(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức dạy học theo định hướng thực tiễn môn hoá học 8 trên địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức dạy học theo định hướng thực tiễn môn hoá học 8 trên địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức dạy học theo định hướng thực tiễn môn hoá học 8 trên địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức dạy học theo định hướng thực tiễn môn hoá học 8 trên địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức dạy học theo định hướng thực tiễn môn hoá học 8 trên địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức dạy học theo định hướng thực tiễn môn hoá học 8 trên địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức dạy học theo định hướng thực tiễn môn hoá học 8 trên địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức dạy học theo định hướng thực tiễn môn hoá học 8 trên địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức dạy học theo định hướng thực tiễn môn hoá học 8 trên địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức dạy học theo định hướng thực tiễn môn hoá học 8 trên địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức dạy học theo định hướng thực tiễn môn hoá học 8 trên địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức dạy học theo định hướng thực tiễn môn hoá học 8 trên địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức dạy học theo định hướng thực tiễn môn hoá học 8 trên địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức dạy học theo định hướng thực tiễn môn hoá học 8 trên địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh
LỜI CAM ĐOAN LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan là cơng trình nghiên cứu tơi Các sớ liệu, kết quả nêu luận văn là trung thực và chƣa đƣợc công bố công trình khác Tp Hồ Chí Minh, ngày 27 tháng 10 năm 2012 Ký tên Nguyễn Hà Thảo Trang ii LỜI CẢM ƠN LỜI CẢM ƠN Lời cảm ơn Lời đầu tiên, xin chân thành cảm ơn TS Phan Long – Giảng viên trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Tp Hồ Chí Minh, người tận tình giúp đỡ định hướng cho suốt trình nghiên cứu hoàn thành đề tài Tôi chân thành cảm ơn Ban giám hiệu phòng Đào tạo sau đại học khoa Sư phạm trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện thuận lợi cho hoàn thành khóa học Tôi xin cảm ơn Ban giám hiệu giáo viên, học sinh trường THCS Lê Quý Đôn – nơi tiến hành thực nghiệm sư phạm nơi công tác tạo điều kiện giúp đỡ trình làm luận văn Xin chân thành cảm ơn quý Thầy, Cô, người tham gia giảng dạy lớp Cao học ngành Giáo dục học khóa 18B Tôi xin cám ơn bạn học khóa 18B ngành Giáo dục học, gia đình bạn bè đồng nghiệp động viên, giúp đỡ trình học tập thực đề tài Do nhiều điều kiện khách quan chủ quan không cho phép, luận văn không tránh khỏi thiếu sót Do mong nhận góp ý quý báu đồng nghiệp để luận văn hoàn thiện Một lần xin trân thành cám ơn! TP.HCM, ngày 27 tháng 10 năm 2012 Người nghiên cứu NGUYỄN HÀ THẢO TRANG iii TÓM TẮT TÓM TẮT Khoa học ngày phát triển đòi hỏi ngƣời phải phát triển theo Bác Hồ nói: “Non song Việt Nam sánh vai với cƣờng q́c năm châu hay khơng là nhờ phần lớn cơng học tập cháu” Chính mà giáo dục năm gần có nhiều thay đổi để bắt kịp với công nghệ phát triển nhƣ Dạy học theo định hƣớng thực tiễn quan điểm dạy học mà đòi hỏi ngƣời giáo viên phải rút kinh nghiệm lại cách dạy sau dạy nhằm đem la ̣i hứng thú học tập cho học sinh để từ giúp học sinh khơng chỉ học tớt mà cịn vận dụng tớt Mơn Hóa học mơn khoa học có nhiều ứng dụng sống Với mong muốn giúp học sinh lớp tăng hứng thú học tập từ bắt đầu học mơn Hóa học để từ vận dụng kiến thức học vào thực tiễn Chính vậy, ngƣời nghiên cứu chọn đề tài: “Tổ chức dạy học theo định hƣớng thực tiễn mơn Hóa học địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh” Nội dung đề tài đƣợc triển khai chƣơng: Chƣơng 1: Cơ sở lý luâ ̣n về tổ chƣ́c da ̣y ho ̣c môn hoá ho ̣c Chƣơng 2: Thƣ̣c tra ̣ng về tổ chƣ́c da ̣y ho ̣c môn hoá ho ̣c các trƣờng trung học sở điạ bàn quận Thủ Đức, thành phớ Hồ Chí Minh Chƣơng 3: Đề xuấ t số bài da ̣y theo đinh ̣ hƣớng thƣ̣c tiễn cho bơ ̣ mơn Hóa học Để áp du ̣ng tố t các hình thƣ́c tổ chƣ́c da ̣y ho ̣c theo đinh ̣ hƣớng thƣ̣c ngƣời nghiên cƣ́u tiế n hành khảo sát viê ̣c da ̣y ho ̣c mơn tiễn, Hóa học GV, HS và thƣ̣c nghiê ̣m sƣ pha ̣m qua bài hóa học lớp đới chứng và thực nghiệm Qua kế t thống kê phiếu khảo sát và thực nghiệm sƣ pha ̣m cho thấ y viê ̣c tổ chƣ́c da ̣y ho ̣c theo đinh ̣ hƣớng thƣ̣c tiễn đã đa ̣t đƣơ ̣c kế t quả khả quan góp phầ n nâng cao chấ t lƣơ ̣ng ho ̣c tâ ̣p của ho ̣c sinh Cuối kết luận kiến nghị iv TÓM TẮT ABSTRACT The developing science requires people’s development Uncle Ho said that Vietnam’s development would depend so much on children’s study Thus, for the last few years our education has been improved to catch up with the development of technology The practical oriented teaching requires teachers to get some experience after each lesson so that students can get motivated to study and apply to practical situations Chemistry is a subject with a lot of application to our life Therefore, if we want students in grade to have more motivation to study, we will have to show them the applications of the subject which they are studying This is the reason why the researcher decided to choose the thesis with the topic: “Organizing to teach Chemistry with the practically oriental method to students in grade in Thu Duc district, Ho Chi Minh City” The main content of the thesis includes three chapters: Chapter 1: The rationale of teaching organization for chemistry Chapter 2: The current situation of teaching chemistry of grade at Junior High Schools in Thu Duc District, Ho Chi Minh City Chapter 3: Some suggestions for practical oriented teaching of chemistry of grade In order to apply the methods of practical oriented teaching well, the researcher has carried on a survey of the teachers’ teaching and the grade students’ study of Chemistry as well as a practical experimentation of three chemistry lessons at typical and experimenting classes The results of the survey and the practical experimentation show that organizing of the practical oriented teaching has brought a good outcome, which is contributing to improving students’ study quality Finally, Conclusion and recommendations v MỤC LỤC MỤC LỤC TRANG TỰA TRANG Quyế t đinh ̣ trao đề tài Lý lich ̣ khoa ho ̣c i Lời cam đoan ii Lời cảm ơn iii Tóm tắ t iv Abstract .v Mục lu ̣c vi Danh sách chƣ̃ viế t tắ t ix Danh sách bảng .x Danh sách biể u đờ , hình ảnh xii PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý cho ̣n đề tài Mục tiêu, nhiê ̣m vu ̣ nghiên cƣ́u 3 Đối tƣợng và khách thể nghiên cứu 4 Giả thuyết nghiên cứu Giớii ̣n nghiên cƣ́u Phƣơng pháp nghiên cƣ́u Ý nghĩa thực tiễn đề tài PHẦN NỘI DUNG CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TỔ CHƢ́C DẠY HỌC MÔN HỐ HỌC 1.1 TỞNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CƢ́U .6 1.1.1 Mô ̣t số quan điể m của lý luâ ̣n da ̣y ho ̣c 1.1.2 Nhu cầ u về đổ i mới phƣơng pháp da ̣y ho ̣c môn Hóa ho ̣c 1.1.3 Tìm hiểu tài liệu liên quan đến đề tài 1.1.4 Mô ̣t số công trình liên quan đế n đề tài 11 1.2 HÊ ̣ THỐNG CÁC KHÁI NIÊ ̣M VÀ CÁC THUẬT NGƢ̃ LIÊN QUAN 12 1.2.1 Tổ chức dạy học .12 1.2.2 Định hƣớng giá trị 12 1.2.3 Thƣ̣c tiễn 12 vi MỤC LỤC 1.2.4 Tính thực tiễn dạy ho ̣c .14 1.2.5 Tổ chƣ́c da ̣y ho ̣c theo đinh ̣ hƣớng thƣ̣c tiễn 14 1.2.6 Hình thức tổ chức dạy học môn Hóa ho ̣c ở trƣờng phổ thông 15 1.3 CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA VIÊ ̣C TỔ CHƢ́C DẠY HỌC THEO ĐINH ̣ HƢỚNG THƢ̣C TIỄN MÔN HÓA HỌC 16 1.3.1 Các nguyên tắc dạy học 16 1.3.2 Nguyên tắc chung da ̣y ho ̣c môn Hóa ho ̣c 19 1.3.3 Các hình thức tở chƣ́c da ̣y ho ̣c mơn Hóa học hiê ̣n 20 1.3.4 Gắ n liề n giảng da ̣y môn Hóa ho ̣c với thƣ̣c tiễn 24 1.3.5 Nhƣ̃ng nhu cầ u thƣ̣c tế và tình cảm của ngƣời ho ̣c .27 1.3.6 Nhƣ̃ng điề u kiê ̣n thić h ƣ́ng cho viê ̣c da ̣y ho ̣c theo đinh ̣ hƣớng thƣ̣c tiễn 36 1.4 VẬN DỤNG CÁC LÝ THUYẾT HỌC TẬP VÀO DẠY HỌC THEO ĐINH ̣ HƢỚNG THƢ̣C TIỄN 39 KẾT LUẬN CHƢƠNG 44 CHƢƠNG 2: THƢ̣C TRẠNG VỀ TỔ CHƢ́C DẠY HỌC MƠN HỐ HỌC TẠI CÁC TRƢỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ TRÊN ĐIA ̣ BÀN QUẬN THỦ ĐỨC, THÀNH PHỐ HỜ CHÍ MINH .45 2.1 TÌNH HÌNH CHUNG VỀ GIÁO DỤC PHỞ THƠNG .45 2.1.1 Tình hình chung giáo dục phổ thông 45 2.1.2 Tình hình dạy học mơn Hóa học trƣờng trung học 46 2.2 TÌNH HÌNH CHUNG VỀ GIÁO DỤC CÁC TRƢỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ TRÊN ĐIẠ BÀN QUẬN THỦ ĐỨC, THÀNH PHỐ HỜ CHÍ MINH 47 2.2.1 Vị trí địa lý của quâ ̣n Thủ Đƣ́c 47 2.2.2 Về giáo dục – đào tạo của quâ ̣n Thủ Đƣ́c 48 2.2.3 Tình hình giảng dạy môn Hóa ho ̣c ta ̣i trƣờng trung ho ̣c sở địa bàn quâ ̣n Thủ Đƣ́c, thành phớ Hồ Chí Minh 50 2.2.4 Tình hình giảng dạy sở ngƣời nghiên cứu công tác 51 2.3 KHẢO SÁT THƢ̣C TRẠNG VỀ VIÊC ̣ DẠY VÀ HỌC MÔN HÓA TẠI CÁC TRƢỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ TRÊN ĐIẠ BÀN QUẬN THỦ ĐỨC, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 54 2.3.1 Mục đích và đới tƣợng khảo sát 54 2.3.2 Thiết kế công cụ chọn mẫu khảo sát 54 vii MỤC LỤC 2.3.3 Xử lý và đánh giá kết khảo sát .55 KẾT LUẬN CHƢƠNG 74 CHƢƠNG 3: ĐỀ XUẤT CÁC BÀI DẠY THEO ĐINH ̣ HƢỚNG THƢ̣C TIỄN CHO MÔN HÓA HỌC 75 3.1 PHÂN TÍCH NỘI DUNG CHƢƠNG TRÌNH MÔN HÓA HỌC 75 3.1.1 Chƣơng triǹ h môn Hóa ho ̣c 75 3.1.2 Phân tiń h chƣơng trin ̀ h môn Hóa ho ̣c 80 3.2 ĐỀ XUẤT CÁC BÀI DẠY THEO ĐINH ̣ HƢỚNG THƢ̣C TIỄN CHO MÔN HÓA HOC 91 3.2.1 Cơ sở đề xuấ t .91 3.2.2 Đề xuấ t lƣ̣a cho ̣n các hình thức tổ chức da ̣y ho ̣c môn Hóa ho ̣c theo đinh ̣ hƣớng thƣ̣c tiễn 95 3.2.3 Đề xuấ t các bài da ̣y theo đinh ̣ hƣớng thƣ̣c tiễn cho môn Hóa ho ̣c 97 3.2.4 Thiết kế số bài da ̣y theo đinh ̣ hƣớng thƣ̣c tiễn cho môn Hóa ho ̣c .108 3.3 THƢ̣ C