(TIỂU LUẬN) tiểu luận CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG sản XUẤT THUỐC TRỪ sâu SINH học

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THUỐC TRỪ SÂU SINH HỌC GVHD: TS Lê Lý Thùy Trâm Nhóm thực hiện: Nhóm 10 • Tơ Dương Sơn • Nguyễn Thị Hiền • Nguyễn Đức Tâm Đăng • Nguyễn Thị Bích Diệu • Lê Bá Khánh Trình NỘI DUNG TỔNG QUAN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO TỔNG QUAN KHÁI NIỆM LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN ƯU, NHƯỢC ĐIỂM TỔNG QUAN 1.KHÁI NIỆM THUỐC TRỪ SÂU SINH HỌC: Thuốc trừ sâu sinh học chế phẩm có nguồn gốc sinh học, sản xuất từ loại thảo dược chủng vi sinh vật nuôi cấy môi trường dinh dưỡng khác theo phương pháp thủ công, bán thủ công phương pháp lên men công nghiệp để tạo chất lượng cao TỔNG QUAN LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN NĂM 1970 NĂM 1901 Một loại vi khuẩn gây bệnh cho Dulmage vừa phân lập chủng tằm phát hiện, đặt tên HD-1 dùng cho nhiều Bacillus thurin giensis (Bt) nghiên cứu chế phẩm Bt NĂM 1980 NĂM 1938 Chế phẩm Bt thương mại Có gần 200 sản phẩm Bt đăng giới thiệu ký Mỹ NĂM 1951-1956 Steinhaus nghiên cứu khả diệt côn trùng Bacillus thuringiensis vừa sản xuất Mỹ NĂM 1970 EU thông qua Chỉ thị sử dụng bền vững thuốc trừ sâu (2009/128 / EC) TỔNG QUAN ƯU ĐIỂM, NHƯỢC ĐIỂM THUỐC TRỪ SÂU SINH HỌC Không độc, không ô nhiễm môi trường Không ảnh hưởng chất lượng sản phẩm Khơng gây chết tài ngun sinh vật có ích Chưa tạo tính kháng thuốc sâu hại Hiệu kéo dài Thuốc tác động chậm với sâu hại Hiệu lực ban đầu thuốc chưa cao Phổ tác động thuốc hẹp Một số loại thuộc chịu ảnh hưởng thời tiết Giá thành cịn cao CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT THUỐC TRỪ SÂU SINH HỌC TỪ VI KHUẨN BACILLUS THURINGIENSIS (Bt) CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỚI THIỆU VỀ BACILLUS THURINGIENSIS (Bt) ĐẶC ĐIỂM Bacillus thuringiensis trực khuẩn sinh bào tử, hiếu khí khơng bắt buộc, gram dương Dài 3-6 µm, có tiêm mao, chuyển đơng Chứa tinh thể độc có chất protein Nhiệt độ sinh trưởng khoảng 15ºC - 45ºC Vi khuẩn Bt VSV dị dưỡng hoại sinh CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỚI THIỆU VỀ BACILLUS THURINGIENSIS (Bt) Ngoại độc tố α (αexotoxin) (photpholibara C) Ngoại độc tố β (β -exotoxin) (độc tố bền nhiệt) Ngoại độc tố γ (γ -exotoxin) (độc tố tan nước) ĐỘC TỐ CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ Chúng ta lựa chọn phương pháp lên men chìm trình sản xuất Lên men chìm (bề sâu) Ít tốn diện tích xây dựng lắp đặt Thiết bị lên men dễ khí hóa, tự động hóa Dễ tổ chức xí nghiệp có sản lượng lớn Trang thiết bị kỹ thuật cao, điều kiện vô trùng tuyệt đối Chi phí điện năng, nhân lực,… thấp 10 17 CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT 2 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ THIẾT BỊ THANH TRÙNG   Sử dụng thiết bị trùng dạng Thanh trùng 121ºC 30 phút Mục đích: Làm đơng tụ tách bỏ số hợp chất keo nhiệt, hợp chất dễ gây nghẹt trình siêu lọc, đồng thời tiêu diệt ức chế vsv nhiễm Thiết bị trùng CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 2 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ Q TRÌNH LỌC   Sử dụng thiết bị siêu lọc Mục đích: Làm nâng cao chất lượng sản phẩm, khai thác thu hồi sản phẩm hỗn hợp bao gồm pha rắn pha lỏng Thiết bị siêu lọc 19 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ 2.9 Q TRÌNH LY TÂM     Sử dụng máy ly tâm đĩa Mục đích: Tách lượng sinh khối thu trình lên men Ưu điểm: Mức độ phân ly cao, tốc độ roto lớn Nhược điểm: Cấu tạo lắp ráp khó đặc biệt với mơi trường ăn mịn Máy ly tâm đĩa CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT 2 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ 10 Q TRÌNH SẤY   Sử dụng thiết bị sấy phun Mục đích: Tách nước khỏi sản phẩm Thiết bị sấy phun CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT 2 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ 11 Hồn thiện sản phẩm Dịch lên men chìm thu chế phẩm CP dạng lỏng   CP dạng nhão CP dạng bột Các chế phẩm đóng gói, định lượng cân hàn miệng túi máy ép Sản phẩm sau đóng gói cho vào thùng để vào kho bảo quản nhiệt độ 28-32 độ C, phòng rộng rãi, thống mát, khơng ẩm ướt CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT 2 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ 12 Các yếu tố ảnh hưởng Yếu tố ảnh hưởng Chế độ thơng gió 3 KẾT LUẬN KẾT LUẬN KẾT LUẬN Tình hình sản xuất thuốc trừ sâu sinh học giới Bt loại thuốc trừ sâu sử dụng rộng rãi Một số lượng lớn thuốc trừ sâu sinh học BT dùng chuyện kiểm soát ấu trùng cánh vẩy, hai cánh cánh cứng Tình hình sản xuất thuốc trừ sâu sinh học Việt Nam: Hiện nay, sưu tập Bacillus thuringiensiscủa Việt Nam sưu tập lớn giới với 3500 chủng phân lập Việt Nam, có 114 chủng kháng nguyên chuẩn quốc tế dùng cho sản xuất 78 kit huyết cho phân loại CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ THEO DÕI VÀ LẮNG NGHE ! TÀI LIỆU THAM KHẢO https://sachvisinh.blogspot.com/2017/03/2009-le-van-nhuong-co-so-cong-nghe-sinh.html?fbclid=IwAR0jM 9orPn_GuEgTogRVBuTbElOjGtswHEQIe_AudyrRPAnvaZKNdUMMeAI https://sachvisinh.blogspot.com/2017/03/2009-pham-van-ty-cong-nghe-sinh-hoc-tap.html?fbclid=IwAR0j M9orPn_GuEgTogRVBuTbElOjGtswHEQIe_AudyrRPAnvaZKNdUMMeAI https://sachvisinh.blogspot.com/2017/03/2009-pham-van-ty-cong-nghe-sinh-hoc-tap.html?fbclid=IwAR 0jM9orPn_GuEgTogRVBuTbElOjGtswHEQIe_AudyrRPAnvaZKNdUMMeAI Sách “ Các trình thiết bị công nghệ sinh học công nghiệp” PGS.TSKH.Lê Văn Hồng Sách “ Cơ sở cơng nghệ sinh học tập 4- Công nghệ Vi sinh” thầy Lê Văn Nhương xuất 2009 ... Chế độ thơng gió 3 KẾT LUẬN KẾT LUẬN KẾT LUẬN Tình hình sản xuất thuốc trừ sâu sinh học giới Bt loại thuốc trừ sâu sử dụng rộng rãi Một số lượng lớn thuốc trừ sâu sinh học BT dùng chuyện kiểm... DUNG TỔNG QUAN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO TỔNG QUAN KHÁI NIỆM LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN ƯU, NHƯỢC ĐIỂM TỔNG QUAN 1.KHÁI NIỆM THUỐC TRỪ SÂU SINH HỌC: Thuốc trừ sâu sinh học chế phẩm... động chậm với sâu hại Hiệu lực ban đầu thuốc chưa cao Phổ tác động thuốc hẹp Một số loại thuộc chịu ảnh hưởng thời tiết Giá thành cao CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT THUỐC TRỪ SÂU SINH HỌC TỪ VI KHUẨN BACILLUS