Slide 1 KHỞI ĐỘNG 1 Em hãy cho biết vai trò của vi ta min? Vi ta min là những chất không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng Tuy nhiên, chúng rất cần cho hoạt động sống.
KHỞI ĐỘNG Em cho biết vai trò vi-ta-min? Vi-ta-min chất không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng thể hay cung cấp lượng Tuy nhiên, chúng cần cho hoạt động sống thể Nếu thiếu vi-ta-min, thể bị bệnh Em cho biết vai trị chất khống? Một số chất khoáng sắt, can xi,… tham gia vào việc xây dựng thể, tạo men thúc đẩy điều khiển hoạt động sống Nếu thiếu chất khoáng, thể bị bệnh Khoa học: TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI THỨC ĂN? Liên hệ Các em nhớ lại bữa cơm trưa bữa cơm chiều hơm qua kể lại tên ăn? Hoạt động 1: Vì cần phải phối hợp nhiều loại thức ăn thường xuyên thay đổi ăn? Thảo luận nhóm đơi Câu 1: Nếu ngày ăn loại thức ăn loại rau có ảnh hưởng đến hoạt động sống? Nếu ngày ăn loại thức ăn loại rau khơng đảm bảo đủ chất, loại thức ăn cung cấp số chất cảm thấy mệt mỏi, chán ăn Câu 2: Để có sức khỏe tốt cần ăn nào? Để có sức khỏe tốt cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn thường xun thay đổi ăn Câu 3: Vì cần phải phối hợp nhiều loại thức ăn thường xuyên thay đổi ăn? Vì khơng có loại thức ăn cung cấp đầy đủ chất cần thiết cho hoạt động sống thể Thay đổi ăn để tạo cảm giác ngon miệng cung cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho thể Kết luận: Khơng có loại thức ăn cung cấp đủ chất cần thiết cho hoạt động sống thể Tất những chất mà thể cần phải lấy từ nhiều ng̀n thức ăn khác Để có sức khoẻ tốt, ăn phối hợp nhiều loại thức ăn thường xuyên thay đổi ăn THÁP DINH DƯỠNG CÂN ĐỐI TRUNG BÌNH CHO MỘT NGƯỜI TRONG MỘT THÁNG Tìm hiểu tháp dinh dỡng cân đối: Tháp dinh dỡng cân đối trung bình cho ngời TRONG tháng Dựa vào sách giáo khoa em đính từ : Ăn đủ, Ăn vừa phải, Ăn có mức độ, Ăn ít, Ăn hạn chế Vào trống theo tên nhóm thức ăn thích hợp: Quan sát kỹ tháp dinh dưỡng trả lời câu hỏi: Những nhóm thức ăn cần: ăn đủ, ăn vừa phải, ăn có mức , n ớt, n hn ch? Tìm hiểu tháp dinh dỡng cân đối: N HN CH N T N Cể MỨC ĐỘ ĂN VỪA PHẢI ĂN ĐỦ ĂN ĐỦ ĂN Tháp dinh dỡng cân đối trung bình cho ngời TRONG tháng ãNhúm thc n cn n : lương thực, rau chín •Nhóm thức ăn cần ăn vừa phải: Thịt, cá, đậu phụ thủy hải sản khác Dầu •Nhóm thức ăn cần ăn có mức độ: mỡ, vừng, lạc * Nhóm thức ăn cần ăn ít: Đường * Nhóm thức ăn cần ăn hạn chế: Muối Hoạt động 2: Nhóm thức ăn cần có bữa ăn cân đối: Một bữa ăn có nhiều loại thức ăn đủ nhóm: bột đường, đạm, béo, vi-ta-min, khống chất xơ với tỉ lệ hợp lí tháp dinh dưỡng cân đối dẫn bữa ăn cân đối Trò chơi ĐI CHỢ Quan sát thức ăn có hình em chọn - 10 loại thức ăn tốt cho sức khỏe để chuẩn bị nấu bữa ăn hợp lí giải thích em lại chọn những thức ăn Nào " Đi chợ " Một bữa ăn hợp lí cần có thịt, đậu phụ,…để có đủ chất đạm, có dầu ăn mỡ để có đủ chất béo, có loại rau như: rau cải, cà rốt, cà chua, hoa quả,… để đảm bảo đủ vi-ta-min, chất khoáng, chất xơ Cần phải ăn đủ chất để thể khỏe mạnh Tại nên ăn phối hợp nhiều loại thức ăn thường xuyên thay đổi ăn? Bài học Khơng có loại thức ăn cung cấp đủ chất cần thiết cho hoạt động sống thể Tất những chất mà thể cần phải lấy từ nhiều ng̀n thức ăn khác Để có sức khoẻ tốt, ăn phối hợp nhiều loại thức ăn thường xuyên thay đổi ăn CHÀO CÁC EM ! ... khống? Một số chất khoáng sắt, can xi,… tham gia vào việc xây dựng thể, tạo men thúc đẩy điều khiển hoạt động sống Nếu thiếu chất khoáng, thể bị bệnh Khoa học: TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI... đủ, Ăn vừa phải, Ăn có mức độ, Ăn ít, Ăn hạn chế Vào trống theo tên nhóm thức ăn thích hợp: Quan sát kỹ tháp dinh dưỡng trả lời câu hỏi: Những nhóm thức ăn cần: ăn đủ, ăn vừa phải, ăn có mức... vi-ta-min, khống chất xơ với tỉ lệ hợp lí tháp dinh dưỡng cân đối dẫn bữa ăn cân đối Trị chơi ĐI CHỢ Quan sát thức ăn có hình em chọn - 10 loại thức ăn tốt cho sức khỏe để chuẩn bị nấu bữa ăn hợp lí