ĐỀ THI HỌC KỲ I CÔNG NGHỆ Năm học : 2022 – 2023 Thời gian làm bài: 45 phút Đề A I TRẮC NGHIỆM (7 điểm) Khoanh tròn chữ đứng trước phương án trả lời câu sau đây: Câu 1: Nhà bao gồm phần sau: A Móng nhà, thân nhà, mái nhà B Sàn nhà, khung nhà, móng nhà C Thân nhà, mái nhà, cửa vào, cửa sổ D Móng nhà, sàn nhà, tường, mái nhà Câu 2: Kiến trúc sau kiến trúc nhà đặc trưng Việt Nam? A Nhà xe B Nhà C Nhà liền kề D Nhà ba gian Câu 3: Vật liệu để xây dụng nhà nay? A Đá, sắt B Xi măng, cát C Gạch, vôi D Tất ý Câu 4: Trình tự để xây dụng nhà là: A Thi công xây dựng nhà, hồn thiện ngơi nhà, chuẩn bị xây dựng nhà B Chuẩn bị xây dựng nhà, thi công xây dựng nhà, hồn thiện ngơi nhà C Hồn thiện nhà, chuẩn bị xây dựng nhà, thi công xây dựng nhà D chuẩn bị xây dựng nhà, hoàn thiện nhà, thi công xây dựng nhà Câu 5: Ngôi nhà thơng minh khơng có chức sau đây: A Kiểm sốt mơi trường, nhiệt độ, độ ẩm B Điều khiển giọng nói C Chăm sóc sức khỏe cho người sử dụng D Điều khiển hệ thống sân vườn thông minh Câu 6: Hành động sau giúp tiết điện năng? A Tắt hẵn nguồn điện không sử dụng B Bật điện phịng ngủ khơng sử dụng C Không tắt thiết bị điện khỏi lớp D Vừa đọc báo vừa xem TV Câu 7: Thịt, cá, trứng, sữa thuộc nhóm thực phẩm nào? A Nhóm thực phẩm giàu chất đạm B Nhóm thực phẩm giàu chất đường bột C Nhóm thực phẩm giàu chất béo D Nhóm thực phẩm giàu chất khống vitamin Câu 8: Việc phân nhóm thức ăn khơng bao gồm nhóm nào? A Nhóm giàu chất béo B Nhóm giàu chất sơ C Nhóm giàu chất đường bột D Nhóm giàu chất đạm Câu 9: Ý ý nghĩa việc bảo quản thực phẩm: A Làm thực phẩm trở nên dễ tiêu hóa B Làm tăng tính đa dạng thực phẩm C Tạo nhiều sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài D Tạo thuận tiện cho việc chế biến thực phẩm thành nhiều khác Câu 10: Phương pháp chế biến thực phẩm sau có sử dụng nhiệt: A Trộn hỗn hợp B Luộc C Trộn dầu giấm D Muối chua Câu 11: Thực phẩm hư hỏng nguyên nhân nào? A Để thực phẩm lâu ngày B Không bảo quản kỹ thực phẩm C Thực phẩm hết hạn sử dụng D Tất nguyên nhân Câu 12: Phương pháp sau phương pháp bảo quản thực phẩm? A Ngâm muối ngâm đường B Luộc trộn hỗn hợp C Làm chín thực phẩm D Nướng muối chua Câu 13: Trường hợp sau gây hại cho thể? A Thiếu chất dinh dưỡng B Thừa chất dinh dưỡng C Thừa thiếu chất dinh dưỡng D Đủ chất dinh dưỡng Câu 14: Ý sau khơng phải vai trị, ý nghĩa bảo quản thực phẩm? A Đảm bảo chất dinh dưỡng thực phẩm B Kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm C Đảm bảo chất lượng thực phẩm D Tạo ăn đa dạng II TỰ LUẬN (3 điểm): Câu 1: Ở gia đình em bảo quản thịt cá, rau xanh loại hạt nào? ( điểm) Câu 2: Trên sở tính tốn chi phí cho ăn, em tính tốn chi phí cho bữa ăn trưa gia đình gồm người gồm bố mẹ học cấp THCS ? (1 điểm) Bài làm - HẾT - ... muối chua Câu 13: Trường hợp sau gây hại cho thể? A Thiếu chất dinh dưỡng B Th? ?a chất dinh dưỡng C Th? ?a thiếu chất dinh dưỡng D Đủ chất dinh dưỡng Câu 14: Ý sau khơng phải vai trị, ý ngh? ?a bảo... phẩm? A Đảm bảo chất dinh dưỡng thực phẩm B Kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm C Đảm bảo chất lượng thực phẩm D Tạo ăn ? ?a dạng II TỰ LUẬN (3 điểm): Câu 1: Ở gia đình em bảo quản thịt cá, rau xanh... xanh loại hạt nào? ( điểm) Câu 2: Trên sở tính tốn chi phí cho ăn, em tính tốn chi phí cho b? ?a ăn tr? ?a gia đình gồm người gồm bố mẹ học cấp THCS ? (1 điểm) Bài làm