Phân tích yêu cầu các nội dung quản lý nhân lực điển hình đối với bộ phận quản lý môi trường tự nhiên của khu nghỉ dưỡng six senses côn đảo

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH - BÀI THẢO LUẬN QUẢN TRỊ KHU NGHỈ DƯỠNG Đề tài: Phân tích yêu cầu nội dung quản lý nhân lực điển hình phận quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six Senses Cơn Đảo Giảng viên: Đỗ Minh Phượng Nhóm thực hiện: Nhóm Lớp học phần: 2245TEMG3311 Hà Nội, ngày 1/10/2022 DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM STT 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 73 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 Khái niệm khu nghỉ dưỡng: 1.1.1 Khái niệm chung: .6 1.1.2 Các thuộc tính resort: 1.2 Khái niệm quản trị khu nghỉ dưỡng: .6 1.3 Khái niệm quản trị nhân lực: 1.4 Quản lý nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên: 1.4.1 Mục đích hình thành phận quản lý môi trường tự nhiên: 1.4.2 Yêu cầu với nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên: 1.4.3 Chính sách tuyển dụng: 1.4.4 Chính sách đào tạo: CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ NHÂN LỰC CỦA BỘ PHẬN QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG TỰ NHIÊN CỦA KHU NGHỈ DƯỠNG SIX SENSES CÔN ĐẢO 2.1 Giới thiệu khu nghỉ dưỡng 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển thành tựu đạt được: .8 2.1.1.1 Lịch sử hình thành, phát triển: 2.1.1.2 Thành tựu đạt được: .9 2.1.2 Thị trường khách hàng: 10 2.1.3 Nguồn lực sở vật chất: 13 2.2 Phân tích yêu cầu nội dung quản lý nhân lực điển hình phận quản lý mơi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six Senses Côn Đảo: 18 2.2.1 Giới thiệu chung ban chuyên trách phận quản lý môi trường tự nhiên 18 2.2.1.1 Mục đích phận chuyên trách Quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six Senses Côn Đảo 18 2.2.1.2 Chức phận chuyên trách Quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six Senses Côn Đảo 19 2.2.2 Yêu cầu nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six Senses Côn đảo: 22 2.2.2.1 Trách nhiệm nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên: .22 2.2.2.2 Yêu cầu trình độ kỹ nhân lực phận quản lý môi trường: 23 2.2.3 Chính sách 23 2.2.3.1 Chính sách tuyển dụng: 23 2.2.3.2 Chính sách đào tạo: 26 2.3 Ưu điểm nhược điểm thực trạng quản lý nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six Sense Côn Đảo 28 2.3.1 Ưu điểm thực trạng quản lý nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six Sense Côn Đảo: 29 2.3.2 Nhược điểm thực trạng quản lý nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six Sense Côn Đảo: 30 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ 32 3.1 Giải pháp cho hạn chế vấn đề tuyển dụng nhân lực: 32 3.2 Giải pháp cho hạn chế vấn đề kỹ kinh nghiệm nhân lực: .32 KẾT LUẬN 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO 35 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình Bộ phận chuyên trách quản lý môi trường tự nhiên Six Senses Côn Đảo .20 LỜI MỞ ĐẦU Trong năm gần đây, ngành kinh tế nói chung du lịch nói riêng có thay đổi đáng kể Có thể nói, ngành du lịch ngành dịch vụ chủ chốt nhà nước ta quan tâm phát triển mạnh mẽ Tuy nhiên, ngành du lịch phát triển kéo theo hàng loạt loại hình dịch vụ du lịch khu du lịch sinh thái khu nghỉ dưỡng hình thành để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng khơng quản lý tốt loại hình dịch vụ gây ảnh hưởng to lớn cho môi trường tự nhiên Do đó, cần phải có biện pháp thích hợp để thành lập phát triển phận quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng, nguồn nhân lực mối quan tâm hàng đầu, yếu tố then chốt cho vấn đề Đầu tư cho đào tạo phát triển nguồn nhân lực giải pháp cần ưu tiên số để vừa đảm bảo cảnh quan môi trường tự nhiên, vừa giúp nghành dịch ụ nước ta phát triển bền vững Nhận thức tầm quan trọng công tác đào tạo nguồn nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng, nhóm chúng em chọn đề tài “Phân tích yêu cầu nội dung quản lý nhân lực điển hình phận quản lý mơi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six senses Côn đảo” Mục đích chọn đề tài muốn tìm hiểu công tác đào tạo nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên doanh nghiệp cụ thể Qua đó, nhóm đưa phân tích, đánh giá, giải pháp cho vấn đề nghiên cứu PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 Khái niệm khu nghỉ dưỡng: 1.1.1 Khái niệm chung: Theo Vụ Khách sạn, Tổng cục Du lịch, 2006: “Resort loại hình khách sạn xây dựng độc lập thành khối thành quần thể gồm biệt thự, hộ du lịch; bungalow khu vực có cảnh quan thiên nhiên đẹp, phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng, giải trí, tham quan du lịch.” Theo Chuck Y Gee (1998): “Resort nơi có mục đích dành cho du khách không gian nghỉ ngơi hồi phục sức khỏe, giải khỏi cơng việc lo lắng thường ngày.” Ta đưa khái niệm chung: “Resort loại hình sở lưu trú du lịch, xây dựng khu vực có cảnh quan đẹp, có kiến trúc gần gũi với thiên nhiên; trang bị đầy đủ tiện nghi cần thiết đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi, thư giãn, giải trí nhu cầu khác du khách.” 1.1.2 Các thuộc tính resort: Resort xây dựng thành quần thể với tổ hợp hạng mục dịch vụ - Resort xây dựng khu vực có cảnh quan thiên nhiên đẹp, khơng khí lành, yên tĩnh Resort phục vụ nhu cầu tổng hợp khách hàng Các dịch vụ phục vụ nhu cầu cho khách hàng cá nhân: + Nhóm dịch vụ + Nhóm dịch vụ giải trí, nghỉ dưỡng + Nhóm dịch vụ bổ sung - Các dịch vụ phục vụ nhu cầu cho khách hàng tổ chức: dịch vụ tổ chức kiện, hội nghị, hội thảo 1.2 Khái niệm quản trị khu nghỉ dưỡng: Quản trị khu nghỉ dưỡng quản lý cách hiệu hoạt động bao gồm từ trình nghiên cứu nhu cầu khách hàng, chào bán sản phẩm, tổ chức cung ứng phục vụ khách hàng, quản lý quy trình chuỗi cung ứng để đáp ứng đầu dịch vụ cho khách hàng 1.3 Khái niệm quản trị nhân lực: Quản trị nhân hay gọi quản trị nguồn nhân lực (trong tiếng Anh Human Resource Management) - việc tìm kiếm, khai thác, quản lý sử dụng nguồn lực người doanh nghiệp cho hợp lý hiệu Bởi người hay nhân viên đem lại giá trị thật cho công ty xã hội Nên công việc quan trọng ảnh hưởng đến hiệu hoạt động doanh nghiệp 1.4 Quản lý nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên: 1.4.1 Mục đích hình thành phận quản lý mơi trường tự nhiên: - Đảm bảo cảnh quan môi trường tồn khu nghỉ dưỡng: Ở nước có du lịch phát triển, cảnh quan xem trọng, góp phần tăng doanh thu cho doanh nghiệp, sản phẩm vào khu nghỉ dưỡng, tương tự sản phẩm lưu trú, ẩm thực, vui chơi giải trí khơng khí lành - Giảm thiểu, xử lý chất thải trước thải môi trường tự nhiên: Nhằm góp phần bảo vệ mơi trường nước, đất góp phần giảm thiểu nhiễm; Khí thải, rác thải, tiếng ồn cần xử lý 1.4.2 Yêu cầu với nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên: - Am hiểu kiến thức xây dựng, kiến trúc, môi trường: Nhằm đảm bảo cấu trúc hoạt động vận hành khu nghỉ dưỡng phải “hịa hợp” với mơi trường tự nhiên, “tơn trọng” mơi trường tự nhiên văn hóa địa phương Chỉ có hịa hợp với tự nhiên đem lại bền vững - Hiểu biết hoạt động kinh doanh khu nghỉ dưỡng: Có thể phối hợp hài hòa với phận khác, đem lại hiệu kinh doanh tốt Đồng thời, lên kế hoạch, dự định, phương án quản lý phù hợp với tình hình kinh doanh khu nghỉ dưỡng 1.4.3 Chính sách tuyển dụng: Hàng năm, vào nhu cầu công việc, vào kế hoạch hoạt động, mục tiêu ngắn hạn dài hạn mà Công ty có kế hoạch tuyển dụng nhân sự, thường thông báo tuyển dụng đăng tải Website Công ty trang Thông tin điện tử khác Các vị trí tuyển dụng yêu cầu chung: - Nhà quản lý cấp cao: có yêu cầu kinh nghiệm; cấp: Cử nhân Đại học trở lên Trong cấp quốc tế đặc biệt đánh giá cao, có kiến thức chuyên sâu chuyên môn quản lý môi trường, hiểu biết sâu điều hành khu nghỉ dưỡng; Biết ngoại ngữ tin học văn phòng - Đội ngũ nhân viên thừa hành: có kiến thức, kinh nghiệm tảng vị trí ứng tuyến, hiểu biết hoạt động kinh doanh khu nghỉ dưỡng 1.4.4 Chính sách đào tạo: - Nội dung đào tạo: trọng đào tạo chuyên môn thái độ nhân lực phận Quản lý môi trường tự nhiên - Các loại hình đào tạo: đào tạo theo hình thức kèm cặp chỗ gửi học tập bên ngồi khu nghỉ dưỡng - Chi phí cho khóa đào tạo: khu nghỉ dưỡng tự trích lập ngân quỹ nhà nước tài trợ - Các chế độ ưu đãi, khuyến khích: Sau tham gia khóa đào tạo cân nhắc lên vị trí cao hơn, xét vào diện nâng lương CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ NHÂN LỰC CỦA BỘ PHẬN QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG TỰ NHIÊN CỦA KHU NGHỈ DƯỠNG SIX SENSES CÔN ĐẢO 2.1 Giới thiệu khu nghỉ dưỡng 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển thành tựu đạt được: 2.1.1.1 Lịch sử hình thành, phát triển: Six Senses Cơn Đảo có tổng diện tích 12ha, gồm 50 biệt thự trải dọc bờ biển Khu nghỉ dưỡng cao cấp Cơng ty Indochina Land thuộc tập đồn Indochina Capital đầu tư phát triển với số vốn lên đến 34 triệu USD, vào hoạt động tập đoàn quốc tế Six Senses & Spa quản lý Six Senses & Spa tập đoàn phát triển đưa vào hoạt động nhiều khu bất động sản độc đáo Maldives, Oman, Thái Lan, Việt Nam Jordan với thương hiệu Soneva (do tập đoàn Six Senses đầu tư phát triển), Six Senses & Evason với Six Senses Spa Six Senses Destination Spa Six Senses Resort & Spa thành lập từ năm 1995 trụ sở Thái Lan Six Senses Công ty chuyên phát triển quản lý khu nghỉ dưỡng spa tên thương hiệu Soneva, Six Senses Evason, Six Senses Spas Six Senses Sanctuary Hiện Six Senses chủ đầu tư quản lý khoảng 30 khu nghỉ dưỡng cao cấp 41 khu spa độc quyền đảo Maldives, Thái Lan, Jordan, Oman, Brazil với dịch vụ 5*, trung tâm trị liệu chăm sóc sức khỏe tồn giới Để phát triển thân nhân rộng độ phổ biến tập đoàn Six Senses Resort & Spa, tập đoàn hướng đến việc đầu tư khu nghỉ dưỡng Côn Đảo nơi có khí hậu điều kiện tự nhiên vô lý tưởng Và vào đầu 1/2010 việc ký kết thành công Six Senses Resort & Spa với Ninh Vân Bay tạo thành khu nghỉ dưỡng mang đẳng cấp giới tạo thành động lực cho đời Six Senses Côn Đảo Và vào cuối tháng 12/2010, khu nghỉ dưỡng cao cấp Six Senses Cơn Đảo thức khai trương Cơn Đảo (Bà Rịa – Vũng Tàu) Đây khu du lịch cao cấp tọa lạc quần thể 16 đảo, không gian hoang sơ tuyệt đẹp Nằm dọc theo bãi cát trắng mịn nên thơ dài 1.6 km, bao bọc khung cảnh núi non hùng vĩ Vườn Quốc Gia Côn Đảo, Six Senses Côn Đảo lưa chon hoan hao cho mong muôn tim hiêu cac gia tri lich sư, đồng thời, tận hưởng giay phút hoa minh cung thien nhien Kết hợp hài hoà lối kiến trúc đương đại phong cách làng chài truyền thống Việt Nam, 50 biệt thự tách biệt với hồ bơi riêng nốt trầm tinh tế, xây dựng từ vật liệu thân thiện môi trường Hệ thống nhà hàng, quầy bar phục vụ đa dạng phong cách ẩm thực, từ quốc tế đến ăn truyền thống Việt Nam Ngồi vị khách tận hưởng hoạt động phong phú từ thể thao nước, du thuyền ngắm hồng hay trải nghiệm thả rùa biển Viêt Nam Six Senses Spa Cơn Đảo cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe tồn diện, chương trình Yoga, thiền định liệu trình làm đẹp lấy cảm hứng từ nguyên liệu địa phương giúp cải thiện sức khoẻ giảm bớt căng thẳng 2.1.1.2 Thành tựu đạt được: - Six Senses Côn Đảo vinh dự nhận giải Xây dựng Thiết kế xuất sắc dành cho thể loại khách sạn dạng nhỏ giải thưởng Asia Pacific Property Awards năm 2010 - Sau tiếp tục nhận giải Xây dựng Thiết kế xuất sắc dành cho thể loại khách sạn dạng nhỏ giải thưởng International Commercial Property Awards 2010 - Đạt giải thưởng Thiết Kế Xanh viện bảo tàng kiến trúc thiết kế Chicago Athenaeum (Mỹ) năm 2011 - Giải thưởng thiết kế xây dựng tốt dành cho khách sạn nhỏ lễ trao giải thưởng BĐS quốc tế năm 2011 - Giải thưởng tạp chí Conde Nast Travele Hot List 2011 Tạp chí Travel + Leisure IT List 2011 - Giải thưởng Huffingtonpost công nhận khu nghỉ dưỡng xanh thân thiện top đầu giới năm 2014 - Năm 2012, Sixsenses Côn Đảo vượt qua hai đối thủ Bulgari Hotel & Residences (Vương quốc Anh) Victoria Tower Hotel (Thụy Điển) để trở thành khách sạn khu du lịch nghỉ dưỡng tốt giành giải thưởng Hội Chợ Triển Lãm Bất Động Sản Quốc Tế (MIPIM), tổ chức thành phố Cannes, Pháp - Tổ chức International Commercial Property Awards công nhận khách sạn dạng nhỏ có cơng trình xây dựng thiết kế xuất sắc năm 2014 - Giải thưởng ASEAN tourism award trao giải thưởng khách sạn xanh ASEAN 2018 Giải thưởng Spa ASEAN 2019 - Ngày tháng năm 2019, Six Senses Côn Đảo tạp chí Trips To Discover Mỹ bình chọn mười khách sạn thân thiện với môi trường hàng đầu giới năm 2019 - Và tháng 9/2019 tạp chí Forbes (Mỹ) bình chọn top danh sách 10 bãi biển đẹp Việt Nam - Đến năm 2021 năm đánh giá dấu mốc phát triển vô cao Six Senses Côn Đảo giải Travel + Leisure World's Best Awards 2021 công nhận hạng Khu Nghỉ Dưỡng Tốt Nhất Đông Nam Á - Và đến năm 2022 đạt hạng 51 Trên 100 Khách Sạn Tốt Nhất Thế Giới, 15 Khu Nghỉ Dưỡng Hàng Đầu Châu Á Travel + Leisure World's Best Awards 2022 2.1.2 Thị trường khách hàng: Six senses Cơn Đảo bố trí hệ thống sở vật chất vô tiện nghi đại, thái độ phục vụ chuyên nghiệp đạt chuẩn Resort mang đến khơng khí ấm cúng, phục vụ du khách đồng điệu tâm hồn Vì vậy, đối tượng cặp đơi, gia đình ln ưa chuộng lựa chọn nơi làm điểm nghỉ dưỡng Resort hướng đến khách nghỉ dưỡng sang trọng, cao cấp, chăm sóc sức khỏe Nhìn chung, khách hàng chủ yếu resort người có thu nhập cao, khả chi lớn Bởi chi phí dịch vụ lưu trú, ăn uống giải trí đắt đỏ Giá phòng dao động khoảng 10 triệu – 50 triệu/ đêm tùy thuộc vào loại phòng, chưa kể dịch vụ khác Thị trường khách hàng tùy vào sản phẩm mà khách hàng muốn trải nghiệm thể qua loại phịng Six Senses Cơn Đảo Ocean View Duplex: từ 9.100.000/ người thêm dịch vụ riêng resort từ 10.700.000 đ/ người 10 - Phân tích cung nhân lực thị trường lao động sở để phân tích thị xác định nguồn tuyển dụng địa điểm tuyển dụng tiềm Để từ tuyển dụng người lao động có chun mơn phù hợp tiết kiệm chi phí - So sánh dự báo nhu cầu nhân lực tại, tương lai thực trạng nguồn nhân lực có doanh nghiệp với cung nhân lực tuyển dụng thị trường để lập kế hoạch tuyển dụng hợp lý Xác định nguồn tuyển dụng: - Nguồn bên (Nguồn ứng viên bên tổ chức): bao gồm người làm việc cho tổ chức - Nguồn bên (Nguồn ứng viên bên tổ chức): bao gồm sinh viên tốt nghiệp trường đại học, cao đẳng, trung học dạy nghề (bao gồm người đào tạo nước nước ngoài); người thời gian thất nghiệp, bỏ việc cũ; người làm việc tổ chức khác - Phương pháp tuyển dụng: Đối với nguồn tuyển nhân dụng từ nội bộ: Những vị trí quan trọng cơng ty ưu tiên cho ứng viên giới thiệu từ cán quản lý tổ chức Căn vào hồ sơ ứng tuyển trực tiếp từ phòng ban tổ chức Hồ sơ ứng viên công ty lưu trữ lại từ đợt tuyển dụng trước Từ tin thông báo nội mà công ty đăng tải - Đối với nguồn tuyển dụng nhân từ bên ngồi: Đối với vị trí cấp cao, cơng ty ưu tiên giới thiệu người có mối quan hệ rộng xã hội từ cán nhân viên có uy tín tổ chức Thơng qua trang thông tin đăng tải mạng xã hội, trang wed công ty, phương tiện đưa tin tuyển dụng khác hay trang rao vặt mạng xã hội Trình tự tuyển dụng: Các ứng viên xin tuyển dụng phải nộp hồ sơ cho Bộ phận nhân (Văn phịng Cơng ty) Nếu hồ sơ đầy đủ hợp lệ, ứng viên mời đến làm kiểm tra kiến thức kỹ Cuối cùng, qua vòng kiểm tra, ứng viên mời đến vấn Kết Bộ phận nhân ban chuyên trách phận quản lý môi trường tự nhiên báo cho ứng viên sau có báo cáo tổng kết q trình tuyển dụng Thông báo tuyển dụng: Các yêu cầu tuyển dụng Công ty trước hết đăng tải Website Công ty trang Thông tin điện tử khác Nguyên tắc tuyển dụng: Đảm bảo Cơng khai – Cơng – Bình đẳng cho đối tượng phù hợp 25 Đối với Nhà quản lý cấp cao: Đối tượng: Tất ứng viên có mong muốn ứng tuyển vào vị trí mà resort tuyển dụng Yêu cầu: Bằng cử nhân trở lên lĩnh vực liên quan Có kinh nghiệm lâu năm Sinh học biển, Sinh thái học, chuyên ngành môi trường khác Mạnh mẽ cá nhân để tương tác với nhiều nhóm khác nhau, bao gồm quyền địa phương tổ chức công dân Nền tảng vững quản lý chương trình, đặc biệt với phương pháp lập kế hoạch điều phối chương trình, chuẩn bị giám sát ngân sách, Có khả làm việc với tất cấp tổ chức Thành thạo tiếng Anh nói viết Sẵn sàng làm việc đảo xa Quyền lợi hưởng: Gói lương thưởng hấp dẫn Phịng đơn cấp quản lý Bữa ăn công vụ căng tin nhân viên Phương tiện di chuyển riêng Các quyền lợi khác Đối với nhân viên thừa hành: Đối tượng: Tất ứng viên có mong muốn ứng tuyển vào vị trí mà resort tuyển dụng Ưu tiên: lao động địa phương Yêu cầu: Nam/ Nữ từ 18 tuổi trở lên Có tinh thần trách nhiệm cao cơng việc Có kiến thức mơi trường, xanh, làm vườn, sinh học… Giờ làm việc linh động ln sẵn sàng hỗ trợ đảm nhận vị trí khác cơng ty u cầu Ưu tiên người có kinh nghiệm công việc liên quan đến môi trường Quyền lợi hưởng: Lương 7-8 triệu Nhà Khu nhà nhân viên cao cấp Xe đưa đón theo ca làm việc Bữa ăn ca làm việc Bảo hiểm tai nạn 24/7 26 Đồng phục chế độ giặt đồng phục Vé máy bay nhận việc từ TP HCM đến Côn Đảo Vé máy bay Cơn Đảo - Sài Gịn sau 12 tháng làm việc Cơ hội du lịch đến sở trực thuộc tập đoàn Six Senses sau 12 tháng làm việc (5 đêm miễn phí) 2.2.3.2 Chính sách đào tạo: Do nhu cầu du lịch ngày cao, đổi phong phú hơn, nên việc đào tạo nhân lực du lịch việc thiết yếu, trang thiết bị, sở vật chất kĩ thuật ngày tiên tiến đổi nên việc đào tạo đội ngũ lao động cho phù hợp điều cần thiết bắt buộc - Nội dung đào tạo: Để công tác đào tạo nguồn nhân lực đạt hiệu doanh nghiệp phải xây dựng nội dung đào tạo nguồn nhân lực mang tính hệ thống, khoa học, phù hợp với tình hình cụ thể doanh nghiệp Chú trọng đào tạo chun mơn thái độ nhân viên phận Quản lý môi trường tự nhiên + Những năm qua, Six sense Côn Đảo ý việc nâng cao nhận thức cho người lao động, biện pháp: xây dựng hệ thống nội quy kỷ luật lao động rõ ràng, cụ thể hợp lý, ví dụ như: Quy định tác phong đạo đức:  Nhân viên có tinh thần trách nhiệm với công việc, trung thực, xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng đồng nghiệp  Nhân viên tuyệt đối không làm việc riêng hành chính, trừ trường hợp có liên quan đến công việc Quản lý cho phép  Tuân thủ đồng phục theo quy định (nếu có), tác phong gọn gàng, sẽ, nhanh nhẹn Nếu công ty cho phép mặc tự trang phục khơng q lịe loẹt  Nhân viên tuyệt đối khơng mang tài sản chung ngồi khu vực cơng ty chưa có đồng ý cấp Quản lý Nếu vi phạm, nhân viên phải thực biên xử lý vi phạm nội quy công ty  Cấm tự ý sử dụng tài sản cá nhân người khác chưa đồng ý, ủy quyền từ chủ sở hữu  Nhân viên không tự ý ra/ vào khu vực làm việc liên quan trực tiếp đến sản xuất sản phẩm, hàng hóa trừ nhận thị từ cấp  Có ý thức tiết kiệm, bảo vệ tài sản chung công ty Quy định làm việc:  Người lao động có trách nhiệm thực công việc giao theo hợp đồng lao đồng ký kết  Tuân thủ theo phân công, xếp công việc người quản lý trực tiếp giám đốc 27  Không làm trễ vắng mặt mà không xin phép khơng có lý đáng Phải thơng báo cho cấp biết rời vị trí làm việc ngồi cơng tác  Trong làm việc không làm công việc riêng ngồi cơng việc giao  Khơng gây trật tự làm việc  Không ngủ thời gian làm việc Quy định an toàn lao động:  Trong thời gian làm việc, nhân viên có nhu cầu ngồi phải thơng báo thời gian, lý với cấp  Không hút thuốc lá, uống rượu, bia tụ tập bạc khuôn viên cơng ty  Cấm nhân viên mang khí sắc nhọn, vật dụng dễ cháy nổ vào công ty  Nhân viên cam kết thực tuân thủ quy định an tồn điện, phịng cháy, chữa cháy… trình làm việc + Đối với lao động trực tiếp nội dung đào tạo kỹ chun mơn nghiệp vụ: xây dựng, chăm sóc, trì toàn xanh, thảm cỏ, kiến trúc thuộc dạng cảnh quan, mỹ quan khu nghỉ dưỡng; đảm bảo khu nghỉ dưỡng sẽ, không rác thải Ngoài ra, doanh nghiệp phải trọng nâng cao kỹ phục vụ khách du lịch, đặc biệt trọng vào đào tạo kỹ xử lý tình - Đối tượng thường đào tạo: chủ yếu đào tạo huấn luyện nhân viên nhân viên cũ nhân viên quản lý đào tạo cập nhật kiến thức mới, riêng nhân viên thời vụ huấn luyện nhân viên thời gian ngắn Các loại hình đào tạo: + Hiện phận Quản lý môi trường tự nhiên xác định phương pháp đào tạo chủ đạo đào tạo nơi làm việc cho toàn nhân viên, đặc biệt kèm cặp chỗ: trình thực công việc học viên hướng dẫn người lành nghề Phương pháp áp dụng để đào tạo nhân viên lẫn cấp quản trị Đào tạo tiến hành ca làm việc, ca làm việc, kèm cặp hướng dẫn chỗ: giúp cho cơng ty tốn chi phí, thời gian đồng thời nhân viên nắm bắt nhanh quy trình làm việc học hỏi nhiều kỹ giao tiếp, xử lý tình Do sử dụng sở vật chất nơi làm việc thuê thêm chuyên gia hay cố vấn để đào tạo nhân viên nên tiết kiệm chi phí đào tạo cho doanh nghiệp Ngoài ưu điểm mà phương pháp đem lại, tồn đọng số hạn chế loại hinh đào tạo áp dụng: Người hướng dẫn thường khơng có kiến thức sư phạm nên hướng dẫn khơng bản, khoa học nên học viên khó tiếp thu; Học viên học thói quen xấu người hướng dẫn; Trong q trình đào tạo làm gián đoạn sản xuất; Người hướng dẫn cảm thấy học viên “mối đe dọa” cơng việc hay vị trí họ nên họ khơng nhiệt tình hướng dẫn 28 + Bên cạnh đó, việc ln chuyển cơng việc loại hinh đào tạo doanh nghiệp lựa chọn: Đây phương pháp đào tạo giúp cho người đào tạo có kiến thức kinh nghiệm lĩnh vực khác Những kinh nghiệm kiến thức thu trình đào tạo giúp cho họ có khả thực cơng việc cao tương