Luận văn Nâng cao chất lượng dịch vụ Nhà hàng Đầm Sen trình bày tổng quan các công trình nghiên cứu có liên quan đến đề tài; cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ nhà hàng; thực trạng chất lượng dịch vụ tại Nhà hàng Đầm Sen; một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Đầm Sen.