Bài 17 Tách chất khỏi hỗn hợp I Nguyên tắc tách chất - Ta tách chất hỗn hợp dựa khác tính chất chúng Ví dụ: + Phù sa nước sơng lắng xuống, tách khỏi nước + Muối ăn không bị bay nên làm cho nước biển bay thu muối ăn II Một số cách tách chất Lắng, gạn lọc - Lắng: tách chất rắn lơ lửng nặng khỏi chất nhẹ Ví dụ: + Trong khơng khí thường có lẫn bụi.Khi lặng gió, sau thời gian, hạt bụi nặng tự động lắng xuống, giúp làm khơng khí cách tự nhiên + Nước đục bị lẫn đất, bùn, để yên, hạt bùn đất lắng xuống đáy Gạn lớp nước phía ta thu nước - Lọc: Dùng để tách chất rắn không tan khỏi hỗn hợp lỏng Ví dụ: Khi hạt chất rắn lơ lửng, khó lắng xuống, ta lọc tách cúng khỏi chất lỏng chất khí.Để lọc chất rắn khỏi chất lỏng, ta thường dùng phễu lót giấy lọc Giấy lọc chứa lỗ li ti, chất lỏng chảy qua giấy lọc, hạt chất rắn có kích thước lớn lỗ bị giữ lại 2 Cô cạn - Tách chất khó bay khỏi chất dễ bay Ví dụ: + Tách muối ăn từ nước muối: đun nóng dung dịch muối ăn nước bay hết, lại muối Người làm muối biết tận dụng nắng, gió để nước bay hơi, thu muối ăn + Tách chất tan rắn khỏi dung dịch huyền phù cách làm dung môi bay hơi, thu chất rắn lại Chiết - Tách chất lỏng không tan vào khỏi dụng cụ phễu chiết, bình chiết