu đ ược văn hóa l ối s ống khách cách phù h ợp văn hóa c họ, c nước sở t ại s ẽ phong phú h ơn phát huy sắc văn hóa dân tộc - Khách du lịch chi tiêu cho măt hàng lưu niêm, san vật địa phương góp phần quang bá văn hóa nước ngồi Sau chuyến du lịch, khách du lịch thường có quà l ưu niệm, đồ mang đậm nét văn hóa, lối sống người dân địa phương điểm đến để t ặng cho người thân, bạn bè hay mang v ề qu ốc gia họ Việc vừa đem lại thu nhập vừa giới thiệu vùng miền họ nước nhiều người biết đến - Sự đánh giá n ền văn hóa địa phương du khách: khách du lịch đánh giá đắn giúp văn hóa địa phương có thái đ ộ đ ắn, ứng xử m ực văn hóa điểm đến Page | - Khách du lịch quan tâm hàng lưu niêm khiến nghê nhân chăm chut h ơn cho tác phâm nghê thuật, cho nhiều san phâm độc đáo lạ đ ể thu hut đ ươc yêu thich, quan tâm khách Các sản phẩm mi nghệ, đồ thủ công, tác ph ẩm nghệ thu ật đưa bán cho khách du lịch phần phản ánh đ ược nét văn hóa h ọ, ph ản ánh q trình độ tay ngh ề, khéo léo, truy ền thống văn hóa, n ếp s ống ng ười n Điều thúc đ ẩy phát triển làng nghề, mở r ộng quy mô sản xuất; góp phần bảo tồn, trì lâu bền giá trị văn hóa dần mai bị phá hủy thời gian, lãng quên người dân địa - Sức hut điểm đến khiến cho người dân cao long tự trong, có trách nhiêm viêc bao vê văn hóa ban địa 1.3.2 Tác động tiêu cực văn hóa du lịch - Sự t ương tác giưa khách du khách người dân địa phương: xảy bất bình người dân địa phương du khách chênh l ệch ều kiện kinh tế, cách ứng xử, dáng ve bề c ả hi ệu kinh t ế thu Nó cịn có th ể làm cho văn hóa b ản địa bị hịa tan, lai căng, sắc - Khia cạnh văn hóa thông qua chi tiêu c du khách: xuất nhiều tượng tăng giá c ả hàng hóa đ ối với khách du lịch đặc bi ệt đ ối v ới ng ười n ước Đi ều phần dẫn đến việc có nhiều du khách không quan tâm đến hàng lưu niệm, sản vật địa phương khiến văn hóa khơng giới thiệu, quảng bá - Sự đánh giá n ền văn hóa địa phương khơng đung đăn du khách d ẫn đến có ứng xử khơng mực: có khách du lịch biểu lộ s ự tiêu ển, chê bai ghê rợn trước nét văn hóa, phong tục tập quán người dân đ ịa phương s ẽ gây thù ghét v ấn đề r ắc rối khác m ột số tr ường hợp có thê x ảy nh ưng phản ứng tiêu cực dân chúng địa phương với du khách - Thương mại hóa tác phâm nghê thu ật đ ô th ủ công : sản xuất số l ượng lớn để bán cho du khách Các tác ph ẩm nghệ thu ật sản xuất tr ti ết, c ẩn thận chân th ực h ọ cho r ằng du khách mua thứ t ại điểm đến du lịch nên họ th họ làm tinh x ảo, tốn thời gian mà v ẫn bán mức giá Nhưng tác phẩm có ý nghia quan trọng đặc biệt lại sản xuất hàng loạt Page | với số lượng lớn để cung cấp cho du khách làm giảm giá trị đích thực làm cho du khách cảm nhận giá trị cách không phù hợp - Đánh nhân cách long tự hào v ề n ền văn hóa địa ph ương: du khách làm cho người dân địa phương cảm thấy họ th ấp kém, sở thích văn hóa c họ thơ s ơ, khó ch ịu, kỳ qu ặc buồn cười ng ười dân địa phương khơng có đ ủ s ức mạnh bên để ph ản bác lại đánh giá này, có th ể t ạo cho họ c ảm thấy thù đ ịch, ngượng ngùng, hổ th ẹn hay chí t ự ti s ẽ d ẫn đến giảm sút lòng tự hào v ề n ền văn hóa dân tộc Nếu cảm giác thấp kết hợp với khao khát m ạnh m ẽ b chước du khách, vấn đề nghiêm trọng- đánh nhân cách văn hóa Page | CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÁC TÁC ĐỘNG VĂN HÓA C ỦA DU L ỊCH T ỚI ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH HUẾ 2.1 Khái quát du lịch Huế 2.1.1 Điều kiện tự nhiên, xã hội kinh tế điểm đến du lịch Huế a Địa hình anh hưởng địa hình đến phát triển du lịch:  Địa hình: - Địa hình Thừa Thiên Huế phức tạp gồm nhiều dạng: vùng đồi núi, đồng bằng, biển Cấu trúc địa hình theo chiều ngang từ Đơng sang Tây gồm: biển đầm phá, đồng nhỏ hẹp, vùng đồi thấp núi Địa hình Thừa Thiên Huế có cấu trúc tạo dạng bậc rõ rệt - Vùng đồi núi: hệ thống núi thủy tiên muốn chiếm khoảng 75 % diện tích tỉnh, từ biên giới Việt Lào kéo dài đến thành phố Đà Nẵng, phận phía nam dãy Trường Sơn Bắc - Vùng đồng duyên hải: đồng Thừa Thiên Huế điện cho ki ểu đ ồng mài mịn bị tích tụ, có khn cát, đầm phá Di ện tích vùng đ ồng b ằng chi ếm khoảng 1400km²  Ảnh hưởng địa hình đến phát triển du lịch: - Do ảnh hưởng địa hình, đại phận dân cư tỉnh Thừa Thiên Huế phân bố không Miền núi địa bàn cư trú đồng bào thiểu s ố Sự phân bố dân c làm cho du lịch tập trung phát triển Trọng điểm định hướng tới hình thức du lịch văn hóa, tìm hiểu văn hóa dân tộc Việt Nam - Sự phân hóa địa hình tạo nên nhiều buồn tự nhiên thu ận l ợi cho phát triển loại hình du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng - Tuy nhiên địa hình vùng trung du nhỏ hẹp làm độ dốc giảm, gây hi ện tượng xói mòn mạnh, mùa mưa lũ Điều nguy hiểm phát tri ển du lịch việc xây dựng sở vật chất mang tính lâu dài, thu hút đầu t l ớn nhằm phục vụ du lịch b Khi hậu anh hưởng hậu đến du lịch:  Khi hậu Page | - Đặc điểm chung khí hậu Thừa Thiên Huế nhiệt độ cao, độ ẩm lớn, mưa theo mùa Do vị trí địa lý kéo dài lãnh thổ theo vi ến, k ết h ợp v ới h ướng đ ịa hình hồn lưu khí tác động sâu sắc đến việc hình thành m ột ki ểu khí h ậu đ ặc trưng tạo nên hệ phức tạp chế độ mưa, chế độ nhiệt y ếu tố khí hậu khác Nhiệt độ trung bình hàng năm Thừa Thiên Huế khoảng 25 ° C  Ảnh hưởng hậu đến du lịch: - Khí hậu tỉnh Thừa Thiên Huế có thuận lợi đ ịnh cho vi ệc phát tri ển du lịch Tuy nhiên, khí hậu có nhiều biến động phức tạp, tượng lệch pha so v ới khí hậu nước hỏi Thừa Thiên Huế phải có kế hoạch tổ chức ho ạt đ ộng du lịch phù hợp Thời gian mưa kéo dài khiến du lịch theo thời vụ Hu ế r ất rõ nét Bên c ạnh đó, theo thống kê năm có bão đổ trực tiếp vào lãnh thổ gây thi ệt hại khó khăn lớn cho việc phát triển sở hạ tầng du lịch c Điều kiên xã hội: - Huế thành phố trung tâm nhiều mặt miền Trung văn hố, tr ị, y tế, giáo dục, du lịch, khoa học, Với dòng sông Hương di sản để lại triều đại phong kiến, Huế gọi đất Thần Kinh hay xứ thơ, thành phố nhắc đến nhiều thơ văn âm nhạc Việt Nam Đã từ lâu, du lịch Huế biết đến địa điểm du lịch hấp dẫn du khách nước nước Các tour du lịch Huế ngày tăng thành phố Huế giư bảo tồn lăng tẩm, đền, đài vài trăm tuổi vị vua chúa - Với di sản văn hoá giới, cảnh quan thiên nhiên, nhi ều di tích l ịch s ử, s ản phẩm đặc sản, nhà vườn nét độc đáo tiêu biểu thành phố Huế như: nhà Page | vườn An Hiên, Lạc Tịnh Viên, nhà vườn Ngọc Sơn Công Chúa với hệ thống khách sạn, nhà hàng, dịch vụ phục vụ khác, thành phố trở thành m ột trung tâm du lịch hấp dẫn khách du lịch đến Huế Khách du lịch đến Hu ế không nh ưng đ ược đ ến với hình ảnh đẹp thơ mộng sơng Hương, nét truyền thống cổ kính lăng tẩm,di tích lịch sử văn hố, lễ hội dân gian tiêu biểu… Vì vậy, điểm đ ến Hu ế n thu hút đông du khách nước d Các vấn đề kinh tế - Thừa Thiên Huế - vùng non sông kỳ thú nằm vùng duyên hải B ắc mi ền Trung Với vị trí chiến lược đặc biệt, Huế “phên dậu thứ tư phương Nam”, nơi “đô hội lớn phương” - Nhưng năm vừa qua kinh tế Thừa Thiên Huế tăng trưởng cao ổn định Từ năm 1990 đến nay, kinh tế tỉnh tăng trưởng nhanh toàn diện ( bình quân 8,4%/năm, cao hẳn so với mức 3,4%/năm thời kỳ 1976-1989), thời kì 2001-2005 đạt bình quân 9,5%/năm Tiềm lực kinh tế nâng cao bước quan trọng, quy mơ tồn kinh tế năm 2004 tăng gấp 2,5 lần so năm 1990, cơng nghiệp tăng 4,3 lần, dịch vụ tăng 2,5 lần, nông nghiệp tăng 1,2 lần Cơ cấu kinh tế chuyển đổi theo hướng cơng nghiệp hố, đại hố - Việc bồi dưỡng phát triển nguồn nhân lực lãnh đạo tỉnh quan tâm, bồi dưỡng nâng cao tay nghề cho người lao động với 70 c s d ạy ngh ề đ ạt chuẩn, có trang thiết bị sở vật chất đại đáp ứng tốt công tác đào t ạo ngh ề thời đại Đặc biệt bối cảnh hội nhập, Thừa Thiên Huế trở thành điểm đến tiếng thu hút khách du lịch công tác phát triển nguồn nhân lực linh v ực tâm kỹ lưỡng với điển hình trường Cao Đẳng Du Lịch - Các tuyến giao thông nối liền đô thị miền núi liên t ục kh ởi cơng hồn thành tiến độ Ở nhiên thôn vùng sâu vùng xa đ ược hoà chung v ới l ưới điện quốc gia, khơng cịn tình trạng phải mua điện với giá đắt đ ỏ Vi ệc phát tri ển h tầng thuỷ lợi ứng phó biến đổi khí hậu ưu tiên đầu tư, h ệ thống kênh m ương phục vụ tưới tiêu cho nông dân phát triển kiên c ố hoá, đặc bi ệt h ệ thống đê bao, hồ chứa, đập dâng trọng sửa ch ưa, làm m ới nh ằm đ ảm b ảo an toàn cho người dân mùa lũ - Dịch vụ du lịch, xúc tiến đầu tư du lịch có chuy ển bi ến: đ ường b ộ sông Hương đưa vào hoạt động kết nối với phố Chu Văn An- Phạm Ngũ Lão- Võ Thị Sáu tạo thành không gian du lịch tổng thể phục vụ du l ịch Nhi ều nhà đ ầu t chi ến lược lớn, có thương hiệu đến nghiên cứu, tìm hiểu đầu tư nh Sun Group, FLC, Gami, Page | Ecopark với đoàn Famtrip, Presstrip đến tham quan khảo sát, “ba đ ịa ph ươngmột điểm đến” Nhờ đó, năm 2019 tổng lượt khách du lịch đến Huế ước đạt 4.800 lượt, 102,1%KH, tăng 10,8% khách du lịch qu ốc t ế đ ạt 2.220 l ượt, tăng 12,7% Doanh thu ngành du lịch ước đạt 4.900 tỷ đồng, doanh thu xã h ội t du l ịch ước đạt 12.000 tỷ đồng 2.1.2 Tài nguyên du lịch - Tài nguyên du lịch nhân văn Thừa Thiên Huế có nhiều loại hình phong phú đa dạng khác Hệ thống kiến trúc thành qch, cung điện, chùa, di sản văn hóa (được cơng nhận di sản văn hóa giới) Tài nguyên phi vật thể: lễ hội, ẩm thực, làng nghề, nhã nhạc cung đình Huế…đã tạo cho Thừa Thiên Huế có khả to lớn để trở thành trung tâm du lịch cho nước - Nét đặc sắc kết hợp hài hịa giưa văn hóa dân gian văn hóa cung đình Th ừa Thiên Huế trung tâm du lịch văn hóa c Vi ệt Nam, n nh ất giư lại tuần sử liệu vật chất đồ sộ, di s ản văn hóa vơ phong phú với hàng trăm cơng trình kiến trúc nghệ thuật đặc sắc có nhiều danh lam th ắng c ảnh n ổi tiếng Huế kiệt tác thơ - kiến trúc thị Vì lẽ mà cuối năm 1993, UNESCO thức cơng nhận Cố Huế di sản văn hóa giới - Văn hố phi vật thể: Nhã nhạc cung đình Huế UNESCO cơng nhận di sản văn hố phi vật thể giới Ngồi ra, Huế cịn b ảo tồn đ ược r ất nhi ều phong tục tập quán thông qua lễ hội dân gian tổ chức hàng năm nh ư: l ễ h ội ện Hòn Chén, hội võ làng Sinh a Các di tích lịch sử văn hố: - Xứ Huế vốn tiếng cơng trình lăng tẩm, đền đài, cung điện tiếng kinh đô xưa triều đại Nguyễn kéo dài gần hai kỷ Trải qua thời gian Huế phần giư nét cổ kính trầm lắng vơ quyến rũ Các khu di tích đặc sắc kể đến Chùa Thiên Mụ, Quần thể Cố Đô Huế Page | - Đánh giá: Các địa điểm di tích lịch sử, văn hóa nêu di tích b ật thu hút đông đảo du khách tham quan, vãn cảnh Đa s ố di tích l ịch s ử, văn hóa t ập trung thành phố Huế Các di tích cịn tồn ngày đ ều di tích, danh th ắng tiếng, cơng trình có giá trị thực vụ cho việc tham quan, nghiên cứu, học tập đối tượng khác nước Đây điều kiện thuận l ợi đ ể phát tri ển ngành du lịch văn hóa tơn giáo, tín ngưỡng tâm linh b Lễ hội: - Thừa Thiên Huế vùng đất truyền thống văn hóa, khơng lâu đ ời nh miền Bắc, có 700 lịch sử Từ Nguy ễn đ ặt th ủ ph ủ t ại nhà Nguyễn cáo chung (1945), nói Huế nơi hội tụ c nh ưng ng ười hoạt động văn hóa có tầm cỡ, nơi gặp gỡ luồng tư tưởng Đơng Tây Kim Cổ .Văn hóa Huế có truyền thống từ Bắc tràn vào, theo lưu dân l ập nghi ệp vùng đất Tại tồn dân tộc Chăm v ới n ền văn hóa Chăm-pa Và sau văn hóa phương Tây có hội thâm nhập vào từ thời chúa Nguyễn Các l ễ h ội truy ền th ống trì, phát triển từ nguồn văn hóa - Lễ hội loại nhu cầu sinh hoạt văn hóa người từ suy nghi trở thành truyền thống Nhìn tổng quát với hội tham gia với hội cư dân vùng này, ta thấy lễ hội Thừa Thiên Huế không không phũ miền Bắc, đa dạng, có hai loại lễ hội: lễ hội cung đình lễ hội dân gian Lễ hội cung đình phản ánh sinh hoạt lễ nghi triều Nguyễn Phần lớn trọng lễ hội Lễ hội dân gian gồm nhiều loại phong phú, kể đến số lễ hội tiêu biểu sau: lễ hội Huệ Nam hay gọi lễ rước sắc nư thần Thiên Y A Na theo tín ngưỡng người Chăm Pa Trong dịp tế lễ, nhiều sinh hoạt văn hoá bổ ích nh đua thuyền, kéo co, đấu vật cịn tổ chức thu hút đơng người xem - Hội vật làng sinh: vật võ hình thức để tưởng nhớ ngài khai canh làng truyền dạy dân làng làm nghề vật Nên đến ngày giỗ Ngài, dân làng tổ chức vật võ - Festival Huế: tổ chức lần vào năm 2000, đến Festival Hu ế t ổ ch ức lần Đây kiện văn hố lớn có quy mô quốc gia tầm c ỡ qu ốc tê, có ý nghia quan trọng đời sống người dân Huế Là điều kiện quan trọng để xây dựng Hu ế thành phố Festival Việt Nam - Đánh giá: Thừa Thiên Huế có nhiều lễ hội lớn với loại hình khác : l ễ hội vui chơi giải trí, lễ hội cầu ngưu, lễ hội đua thuyền Nhưng lễ h ội nh ằm tơn Page | 10 vinh sắc văn hố vùng miền, chúng góp phần thu hút đơng đảo khách du lịch t địa phương khác nước khách du lịch nước c Văn hoá ẩm thực: - Ẩm thực đắc sặc: Huế cịn lưu giư 1000 ăn nấu theo lối Huế, có ăn ng ự thiện vua triều Nguyễn Bản thực đơn ngự thiện có vài chục thuộc loại cao lương mỹ vị, chuẩn bị tổ chức công phu, tỉ mỉ, cầu kỳ Các ăn dân dã phổ biến qu ần chúng với thực đơn phong phú hàng trăm chế biến khéo léo hương vị quyến rũ màu sắc hấp dẫn, coi trọng phần chất lượng; nghệ thuật bày biện ăn đ ẹp m ắt, ngh ệ thuật thưởng thức tinh tế d Làng nghề truyền thống: - Làng nghề nón thơ Tây Hồ - Làng nghề phường đúc đồng - Làng nghề làm hoa giấy Thanh Tiên - Tranh làng Sình 2.2 Phân tích thực trạng tác động văn hóa du lịch tới điểm du lịch Huế 2.2.1 Tác động tích cực a Sự tương tác giưa khách du lịch dân cư địa phương: - Huế điểm đến du lịch độc đáo với nét văn hóa ngh ệ thu ật đ ặc tr ưng Thông qua việc thu hút khách du lịch tham dự lễ h ội, tổ chức bu ổi bi ểu di ễn văn hóa nghệ thuật, giới thiệu văn hóa tạo điều kiện giao lưu văn hóa giưa nước Đ ặc biệt, Festival Huế với tham gia nhiều đoàn nghệ thuật nước quốc tế dịp thúc đẩy giao lưu văn hóa nước với quốc tế Thông qua l ễ h ội ng ười dân đ ịa phương du khách có dịp giao lưu, tìm hiểu văn hóa ngh ệ thu ật đ ộc đáo, góp phần bảo tồn phát huy giá trị văn hóa truyền thống, tăng cường giao lưu hợp tác trình diễn loại hình nghệ thuật Page | 11 - Nền văn hóa nước giao lưu hịa nhập: thơng thường, du khách trở v ề sau m ột chuyến thường hay hy vọng cộng đồng chia se phong t ục, tập quán, thái độ lòng tin mà h ọ thu nh ận học tập điểm đến Sự so sánh n ền văn hóa với mong muốn bổ sung thêm yếu tố “t ốt” văn hóa khác, loại bỏ yếu tố “x ấu” cộng đồng m ột phần tích cực mang tính giáo dục kinh nghiệm du khách Thông qua lễ hội người dân địa phương du khách có d ịp giao lưu, tìm hiểu mơn nghệ thuật độc đáo, góp phần bảo tồn phát huy giá trị văn hóa truyền thống, tăng cường giao lưu hợp tác nhằm đa dạng hóa s ản ph ẩm du lịch địa phương, giư chân du khách lại với mãnh đất cố đô, thúc đ ẩy phát tri ển kinh t ế tỉnh nhà b Khía canh văn hóa thơng qua chi tiêu du khách: - Qua chuyến du lịch du khách sẵn sàng mua cho ng ười thân nh ưng quà kỉ niệm Người dân Huế cịn vơ tự hào với nhiều làng nghề truyền thống lâu đời Các làng nghề truyền thống khôi phục ngày phát tri ển thu hút đơng đ ảo lượng khách đến tham quan từ lượng tiêu thụ mặt hàng thủ công truyền thống tăng qua năm Các sản phẩm lưu niệm du khách mua làm quà hay vật kỉ ni ệm mang đến khắp nơi giới góp phần quảng bá văn hóa việt nam trước cộng đồng quốc tế Tiêu biểu nón thơ- nét duyên dáng c người gái Hu ế r ất khách du lịch ưa chuộng mua làm q mang nước Chi ếc nón bình d ị tr thành phần biểu tượng Việt Nam Việc chi tiêu khoản ti ền l ớn cho du l ịch mua sắm, hưởng thụ c du khách m ột vấn đề ảnh hưởng không nh ỏ t ới du lịch - Khách du lịch chi tiêu cho mặt hàng l ưu ni ệm, s ản v ật đ ịa ph ương góp ph ần quảng bá văn hóa n ước Sau chuyến du lịch, khách du lịch th ường có quà l ưu niệm, đồ mang đ ậm nét văn hóa, l ối s ống c ng ười dân địa phương điểm đến để t ặng cho người thân, bạn bè hay mang v ề qu ốc gia h ọ Điều góp phần quảng bá n ền văn hóa Huế nói riêng Vi ệt Nam nói chung nước ngồi, nhiều người biết đến c Sự đánh giá văn hóa địa phương du khách: - Khách du lịch đánh giá đắn văn hóa địa phương tạo nên thái đ ộ đ ắn, ứng xử mực văn hóa điểm đến Thừa thiên Huế gìn giư kho tàng văn hóa phong phú, đa dạng, đặc sắc dịng chảy văn hóa Việt Nam Bên cạnh đó, nơi tập trung di sản văn hóa phi vật thể phong phú đa dạng, đ ược bảo t ồn, khai thác phát huy Các loại hình múa hát cung đình, lễ nhạc cung đình, tuồng Hu ế, ca Hu ế, ca k ịch Huế điệu dân ca, dân nhạc, dân vũ tiếp t ục đ ược đ ầu t s ưu t ầm Page | 12 phát triển Nhưng giá trị to lớn cần đánh giá khách quan giúp n ền văn hóa địa phương có thái độ đắn, ứng xử mực văn hóa điểm đến d Khách du lịch quan tâm hàng lưu niệm khiến nghệ nhân chăm chut h ơn cho tác phẩm nghệ thuât, cho nhiều sản phẩm độc đáo mơi l a đ ể thu hut đ ươc s ự yêu thích, quan tâm khách - Các sản phẩm mi nghệ, đồ thủ công, tác phẩm nghệ thuật đưa bán cho khách du lịch phần phản ánh nét văn hóa h ọ, ph ản ánh trình đ ộ tay nghề , khéo léo, truyền thống văn hóa, nếp s ống ng ười n đ Nhi ều làng nghề truyền thống với sản phẩm kết tinh giá trị văn hóa x ứ Hu ế khôi phục tiếp tục phát triển hấp dẫn khách du lịch làng điêu kh ắc Mỹ Xuyên, gốm Phước Tích, hoa giấy Thanh Tiên, tranh dân gian làng Sình, tranh thêu c ố đơ, đúc đồng Phường Đúc, dệt Zèng A Lưới, Điều thúc đ ẩy s ự phát tri ển c làng nghề, mở rộng quy mô sản xuất; góp phần bảo tồn, trì lâu b ền giá tr ị văn hóa dần mai bị phá hủy thời gian, lãng quên c người dân b ản địa Page | 13 Bảng: Tình hình tiêu thụ sản phẩm làng nghề truyền thống Sản Sản Sản Sản Sản lượng lượng lượng lượng lượng năm 2014 năm 2015 năm 2016 năm 2017 năm 2018 (nghìn sp) (nghìn sp) (nghìn sp) (nghìn sp) (nghìn sp) Mây tre 2.214 2.897 2.930 3.350 3.912 đan Nón 2.895 3.268 3.850 4.012 4.860 Tranh 1.462 1.665 1.678 1.837 2.104 hoa giấy Gố m 592 619 725 789 825 nung Mộc mi 694 908 960 975 1095 nghệ Đúc đồng 524 574 618 650 696 Nguôn: Báo cáo phát triển nghề làng tỉnh Thừa Thiên –Huế, Sở Kế hoạch Đầu Tư tỉnh Thừa Thiên – Huế e Sưc hut điểm đến khiến cho người dân cao long tự tr ọng, có trách nhiệm việc bảo vệ văn hóa địa - Nằm dải đất hẹp miền Trung Việt Nam, Huế thành phố có b ề dày văn hóa lâu đời, cảnh quan thiên nhiên đẹp hưu tình quần thể di tích l ịch s đ ược th ế gi ới công nhận Đã từ lâu, du lịch Huế biết đến địa ểm du l ịch h ấp d ẫn du khách nước nước Vì vậy, điểm đến Huế ln nơi thu hút đơng du khách ngồi nước Chính sức hút Huế khiến người dân nơi có lịng tự tơn, tự trọng u thương mảnh đất sinh sống 2.2.2 Tác động tiêu cực - Sự t ương tác giưa khách du lịch ng ười dân địa phương: có th ể x ảy b ất bình người dân địa phương du khách chênh lệch ều ki ện kinh tế, cách ứng xử, dáng ve bề hiệu kinh tế thu Nó cịn làm cho văn hóa địa bị hòa tan, lai căng, sắc dân tộc Bên cạnh đó, quần th ể di tích Huế trải dài diện rộng, nhiều cơng trình xuống cấp phải đón lượng khách lớn, đặc biệt vào dịp lễ hội du khách ch ưa có ý th ức b ảo v ệ kết hợp yếu tố thời tiết ngày khiến di s ản văn hóa xuống c ấp, phá h ủy cơng trình kiến trúc cổ Nhiều cơng trình di tích lịch sử Huế dần xu ống c ấp c ần nhanh chóng tu bổ lại tường thành lăng Minh Mạng, di tích Phu Văn Lâu, Khiêm Cung Môn, Page | 14 - Khia cạnh văn hóa thơng qua chi tiêu c du khách : xuất nhiều tượng tăng giá c ả hàng hóa đ ối với khách du lịch đặc bi ệt đ ối v ới ng ười n ước ngồi Đi ều phần dẫn đến việc có nhiều du khách khơng quan tâm đến hàng lưu niệm, sản vật địa phương dẫn đến văn hóa khơng giới thiệu, quảng bá - Sự đánh giá n ền văn hóa địa phương khơng đung đăn c du khách s e d ẫn đ ến có ứng xư khơng đung mực: có khách du lịch biểu lộ s ự tiêu ển, chê bai ghê rợn trước nét văn hóa, phong tục tập quán người dân đ ịa phương s ẽ gây thù ghét v ấn đề r ắc rối khác m ột số tr ường hợp có thê x ảy nh ưng phản ứng tiêu cực dân chúng địa phương với du khách Một số vấn nạn làm xấu hình ảnh, văn hóa người Việt mắt khách du lịch bạn bè quốc tế Khách du lịch đến Việt Nam ngày đông, vấn nạn như: nạn ăn xin, n ạn xích lơ xe th chèo kéo, l ừa đảo, móc túi, tranh giành khách thiếu văn hóa xe tour, xe taxi ngày gia tăng Đ ặc biệt, Cố đô Huế vào dịp lễ hội lớn, festival đối tượng thường lợi dụng đông đúc, nhộn nhịp tay chiếm đoạt tài sản khách du lịch - Thương mại hóa tác phâm nghê thu ật đ ô th ủ công : sản xuất số l ượng lớn để bán cho du khách Các tác ph ẩm nghệ thu ật sản xuất tr ti ết, c ẩn thận chân thực họ cho du khách mua b ất kỳ th ứ t ại ểm đ ến du l ịch nên họ th họ làm tinh x ảo, tốn thời gian mà v ẫn bán đ ược m ột m ức giá Nhưng tác phẩm có ý nghia quan trọng đặc biệt lại sản xuất hàng loạt với số lượng lớn để cung cấp cho du khách làm giảm giá trị đích thực làm cho du khách cảm nhận giá tr ị m ột cách không phù h ợp Ngoài nạn ch ặt chém khách du l ịch ngày hồnh hành Huế, điển khu chợ - l ựa ch ọn s ố m ột c khách du lịch đến Huế “Ước tinh, ngày, chơ thu hut khoang 10.000 du khách đến tham quan, mua săm Tuy nhiên, địa điểm trở nên xấu xi măt du khách nạn hét giá, “chăt chém” móc tui diễn thường xuyên” (theo báo Phụ Nư) - Đánh nhân cách long t ự hào v ề n ền văn hóa đ ịa ph ương: Đi đơi với việc quảng bá nét văn hóa địa, du lịch phát triển ạt, nhu cầu du khách gia tăng làm nhiều nét văn hóa truyền thống biến đổi, khơng giư giá trị vốn có N ếu du khách làm cho người dân địa phương cảm thấy họ th ấp kém, s thích văn hóa c h ọ thơ sơ, khó ch ịu, kỳ qu ặc buồn cười ng ười dân địa phương khơng có đ ủ s ức mạnh bên để phản bác lại đánh giá này, có th ể t ạo cho họ c ảm th thù đ ịch, ng ượng ngùng, hổ th ẹn hay chí t ự ti s ẽ d ẫn đến giảm sút lịng tự