BÀI tập lớn học PHẦN kế TOÁN CHI PHÍ công ty công ty cổ phần bánh quy tuho farm

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN KẾ TOÁN – KIỂM TOÁN -*** - BÀI TẬP LỚN HỌC PHẦN KẾ TỐN CHI PHÍ Họ tên sinh viên: Nguyễn Duy Thắng - MSV: 11215267 Đặng Phương Nam - MSV: 11217847 Ngô Hồng Hạnh - MSV: 11217807 Lớp học phần: Kế tốn chi phí_05 Giảng viên: PGS.TS Lê Kim Ngọc Hà Nội, ngày 15 tháng 10 năm 2022 A GIỚI THIỆU Việt Nam giai đoạn phát triển đánh giá cao giới, xi dịng theo phát triển xuất nhiều doanh nghiệp với quy mô vừa nhỏ nhiều lĩnh vực kinh doanh khác rộng khắp nước Với tiêu chí hàng đầu “Ngon-Bổ-Rẻ”, doanh nghiệp cẩn trọng việc lựa chọn sản phẩm để kinh doanh đảm bảo chất lượng thu hút đông đảo người tiêu dùng Tuy nhiên nhắc tới kinh doanh, việc tối ưu hóa lợi nhuận khơng cịn xa lạ với nữa, nên làm để đạt mục tiêu bn bán nhiều hơn? Khi bán nhiều mức cầu thị trường dẫn tới dư thừa hàng hóa, lúc doanh nghiệp phải giảm giá để tiêu thụ hết số lượng sản phẩm tồn kho vấn đề chỗ: chi phí sản xuất khơng giảm theo, dẫn tới việc doanh nghiệp chịu thua lỗ nặng nề Vậy cách giải gì? Họ chọn cách kiểm sốt chi phí, giảm chi phí sản phẩm xuống để tăng lợi nhuận, thu hút nhà đầu tư doanh nghiệp cách áp dụng phương pháp xác định chi phí khác nhau, là: theo cơng việc theo q trình sản xuất Để khái quát chi tiết nêu lên tầm quan trọng việc lựa chon phương pháp xác định chi phí, chúng em đặt vào vai trò doanh nghiệp sản xuất với sản phẩm kinh doanh bánh quy Sau áp dụng phương pháp xác định chi phí theo cơng việc theo q trình, để từ so sánh, đối chiếu đưa phương pháp tối ưu nhằm phục vụ cho mục đích định kinh doanh doanh nghiệp PHẦN I THÀNH LẬP CÔNG TY BÁNH QUY Tên công ty địa điểm doanh nghiệp a Tên công ty: Công ty cổ phần bánh quy Tuho Farm b Địa điểm doanh nghiệp: - Trụ sở chính: số 126 Hồng Mai, quận Hai Bà Trưng, thủ đô Hà Nội Mục tiêu kinh doanh: - Về lợi nhuận: Đạt doanh thu, lợi nhuận “bùng nổ” từ năm vào hoạt động - Về thương hiệu: Xây dựng thương hiệu bánh quy Tuho Farm số địa bàn thủ đô Hà Nội nói riêng nước nói chung - Về chiến dịch kinh doanh: hướng đến hài lòng khách hàng gây dựng uy tín thị trường Xác định loại bánh quy: - Sản phẩm kinh doanh: bánh quy nhân nho size mini ❖ Nguyên liệu làm 1000 bánh quy nhân nho size mini Bơ: 10 kg Trứng: 250 trứng gà ta Đường (đường trắng + đường nâu): 14 kg Vani: 625 gr Bột mì: 20 kg Bột nở: 625 gr Quả (nho khô): 10 kg PHẦN II THÔNG TIN GIÁ THÀNH VÀ DOANH THU CHO MỨC SẢN XUẤT 1000 CHIẾC BÁNH QUY Phương pháp xác định chi phí theo cơng việc (đơn vị: đồng) a Chi phí NVLTT: + Bơ: + Đường: 3,700,000 2,000,000 700,000 + Vani: 200,000 + Bột mì: 300,000 + Nho khơ: 500,000 b Chi phí nhân cơng trực tiếp: 800,000 + Số lượng công nhân: + Thời gian công nhân làm việc: giờ/ngày ~ 16 (2 ngày) + Lương công nhân (2 ngày): 800,000 c Chi phí sản xuất chung (30% chi phí nhân cơng trực tiếp): 240,000 Chúng em đưa Bảng theo dõi chi phí theo cơng việc (1000 chiếc) theo phương pháp xác định chi phí theo cơng việc file Excel đây: Phương pháp xác định theo trình sản xuất (đơn vị: đồng) a Giả định: + Mức độ hồn thành chi phí NVLTT: 100% + Mức độ hồn thành chi phí NCTT: 40% b Chi phí ngun vật liệu trực tiếp: + Bơ 3,700,000 2,000,000 + Đường 700,000 + Vani 200,000 + Bột mì 300,000 + Nho khô 500,000 Chúng em đưa Báo cáo sản xuất (1000 chiếc) theo phương pháp xác định chi phí theo q trình file Excel đây: Tính giá thành giá bán sản phẩm theo công việc (đơn vị: đồng) Giá thành sản phẩm 4,740 Giá bán sản phẩm 8,000 Doanh thu (1000 chiếc) 8,000,000 Giá vốn 4,740,000 Lợi nhuận 3,260,000 PHẦN III SỰ KHÁC BIỆT GIỮA HAI HỆ THỐNG CHI PHÍ So sánh, đối chiếu a Điểm giống - Đều bao gồm yếu tố chi phí: nguyên vật liệu trực tiếp, nhân cơng trực tiếp chi phí sản xuất chung - Đều tập hợp chi phí vào tài khoản: TK Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, TK Chi phí nhân cơng trực tiếp TK Chi phí sản xuất chung - Dịng chi phí giống nhau: tổng hợp vào TK Chi phí SXKD dở dang để tính giá thành sản phẩm hồn thành b Điểm khác Theo công việc Dùng phiếu theo dõi chi phí cho cơng việc Giá thành tính cho cơng Theo q trình Dùng báo cáo chi phí cho phân xưởng Giá thành tính cho bán thành việc cơng việc tiêu hao phẩm giai đoạn nguồn lực khác thành phẩm cuối Thời điểm tính giá thành: cơng việc hồn thành Thời điểm tính giá thành: cuối kỳ kế toán Đánh giá - Từ kết phần 2, chúng em đưa nhận định dùng phương pháp xác định chi phí theo q trình cung cấp thơng tin chi phí đầy đủ Vì phản ánh chi tiết khoản tăng giảm đối tượng chi phí - Chi phí sản phẩm: tồn chi phí để hình thành sản phẩm chi phí sản xuất, chi phí bán hàng, chi phí nghiên cứu phát triển Chi phí chế biến bao gồm: chi phí nhân cơng trực tiếp chi phí sản xuất chung  Có thể nói loại chi phí nắm giữ vai trị quan trọng hệ thống chi phí Chi phí chế biến chi phí cần thiết để sản xuất thành phẩm nhập kho, qua nhà quản trị đưa đánh giá định sản xuất hợp lý từ chi phí ngun vật liệu Cịn chi phí sản phẩm cho ta biết giá sản phẩm trước đem bán thị trường giúp nhà quản trị định giá bán thức thị trường nhằm thu hút người mua PHẦN IV TÁC ĐỘNG CỦA VIỆC TĂNG (GIẢM) SẢN LƯỢNG SẢN XUẤT TỚI DOANH THU Phương pháp xác định chi phí theo công việc a Dưới file Excel số liệu sau tăng sản lượng sản xuất lên thành 1500 bánh quy: b Dưới file Excel số liệu sau giảm sản lượng sản xuất xuống thành 500 bánh quy: Phương pháp xác định chi phí theo q trình sản xuất a Dưới file Exce số liệu sau tăng sản lượng sản xuất lên thành 1500 bánh quy: b Dưới file Excel số liệu sau giảm sản lượng sản xuất xuống thành 500 bánh quy: THÊM GIẢI THÍCH Nhận xét:  Nhìn chung, dù tăng hay giảm sản lượng sản xuất tác động tới doanh thu lợi nhuận doanh nghiệp, sản lượng sản xuất tăng doanh thu tăng, đồng thời chi phí sản xuất tăng dẫn đến lợi nhuận đvsp không đổi ngược lại  Tuy nhiên, việc tăng hay giảm sản lượng sản xuất tùy thuộc vào thị trường tiêu thụ, đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp nhà quản trị đóng vai trị quan trọng việc dự toán sản lượng cần sản xuất, số lượng nguyên vật liệu cần cho sản xuất, từ dự tốn doanh nghiệp có nhìn tổng quan tương lai doanh nghiệp tăng giảm sản lượng sản xuất PHẦN V KẾT LUẬN Sau sử dụng phương pháp để xác định chi phí cho việc sản xuất 1000 bánh quy nhân nho mini, chúng em xin đưa kết luận công ty sau:  Thứ nhất: Cả phương pháp xác định chi phí theo cơng việc theo q trình có ưu điểm nhược điểm riêng áp dụng vào sản xuất Tuy nhiên công ty cổ phần bánh kẹo Tuho Farm, chúng em thấy việc lựa chọn phương pháp xác định chi phí theo q trình tốt phương pháp xác định chi phí theo cơng việc  Vì sản phẩm chúng em sản xuất bánh quy, yêu cầu sản xuất với số lượng lớn khác biệt sản phẩm với nhau, sản xuất bánh quy yêu cầu nhiều công đoạn để đến thành phẩm trộn, rắc hạt, nướng, đóng gói bảo quản việc sử dụng báo cáo chi phí cho phân xưởng giúp nhà quản trị kiểm sốt chi phí tiến trình sản xuất hoàn thành sản phẩm phân xưởng cách chặt chẽ hơn, hiệu hơn, tránh sai phạm, lỗi trình sản xuất từ  giảm chi phí phát sinh khơng cần thiết Thứ hai: Các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh không loại bánh keo mà tất loại sản phẩm cần tính tốn, cân nhắc lựa chọn phương pháp tính chi phí hiệu quả, hợp lí, tối ưu chi phí Ngồi cần trung thực, nâng cao chun mơn chu trình quản lý sản xuất, tính giá thành để tránh trường hợp gian thương, bán láo với khách hàng  ... chi phí - Chi phí sản phẩm: tồn chi phí để hình thành sản phẩm chi phí sản xuất, chi phí bán hàng, chi phí nghiên cứu phát triển Chi phí chế biến bao gồm: chi phí nhân cơng trực tiếp chi phí sản... định kinh doanh doanh nghiệp PHẦN I THÀNH LẬP CƠNG TY BÁNH QUY Tên cơng ty địa điểm doanh nghiệp a Tên công ty: Công ty cổ phần bánh quy Tuho Farm b Địa điểm doanh nghiệp: - Trụ sở chính: số 126... cơng trực tiếp chi phí sản xuất chung - Đều tập hợp chi phí vào tài khoản: TK Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, TK Chi phí nhân cơng trực tiếp TK Chi phí sản xuất chung - Dịng chi phí giống nhau: