Gỏi ốc rau răm pot

2 177 0
Gỏi ốc rau răm pot

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Gỏi ốc rau răm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Gỏi ốc là món ăn ngon, dễ thực hiện lại không kén nguyên liệu. Bạn có thể thực hiện món này theo chỉ dẫn sau. Nguyên liệu:  1 kg ốc bươu  Gia vị: rau răm, hành tây, rau thơm, tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt Các bước thực hiện: 1 Ốc ngâm cho sạch cát, luộc, gỡ lấy ruột, cắt đôi hay ba tùy thích. Ướp tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt, để khoảng 15 phút cho thấm. Vớt thịt ốc ra để ráo, cho vào tô. 2 Hành tây xắt mỏng, ngâm nước cốt chanh cho bớt hăng. Rau răm, rau thơm cắt khúc. Trước khi ăn trộn chung thịt ốc, hành tây, rau răm, rau thơm, nêm thêm tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt vừa ăn. . Gỏi ốc rau răm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Gỏi ốc là món ăn ngon, dễ thực hiện lại không. liệu:  1 kg ốc bươu  Gia vị: rau răm, hành tây, rau thơm, tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt Các bước thực hiện: 1 Ốc ngâm cho

Ngày đăng: 22/03/2014, 10:20

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan