Vi cáxốtthịtcua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn tuyệt ngon này sẽ làm bàn tiệc gia đình bạn thêm sang
trọng và quyến rũ.
Nguyên liệu:
38g vicá
38g thịtcua
2 quả trứng gà
76ml nước súp
38ml súp thượng hạng
1,5 thìa súp hạt nêm
1 thìa súp muối
1 thìa cà phê bột gà
Trứng cua, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Làm nóng chảo, xào vicá và thịt cua, nêm nếm gia vị vừa ăn.
2
Lòng trắng trứng gà, nước súp và súp hảo hạng khuấy đều trong
chén, hấp đông chín.
Cho hỗn hợp đã xào lên dung dịch đông chín. Trang trí trứng cua lên
trên.
Mách nhỏ:
Lòng trắng trứng gà nên lọc qua rây để dung dịch đông mịn và đều
hơn.
. súp muối
1 thìa cà phê bột gà
Trứng cua, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Làm nóng chảo, xào vi cá và thịt cua, nêm nếm gia vị vừa ăn.
2
Lòng trắng. Vi cá xốt thịt cua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn tuyệt