Hóa học là môn khoa học tự nhiên nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất. Hóa học ở bậc Trung học phổ thông cung cấp những kiến thức cơ bản, nền tảng cho học sinh, giúp học sinh có hiểu biết về vật chất và cung cấp kiến thức cho những môn học về khoa học tự nhiên khác.
Đề A/ SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM HỌC: 2022 – 2023 TRƯỜNG THPT ĐÀO SƠN TÂY Môn: Hóa học – Khối: 12 KHTN A Thời gian làm bài: 45 phút (không kể thời gian phát đề) TRẮC NGHIỆM Câu Phenyl axetat tên gọi hợp chất sau đây? B CH2=CH-COOCH3 C C2H5COOCH3 D CH3COOC6H5 A CH3COOCH=CH2 Câu Phát biểu sau không đúng? A Tinh bột không cho phản ứng tráng gương B Tinh bột tan tốt nước lạnh C Tinh bột có phản ứng thủy phân D Tinh bột cho phản ứng màu với dung dịch iot Câu Kết tủa xuất nhỏ dung dịch brom vào chất sau đây? A Benzen B Axit axetic C Anilin D Ancol etylic Câu Phản ứng tương tác axit cacboxylic với ancol gọi A phản ứng este hóa B phản ứng xà phịng hóa C phản ứng trung hịa D phản ứng hidro hóa Câu Este sau thủy phân môi trường axit cho hỗn hợp hai chất hữu tham gia phản ứng tráng bạc? A HCOOCH2-CH=CH2 B HCOOC3H7 C CH2=CHCOOCH3 D HCOOCH=CH2 Câu Chất tham gia phản ứng tráng gương A xenlulozơ B tinh bột C saccarozơ D glucozơ Câu Amilozơ cấu tạo từ gốc A β-glucozơ B α-glucoz C β-fructozơ D α-fructozơ Câu Thuốc thử nhận biết tinh bột A phenolphtalein B dung dịch iot C quỳ tím D dung dịch brom Câu Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp etyl propionat metyl propionat dung dịch NaOH,thu sản phẩm gồm A muối ancol B muối ancol C muối ancol D muối ancol Câu 10 Công thức sau xenlulozơ? A [C6H7O3(OH)3]n B [C6H8O2(OH)3]n C [C6H7O2(OH)3]n D [C6H5O2(OH)3]n Câu 11 Phát biểu sau không đúng? A Mỡ động vật chủ yếu chứa gốc axit béo no,tồn trạng thái rắn B Hidro hóa dầu thực vật (dạng lỏng)sẽ tạo thành mỡ (dạng rắn) C Chất béo nhẹ nước tan nhiều nước D Dầu thực vật chủ yếu chứa gốc axit béo không no,tồn trạng thái lỏng Câu 12 Chất sau tác dụng với dung dịch NaOH tạo glixerol A Glucozo B Tripanmitin C Metyl axetat D Glyxin Câu 13 Cho dung dịch sau:axit axetic,glucozơ,anđehit axetic,glixerol,etilenglicol,metanol.Số lượng dung dịch hồ tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường A B C D Câu 14 Tìm phát biểu khơng A Đốt cháy este no,đơn chức thu nCO2>nH2O B Este no,đơn chức,mạch hở có công thức CnH2nO2 (n ≥ 2) C Este nhẹ nước không tan nước D Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm phản ứng chiều Câu 15 Trong chất đây,chất glixin? A HOOC-CH2CH(NH2)COOH B H2N–CH2-CH2–COOH C H2N-CH2-COOH D CH3–CH(NH2)–COOH Câu 16 Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu mật ong A saccarozơ B mantozơ C glucozơ D fructozơ Câu 17 Để chuyển hóa số dầu (trạng thái lỏng)thành mỡ (trạng thái rắn)hoặc bơ nhân tạo,ta thực cách phương án sau? A Hidro hóa (Ni,t ) B Xà phịng hóa C Làm lạnh D Cô cạn nhiệt độ cao Câu 18 Trieste glixerol