1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Gà nấu paté potx

3 266 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 126,3 KB

Nội dung

nấu paté Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Một món ngon dành cho giáng sinh để mời bạn bè ^^ Nguyên liệu:  600g cánh  150g Paté  1tbsp hành tỏi băm nhuyễn  2 củ hành nhỏ xắt múi  500g khoai tây bi lột vỏ  10g bơ nhạt  2 lá thơm (bay leaves)  Gia vị Các bước thực hiện: 1 Ướp gà: 1tsp muối, 1tbsp đường, 1tsp tiêu. Trộn đều và để yên trong 30' để thịt ngấm gia vị. Phi phân nửa hành tỏi cho thơm, cho khoai tây, bơ vào, đảo đều đến khi nghe mùi thơm và khoai hơi vàng. Gà ướp xong, đem chiên vàng. 2 Paté tán nhuyễn, xào nhanh tay trên lửa vừa cùng 2 lá thơm. Trong 1 nồi cỡ vừa, lường 2 chén nước vào, cho 1/3 Paté và toàn bộ gà, lửa lớn. Khi sôi, nêm nước, nếu nhạt thì cho tiếp tục Paté vào, tiếp tục nêm cho đến khi vừa ăn (trường hợp Paté hoặc bị mặn), nếu cho hết vào mà vẫn còn nhạt thì nêm muối, đường đến khi vừa ăn. Cho khoai tây đã xào sơ vào. Lửa vừa, hầm tới khi khoai, mềm và nước cạn là được. Cuối cùng cho hành tây vào. . Gà nấu paté Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Một món ngon dành cho giáng sinh để mời bạn bè ^^ Nguyên liệu:  600g cánh gà. Paté và toàn bộ gà, lửa lớn. Khi sôi, nêm nước, nếu nhạt thì cho tiếp tục Paté vào, tiếp tục nêm cho đến khi vừa ăn (trường hợp Paté hoặc gà bị mặn), nếu

Ngày đăng: 23/03/2014, 22:20

w