Canh gấc hải sản pptx

Canh gấc hải sản Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Màu đỏ của gấc làm tô canh thêm sắc màu may mắn, còn thịt gấc làm nước canh thêm ngọt và dễ ăn. Nguyên liệu:  200g tôm sú  200g mực  100g cà chua  100g nấm linh chi  1 trái gấc  Dầu ăn, tỏi, nước dùng, đường  Rau om, húng quế, hạt nêm, muối Các bước thực hiện: 1 Gấc xẻ đôi, lấy múi, để nguyên hạt, phi thịt gấc với chút dầu ăn, tỏi cho thơm và ra màu Tôm sú chẻ lưng, mực làm sạch, xắt khoanh Cà chua chẻ tư, ớt xắt lát mỏng, rau xắt khúc, nấm rửa sạch 2 Lấy nước dùng nấu sôi, cho gấc vào nêm gia vị hơi chua chua ngọt ngọt, thả tôm, mực, cà chua, ớt và nấm vào nấu chín. Nêm rau om, quế vào dùng nóng. . Canh gấc hải sản Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Màu đỏ của gấc làm tô canh thêm sắc màu may mắn, còn thịt gấc làm. thịt gấc làm nước canh thêm ngọt và dễ ăn. Nguyên liệu:  200g tôm sú  200g mực  100g cà chua  100g nấm linh chi  1 trái gấc  Dầu ăn, tỏi,