Đậurồngxàonấmbạch
linh
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Màu sắc và mùi vị của món ăn chay này
sẽ rất hấp dẫn bạn đấy.
Nguyên liệu:
100g đậurồng
80g nấmbạchlinh
1 củ cà rốt
50g bắp non
1 thìa cà phê boa-rô bằm
1 thìa cà phê dầu hoà
2 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê đường
1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Đậu rồng cắt xéo.
Nấm cắt miếng vừa ăn.
Cà rốt cắt khoanh mỏng.
Bắp non chẻ đôi, cắt xéo.
2
Phi thơm hành boa-rô với dầu ăn.
Cho cà rốt, bắp non, đậurồng vào xào,
gần chín cho nấmbạchlinh vào xào nhanh
tay, nêm hạt nêm, dầu hào, đường vừa
ăn, xào chín tắt bếp.
Mách nhỏ:
Nên ngâm nấm với nước muối pha loãng
khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch. Nấm
bạch linh mau chín nên khi cho vào xào
phải đảo nhanh tay và tắt bếp liền.
. non, đậu rồng vào xào,
gần chín cho nấm bạch linh vào xào nhanh
tay, nêm hạt nêm, dầu hào, đường vừa
ăn, xào chín tắt bếp.
Mách nhỏ:
Nên ngâm nấm với. Đậu rồng xào nấm bạch
linh
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút