Chương trình VỀ ĐÍCH ĐẶC BIỆT 2023 Hệ thống nap edu vn Thay đổi tư duy – Bứt phá thành công | 1 VỀ ĐÍCH 2023 – GIAI ĐOẠN 1 ÔN THI HẾT HỌC KÌ 1 Thứ 2 Ngày 19/12/2022 ÔN TẬP TOÀN DIỆN LÝ THUYẾT CACBO[.]
Chương trình VỀ ĐÍCH ĐẶC BIỆT 2023 Hệ thớng: nap.edu.vn VỀ ĐÍCH 2023 – GIAI ĐOẠN ƠN THI HẾT HỌC KÌ Thứ 2: Ngày 19/12/2022 ƠN TẬP TỒN DIỆN LÝ THUYẾT CACBOHIDRAT NAP 1: Đồng phân glucozơ là: A Xenlulozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Sobitol NAP 2: Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), loại đường nào? A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Xenlulozơ NAP 3: Chất sau có nhiều nho chín? A Glucozơ B Fructozơ C Tinh bột D Xenlulozơ NAP 4: Chất sau khơng có phản ứng thủy phân? A Glucozơ B Chất béo C Saccarozơ D Xenlulozơ NAP 5: Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol là: A saccarozơ B xenlulozơ C tinh bột D glucozơ NAP 6: Fructozơ chuyển thành glucozơ mơi trường nào? A Axit B Bazơ C Trung tính D Axit bazơ NAP 7: Glucozơ có nhiều đường nho, mật ong, Công thức cấu tạo glucozơ A CH3-CH(OH)4-COOH B HOCH2-(CHOH)4-CHO C HOCH2-(CHOH)3-CO-CH2OH D HOCH2-(CHOH)3-CHO NAP 8: Chất cho vào dung dịch AgNO3/NH3 dư, đun nóng, khơng xảy phản ứng tráng bạc? A Mantozơ B Glucozơ C Fructozơ D Saccarozơ NAP 9: Sản phẩm phản ứng thủy phân saccarozơ A Glucozơ fructozơ B ancoletylic C glucozơ D fructozơ NAP 10: Gluxit (cacbohiđrat) chứa gốc glucozơ gốc fructozơ phân tử A saccarozơ B tinh bột C mantozơ D xenlulozơ NAP 11: Trong phân tử saccarozơ, gốc monosaccarit liên kết với qua nguyên tử sau đây? A N B C C O D H NAP 12: Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là: A đường phèn B mật mía C mật ong D đường kính NAP 13: Saccarozơ loại đisaccarit có nhiều mía, hoa nốt, cải đường Công thức phân tử saccarozơ A C2H4O2 B (C6H10O5)n C C12H22O11 D C6H12O6 NAP 14: Sacarozơ glucozơ có chung tính chất A Đều bị thuỷ phân B Đều tham gia phản ứng với H2 (Ni,t0) C Đều tác dụng với Cu(OH)2 D Đều tham gia phản ứng tráng bạc Thay đổi tư – Bứt phá thành cơng | Chương trình VỀ ĐÍCH ĐẶC BIỆT 2023 Hệ thống: nap.edu.vn NAP 15: Dãy chất phản ứng với Cu(OH)2 điều kiện thường? A Etylen glicol, glixerol ancol etylic B Glucozơ, glixerol, etylen glicol saccarozơ C Glixerol, glucozơ etyl axetat D Glucozơ, glixerol metyl axetat NAP 16: Ở nước ta, đường mía (có thành phần chủ yếu saccarozơ) sản xuất dạng nhiều thương phẩm khác như: Đường phèn, đường cát, đường phên đường kính Số nguyên tử hidro phân tử saccarozơ A.11 B 22 C D 12 NAP 17: Chất X có hầu hết phận lá, hoa, rễ,… chín Trong cơng nghiệp thực phẩm, chất Y nguyện liệu để làm bánh kẹo, nước giải khát, đồ hộp Thủy phân Y, thu X Hai chất X, Y A Glucozơ saccarozơ B Saccarozơ tinh bột C Glucozơ tinh bột D Xenlulozơ glucozơ NAP 18: Chất X có nhiều lồi thực vật, có nhiều mía, củ cải đường hoa nốt Thủy phân chất X thu chất Y Biết Y có phản ứng tráng bạc, có vị đường mía X Y hai chất sau đây? A Tinh bột fructozơ B Xenlulozơ glucozơ C Saccarozơ fructozơ D Saccarozơ glucozơ NAP 19: Phát biểu sau không đúng? A Glucozơ tác dụng với nước brom B Khi glucozơ tác dụng với CH3COOH (dư) cho este chức C Glucozơ tồn dạng mạch hở dạng mạch vòng D Ở dạng mạch hở, glucozơ có nhóm OH kề NAP 20: Phát biểu sau đúng? A Tinh bột xenlulozơ đồng phân B Thủy phân saccarozơ thu glucozơ C Fructozơ có nhiều mật ong D Đường saccarozơ gọi đường nho NAP 21: Phản ứng sau chuyển glucozơ frutozơ thành sản phẩm nhất? A Phản ứng với Cu(OH)2, đun nóng B Phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 C Phản ứng với H2 (Ni, t ) D Phản ứng với dung dịch Br2 NAP 22: Chất sau thuộc loại polisaccarit? A Saccarozơ B Tinh bột C Fructozơ D Glucozơ NAP 23: Cặp chất sau đồng phân nhau? A Glucozơ fructozơ B Xenlulozơ tinh bột C Metyl axetat etyl fomat D Axit axetic metyl fomat NAP 24: Tinh bột gạo nếp chứa khoảng 98% là: A amilozơ B amilopectin | Thay đổi tư – Bứt phá thành công C glixerol D alanin Chương trình VỀ ĐÍCH ĐẶC BIỆT 2023 Hệ thớng: nap.edu.vn NAP 25: Xenlulozơ thuộc loại polisaccarit, thành phần tạo nên màng tế bào thực vật, có nhiều gỗ, bơng nõn Công thức xenlulozơ là: A (C6H10O5)n B C12H22O11 C C6H12O6 D C2H4O2 NAP 26: Trong phân tử amilopectin mắt xích mạch nhánh mạch liên kết với liên kết ? A α-1,4-glicozit B α-1,6-glicozit C β-1,4-glicozit D A B NAP 27: Trong dung dịch sau đun nóng, xenlulozơ thủy phân tạo thành glucozơ? A H2SO4 98% B H2SO4 70% C KOH 20% D NaOH 40% NAP 28: Dãy chất sau có phản ứng thuỷ phân môi trường axit? A Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ B Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ C Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ D Tinh bột, saccarozơ, fructozơ NAP 29: Cho chất sau: Tinh bột; glucozơ; saccarozơ; xenlulozơ; fructozơ Số chất không tham gia phản ứng tráng gương A B C D NAP 30: Chất rắn X dạng sợi, màu trắng, không tan nước đun nóng Thủy phân hồn tồn X nhờ xúc tác axit enzim thu chất Y Hai chất X Y A xenlulozơ glucozơ B xenlulozơ saccarozơ C tinh bột saccarozơ D tinh bột glucozơ NAP 31: Chất X dạng sợi, màu trắng, khơng có mùi vị khơng tan nước Thủy phân hoàn toàn chất X thu chất Y Chất Y có nhiều nho chín nên gọi đường nho Tên gọi X Y A Xenlulozơ fructozơ B Saccarozơ va fructozơ C Tinh bột glucozơ D Xenlulozơ glucozơ NAP 32: Cho phát biểu sau: (1) Glucozơ hợp chất hữu tạp chức có cơng thức đơn giản CH2O (2) Glucozơ vừa có tính khử vừa có tính oxi hố (3) Cứ mol glucozơ tham gia phản ứng tráng gương cho mol Ag (4) Glucozơ tạo este chứa gốc CH3COO - chứng tỏ phân tử glucozơ có nhóm -OH (5) Khi đốt hoàn toàn glucozơ thu số mol CO2 số mol H2O (6) Dung dịch glucozơ hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam thẫm đun nóng Số phát biểu là: A B C D Thay đổi tư – Bứt phá thành công | Chương trình VỀ ĐÍCH ĐẶC BIỆT 2023 Hệ thớng: nap.edu.vn NAP 33: Cho phát biểu sau: (a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ fructozơ (b) Trong môi trường axit, glucozơ fructozơ chuyển hố lẫn (c) Có thể phân biệt glucozơ fructozơ phản ứng với dung dịch AgNO3 NH3 (d) Trong dung dịch, glucozơ fructozơ hoà tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam (e) Trong dung dịch, fructozơ tồn chủ yếu dạng mạch hở (g) Trong dung dịch, glucozơ tồn chủ yếu dạng vòng cạnh (dạng α β) Số phát biểu A B C D NAP 34: Cho ml dung dịch AgNO3 1% vào ống nghiệm sạch, lắc nhẹ, sau nhỏ từ từ giọt dung dịch NH3 2M kết tủa sinh bị hòa tan hết Nhỏ tiếp - giọt dung dịch X, sau ngâm ống nghiệm chứa hỗn hợp phản ứng vào cốc nước nóng (khoảng 70 - 80°C) vài phút Trên thành ống nghiệm xuất lớp bạc sáng Chất X là: A ancol etylic B glixerol C axit axetic D glucozơ NAP 35: Cho số tính chất sau: (1) tan nước (2) cấu trúc mạch không phân nhánh (3) phản ứng với Cu(OH)2 (4) bị thủy phân mơi trường kiềm lỗng, nóng (5) tham gia phản ứng tráng bạc (6) tan dung dịch [Cu(NH3)4](OH)2 (7) Có dạng sợi (8) phản ứng với HNO3 đặc (xúc tác H2SO4 đặc) (9) Bị thuỷ phân dung dịch axit đun nóng Số tính chất xenlulozơ A B C D NAP 36: Cho phát biểu sau: Độ saccarozơ cao fructozơ Để nhận biết glucozơ fructozơ dùng phản ứng tráng gương Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh Tơ visco thuộc loại tơ nhân tạo Thuốc súng khơng khói có cơng thức là: [C6H7O2(ONO2)3]n Xenlulozơ tan Cu(NH3)4(ỌH)2 Số nhận xét là: A B 4 | Thay đổi tư – Bứt phá thành công C D Chương trình VỀ ĐÍCH ĐẶC BIỆT 2023 Hệ thớng: nap.edu.vn NAP 37: Cho phát biểu sau: (a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ fructozơ (b) Trong mơi trường axit, glucozơ fructozơ chuyển hóa lẫn (c) Có thể phân biệt glucozơ fructozơ phản ứng với dung dịch AgNO3 NH3 (d) Trong dung dịch, glucozơ fructozơ hòa tan Cu(OH)2 điều kiện thường cho dung dịch màu xanh lam (e) Trong dung dịch, fructozơ tồn chủ yếu dạng mạch hở (g) Trong dung dịch, glucozơ tồn chủ yếu dạng mạch vòng cạnh (dạng α dạng β) (h) Phân tử saccarozơ gốc α-glucozơ β-fructozơ liên kết với qua nguyên tử oxi, gốc α-glucozơ C1, gốc β-fructozơ C4 (C1 – O – C4) Số phát biểu là: A B C D NAP 38: Cho phát biểu sau: (a) Hiđro hóa hồn toàn glucozơ tạo axit gluconic (b) Ở điều kiện thường, glucozơ saccarozơ chất rắn, dễ tan nước (c) Xenlulozơ nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo chế tạo thuốc súng không khói (d) Amilopectin tinh bột có liên kết α-1,4-glicozit (e) Sacarozơ bị hóa đen H2SO4 đặc (f) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ dùng để pha chế thuốc (g) Glucozơ gọi với tên đường nho Trong phát biểu số phát biểu A B C D NAP 39: Cho phát biểu sau đây: (a) Glucozo gọi đường nho có nhiều nho chín (b) Chất béo đieste glixeron với axit béo (c) Phân tử amilopextin có cấu trúc mạch phân nhánh (d) Ở nhiệt độ thường, triolein trạng thái rắn (e) Trong mật ong chứa nhiều fructozo (f) Tinh bột lương thực người Số phát biểu A B C D NAP 40: Cho phát biểu sau: (a) Chất béo trieste glyxerol với axit béo (b) Chất béo nhẹ nước không tan nước (c) Glucozơ thuộc loại monosaccarit (d) Các este bị thủy phân môi trường kiềm tạo muối ancol (e) Tất peptit có phản ứng với Cu(OH)2 tạo hợp chất màu tím (f) Dung dịch saccarozơ khơng tham gia phản ứng tráng bạc Số phát biểu A B C D Thay đổi tư – Bứt phá thành cơng | Chương trình VỀ ĐÍCH ĐẶC BIỆT 2023 Hệ thống: nap.edu.vn NAP 41: Cho phát biểu sau: (a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ fructozơ (b) Trong môi trường axit, glucozơ fructozơ chuyển hóa lẫn (c) Có thể phân biệt glucozơ fructozơ phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 (d) Trong dung dịch, glucozơ fructozơ hòa tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam (e)Trong dung dịch, fructozơ tồn chủ yếu dạng mạch hở f) Trong dung dịch, glucozơ tồn chủ yếu dạng mạch vòng cạnh (dạng α β) Số phát biểu A B C D NAP 42: Cho phát biểu sau cacbohiđrat: (a) Glucozơ saccarozơ chất rắn có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit (c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam (d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit (e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag (g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol Số phát biểu A B C D NAP 43: Tiến hành thí nghiệm phản ứng glucozơ với Cu(OH)2 theo bước sau đây: Bước 1: Cho vào ống nghiệm giọt dung dịch CuSO4 5% ml dung dịch NaOH 10% Bước 2: Lắc nhẹ, gạn bỏ lớp dung dịch, giữ lại kết tủa Bước 3: Thêm ml dung dịch glucozơ 10% vào ống nghiệm, lắc nhẹ Cho nhận định sau: (a) Sau bước 1, ống nghiệm xuất kết tủa màu xanh (b) Thí nghiệm chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm OH liền kề (c) Ở thí nghiệm trên, thay glucozơ xenlulozơ thu kết tương tự (d) Ở thí nghiệm trên, thay CuSO4 FeSO4 thu kết tương tự (e) Ở bước 3, kết tủa bị hòa tan, dung dịch chuyển sang màu xanh tím tạo thành phức đồng glucozơ Số nhận định A B | Thay đổi tư – Bứt phá thành công C D Chương trình VỀ ĐÍCH ĐẶC BIỆT 2023 Hệ thớng: nap.edu.vn NAP 44: Tiến hành thí nghiệm oxi hóa glucozơ dung dịch AgNO3 NH3 (phản ứng tráng bạc) theo bước sau: Bước 1: Cho ml dung dịch AgNO3 1% vào ống nghiệm Bước 2: Nhỏ từ từ dung dịch NH3 kết tủa tan hết Bước 3: Thêm – giọt glucozơ vào ống nghiệm Bước 4: Đun nóng nhẹ hỗn hợp 60 – 70°C vài phút Cho nhận định sau: (a) Sau bước 2, dung dịch ống nghiệm chứa phức bạc amoniac (Ag(NH3)2]OH (b) Ở bước 4, glucozơ bị oxi hóa tạo thành muối amoni gluconat (c) Kết thúc thí nghiệm thấy thành ống nghiệm sáng bóng gương (d) Ở thí nghiệm trên, thay glucozơ fructozơ saccarozơ thu kết tủa tương tự (e) Thí nghiệm chứng tỏ glucozơ hợp chất tạp chức, phân tử chứa nhiều nhóm OH nhóm CHO Số nhận định A B C D NAP 45: Tiến hành thí nghiệm theo bước sau đây: - Bước 1: Lấy ống nghiệm làm sạch, cho vào ống nghiệm ml dung dịch AgNO3 1% - Bước 2: Nhỏ giọt dung dịch NH3 5% vào ống nghiệm trên, lắc đến kết tủa vừa tan hết - Bước 3: Thêm tiếp vào ống nghiệm ml dung dịch glucozơ 1% Đun nóng nhẹ ống nghiệm Cho Phát biểu sau: (a) Ở bước 3, xảy phản ứng oxi hóa glucozơ dung dịch AgNO3/NH3 (b) Kết thúc bước 3, thấy thành ống nghiệm sáng bóng gương (c) Ở bước 2, ban đầu thấy xuất kết tủa vàng, sau kết tủa tan (d) Ở bước 3, thay glucozơ saccarozơ tượng quan sát khơng đổi (e) Ở bước 2, thay NH3 NaOH tượng quan sát không đổi Số phát biểu A B C D Thay đổi tư – Bứt phá thành công | Chương trình VỀ ĐÍCH ĐẶC BIỆT 2023 Hệ thớng: nap.edu.vn NAP 46: Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào ống nghiệm – giọt CuSO4 5% ml dung dịch NaOH 10% Lắc nhẹ, gạn bỏ phần dung dịch Lấy kết tủa cho vào ống nghiệm (1) Bước 2: Rót ml dung dịch saccarozơ 5% vào ống nghiệm (2) rót tiếp vào 0,5 ml dung dịch H2SO4 lỗng Đun nóng dung dịch – phút Bước 3: Để nguội dung dịch, cho từ từ NaHCO3 tinh thể vào ống nghiệm (2) khuấy đũa thủy tinh ngừng khí CO2 Bước 4: Rót dung dịch ống (2) vào ống (1), lắc tủa tan hoàn toàn Phát biểu sau đầy đúng? A Có thể dung dung dịch Ba(OH)2 loãng thay cho tinh thể NaHCO3 B Mục đích việc dung NaHCO3 nhằm loại bỏ H2SO4 dư C Sau bước 4, thu dung dịch có màu xanh tím D Sau bước 2, dung dịch ống nghiệm tách thành hai lớp NAP 47: Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào ống nghiệm, ống nghiệm 2-3 giọt dung dịch CuSO4 5% ml dung dịch NaOH 10% Bước 2: Lắc nhẹ, gạn bỏ phần dung dịch, giữ lại kết tủa Bước 3: Cho thêm vào ống thứ ml dung dịch glucozơ 1%, ống thứ hai ml dung dịch saccarozơ 1%, ống thứ ba ml dung dịch lòng trắng trứng, ống thứ tư ml dung dịch axit axetic, lắc nhẹ Phát biểu sau khơng nói thí nghiệm trên? A Sau bước 3, ống nghiệm thứ ba xuất màu tím đặc trưng B Kết thúc bước 2, kết tủa giữ lại Cu(OH)2 màu xanh C Sau bước 3, ống nghiệm thứ thứ hai có tượng giống D Ống nghiệm thứ tư khơng có tượng sau kết thúc thí nghiệm NAP 48: Tiến hành