BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG CĐ CN & QT SONADEZI CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc ