Bài 1 trang 25 SGK Sinh học 10 GIẢI BÀI 1 TRANG 25 SGK SINH HỌC 10 NÊU CÁC BẬC CẤU TRÚC CỦA PRÔTÊIN Đề bài Nêu các bậc cấu trúc của prôtêin Lời giải Prôtêin là đại phân tử hữu cơ được cấu tạo từ các đ[.]
GIẢI BÀI TRANG 25 SGK SINH HỌC 10 NÊU CÁC BẬC CẤU TRÚC CỦA PRÔTÊIN Đề Nêu bậc cấu trúc prôtêin Lời giải Prôtêin đại phân tử hữu cấu tạo từ đơn phân axit amin Có 20 loại axit amin khác Số lượng thành phần trình tự xếp axit amin khác tạo nên prôtêin khác chúng có cấu trúc, chức khác Prơtêin có tối đa bậc cấu trúc khác - Cấu trúc bậc một: Các axit amin liên kết với tạo nên chuỗi axit amin gọi chuỗi pôlipeptit Cấu trúc bậc một phân tử prơtêin trình tự xếp đặc thù loại axit amin chuỗi pơlipeptit Một phân tử prơtêin đơn giản cấu tạo từ vài chục axit amin có phân tử prơtêin bao gồm nhiều chuỗi pôlipeptit với số lượng axit amin lớn - Cấu trúc bậc hai: Chuỗi pôlipeptit sau tổng hợp không mạch thẳng mà co xoắn lại gấp nếp tạo nên cấu trúc bậc hai nhờ liên kết hiđrô axit amin chuỗi với - Cấu trúc bậc ba bậc bốn: Chuỗi pôlipeptit dạng xoắn gấp lại tiếp tục co xoắn tạo nên cấu trúc không gian ba chiều đặc trưng gọi cấu trúc bậc ba Khi prôtêin cấu tạo từ vài chuỗi pơlipeptit chuỗi đơn vị chuỗi pôlipeptit lại liên kết với theo cách tạo nên - cấu trúc bậc Khi cấu trúc không gian ba chiều prôtêin bị hỏng phân tử prơtêin chức sinh học ... tạo nên - cấu trúc bậc Khi cấu trúc không gian ba chiều prôtêin bị hỏng phân tử prơtêin chức sinh học