bước thí nghiệm sau: Bước 1: Cho nhúm vào cốc đựng dung dịch H2SO4 70%, đun nóng đồng thời khuấy đến phản ứng hoàn toàn, thu dung dịch đồng Bước 2: Trung hòa dung dịch thu dung dịch NaOH 10% Bước 3: Lấy dung dịch sau trung hòa cho vào ống nghiệm đựng dung dịch AgNO NH3 dư, đun nóng nhẹ lửa đèn cồn Cho nhận định sau (a) Sau bước 1, cốc thu loại monosaccarit (b) Phản ứng xảy bước phản ứng thuận nghịch (c) Có thể thay dung dịch H2SO4 70% dung dịch H2SO4 98% (d) Sau bước 3, thành ống nghiệm xuất lớp kim loại màu trắng bạc (e) Trong bước 3, thay việc đun lửa đèn cồn cách ngâm cốc nước nóng (f) Thí nghiệm dùng để chứng minh xenlulozơ có chứa nhiều nhóm -OH Số nhận định A B | Thay đổi tư – Bứt phá thành công C D Chương trình VỀ ĐÍCH ĐẶC BIỆT 2023 Hệ thớng: nap.edu.vn NAP 49: Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Lấy hồ tinh bột cho vào ống nghiệm pha loãng nước cất Bước 2: Nhỏ vài giọt dung dịch iot vào ống nghiệm Bước 3: Đun nóng từ từ ống nghiệm lửa đèn cồn, không để dung dịch sôi Bước 4: Ngâm ống nghiệm vừa đun bước vào cốc thuỷ tinh đựng nước nhiệt độ thường Cho phát biểu sau (a) Sau bước 2, dung dịch có màu xanh tím (b) Sau bước 3, dung dịch bị nhạt màu màu xanh tím (c) Ở bước 4, màu xanh tím dung dịch xuất lại đậm dần lên (d) Có thể thay tinh bột thí nghiệm xenlulozơ tượng xảy tương tự Số phát biểu A B C D NAP 50: Tiến hành thí nghiệm phản ứng hồ tinh bột với iot theo bước sau đây: Bước 1: Cho vài giọt dung dịch iot vào ống nghiệm đựng sẵn ml dung dịch hồ tinh bột Bước 2: Đun nóng dung dịch lát, sau để nguội Cho phát biểu sau: (a) Sau bước 1, dung dịch thu chưa có chuyển màu (b) Ở bước 2, đun nóng lúc đầu dung dịch xuất màu xanh tím sau bị màu (c) Tinh bột có phản ứng màu với iot phân tử tinh bột có cấu tạo mạch hở dạng xoắn có lỗ rỗng, tinh bột hấp phụ iot cho màu xanh tím (d) Ở bước 2, đun nóng dung dịch, phân tử iot giải phóng khỏi lỗ rỗng phân tử tinh bột nên dung dịch bị màu Để nguội, màu xanh tím lại xuất (e) Có thể dùng dung dịch iot để phân biệt hai dung dịch riêng biệt gồm hồ tinh bột saccarozơ Số phát biểu A B C D - HẾT - Thay đổi tư – Bứt phá thành công | ... phần tạo nên màng tế bào thực vật, có nhiều gỗ, bơng nõn Cơng thức xenlulozơ là: A (C6H10O5)n B C12H22O11 C C6H12O6 D C2H4O2 NAP 26 : Trong phân tử amilopectin mắt xích mạch nhánh mạch liên kết... Thuốc súng không khói có cơng thức là: [C6H7O2(ONO2)3]n Xenlulozơ tan Cu(NH3)4(ỌH )2 Số nhận xét là: A B 4 | Thay đổi tư – Bứt phá thành cơng C D Chương trình VỀ ĐÍCH ĐẶC BIỆT 20 23 Hệ thống:... mol CO2 số mol H2O (6) Dung dịch glucozơ hòa tan Cu(OH )2 tạo dung dịch xanh lam thẫm đun nóng Số phát biểu là: A B C D Thay đổi tư – Bứt phá thành công | Chương trình VỀ ĐÍCH ĐẶC BIỆT 20 23 Hệ