Súp raubắptráibơ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
45 phút
Đơn giản, nhanh mà ngon. Nếu bạn muốn ăn cay thì cho ít sốt cay
vào.
Nguyên liệu:
2 muỗng ăn dầu ăn
1 gói 500 hỗn hợp hỗn hợp hành ớt chiên
2 tép tỏi, xắt mỏng
3 muỗng ăn nghệ xay
1 lon (800 g) cà chua nghiền
3 lon (mỗi lon 120g) ớt xanh xắt, bỏ nước
4 lon (mỗi lon 420g) nước dùng rau
Muối và tiêu vừa ăn
1 lon (120g) bắp nguyên hạt
350g bánh que bột ngô nướng
1 cup phô mai cheddar cạo nhuyễn
1 trái bơ, gọt vỏ, bỏ hột và xắt hạt
Các bước thực hiện:
1
Trong chảo lớn, nung dầu với nhiệt vừa.
Quậy hỗn hợp hành ớt, tỏi và bột nghệ, nấu trong 5 phút cho rau mềm.
2
Trộn cà chua và ớt cay vào. Rót nước dùng vào và nêm muối và tiêu.
Nấu sôi, giảm nhiệt xuống thấp và riu trong 30 phút.
3
Trộn bắp hạt vào súp và nấu tiếp tục 5 phút.
Dọn ra trong các tô với bánh que bột ngô nướng chia đều.
Cho thịt tráibơ và phô mai lên trên.
. Súp rau bắp trái bơ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
45 phút
Đơn giản,. nước dùng rau
Muối và tiêu vừa ăn
1 lon (120g) bắp nguyên hạt
350g bánh que bột ngô nướng
1 cup phô mai cheddar cạo nhuyễn
1 trái bơ, gọt