với axit cacboxylic đơn chức có mạch cacbon dài không phân nhánh,được gọi A Protein B polieste C cacbohidrat D chất béo Câu 19 Chất sau thuộc loại đisaccarit? A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Xenlulozơ Câu 20 Trong chất sau,chất amin bậc 2? A C6H5NH2 B CH3–CH(CH3)–NH2 C CH3–NH–CH3 D H2N-[CH2]6–NH2 Câu 21 Khi xà phịng hóa triolein dung dịch NaOH thu sản phẩm gồm: A C17H33COONa glixerol B C17H33COOH glixerol C C17H35COONa glixerol D C15H31COONa etanol Câu 22 Trong tên gọi đây,tên phù hợp với chất CH3–CH(CH3)–NH2? A Metyletylamin B Isopropylamin C Isopropanamin Câu 23 Công thức phân tử tổng quát este no,đơn chức,mạch hở A CnH2nO2 (n ≥ 3) B CnH2n-2O2 (n ≥ 4) C CnH2nO2 (n ≥ 2) D Etylmetylamin D CnH2n-2O2 (n ≥ 3) Câu 24 Este X có cơng thức phân tử C4H8O2.Thủy phân X dung dịch H2SO4 lỗng,đun nóng,thu sản phẩm gồm etanol chất hữu Y.Công thức Y A CH3OH B CH3COOH C C2H5COOH D HCOOH Câu 25 Amino axit hợp chất hữu phân tử A chứa nhóm cacboxyl nhóm amino B chứa nhóm amino C chứa nhóm cacboxyl D chứa nitơ cacbon Câu 26 Thực phản ứng phản ứng điều chế etyl axetat theo trình tự sau: Bước 1:Cho ml ancol etylic,2 ml axit axetic nguyên chất giọt dung dịch axit sunfuric đặc vào ống nghiệm Bước 2:Lắc đều,đun nóng hỗn hợp 8–10 phút nồi nước sơi (65oC–70oC) Bước 3:Làm lạnh,rót hỗn hợp sản phẩm vào ống nghiệm chứa 3–4 ml nước lạnh Cho phát biểu sau: (1)Phản ứng este hóa ancol etylic với axit axetic phản ứng chiều (2)Thay dung dịch H2SO4 đặc dung dịch HCl đặc cho hiệu suất điều chế este (3)Sau bước 3,hỗn hợp thu tách thành lớp (4)Có thể tách etyl axetat từ hỗn hợp sau bước phương pháp chiết (5)Sản phẩm este thu sau phản ứng có mùi thơm Số phát biểu A B C D Câu 27 Trong tên gọi đây,chất có lực bazơ yếu ? SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM HỌC: 2022 – 2023 TRƯỜNG THPT ĐÀO SƠN TÂY Môn: Hóa học – Khối: 12 KHTN Thời gian làm bài: 45 phút (không kể thời gian phát đề) A C6H5NH2 B C6H5CH2NH2 C (C6H5)2NH D NH3 Câu 28 Chất X vừa tác dụng với axit,vừa tác dụng với bazơ.Chất X A H2NCH2COOH B CH3COOH C CH3NH2 D CH3CHO B/ TỰ LUẬN Câu Cho sơ đồ điều chế ancol etylic từ tinh bột: Tinh bột → Glucozơ → Ancol etylic Lên men 3,24 kg tinh bột với hiệu suất giai đoạn 75% 80%.Thể tích dung dịch ancol etylic 20 thu (Biết khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 gam/ml) Câu Thủy phân hồn tồn 8,8 gam etyl axetat mơi trường kiềm có đun nóng nhẹ.Tính khối lượng sản phẩm muối hữu thu sau phản ứng Câu Cho etyl amin tác dụng đủ 200 ml dd HCl 0,3M.Tính khối lượng sản phẩm muối thu sau phản ứng Câu Tính lượng kết tủa bạc hình thành tiến hành tráng gương hoàn toàn dung dịch chứa 18 gam glucozơ Câu Đun 1,8 gam axit axetic với lượng dư ancol etylic (xúc tác H2SO4 đặc).Đến phản ứng kết thúc,thu m gam este.Tính m.Biết phản ứng xảy với hiệu suất 75% Câu Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng 75%,khối lượng glucozơ thu A 270 gam B 300 gam C 360 gam D 480 gam -Hết Đề B A/ TRẮC NGHIỆM Câu Tìm phát biểu không A Este nhẹ nước không tan nước B Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm phản ứng chiều C Đốt cháy este no,đơn chức thu nCO2>nH2O D Este no,đơn chức,mạch hở có cơng thức CnH2nO2 (n ≥ 2) Câu Công thức sau xenlulozơ? A [C6H8O2(OH)3]n B [C6H7O3(OH)3]n C [C6H7O2(OH)3]n D [C6H5O2(OH)3]n Câu Amilozơ cấu tạo từ gốc A β-glucozơ B α-fructozơ C α-glucoz D β-fructozơ Câu Chất sau thuộc loại đisaccarit? A Saccarozơ B Glucozơ C Fructozơ D Xenlulozơ Câu Phát biểu sau không đúng? A Chất béo nhẹ nước tan nhiều nước B Mỡ động vật chủ yếu chứa gốc axit béo no,tồn trạng thái rắn C Hidro hóa dầu thực vật (dạng lỏng)sẽ tạo thành mỡ (dạng rắn) D Dầu thực vật chủ yếu chứa gốc axit béo không no,tồn trạng thái lỏng Câu Phản ứng tương tác axit cacboxylic với ancol gọi A phản ứng este hóa B phản ứng hidro hóa C phản ứng xà phịng hóa D phản ứng trung hịa Câu Este X có công thức phân tử C 4H8O2.Thủy phân X dung dịch H2SO4 lỗng,đun nóng,thu sản phẩm gồm etanol chất hữu Y.Công thức Y A CH3COOH B CH3OH C C2H5COOH D HCOOH Câu Công thức phân tử tổng quát este no,đơn chức,mạch hở A CnH2nO2 (n ≥ 2) B CnH2n-2O2 (n ≥ 3) C CnH2nO2 (n ≥ 3) D CnH2n-2O2 (n ≥ 4) Câu Phát biểu sau không đúng? A Tinh bột có phản ứng thủy phân B Tinh bột tan tốt nước lạnh C Tinh bột cho phản ứng màu với dung dịch iot D Tinh bột không cho phản ứng tráng gương Câu 10 Khi xà phòng hóa triolein dung dịch NaOH thu sản phẩm gồm: A C17H33COOH glixerol B C17H33COONa glixerol C C17H35COONa glixerol D C15H31COONa etanol Câu 11 Chất tham gia phản ứng tráng gương A tinh bột B xenlulozơ C saccarozơ D glucozơ Câu 12 Phenyl axetat tên gọi hợp chất sau đây? A CH3COOC6H5 B CH3COOCH=CH2 C C2H5COOCH3 D CH2=CHCOOCH3 Câu 13 Trong chất đây,chất glixin? A CH3–CH(NH2)–COOH B H2N-CH2-COOH C H2N–CH2-CH2–COOH D HOOC-CH2CH(NH2)COOH Câu 14 Cho dung dịch sau:axit axetic, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, etilenglicol, metanol.Số lượng dung dịch hồ tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường A B C D Câu 15 Este sau thủy phân môi trường axit cho hỗn hợp hai chất hữu tham gia phản ứng tráng bạc? A HCOOCH2-CH=CH2 B HCOOCH=CH2 C HCOOC3H7 D CH2=CHCOOCH3 Câu 16 Trong tên gọi đây,tên phù hợp với chất CH3–CH(CH3)–NH2? A Isopropylamin B Etylmetylamin C Isopropanamin D Metyletylamin Câu 17 Chất sau tác dụng với dung dịch NaOH tạo glixerol A Tripanmitin B Metyl axetat C Glyxin D Glucozo Câu 18 Trieste glixerol với axit cacboxylic đơn chức có mạch cacbon dài khơng phân nhánh,được gọi A polieste B Protein C cacbohidrat D chất béo Câu 19 Trong chất sau,chất amin bậc 2? A C6H5NH2 B CH3–CH(CH3)–NH2 C CH3–NH–CH3 D H2N-[CH2]6–NH2 Câu 20 Kết tủa xuất nhỏ dung dịch brom vào chất sau đây? A Anilin B Benzen C Axit axetic D Ancol etylic Câu 21 Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu mật ong A saccarozơ B glucozơ C mantozơ D fructozơ Câu 22 Thuốc thử nhận biết tinh bột A quỳ tím B dung dịch brom C dung dịch iot D phenolphtalein Câu 23 Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp etyl propionat metyl propionat dung dịch NaOH,thu sản phẩm gồm A muối ancol B muối ancol C muối ancol D muối ancol Câu 24 Để chuyển hóa số dầu (trạng thái lỏng)thành mỡ (trạng thái rắn)hoặc bơ nhân tạo,ta thực cách phương án sau? A Cô cạn nhiệt độ cao B Làm lạnh C Xà phịng hóa D Hidro hóa (Ni,t ) Câu 25 Thực phản ứng phản ứng điều chế etyl axetat theo trình tự sau: Bước 1:Cho ml ancol etylic,2 ml axit axetic nguyên chất giọt dung dịch axit sunfuric đặc vào ống nghiệm Bước 2:Lắc đều,đun nóng hỗn hợp 8–10 phút nồi nước sơi (65oC–70oC) Bước 3:Làm lạnh,rót hỗn hợp sản phẩm vào ống nghiệm chứa 3–4 ml nước lạnh Cho phát biểu sau: (1)Phản ứng este hóa ancol etylic với axit axetic phản ứng chiều (2)Thay dung dịch H2SO4 đặc dung dịch HCl đặc cho hiệu suất điều chế este (3)Sau bước 3,hỗn hợp thu tách thành lớp (4)Có thể tách etyl axetat từ hỗn hợp sau bước phương pháp chiết (5)Sản phẩm este thu sau phản ứng có mùi thơm Số phát biểu A B C D Câu 26 Chất X vừa tác dụng với axit,vừa tác dụng với bazơ.Chất X A CH3COOH B H2NCH2COOH C CH3NH2 D CH3CHO Câu 27 Amino axit hợp chất hữu phân tử A chứa nhóm cacboxyl B chứa nitơ cacbon C chứa nhóm cacboxyl nhóm amino D chứa nhóm amino Câu 28 Trong tên gọi đây,chất có lực bazơ yếu ? A C6H5NH2 B NH3 C C6H5CH2NH2 D (C6H5)2NH B/ TỰ LUẬN Câu Cho sơ đồ điều chế ancol etylic từ tinh bột: Tinh bột → Glucozơ → Ancol etylic Lên men 3,24 kg tinh bột với hiệu suất giai đoạn 75% 80%.Thể tích dung dịch ancol etylic 20 thu (Biết khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 gam/ml) Câu Thủy phân hoàn toàn 8,8 gam etyl axetat mơi trường kiềm có đun nóng nhẹ.Tính khối lượng sản phẩm muối hữu thu sau phản ứng Câu Cho etyl amin tác dụng đủ 200 ml dd HCl 0,3M.Tính khối lượng sản phẩm muối thu sau phản ứng Câu Tính lượng kết tủa bạc hình thành tiến hành tráng gương hồn tồn dung dịch chứa 18 gam glucozơ Câu Đun 1,8 gam axit axetic với lượng dư ancol etylic (xúc tác H2SO4 đặc).Đến phản ứng kết thúc,thu m gam este.Tính m.Biết phản ứng xảy với hiệu suất 75% Câu Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng 75%,khối lượng glucozơ thu A 270 gam B 300 gam C 360 gam D 480 gam -Hết - Đề A/ SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM HỌC: 2022 – 2023 TRƯỜNG THPT ĐÀO SƠN TÂY Môn: Hóa học – Khối: 12 KHTN C Thời gian làm bài: 45 phút (không kể thời gian phát đề) TRẮC NGHIỆM Câu Trong chất đây,chất glixin? A H2N–CH2-CH2–COOH B H2N-CH2-COOH C HOOC-CH2CH(NH2)COOH D CH3–CH(NH2)–COOH Câu Tìm phát biểu không A Este nhẹ nước không tan nước B Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm phản ứng chiều C Đốt cháy este no,đơn chức thu nCO2>nH2O D Este no,đơn chức,mạch hở có cơng thức CnH2nO2 (n ≥ 2) Câu Để chuyển hóa số dầu (trạng thái lỏng)thành mỡ (trạng thái rắn)hoặc bơ nhân tạo,ta thực cách phương án sau? A Hidro hóa (Ni,t ) B Cô cạn nhiệt độ cao C Làm lạnh D Xà phịng hóa Câu Trong chất sau,chất amin bậc 2? A CH3–NH–CH3 B H2N-[CH2]6–NH2 C CH3–CH(CH3)–NH2 D C6H5NH2 Câu Kết tủa xuất nhỏ dung dịch brom vào chất sau đây? A Ancol etylic B Axit axetic C Benzen D Anilin Câu Chất tham gia phản ứng tráng gương A xenlulozơ B glucozơ C tinh bột D saccarozơ Câu Amilozơ cấu tạo từ gốc A α-fructozơ B α-glucoz C β-fructozơ D β-glucozơ Câu Thuốc thử nhận biết tinh bột A phenolphtalein B dung dịch brom C quỳ tím D dung dịch iot Câu Công thức sau xenlulozơ? A [C6H5O2(OH)3]n B [C6H8O2(OH)3]n C [C6H7O3(OH)3]n D [C6H7O2(OH)3]n Câu 10 Phenyl axetat tên gọi hợp chất sau đây? A C2H5COOCH3 B CH3COOCH=CH2 C CH3COOC6H5 D CH2=CHCOOCH3 Câu 11 Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu mật ong A mantozơ B saccarozơ C fructozơ D glucozơ Câu 12 Este X có cơng thức phân tử C4H8O2.Thủy phân X dung dịch H2SO4 lỗng,đun nóng,thu sản phẩm gồm etanol chất hữu Y.Công thức Y A C2H5COOH B HCOOH C CH3OH D CH3COOH Câu 13 Phản ứng tương tác axit cacboxylic với ancol gọi A phản ứng hidro hóa B phản ứng este hóa C phản ứng xà phịng hóa D phản ứng trung hòa Câu 14 Phát biểu sau không đúng? A Chất béo nhẹ nước tan nhiều nước B Dầu thực vật chủ yếu chứa gốc axit béo không no,tồn trạng thái lỏng C Mỡ động vật chủ yếu chứa gốc axit béo no,tồn trạng thái rắn D Hidro hóa dầu thực vật (dạng lỏng)sẽ tạo thành mỡ (dạng rắn) Câu 15 Phát biểu sau không đúng? A Tinh bột cho phản ứng màu với dung dịch iot B Tinh bột không cho phản ứng tráng gương C Tinh bột tan tốt nước lạnh D Tinh bột có phản ứng thủy phân Câu 16 Chất sau tác dụng với dung dịch NaOH tạo glixerol A Glyxin B Glucozo C Metyl axetat D Tripanmitin Câu 17 Cho dung dịch sau:axit axetic, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, etilenglicol, metanol.Số lượng dung dịch hồ tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường A B C D Câu 18 Khi xà phịng hóa triolein dung dịch NaOH thu sản phẩm gồm: A C17H35COONa glixerol B C17H33COONa glixerol C C15H31COONa etanol D C17H33COOH glixerol Câu 19 Chất sau thuộc loại đisaccarit? A Glucozơ B Saccarozơ C Xenlulozơ Câu 20 Công thức phân tử tổng quát este no,đơn chức,mạch hở A CnH2nO2 (n ≥ 3) B CnH2n-2O2 (n ≥ 4) C CnH2nO2 (n ≥ 2) D Fructozơ D CnH2n-2O2 (n ≥ 3) Câu 21 Trong tên gọi đây,tên phù hợp với chất CH3–CH(CH3)–NH2? A Isopropanamin B Isopropylamin C Metyletylamin D Etylmetylamin Câu 22 Este sau thủy phân môi trường axit cho hỗn hợp hai chất hữu tham gia phản ứng tráng bạc? A CH2=CHCOOCH3 B HCOOCH=CH2 C HCOOC3H7 D HCOOCH2-CH=CH2 Câu 23 Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp etyl propionat metyl propionat dung dịch NaOH,thu sản phẩm gồm A muối ancol B muối ancol C muối ancol D muối ancol Câu 24 Trieste glixerol với axit cacboxylic đơn chức có mạch cacbon dài khơng