lai Ln chuyển cơng việc cịn giúp học viên hiểu cách thức phối hợp thực công việc phận khác nhau, làm gia tăng hiểu biết xây dựng văn hóa tổ chức Khơng vậy, ln chuyển cơng việc cịn cách thức tốt giúp nhằm tránh đơn điệu cơng việc Phương pháp áp dụng để đào tạo quản trị gia lẫn công nhân kỹ thuật cán chuyên môn Phương pháp giúp cho học viên đào tạo đa kỹ năng, tránh tình trạng trì trệ, dễ dàng thích nghi với công việc khác doanh nghiệp; Giúp cho học viên kiểm tra, phát điểm mạnh, điểm yếu có kế hoạch đầu tư phát triển nghề nghiệp phù hợp; Tăng tích lũy kinh nghiệm giảm nhàm chán công việc Ngồi ra, phương pháp có số hạn chế: Cường độ thực công việc cao dễ gây xáo trộn bất ổn tâm lý; Khơng hình thành phương pháp luận cho thực công việc; Thời gian lại cơng việc hay vị trí q ngắn làm cho học viên khơng hiểu đầy đủ cơng việc - Chi phí cho khóa đào tạo: Kinh phí đào tạo hàng năm trích từ chi phí quản lý doanh nghiệp nguồn kinh phí đào tạo chuyển giao cơng nghệ hợp đồng cung cấp vật tư thiết bị, kinh phí dự án hợp tác, dự án đầu tư - Các chế độ ưu đãi, khuyến khích: Sau tham gia khóa đào tạo cân nhắc lên nhân viên thức vị trí cao hơn, xét vào diện nâng lương, khen thưởng … Ngoài mức lương bản, nhân viên sau ký hợp đồng lao động hưởng đầy đủ chế độ theo quy định pháp luật như: chế độ bảo hiểm, lương tháng 13, thưởng lễ, tết, nghỉ phép năm, khoản phụ cấp khác,… Trong đó, cơng ty tham gia đóng bảo hiểm xã hội cho tồn cán bộ, nhân viên thức; từ tháng 05/2013 mức lương tham gia bảo hiểm nhân viên đạt tối thiểu 50% mức lương thực nhận.; hỗ trợ chế độ cho nhân viên: ốm đau, thai sản, đám cưới, ý tăng số tiền theo vật giá Công ty thưởng tháng 13 cho nhân viên dịp cuối năm dựa vào hiệu công việc 2.3 Ưu điểm nhược điểm thực trạng quản lý nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six Sense Côn Đảo 2.3.1 Ưu điểm thực trạng quản lý nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six Sense Côn Đảo: a) Ưu điểm: - Phân cơng cơng việc phận có rõ ràng, hợp lí; làm rõ chức năng, nhiệm vụ phận với vai trò khác nhằm mục đích làm tốt cơng tác bảo vệ môi trường sinh thái Côn Đảo 29 - Nhân viên có am hiểu kiến thức xây dựng, kiến trúc, mơi trường, có trọng trách, ý thức phải bảo vệ mơi trường tự nhiên nói chúng Cơn Đảo nói riêng, đồng thời nắm hiểu biết hoạt động kinh doanh khu nghỉ dưỡng - Mỗi phân phân chia thực cơng việc khác nhiên có hỗ trợ, phối hợp nhịp nhàng giúp khu nghỉ dưỡng hoạt động có hiệu quả, tạo hài lịng cho khách hàng - Có theo dõi sát công việc quản lý môi trường, nắm trọng trách nhiệm vụ phận, kịp thời quản lý, đưa phương án thiết thực cho vấn đề mơi trường khu vực ngồi khu nghỉ dưỡng - Bảo tồn hệ sinh thái biển sạch, vững mạnh, cụ thể có hành động thiết thực nhằm bảo vệ lồi rùa biển Chính sách đào tạo bản, xây dựng nội dung phương án đào tạo hợp lý - Phương thức phổ biến thông tin tới nhân viên nhanh chóng, tiện lợi, đại, giúp nhân lực doanh nghiệp dễ dàng cập nhật, nắm bắt cập nhật thông tin nhiệm vụ công việc bảo vệ thiên nhiên, môi trường Côn Đảo có phương án xử lí kịp thời phát có vấn đề xảy - Hoàn thành tiêu quy định khu nghỉ dưỡng vấn đề quản lý môi trường thông qua việc giám sát, kiểm soát điều chỉnh kịp thời trưởng phận - Có yêu cầu khắt khe trách nhiệm nhân viên làm việc lĩnh vực quản lý môi trường doanh nghiệp - Có tiêu cao trình độ chun mơn nhân lực để đảm bảo chất lượng hoạt động, tiến độ làm việc chung toàn phận Xây dựng sách tuyển dụng chi tiết, cụ thể, có yêu cầu cao đội ngũ nhân lực làm việc - Làm theo quy định pháp luật việc xây dựng phương án thiết lập tài liệu, báo cáo công tác bảo vệ môi trường Sở, Ban, Ngành, làm tốt công tác thiết lập kiểm sốt tài liệu, khơng ngừng cập nhật định, nghị định, thông tư b) Nguyên nhân:  Nguyên nhân chủ quan: - Năng lực tài doanh nghiệp: Khu nghỉ dưỡng Six Sense Côn Đảo đầu tư phát triển với số vốn lên tới 34 triệu USD tập đoàn quốc tế Six Senses & Spa quản lý Sau chuyển nhượng cơng ty Condour Resort Limited có trụ sở British Virgin Islands Nhờ vậy, giúp cho Six Senses Cơn Đảo có tiềm lực mạnh tài để chi cho vấn đề nhân lực lĩnh vực bảo vệ mơi trường - Trình độ Tổ chức quản lý nhà quản trị: Những nhà quản trị cấp cao Six Sense Cơn Đảo có kinh nghiệm làm việc lâu năm có trình độ cao có lực Do vậy, cấp quản trị cấp cao làm tốt công tác quản lý, phổ biến thông tin yêu cầu công việc tới phận khác cụ thể phận quản lý môi trường tự nhiên nhân viên làm việc dễ 30 dàng nắm bắt yêu cầu công việc, nhiệm vụ đặt hoàn thành tốt nhiệm vụ giao - Nhân viên đào tạo bản: Đội ngũ nhân viên làm việc Six Sense Cơn Đảo thường xun tham gia khố đào tạo, phổ biến vấn đề môi trường bảo vệ môi trường, phát triển du lịch bền vững Do nhân viên cập nhật thông tin kiến thức, kỹ làm việc cách nhanh chóng nhằm áp dụng vào thực tế cơng việc  Nguyên nhân khách quan: - Sự giúp đỡ phối hợp từ quyền địa phương: Chính quyền địa phương Côn Đảo tạo điều kiện giúp đỡ, hỗ trợ ủng hộ cho hoạt động kinh doanh kết hợp du lịch bền vững Six Sense đồng thời cập nhật cơng văn nhanh chóng nhằm giúp doanh nghiệp kịp thời nắm bắt thông tin, hoạt động cách hiệu quả, quy định - Trình độ dân chí ngày nâng cao: khơng nhân viên làm việc doanh nghiệp có ý hức trách nhiệm bảo vệ môi trường mà bên cạnh cộng đồng dân cư có ý thức bảo vệ môi trường, hệ sinh thái biển Do cơng việc quản lý mơi trường ngồi khu nghỉ dưỡng đẩy mạnh, hoàn thành tốt nhờ vào giúp đỡ chung tay cộng đồng - Sự cạnh tranh doanh nghiệp: ngày doanh nghiệp hướng tới việc kinh doanh du lịch, nghỉ dưỡng kết hợp với bảo vệ môi trường Six Senses Côn Đảo hướng tới việc phát triển kinh doanh đôi với bảo vệ môi trường nhằm thu hút quan tâm khách hàng tới với khu nghỉ dưỡng ý tưởng mẻ, khác biệt, để tạo đặc biệt so với doanh nghiệp khác 2.3.2 Nhược điểm thực trạng quản lý nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six Sense Côn Đảo: a) Nhược điểm: - Đội ngũ nhân viên làm việc chủ yếu cịn trẻ chưa có nhiều kinh nghiệp làm việc, doanh nghiệp cần tốn nhiều chi phí thời gian đào tạo nhân viên trẻ, nhân viên vào làm Nguồn nhân lực có trình độ cao cịn hạn chế - Năng lực xử lý tình giải vấn đề chưa cao sợ phải chịu trách nhiệm phần nhiều nhân viên chưa hiểu hết thiết bị hỗ trợ tay Công tác quản lý đơi cịn rập khn, máy móc phận - Đội ngũ nhân viên trình độ cịn nhiều hạn chế, đặc biệt trình độ ngoại ngữ kỹ mềm - Chương trình đào tạo doanh nghiệp chủ yếu tập trung đào tạo nghiệp vụ chuyên môn, không bổ sung đào tạo kỹ mềm kỹ giao tiếp, kỹ làm việc nhóm, sử dụng ngoại ngữ b) Nguyên nhân: 31  Nguyên nhân chủ quan: Do chương trình đào tạo liên kết với khu nghỉ dưỡng triển khai phát huy tác dụng - Ít có chương trình tạo động lực làm việc cho nhân viên hoạt động vui chơi giải trí, team building, - Mức đãi ngộ cho nhân viên chưa thực hấp dẫn để tạo động lực giữ chân nhân viên gắn bó làm việc lâu dài - Doanh nghiệp tâm đào tạo nhân viên nghiệp vụ chưa có sách nâng cao kỹ mềm, kỹ giải tình cho nhân viên  Nguyên nhân khách quan: - Do việc định hướng nghề nghiệp, đào tạo, phát triển nguồn nhân lực chỗ việc phát triển ngành du lịch Cơn Đảo cịn chưa tốt Các trung tâm đào tạo địa phương hạn chế định - Thiếu nguồn nhân lực làm việc vị trí doanh nghiệp nằm cách xa với khu dân cư đơng đúc, cịn thiếu hụt sở vật chất xung quanh dịch vụ văn hố giải trí, chăm sóc sức khoẻ, xa gia đình, dẫn tới việc nhân lực từ nơi khác tới khó có khả gắn bó lâu dài với doanh nghiệp CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 Giải pháp cho hạn chế vấn đề tuyển dụng nhân lực: Six Senses Côn Đảo đối mặt với tình trạng thiếu hụt nhân viên phận quản lý mơi trường nói riêng tồn doanh nghiệp nói chung Để giải vấn đề này: Khu nghỉ 32 dưỡng liên kết hợp tác với trường đào tạo địa phương nơi khác, việc làm vừa giúp nhà trường việc cho sinh viên làm quen đào tạo chun mơn vừa đón đầu nguồn nhân lực có chất lượng cịn ngồi ghế nhà trường Ngồi ra, doanh nghiệp lựa chọn sử dụng nguồn lao động đến từ địa phương vị trí khơng u cầu q cao trình độ chun mơn Và việc đào tạo nguồn nhân lực phải thường xuyên giám sát, kiểm tra hoạt động tổ chức đào tạo để nhân lực có thêm chuyên môn công việc lĩnh vực liên quan Do vị trí địa lý tách biệt cách xa khu dân cư, điều nguyên nhân dẫn đến việc thiếu hụt nhân lực Six Senses Côn Đảo Đối mặt với vấn đề trên, doanh nghiệp nên cân nhắc xem xét để đưa chế độ đãi ngộ rõ ràng, phù hợp với chức danh công việc chế độ đãi ngộ phải có sức hấp dẫn đối thủ cạnh tranh, có giúp doanh nghiệp chiêu mộ, thu hút nguồn nhân lực có chất lượng cao Bên cạnh đó, việc nâng cao đãi ngộ thu hút nguồn nhân lực từ đất liền vào đảo, ngồi lương cao cịn thêm chế độ đãi ngộ tốt bao ăn ở, có xe đưa đón từ trung tâm đến nơi làm việc, du lịch, vé máy bay thăm gia đình… giúp nhân viên có động lực tốt để gắn bó lâu dài với doanh nghiệp 3.2 Giải pháp cho hạn chế vấn đề kỹ kinh nghiệm nhân lực: Về vấn đề công tác quản lý Six senses Côn Đảo cịn rập khn máy móc Các lãnh đạo doanh nghiệp cần phải lên kế hoạch xây dựng nguyên tắc cụ thể làm việc, phân tích cách rõ ràng xác thực trạng kinh doanh doanh nghiệp thời điểm để đưa cách quản lý, hướng cho phù hợp với tình hình phận quản lý mơt trường nói riêng tồn doanh nghiệp nói chung Bước vào thời đại 4.0, với bùng nổ mạnh mẽ mạng Internet nay, việc ứng dụng cơng nghệ vào q trình quản lý coi bước tiến đổi vô lớn mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp Doanh nghiệp tận dụng điều để đổi thay cho phương thức quản lý truyền thống Hiện nay, vấn đề thiếu hụt nhân lực, Six senses Cơn Đảo cịn đối mặt với vấn đề đội ngũ nhân viên làm việc chủ yếu trẻ chưa có nhiều kinh nghiệp làm việc cịn nhiều hạn chế, đặc biệt trình độ ngoại ngữ kỹ mềm: Để giải tốt vấn đề này, doanh nghiệp nên tiến hành triển khai tổ chức buổi đào tạo kỹ mềm kỹ giao tiếp, kỹ làm việc nhóm, kỹ giải tình huống, sử dụng ngoại ngữ để nâng cao lực cho đội ngũ nhân viên đặc biệt nhân viên Bên cạnh đó, cần tổ chức thêm buổi đào tạo chun mơn để nắm vững cách giải trách nhiệm thiết bị hỗ trợ tay Nguồn nhân lực có trình độ cao thời điểm Six senses Cơn Đảo cịn hạn chế Song doanh nghiệp cần tốn nhiều chi phí thời gian đào tạo nhân viên trẻ, nhân viên 33 Để giải vấn đề trên, doanh nghiệp nên tích cực tổ chức hoạt động vui chơi giải trí, team building để đội ngũ nhân lực hiểu phối hợp nhuần nhuyễn với công việc Có tre già măng mọc, nhân có trình độ cao dạy cho nhân với trình độ cịn hạn chế mà không cần nhiều tới buổi đào tạo Ngoài điều nêu trên, việc phát huy tốt ưu điểm mà Six senses Côn Đảo có giúp doanh nghiệp có vị thị trường cạnh tranh phát triển thành công tương lai KẾT LUẬN 34 Trên đà phát triển mình, Six Senses Cơn Đảo ngày hồn thiện tất mặt chất lượng dịch vụ, sở vật chất, nguồn lực, Và bên cạnh đó, việc quản lý nhân lực ngày trọng đặc biệt phận quản lý môi trường tự nhiên Đây yếu tố vô quan trọng tầm nhìn vơ lớn cho phát triển ngày Six Senses Côn Đảo Với giải thưởng tạp chí Trips To Discover Mỹ bình chọn mười khách sạn thân thiện với môi trường hàng đầu giới năm 2019 minh chứng rõ nét cho tầm quan trọng khả phát triển nơi Để trì nâng cao danh hiệu Six Senses Cơn Đảo ngày thúc đẩy yếu tố liên quan điển hình sách quản lý nguồn nhân lực phận Từ việc thay đổi sách tuyển dụng, tiêu, yêu cầu nhân lực phận mà khiến cho khu nghỉ dưỡng ngày thân thiện với môi trường Tuy cịn khó khăn, yếu điểm cần phải khắc phục bồi đắp đến ngày Six Senses Côn Đảo củng cố được, hoàn thành cách hiệu yêu cầu nguồn nhân lực phận quản lý môi trường ngày nâng cao vị giới, xứng đáng với danh hiệu khu nghỉ dưỡng đáng sống Châu Á TÀI LIỆU THAM KHẢO 35 https://www.sixsensescondao.com/vn/ https://www.sixsenses.com/en/resorts/con-dao https://www.facebook.com/SixSensesConDao https://www.facebook.com/groups/ConDaoReviews/ https://khachsan.chudu24.com/ks.908.six-senses-con-dao-resort.html https://ticotravel.com.vn/resort/six-senses-con-dao/ https://www.agoda.com/vi-vn/six-senses-con-dao/hotel/con-dao-islands- vn.html 36 ... phận quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng, nhóm chúng em chọn đề tài ? ?Phân tích yêu cầu nội dung quản lý nhân lực điển hình phận quản lý mơi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six senses Côn đảo? ??... trạng quản lý nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six Sense Côn Đảo 28 2.3.1 Ưu điểm thực trạng quản lý nhân lực phận quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six. .. Phân tích yêu cầu nội dung quản lý nhân lực điển hình phận quản lý môi trường tự nhiên khu nghỉ dưỡng Six Senses Côn Đảo: 2.2.1 Giới thiệu chung ban chuyên trách phận quản lý môi trường tự nhiên