hào v ề n ền văn hóa dân tộc Nếu cảm giác thấp kết hợp với khao khát m ạnh m ẽ b chước du khách, v ấn đề nghiêm tr ọng- s ự đánh m ất nhân cách văn hóa Như vậy, du lịch phát triển làm thay đổi nét văn hóa truyền thống đ ịa ph ương, làm mai giá trị văn hóa truyền thống Page | 15 2.3 Đánh giá chung thực trang tác động văn hóa du l ịch t ểm du l ịch Huế - Dấu ấn vùng đất hội tụ nhiều văn hóa khác qua th ời kì c nhiều lớp dân cư, dấu ấn thời kì lịch sử dài chốn kinh kì, tạo nên nét riêng biệt tính cách Huế Nhìn thấy du lịch Cố Đơ Huế phát triển vượt bậc bỏ qua tác động tích cực văn hóa Giúp tỉnh Thừa Thiên Hu ế xây dựng phát triển ngành du lịch dẫn đầu nước - Phó giám đốc Sở Du lịch Thừa Thiên Huế thông tin, tổng l ượt khách đ ến Th ừa Thiên Huế năm 2019 đạt 4,817 triệu lượt, tăng 11,18% so với kỳ, khách quốc tế đạt 2,186 triệu lượt, tăng 12,06% so với kỳ Khách l ưu trú đ ạt 2,247 tri ệu lượt, tăng 7,30% Doanh thu từ sở lưu trú năm 2019 đạt 4.945 tỷ đồng, tăng 10,54% so với năm 2018; tổng thu từ du lịch đạt 11.300 tỷ đồng 2.3.1 Qua ta thấy đươc ưu điểm, mặt tích c ực mà văn hóa tác đ ộng vào du lịch sau: - Sự tương tác, giao lưu giưa khách du lịch nước khách du l ịch qu ốc t ế v ới người dân địa phương đem lại văn hóa Huế giao lưu, hội nhập Khách du lịch đến Huế tiếp thu giá trị mang tính cốt lõi văn hóa C ố Đô nh người, kiến trúc, ẩm thực, âm nhạc, Họ cảm nhận thoải mái, giản dị cách sống người Huế Dân địa phương học hỏi cách sống c ởi m ở, phóng khống du khách, bổ sung yếu tố tốt văn hóa khác từ hồn thi ện cách sống, hội nhập văn hóa đậm đà sắc - Nhưng san vật địa phương đươc du khách đón nhận mè xửng Thiên Hương, tơm chua Tấn Lộc, trà vả Lộc Mai, tinh dầu tràm Kim Vui, trà cung đình Hu ế, trang s ức Pháp Lam, quạt Trúc Chỉ, Áo dài Huế, tranh Làng Sình, sen Hu ế, đan lát Bao La… không đem lại lợi nhuận kinh tế cho địa phương mà thúc đẩy quảng bá văn hóa ẩm thực tỉnh nước bạn bè quốc tế - Nhưng san vật lưu niêm, quà lưu niêm tỉnh đươc khách du lịch đánh giá cao điều nâng cao niềm tự hào, tinh thần trách nhiệm sản phẩm làm c nghệ nhân, thợ làm nghề thủ công người dân địa phương Nhưng sản phẩm chăm chút hơn, tỉ mỉ Điều giúp người dân lưu truy ền ngh ề, gi đ ược b ản s ắc văn hóa vùng Như vậy, Huế trở thành điểm du lịch số Viêt Nam Điều đem lại lơi ich kinh tế xã hội cho toàn tỉnh nâng cao niềm tự hào c ng ười dân Nâng cao nhận thức phai có trách nhiêm giư gìn, bao vê phát triển văn hóa ban địa Page | 16 ... 1.2 Quan niệm tác động văn hóa du lịch 1.3 Các tác động văn hóa du lịch .3 1.3.1 Tác động tích cực văn hóa du lịch 1.3.2 Tác động tiêu cực văn hóa du lịch ... Quan niệm tác động văn hóa du lịch - Nguyên nhân tác động văn hóa động du lịch m ục đích c chuyến Tác động văn hóa du lịch biểu thơng qua mối quan h ệ du khách – dân cư địa phương du khách với... khác lợi ích to lớn khách du lịch 1.3 Các tác động văn hóa du lịch 1.3.1 Tác động tích cực văn hóa du lịch - Sự tương tác giưa khách du lịch dân c địa phương dẫn đến văn hóa nước đươc giao lưu hoa