phân nhánh,được gọi A cacbohidrat B Protein C polieste D chất béo Câu 25 Amino axit hợp chất hữu phân tử A chứa nhóm cacboxyl nhóm amino B chứa nhóm amino C chứa nitơ cacbon D chứa nhóm cacboxyl Câu 26 Chất X vừa tác dụng với axit,vừa tác dụng với bazơ.Chất X A H2NCH2COOH B CH3COOH C CH3CHO D CH3NH2 Câu 27 Thực phản ứng phản ứng điều chế etyl axetat theo trình tự sau: Bước 1:Cho ml ancol etylic,2 ml axit axetic nguyên chất giọt dung dịch axit sunfuric đặc vào ống nghiệm Bước 2:Lắc đều,đun nóng hỗn hợp 8–10 phút nồi nước sơi (65oC–70oC) Bước 3:Làm lạnh,rót hỗn hợp sản phẩm vào ống nghiệm chứa 3–4 ml nước lạnh Cho phát biểu sau: (1)Phản ứng este hóa ancol etylic với axit axetic phản ứng chiều (2)Thay dung dịch H2SO4 đặc dung dịch HCl đặc cho hiệu suất điều chế este (3)Sau bước 3,hỗn hợp thu tách thành lớp (4)Có thể tách etyl axetat từ hỗn hợp sau bước phương pháp chiết (5)Sản phẩm este thu sau phản ứng có mùi thơm Số phát biểu SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM HỌC: 2022 – 2023 TRƯỜNG THPT ĐÀO SƠN TÂY Môn: Hóa học – Khối: 12 KHTN Thời gian làm bài: 45 phút (không kể thời gian phát đề) A B C D Câu 28 Trong tên gọi đây,chất có lực bazơ yếu ? A C6H5CH2NH2 B NH3 C C6H5NH2 D (C6H5)2NH B/ TỰ LUẬN Câu Cho sơ đồ điều chế ancol etylic từ tinh bột: Tinh bột → Glucozơ → Ancol etylic Lên men 3,24 kg tinh bột với hiệu suất giai đoạn 75% 80%.Thể tích dung dịch ancol etylic 20 thu (Biết khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 gam/ml) Câu Thủy phân hồn tồn 8,8 gam etyl axetat mơi trường kiềm có đun nóng nhẹ.Tính khối lượng sản phẩm muối hữu thu sau phản ứng Câu Cho etyl amin tác dụng đủ 200 ml dd HCl 0,3M.Tính khối lượng sản phẩm muối thu sau phản ứng Câu Tính lượng kết tủa bạc hình thành tiến hành tráng gương hoàn toàn dung dịch chứa 18 gam glucozơ Câu Đun 1,8 gam axit axetic với lượng dư ancol etylic (xúc tác H2SO4 đặc).Đến phản ứng kết thúc,thu m gam este.Tính m.Biết phản ứng xảy với hiệu suất 75% Câu Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng 75%,khối lượng glucozơ thu A 270 gam B 300 gam C 360 gam D 480 gam -Hết Đề D Câu Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu mật ong A mantozơ B saccarozơ C fructozơ D glucozơ Câu Công thức phân tử tổng quát este no,đơn chức,mạch hở A CnH2nO2 (n ≥ 2) B CnH2nO2 (n ≥ 3) C CnH2n-2O2 (n ≥ 4) D CnH2n-2O2 (n ≥ 3) Câu Phát biểu sau không đúng? A Tinh bột tan tốt nước lạnh B Tinh bột có phản ứng thủy phân C Tinh bột không cho phản ứng tráng gương D Tinh bột cho phản ứng màu với dung dịch iot Câu Thuốc thử nhận biết tinh bột A phenolphtalein B dung dịch iot C quỳ tím D dung dịch brom Câu Phát biểu sau không đúng? A Mỡ động vật chủ yếu chứa gốc axit béo no,tồn trạng thái rắn B Chất béo nhẹ nước tan nhiều nước C Hidro hóa dầu thực vật (dạng lỏng)sẽ tạo thành mỡ (dạng rắn) D Dầu thực vật chủ yếu chứa gốc axit béo không no,tồn trạng thái lỏng Câu Cho dung dịch sau:axit axetic, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, etilenglicol, metanol.Số lượng dung dịch hồ tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường A B C D Câu Este sau thủy phân môi trường axit cho hỗn hợp hai chất hữu tham gia phản ứng tráng bạc? A HCOOCH=CH2 B CH2=CHCOOCH3 C HCOOCH2-CH=CH2 D HCOOC3H7 Câu Kết tủa xuất nhỏ dung dịch brom vào chất sau đây? A Axit axetic B Ancol etylic C Benzen D Anilin Câu Tìm phát biểu khơng A Đốt cháy este no,đơn chức thu nCO2>nH2O B Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm phản ứng chiều C Este nhẹ nước không tan nước D Este no,đơn chức,mạch hở có cơng thức CnH2nO2 (n ≥ 2) Câu 10 Công thức sau xenlulozơ? A [C6H8O2(OH)3]n B [C6H5O2(OH)3]n C [C6H7O2(OH)3]n D [C6H7O3(OH)3]n Câu 11 Trong chất sau,chất amin bậc 2? A C6H5NH2 B CH3–NH–CH3 C H2N-[CH2]6–NH2 D CH3–CH(CH3)–NH2 Câu 12 Phản ứng tương tác axit cacboxylic với ancol gọi A phản ứng este hóa B phản ứng trung hịa C phản ứng xà phịng hóa D phản ứng hidro hóa Câu 13 Trong chất đây,chất glixin? A CH3–CH(NH2)–COOH B H2N–CH2-CH2–COOH C HOOC-CH2CH(NH2)COOH D H2N-CH2-COOH Câu 14 Amilozơ cấu tạo từ gốc A β-fructozơ B β-glucozơ C α-glucoz D α-fructozơ Câu 15 Chất tham gia phản ứng tráng gương A saccarozơ B xenlulozơ C tinh bột D glucozơ Câu 16 Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp etyl propionat metyl propionat dung dịch NaOH,thu sản phẩm gồm A muối ancol B muối ancol C muối ancol D muối ancol Câu 17 Chất sau tác dụng với dung dịch NaOH tạo glixerol A Glucozo B Glyxin C Metyl axetat D Tripanmitin Câu 18 Este X có cơng thức phân tử C4H8O2.Thủy phân X dung dịch H2SO4 lỗng,đun nóng,thu sản phẩm gồm etanol chất hữu Y.Công thức Y A HCOOH B C2H5COOH C CH3COOH D CH3OH Câu 19 Để chuyển hóa số dầu (trạng thái lỏng)thành mỡ (trạng thái rắn)hoặc bơ nhân tạo,ta thực cách phương án sau? A Xà phòng hóa B Làm lạnh C Hidro hóa (Ni,t ) D Cô cạn nhiệt độ cao Câu 20 Khi xà phịng hóa triolein dung dịch NaOH thu sản phẩm gồm: A C17H33COONa glixerol B C15H31COONa etanol C C17H35COONa glixerol D C17H33COOH glixerol Câu 21 Trong tên gọi đây,tên phù hợp với chất CH3–CH(CH3)–NH2? A Isopropylamin B Isopropanamin C Etylmetylamin Câu 22 Chất sau thuộc loại đisaccarit? A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ Câu 23 Phenyl axetat tên gọi hợp chất sau đây? D Metyletylamin D Xenlulozơ A CH3COOC6H5 B CH2=CH-COOCH3 C C2H5COOCH3 D CH3COOCH=CH2 Câu 24 Trieste glixerol với axit cacboxylic đơn chức có mạch cacbon dài không phân nhánh,được gọi A Protein B chất béo C polieste D cacbohidrat Câu 25 Amino axit hợp chất hữu phân tử A chứa nhóm cacboxyl B chứa nhóm cacboxyl nhóm amino C chứa nhóm amino D chứa nitơ cacbon Câu 26 Chất X vừa tác dụng với axit,vừa tác dụng với bazơ.Chất X A CH3CHO B H2NCH2COOH C CH3NH2 D CH3COOH Câu 27 Trong tên gọi đây,chất có lực bazơ yếu ? A NH3 B C6H5CH2NH2 C (C6H5)2NH D C6H5NH2 Câu 28 Thực phản ứng phản ứng điều chế etyl axetat theo trình tự sau: Bước 1:Cho ml ancol etylic,2 ml axit axetic nguyên chất giọt dung dịch axit sunfuric đặc vào ống nghiệm Bước 2:Lắc đều,đun nóng hỗn hợp 8–10 phút nồi nước sơi (65oC–70oC) Bước 3:Làm lạnh,rót hỗn hợp sản phẩm vào ống nghiệm chứa 3–4 ml nước lạnh Cho phát biểu sau: (1)Phản ứng este hóa ancol etylic với axit axetic phản ứng chiều (2)Thay dung dịch H2SO4 đặc dung dịch HCl đặc cho hiệu suất điều chế este (3)Sau bước 3,hỗn hợp thu tách thành lớp (4)Có thể tách etyl axetat từ hỗn hợp sau bước phương pháp chiết (5)Sản phẩm este thu sau phản ứng có mùi thơm Số phát biểu A B C D B/ TỰ LUẬN Câu Cho sơ đồ điều chế ancol etylic từ tinh bột: Tinh bột → Glucozơ → Ancol etylic Lên men 3,24 kg tinh bột với hiệu suất giai đoạn 75% 80%.Thể tích dung dịch ancol etylic 20 thu (Biết khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 gam/ml) Câu Thủy phân hồn tồn 8,8 gam etyl axetat mơi trường kiềm có đun nóng nhẹ.Tính khối lượng sản phẩm muối hữu thu sau phản ứng Câu Cho etyl amin tác dụng đủ 200 ml dd HCl 0,3M.Tính khối lượng sản phẩm muối thu sau phản ứng Câu Tính lượng kết tủa bạc hình thành tiến hành tráng gương hoàn toàn dung dịch chứa 18 gam glucozơ Câu Đun 1,8 gam axit axetic với lượng dư ancol etylic (xúc tác H2SO4 đặc).Đến phản ứng kết thúc,thu m gam este.Tính m.Biết phản ứng xảy với hiệu suất 75% Câu Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng 75%,khối lượng glucozơ thu A 270 gam B 300 gam C 360 gam D 480 gam -Hết - Đề 1 D B C A D D B B B 10 C 11 C 12 B 13 D 14 A 15 C 16 D 17 A 18 D 19 C 20 C 21 A 22 A 23 C 24 B 25 B 26 B 27 A 28 A 29 A 30 D 31 A 32 C 33 A 34 D Đề1 Đề2 Đề3 Đề4 Đề C C C A A A A A B 10 B 11 D 12 A 13 B 14 B 15 B 16 D 17 A 18 D 19 C 20 A 21 D 22 C 23 D 24 D 25 B 26 C 27 B 28 D 29 B 30 D 31 C 32 C 33 B 34 D D A C D B C C D B A C C C B A C Đề B C A A D B B D D 10 C 11 C 12 D 13 B 14 A 15 C 16 D 17 D 18 B 19 B 20 C 21 C 22 B 23 A 24 D 25 D 26 A 27 C 28 A 29 B 30 A 31 C 32 D 33 A 34 A Đề C A A B B B A D A 10 C 11 B 12 A 13 D 14 C 15 D 16 D 17 D 18 C 19 C 20 A 21 D 22 C 23 A 24 B 25 A 26 B 27 B 28 B 29 C 30 C 31 D 32 A 33 B 34 D C C C D A A A A D B A B D D B A A B A D A D B B D B A C B A B B B A A B B C A B B A A D D A D B B A B B D B A C C D B D C A C C C A D C C C B D B C A C D D A A D A B B B A D B A D B D A A C D C D A D C C B D A D C A C D D B B C D D D C C A ... yếu ? SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM HỌC: 2022 – 2023 TRƯỜNG THPT ĐÀO SƠN TÂY Môn: Hóa học – Khối: 12 KHTN Thời gian làm bài: 45 phút (không kể thời... Đề A/ SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM HỌC: 2022 – 2023 TRƯỜNG THPT ĐÀO SƠN TÂY Môn: Hóa học – Khối: 12 KHTN C Thời gian làm bài: 45 phút (không kể... biểu SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM HỌC: 2022 – 2023 TRƯỜNG THPT ĐÀO SƠN TÂY Môn: Hóa học – Khối: 12 KHTN Thời gian làm bài: 45 phút (không kể thời