Saladcủdềncầntây
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Củ dền không phải là một loại củ dễ ăn đối với nhiều người. Củdền có màu đỏ thẫm, nấu
món ăn tạo nên màu sắc rất đẹp, và nó có vị rất đặc trưng. Món salad lần này cũng vậy,
củ dền ngọt làm cân bằng vị chua của dầu dấm, rau cầntây thì làm cho món salad thơm
hơn, giòn hơn.
Nguyên liệu:
1 quả trứng luộc
2 củdền cỡ nhỏ
3 que cầntây
4 tbs dầu ô liu
2 tbs dấm hoặc nước cốt chanh
Muối, tiêu
Lá xà lách hoặc rau diếp ăn kèm
Các bước thực hiện:
1
Cắt trứng luộc thành những lát mỏng.
Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, đem luộc đến khi chín rồi thái hạt lựu.
Cần tây rửa sạch, thái hạt lựu.
2
Cho chung củ dền, cầntây vào tô trộn salad. Hòa đều hỗn hợp gồm dầu ăn, dấm, muối, tiêu rồi
trộn đều vào tô salad, nếm để thêm muối nếu nhạt.
Ăn kèm salad với lá xà lách/rau diếp và trứng luộc.
. Salad củ dền cần tây
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Củ dền không phải là một loại củ dễ ăn đối với nhiều người. Củ dền có. mỏng.
Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, đem luộc đến khi chín rồi thái hạt lựu.
Cần tây rửa sạch, thái hạt lựu.
2
Cho chung củ dền, cần tây vào tô trộn salad.