NGHIÊM ̣ VỀ KẾT QUẢ CỦA VIÊ ̣C DẠY HỌC THEO ĐINH ̣ HƢỚNG THƢ̣C TIỄN CHO MÔN HÓA HỌC 117 3.3.1 Mục đích thƣ̣c nghiê ̣m .117 3.3.2 Đối tƣợng thực nghiệm .117 3.3.3 Kế hoa ̣ch thƣ̣c nghiê ̣m .117 3.3.4 Nô ̣i dung thƣ̣c nghiê ̣m .117 3.3.5 Đánh giá kế t quả thƣ̣c nghiê ̣m 118 KẾT LUẬN CHƢƠNG 131 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHI 133 ̣ PHẦN TÀI LIỆU THAM KHẢO 136 PHẦN PHỤ LỤC 138 viii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT TT Chữ viết đầy đủ Chữ viết tắt BGH Ban giám hiê ̣u CĐ Cao đẳng CSVC Cơ sở vật chất DD Dung dịch ĐH Đa ̣i ho ̣c ĐHSP Đa ̣i ho ̣c sƣ pha ̣m GD Giáo dục GDCD Giáo dục công dân GV Giáo viên 10 GVCN Giáo viên chủ nhiệm 11 HK Học kì 12 HS Học sinh 13 KHHH Kí hiệu hóa học 14 NTHH Ngun tớ hóa ho ̣c 15 NTK Nguyên tƣ̉ khố i 16 NXB Nhà xuất 17 PPDH Phƣơng pháp dạy học 18 PTK Phân tƣ̉ khớ i 19 PTN Phịng thí nghiệm 20 Q.TĐ Quận Thủ Đức 21 SGK Sách giáo khoa 22 THCS Trung ho ̣c sở 23 THPT Trung ho ̣c phổ thông 24 THTN Thƣ̣c hành thí nghiê ̣m 25 TN Thí nghiệm 26 TP.HCM Thành Phớ Hồ Chí Minh 27 XH Xã hội ix DANH SÁCH CÁC BẢNG DANH SÁCH CÁC BẢNG BẢNG TRANG Bảng 1.1: So sánh giƣ̃a giáo du ̣c hiê ̣n và giáo du ̣c cầ n xây dƣ̣ng .8 Bảng 1.2: Kế t quả tái hiê ̣n của bố n nhóm HS 28 Bảng 1.3: So sánh phƣơng pháp da ̣y ho ̣c cũ và mới 38 Bảng 1.4: So sánh lớp học kiến tạo và truyền thống .43 Bảng 2.1: Vị trí địa lý quâ ̣n Thủ Đƣ́c 47 Bảng 2.2: Các trƣờng THCS điạ bàn quâ ̣n Thủ Đƣ́c, thành phố Hồ Chí Minh 48 Bảng 2.3: Các phƣơng pháp GV thƣờng dạy lớp 55 Bảng 2.4: Ý kiến HS việc học kết hợp với làm thí nghiệm 56 Bảng 2.5: Các hình thức dạy học HS yêu thích .56 Bảng 2.6: Ý kiến HS nội dung, sƣ̣ cầ n thiế t, nhu cầ u và lơ ̣i ích ho ̣c môn Hóa học 57 Bảng 2.7: So sánh ƣ́ng du ̣ng của môn Hóa ho ̣c vào cuô ̣c số ng với các môn khác 59 Bảng 2.8: Ý kiến HS bài tập GV cho nhà 59 Bảng 2.9: Ý kiến đề thi môn Hóa ho ̣c 60 Bảng 2.10: Ý kiến dạng bài tập GV sử dụng 61 Bảng 2.11: Ý kiến lựa chọn cách học tốt môn Hóa ho ̣c của HS 62 Bảng 2.12: Nhâ ̣n thƣ́c của GV về sƣ̣ cầ n thiế t của viê ̣c đổ i mới PPDH 64 Bảng 2.13: Trọng tâm đổ i mới đổ i mới phƣơng pháp ̣c ̣y hiê ̣n 65 Bảng 2.14: Thƣ̣c hiê ̣n nâng cao chấ t lƣơ ̣ng da ̣y ho ̣c môn Hóa ho ̣c 65 Bảng 2.15: Nhiê ̣m vu ̣ da ̣y ho ̣c của GV 66 Bảng 2.16: Ý kiến GV nội dung, phân bớ tiế t da ̣y, trình tự xếp bài dạy 67 Bảng 2.17: Hoạt động phổ biến GV lớp 68 Bảng 2.18: Mƣ́c đô ̣ sƣ̉ du ̣ng các hình thức da ̣y học của GV .69 Bảng 2.19: Các hình thức ta ̣o điề u kiê ̣n cho HS ho ̣c tâ ̣p tích cƣ̣c 70 Bảng 2.20: Bảng thái độ học tập HS đối với môn Hóa học .71 Bảng 2.21: Mƣ́c đô ̣ vâ ̣n du ̣ng kiế n thƣ́c, rèn luyện kỹ năng, thái độ, ý thức qua bài 72 Bảng 3.1: So sánh chƣơng trin ̀ h sách giáo khoa cũ và mới 77 Trang x DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 3.2: So sánh thời gian luyê ̣n tâ ̣p, thƣ̣c hành và kiể m tra môn Hóa học 79 Bảng 3.3: So sánh nơ ̣i dung sách giáo khoa cũ và mới mơn Hóa học 79 Bảng 3.4: Mô ̣t số nô ̣i dung thay đổ i sách giáo khoa cũ và mới mơn Hóa học 79 Bảng 3.5: Nhƣ̃ng điể m mới và khó SGK mơn Hóa học .83 Bảng 3.6: Đề xuấ t các bài lên lớp da ̣y bài mới 104 Bảng 3.7: Đề xuấ t các bài lên lớp luyê ̣n tâ ̣p 106 Bảng 3.8: Đề xuấ t các bài lên lớp thƣ̣c hành .107 Bảng 3.9: Kết kiểm tra lần .118 Bảng 3.10: Tổ ng hơ ̣p kế t quả ho ̣c tâ ̣p bài kiể m tra lầ n 119 Bảng 3.11: Kết kiểm tra lần 119 Bảng 3.12: Tổ ng hơ ̣p kế t quả ho ̣c tâ ̣p bài kiể m tra lầ n 120 Bảng 3.13: Giá trị trung bình Mean và độ lệch chuẩn SD điểm kiểm tra 121 Bảng 3.14: Hệ số Z lớp thực nghiệm lớp đối chứng .123 Bảng 3.15: Mƣ́c đô ̣ cầ n thiế t ho ̣c các hình thƣ́c da ̣y ho ̣c .124 Bảng 3.16: Ý kiến mức độ sử dụng hình thức dạy học 125 Bảng 3.17: Ý kiến HS việc học kết hợp với làm thí nghiệm 126 Bảng 3.18: Nhâ ̣n thƣ́c của HS về sƣ̣ cầ n thiế t vâ ̣n du ̣ng nhƣ̃ng kiế n thƣ́c đã ho ̣c .127 Bảng 3.19: Thái độ HS đƣợc giao nhiệm vụ 127 Bảng 3.20: Mƣ́c đô ̣ vâ ̣n du ̣ng nhƣ̃ng kiế n thƣ́c đã ho ̣c vào thƣ̣c tiễn 128 Bảng 3.21: Bảng kết hợp học tập với làm thí nghiệm .128 Bảng 3.22: Ý kiến lựa chọn cách học tớt mơn Hóa học HS 129 Trang xi PHẦN PHỤ LỤC Phụ lục 6: Danh STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Mã học sinh 17EA59090008 17EA59090020 17EA59090027 17EA59090031 17EA59090055 17EA59090036 17EA59090084 17EA59090075 17EA59090110 17EA59090111 17EA59090114 09EA32090325 17EA59090126 17EA59090138 17EA59090151 17EA59090153 17EA59090154 17EA59090156 17EA59090172 17EA59090176 17EA59090192 17EA59090205 17EA59090218 17EA59090231 17EA59090240 17EA59090276 17EA59090285 17EA59090288 17EA59090322 17EA59090336 17EA59090350 sách HS lớp đố i chƣ́ng Họ tên Bùi Quốc Anh Trần Ngọc Bảo Đỗ Trần Bảo Chi Nguyễn Tân Chƣơng Trần Xuân Hoàng Đạt Huỳnh Nguyễn Thùy Dƣơng Đinh Huỳnh Nhƣ Hảo Nguyễn Phan Ngọc Hậu Nguyễn Quốc Huy Tiết Nguyên Huy Phan Gia Huy Lâm Tuấn Khải Đinh Gia Khánh Đỗ Xuân Anh Kiệt Trần Phƣơng Linh Lê Nguyễn Ngọc Linh Lữ Yến Linh Võ Nhật Linh Hà Lê Minh Trần Ái My Lê Vũ Khánh Ngọc Nguyễn Bảo Nhật Nguyễn Ngọc Nhƣ Dƣơng Thoại Phong Nguyễn Hồ Trọng Phúc Phan Quang Thông Nguyễn Phan Quốc Thụy Phan Thanh Trúc Thy Nguyễn Thị Thanh Trúc Hoàng Lệ Uyên Trần Hải Yến Trang 150 Điể m KT Điể m KT lầ n lầ n 5.0 7.0 5.0 7.0 7.0 6.0 8.0 7.0 6.0 2.0 7.0 5.0 3.0 7.0 6.0 3.0 4.0 7.0 10.0 4.0 10.0 8.0 9.0 9.0 9.0 5.0 10.0 9.0 4.0 9.0 9.0 5.0 8.0 4.0 7.0 5.0 4.0 6.0 6.0 8.0 3.0 9.0 5.0 4.0 8.0 7.0 5.0 6.0 8.0 9.0 7.0 8.0 7.0 7.0 7.0 7.0 6.0 10.0 8.0 5.0 7.0 8.0 PHẦN PHỤ LỤC Phụ lục 7: Đề kiể m tra 15 phút khảo sát lầ n KIỂM TRA 15 PHÚT I Điền khuyết (1,5đ): Dùng từ hoặc cụm từ thích hợp điền vào chổ trống câu sau: Để điề u chế khí oxi ngƣời ta dùng chấ t ……… (1)……… nhƣ ………(2)………, ……(3)…… Khí oxi phản ứng với nhiều chấ t nhƣ …………(4)…………, ……(5)………… , ………(6)…………… II Trắc nghiệm (1,5đ): Hãy chọn phƣơng án em cho là đúng câu sau: Khí oxi mơ ̣t: A Đơn chấ t B Hơ ̣p chấ t C Hỗn hơ ̣p D Đơn chấ t rấ t hoa ̣t đô ̣ng Theo em công nghiê ̣p ngƣời ta dùng chấ t nào sau để điề u ch ế khí oxi: A KMnO4, KClO3 B Không khí C H2O D Cả câu B, C Ngƣời ta thu khí oxi bằ ng cách đẩ y không khí nhờ vào dƣ̣a vào tin ́ h chấ t : A Khí oxi nhẹ khơng khí B Khí oxi nặng khơng khí C Khí oxi dễ trộn lẫn với khơng khí D Khí oxi tan nƣớc III Bài tập (7,0đ): Viế t phƣơng trin ̀ h phản ƣ́ng của chất Al, P, CH4 với khí oxi Trong giờ thƣ ̣c hành thí nghiêm ̣ , mô ̣t em HS đố t cháy 3,2 g lƣu huỳnh mô ̣t lo ̣ có chƣ́ a 1,12 lít khí oxi (ở đktc) Vâ ̣y theo em lƣu huỳnh có cháy hết hay còn dƣ? ( Cho S = 32, O = 16 ) Trang 151 PHẦN PHỤ LỤC Phụ lục 8: Đề kiể m tra 15 phút khảo sát lầ n KIỂM TRA 15 PHÚT I Điền khuyết (1,5đ): Dùng từ hoặc cụm từ thích hợp điền vào chổ trống câu sau: Nƣớc là mô ̣t hơ ̣p chấ t ta ̣o bởi hai ……… (1)……… là …… (2)……… và ……(3)…… nƣớc tác du ̣ng với mô ̣t số …… (4)……… nhiệt độ thƣờng và số ……(5)………… tạo bazo ; tác dụng với nhi ều ………… (6)………… tạo axit II Trắc nghiệm (1,5đ): Hãy chọn phƣơng án em cho là đúng câu sau: Trong các chấ t sau chấ t nào làm quỳ tím hóa đỏ : A NaCl B H2O C HCl D NaOH Cho nƣớc vào chén sƣ́ có c hƣ́a CaO Sau đó nhúng quỳ tím vào dung dich ̣ chén sƣ́, hiê ̣n tƣơ ̣ng xảy là : A Giấ y quỳ không đổ i màu B Giấ y quỳ đổ i sang màu xanh C Giấ y quỳ đổ i sang màu đỏ D Giấ y quỳ đổ i sang màu đỏ rồ i la ̣i xanh Khi cho vài viên kẽm vào ớng nghiệm chứa sẵn dung dịch A (hình vẽ) xuấ t hiê ̣n bo ̣t khí chấ t lỏng Dung dich ̣ A là chấ t nào số các chấ t sau : A Nƣớc cấ t B Dung dich ̣ axit clohidric C Dung dịch natri hidroxit D Dung dich ̣ muố i ăn III Bài tập (7,0đ): ddA Zn Viế t phƣơng trin ̀ h phản ƣ́ng của các chấ t K, Na2O, SO2 với nƣớc Cho 9,2 g Na vào nƣớc, sau phản ƣ́ng thu đƣơ ̣c dung dich ̣ NaOH và khí A a Mô tả hiêṇ tƣơ ̣ng và viế t phƣơng trin ̀ h phản ứng hóa học xảy b Tính thể tích khí A thu đƣợc sau phản ứng c Cô ca ̣n dung dich ̣ NaOH , ta thu đƣơ ̣c chấ t rắ n NaOH Tính khối lƣợng NaOH ( Cho Na = 23, O = 16, H = ) Trang 152 PHẦN PHỤ LỤC Phụ lục 9: Phân phố i chƣơng trin ̀ h môn Hóa ho ̣c Cả năm: 37 tuầ n ( Thực hiê ̣n 70 tiế t ) Học kì I : 18 tuầ n x tiế t/tuầ n = 36 tiế t Học kì II : 17 tuầ n x tiế t/tuầ n = 34 tiế t TUẦN/TIẾT BÀI DẠY TUẦN/TIẾT BÀI DẠY Bài 24 : Tính chất Oxi Bài 24 : Tính chất Oxi (tt) Bài 25 : Sƣ̣ oxi hóa – Phản ứng hóa hợp – Ứng dụng oxi Bài 26 : Oxit Bài 27 : Điề u chế khí oxi – Phản ứng phân hủy Bài 28 : Không khí – Sƣ̣ cháy Bài 28 : Không khí - Sƣ̣ cháy (tt) Bài 29 : Bài luyện tập Bài 30 : Bài thực hành Kiể m tra tiế t (Chƣơng IV) Bài 31 : Tính chất – Ứng dụng H2 Bài 31 : Tính chất – Ứng dụng H2 Bài 32 : Phản ứng oxi hóa - khƣ̉ Bài 33 : Điề u chế khí hidro – Phản ứng Bài 34 : Bài luyện tập Bài 35 : Bài thực hành Kiể m tra tiế t (Chƣơng V) 1/1 1/2 2/3 Bài 1: Mở đầ u môn Hoá ho ̣c Bài 2: Chất Bài 2: Chất (tt) 19 / 37 19 / 38 20 / 39 2/4 3/5 3/6 4/7 4/8 5/9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 Bài 3: Bài thực hành Bài 4: Nguyên tƣ̉ Bài 5: Nguyên tố hóa ho ̣c Bài 5: Nguyên tố hóa ho ̣c Bài 6: Đơn chấ t – Hơ ̣p chấ t – Phân tƣ̉ Bài 6: Đơn chấ t, hơ ̣p chấ t – Phân tƣ̉ (tt) Bài 7: Bài thực hành Bài 8: Bài luyện tập Bài : Công thƣ́c hóa ho ̣c Bài 10 : Hóa trị Bài 10 : Hóa tri ̣(tt) Bài 11 : Bài luyện tập Kiể m tra tiế t (Chƣơng I) Bài 12 : Sƣ̣ biế n đổ i chấ t 20 / 40 21 / 41 21 / 42 22 / 43 22 / 44 23 / 45 23 / 46 24 / 47 24 / 48 25 / 49 25 / 50 26 / 51 26 / 52 27 / 53 Trang 153 PHẦN PHỤ LỤC / 18 10 / 19 10 / 20 11 / 21 11 / 22 12 / 23 12 / 24 13 / 25 13 / 26 14 / 27 14 / 28 15 / 29 15 / 30 16 / 31 16 / 32 17 / 33 17 / 34 18 / 35 18 / 36 Bài 13 : Phản ứng hóa học Bài 13 :Phản ứng hóa học (tt) Bài 14 : Bài thực hành Bài 15 : Đinh ̣ luâ ̣t bảo toàn khố i lƣơ ̣ng Bài 16 : Phƣơng trin ̀ h hóa ho ̣c Bài 16 : Phƣơng trin ̀ h hóa ho ̣c (tt) Bài 17 : Bài luyện tập Kiể m tra tiế t (Chƣơng II) Bài 18 : Mol