1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Công thức và hướng dẫn làm gato cơ bản cực dễ thành công docx

4 539 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 4
Dung lượng 297,54 KB

Nội dung

Công thức hướng dẫn làm gato bản cực dễ thành công Với những bạn mới bắt đầu làm bánh thì công thức bánh được các bạn lựa chọn đầu tiên hẳn là gato bản.Sau vài phút hì hụi với trứng với bột, đổ mồ hôi chờ bánh chín, bạn sẽ một chiếc bánh thật hoàn hảo nhưng cũng thể đó là chiếc bánh xẹp lép chẳng hấp dẫn tẹo nào đó là do công thức và cách làm chưa đúng. Với công thức cưc chuẩn này các bạn thử đảm bảo sẽ thành công ngay cùng với Hunnie Cake nhé Nguyên liệu * 90gr bột mỳ + 20gr bột ngô * 4 quả trứng to (250~260gr) * 100gr đường * 40gr dầu ăn hoặc bơ quay chảy Thực hiện * Lò bật nóng trước, nhiệt 160C * Chuẩn bị sẵn khuôn 18~20cm. Bôi bơ quanh khuôn để chống dính, lót giấy nến vào đáy khuôn. Nếu dùng khuôn đế rời thì không cần chống dính. * Cho lòng trắng trứng đường vào âu, dùng máy đánh trứng đánh bông tạo chóp ,mịn là được.(khoảng 1 phút) * Cho lòng đỏ trứng vào hỗn hợp lòng trắng đường bên trên đánh đều. * Rây bột vào hỗn hợp trứng làm vài lần. Trộn nhanh nhẹ tay * Cho bơ/dầu ăn vào trộn đều (khi trộn xong hỗn hợp xốp mịn, không bị chảy bị nổi bọt nhiều là đạt yêu cầu) * Đổ vào khuôn, dàn đều vỗ nhẹ vài cái, cho vào lò nướng trong vòng 40~45 phút, tới khi thấy bánh tách khỏi thành bánh, xiên que vào không dính là được. * Bỏ ra, để nguội trước khi trét kem trang trí . Công thức và hướng dẫn làm gato cơ bản cực dễ thành công Với những bạn mới bắt đầu làm bánh thì công thức bánh được các bạn lựa. bánh xẹp lép và chẳng hấp dẫn tẹo nào đó là do công thức và cách làm chưa đúng. Với công thức cưc chuẩn này các bạn thử đảm bảo sẽ thành công ngay cùng

Ngày đăng: 23/03/2014, 06:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w