Vai trò của chất đạm và chất béo.

Thứ hai ngày tháng 10 năm 2021 * Có cách phân loại thức ăn ? Là cách nào? - Có hai cách phân loại thức ăn: Dựa vào nguồn gốc thức ăn dựa vào lượng dinh dưỡng có thức ăn Khoa học Vai trị chất đạm chất béo Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm chất béo? Thảo luận nhóm đơi Những thức ăn chứa nhiều chất đạm? Những thức ăn chứa nhiều chất béo? Cua Đậu Hà Lan Dừa Lạc Vịt quay Vừng Thịt lợn Cá Dầu thực vật ỐC Tôm Mỡ lợn Thức ăn chứa chất đạm Cua Đậu Hà Lan ỐC Vịt quay Thức ăn chứa chất béo Dừa Vừng Mỡ lợn Dầu thực vật Thịt lợn Tơm Cá Đi tìm nguồn gốc loại thức ăn Hoàn thành bảng thức ăn chứa cht bộo Thứ tự Tên thức ăn chứa nhiều chất béo Mỡ lợn Lạc Dầu ăn Võng Dõa Nguån gèc thùc vËt Nguån gèc ®éng vËt Làm việc nhóm Hồn thành bảng thức ăn cha cht m Thứ Tên thức ăn chứa tự nhiều chất đạm 10 Đậu nành( Đu tơng) Thịt lợn Trứng Thịt vịt Cá Đậu phụ Tôm Thịt bò Đậu Hà Lan Cua, èc Nguån Nguån gèc thùc gèc ®éng vËt vËt Hồn thành bảng thức ăn chứa chất béo Thø Tªn thức ăn tự chứa nhiều chất béo Mỡ lợn Lạc Dầu ăn Vừng Dừa Nguồn gèc Nguån gèc thùc vËt ®éng vËt x x x x x Thứ Tên thức ăn chứa nhiều tự chất đạm Đậu nành( Đâu tương) Thịt lợn Trøng Thịt vịt Cá Đậu phụ T«m Thịt bị Đậu Hà Lan 10 Cua, ốc Nguồn gốc Nguồn gốc thực vật động vật x x x x x x x x x x Ở nhà em ăn loại thức ăn chứa nhiều chất đạm? Em ăn thức ăn có chứa chất béo? 1, Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm chất béo -Thức ăn nhiều chất đạm chất béo như: thịt lợn, cua, ốc, đậu phụ, lạc, dầu thực vật, dừa… 2, Vai trò chất đạm chất béo -Chất đạm giúp xây dựng đổi thể -Chất béo giàu lượng giúp thể hấp thụ vi-ta-min:A,D,E,K 3, Nguồn gốc thức ăn chứa chất đạm chất béo:từ động vật thực vật Thi kể tên số vi-ta-min chất khoỏng cú thc n Đánh dấu X vào cột tơng ứng bảng sau Tên thức ¨n Chøa Chøa Chøa Cã nguån Cã nguån (theo mÉu) Vi-tamin Sữa X chất khoáng chất xơ gốc thực vật X gèc ®éng vËt X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Rau muèng X X X X Cá X X Trứng Cà rốt Cải bắp Gạo Thịt lợn Cua Cà chua Cam Các loại rau X X X X Các thức ăn chứa nhiềuvi-ta-min chất khoáng Các thức ăn chứa nhiều chất xơ Cỏ …