Bài 19 : chuyể n đổ i giƣ̃a m – v – n Luyê ̣n tập Bài 20 : Tỷ khới chất khí Bài 21 : Tính theo CTHH Luyê ̣n tập Bài 22 : Tính theo PTHH Bài 22 : Tính theo PTHH (tt) Bài 23 : Bài luyện tập Ôn tâ ̣p HKI Kiể m tra HKI Chƣơng I : Chấ t - Nguyên tƣ̉ – Phân tƣ̉ Chƣơng II: Phản ứng hóa học Chƣơng III : Mol và tính tốn hóa học 27 / 54 28 / 55 28 / 56 29 / 57 29 / 58 30 / 59 30 / 60 31 / 61 31 / 62 32 / 63 32 / 64 33 / 65 33 / 66 34 / 67 34 / 68 35 / 69 35 / 70 Bài 36 : Nƣớc Bài 36 : Nƣớc (tt) Bài 37 : Axit - Bazo - Muố i (A-B) Bài 37 : Axit - Bazo - Muố i (M) Bài 38 : Bài luyện tập Bài 39 : Bài thực hành Bài 40 : Dung dich ̣ Bài 41 : Độ tan chất nƣớc Bài 42 : Nồng độ dung dịch Bài 42 : Nồ ng đô ̣ dung dich ̣ (tt) Bài 43 : Pha chế dung dich ̣ Bài 43 : Pha chế dung dich ̣ (tt) Bài 44 : Bài luyện tập Bài 45 : Bài thực hành Ôn tâ ̣p HKII Ôn tâ ̣p HKII (tt) Kiể m tra HKII Chƣơng IV : Oxi – Không khí Chƣơng V : Hidro – Nƣớc Chƣơng VI : Dung dich ̣ Trang 154 PHẦN PHỤ LỤC Phụ lục 10: Hƣớng TT CHƢƠNG BÀI dẫn thƣ̣c hiêṇ điề u chin ̉ h nô ̣i dung da ̣y ho ̣c môn Hóa ho ̣c TRANG NỘI DUNG ĐIỀU CHỈ NH HƢỚNG DẪN THƢ̣C HIỆN Chất – Nguyên tử - Phân tử Thí nghiệm Theo dõi nóng Khơng bắt buộc tiến hành thí nghiệm này, dành thời 12 chảy chất farafin và lƣu gian hƣớng dẫn học sinh số kỹ và thao tác huỳnh thí nghiệm thực hành 14 Mục 3: lớp electron Không dạy 15 Mục (phần ghi nhớ) Không dạy 15 Bài tập Không yêu cầu học sinh làm 16 Bài tập Không yêu cầu học sinh làm 19 Mục III Có nguyên tố Không dạy, hƣớng dẫn học sinh tự đọc thêm hóa học 24 Mục IV Trạng thái chất Khơng dạy, dạy môn Vật lý THCS 24 Mục (phần ghi nhớ) Khơng dạy 24 Hình 1.14 Khơng dạy 26 Bài tập Khơng u cầu học sinh làm Phản ứng hóa học Giáo viên hƣớng dẫn học sinh chọn bột Fe nguyên 12 45 - 46 chất, trộn kỹ với bột S (theo tỷ lệ khối lƣợng S: Phần b Trang 155 PHẦN PHỤ LỤC Fe > 32 : 56) trƣớc đun nóng mạnh sử dụng nam châm để kiểm tra sản phẩm Mol tính tốn hóa học 22 75 Bài tập Không yêu cầu học sinh làm 76 Bài tập Không yêu cầu học sinh làm Oxi – Khơng khí 27 93 - 94 Mục II Sản xuất khí oxi Khơng dạy, hƣớng dẫn học sinh tự đọc thêm công nghiệp BT trang 94 Hiđro – Nƣớc Bài “Phản ứng oxi hóa – khử” Khơng dạy bài, sử dụng thời gian để luyện tập 115 Mục Trong công nghiệp Không dạy, hƣớng dẫn học sinh tự đọc thêm 32 110 - 113 33 Dung dịch 10 43 149 Bài tập Không yêu cầu học sinh làm 11 44 151 Bài tập Không yêu cầu học sinh làm Trang 156 PHẦN PHỤ LỤC Phụ lục 11: Phiế u lấ y ý kiến GV dự Phiế u dƣ ̣ giờ Họ và tên ngƣời dạy: ………………………………… Môn:…… Trƣờng: …………………………………………………………… Tên bài da ̣y: ……………………………………………………… Lớp:………… CÁC CÁC YÊU CẦU MẶT Nô ̣i dung Phƣơng pháp Phƣơng tiêṇ ĐIỂM Chính xác khoa học Đảm bảo tiń h ̣ thố ng, đủ nô ̣i dung, làm rõ trọng tâm Phù hợp với đặc trƣng môn Kế t hơ ̣p tố t các phƣơng pháp da ̣y ho ̣c Sƣ̉ du ̣ng và kế t hơ ̣p tố t các phƣơng tiê ̣n Thiế t bi ̣dạy phù hợp với nội dung bài học Thƣ̣c hiê ̣n linh hoa ̣t các khâu lên lớp, phân phố i thời gian hơ ̣p lý Tổ chƣ́c Tổ chƣ́c và điề u khiể n HS ho ̣c tâ ̣p tích cƣ̣c , chủ động phù hợp với nội dung, với các đố i tƣơ ̣ng HS Kế t quả Mƣ́c đô ̣ hƣ́ng thú của HS Mƣ́c đô ̣ vận dụng và liên hệ thực tiễn tốt Tổ ng điể m Trang 157 0.5 1.5 PHẦN PHỤ LỤC Phụ lục 12: Tổ ng hơ ̣p phiế u lấ y ý kiế n của GV dƣ ̣ giờ Kế t quả STT Học tên GV Trƣơng Bić h Lê ̣ Nô ̣i dung Phƣơng pháp Phƣơng tiêṇ Tổ chƣ́c lớp ho ̣c Mƣ́c đô ̣ hƣ́ng thú HS Mƣ́c đô ̣ vâ ̣n Tổ ng dụng và liên hệ điể m thƣc̣ tế 4 3.5 1.5 19.0 4 4 1.5 19.5 Nguyễn Thi ̣Kim Xuân 4 4 1.5 19.5 Trƣơng Bích Lê ̣ 3.5 3.5 3.5 2 18.5 4 3.5 3.5 2 19.0 Nguyễn Thi ̣Kim Xuân 3.5 3.5 3.5 2 18.5 Trƣơng Bích Lê ̣ 4 3.5 2 18.5 4 3.5 3.5 2 19.0 4 3.5 2 18.5 Bài Lƣu Thi ̣Hồ ng Thúy Bài Lƣu Thi ̣Hồ ng Thúy Bài Lƣu Thi ̣Hồ ng Thúy Nguyễn Thị Kim Xuân Trang 158 PHẦN PHỤ LỤC Phụ lục 13: Kế t quả môn Hóa ho ̣c năm ho ̣c 2011 – 2012 quâ ̣n Thủ Đƣ́c, TP.HCM Bảng: Tỉ lệ % dƣới trung bình điểm thi môn Hóa học lớp thực nghiệm và đối chứng năm học 2011 – 2012 Tỉ lệ % HS dƣới trung bình Số lƣợng Tỉ lệ (%) Xếp hạng Lớp thƣ ̣c nghiêm ̣ 0,0 % Lớp đố i chƣ́ng 9,67 % Bảng: Tổ ng kế t tỉ lê ̣ % dƣới trung bình điểm thi môn Hóa học quận Thủ Đức, TP HCM năm học 2011 – 2012 Đơn vi ̣ các trƣờng THCS Tỉ lệ (%) Xếp hạng Lê Quý Đôn 15,2 % Bình Thọ 15,6 % Thái Văn Lung 16,5 % Xuân Trƣờng 22,3 % Linh Trung 25,1 % Ngô Chí Quố c 26,1 % Bình Chiểu 29 % Hiê ̣p Bình 30,1 % Tam Bình 30,3 % Linh Đông 31,3 % 10 Lê Văn Viê ̣t 32,5 % 11 39 % 12 Trƣơng Văn Ngƣ Trang 159 PHẦN PHỤ LỤC Phụ lục 14: Điã CD gồ m: Phim (Video) Mô hiǹ h Hình ảnh Sơ đờ Đề thi HKI, HKII năm quâ ̣n Thủ Đƣ́c, thành phớ Hờ Chí Minh Thiế t kế các bài da ̣y theo đinh ̣ hƣớng thƣ̣c tiễn Bài lên lớp dạy bài mới: Bài Bài lên lớp luyện tập: - Bài tập thực nghiệm - Bài tập thực tiễn Bài lên lớp thƣ̣c hành: Bài Bài lên lớp kiể m tra: Bài (1 Bài KT 15 phút, Bài KT tiế t, Bài KT HKI, Bài KT HKII) Trang 160 PHẦN PHỤ LỤC Phụ lục 15: Mô ̣t số hin ̀ h ảnh minh ho ̣a * Hình ngƣời nghiên cứu hƣớng dẫn lớp thƣ ̣c nghiêm ̣ làm thí nghiêm ̣ Hình: HS lớp thƣ̣c nghiê ̣m Hình: Ngƣời nghiên cƣ́u dă ̣n dò HS lớp thƣ̣c học phòng thực hành nghiê ̣m thƣ̣c hành thí nghiê ̣m Hình: Ngƣời nghiên cƣ́u hƣớng dẫn lớp Hình: Ngƣời nghiên cƣ́u hƣớng dẫn thƣ̣c hành thí nghiê ̣m nhóm thực hành thí nghiệm Trang 161 PHẦN PHỤ LỤC * Hình nhóm thực hành thí nghiệm Hình: GV hƣớng dẫn thao tác cho các nhóm Hình: Các nhóm thực hành thí nghiệm Hình: Các nhóm thực hành thí nghiệm đớt Hình: Các nhóm thực hành thí nghiệm lƣu huỳnh đố t sắ t Trang 162 PHẦN PHỤ LỤC * Hình thực hành thí nghiệm pha chế dung dịch nƣớc rửa chén Hình: Nhóm HS hoàn tất dung dịch nƣớc rửa chén Hình: HS chiế t dung dich ̣ nƣớc rƣ̉a chén dùng thƣ̉ * Hình ngƣời nghên cƣ́u trao đổ i ýkiế n với GV và HS Hình: Ngƣời nghiên cƣ́u trao đở i Hình: Ngƣời nghiên cƣ́u trao đổ i ý kiến với GV tổ ý kiến với HS Trang 163 ... vậy, tổ chức dạy học theo định hƣớng thực tiễn mơn Hóa học chƣa có ngƣời nghiên cứu Ngƣời nghiên cứu chọn đề tài: ? ?Tổ chức dạy học theo định hƣớng thực tiễn mơn Hóa học địa bàn quận Thủ Đức, thành. .. học là phải cho HS tin vào học Chính cấp thiết nên ngƣời nghiên cứu đã chọn đề tài : “TỔ CHƢ́C DẠY HỌC THEO ĐỊNH HƢỚNG THỰC TIỄN MÔN HÓA HỌC TRÊN ĐỊA BÀN QUẬN THỦ ĐỨC, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH? ??... dụng kiến thức học vào thực tiễn Chính vậy, ngƣời nghiên cứu chọn đề tài: ? ?Tổ chức dạy học theo định hƣớng thực tiễn mơn Hóa học địa bàn quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh? ?? Nội dung đề tài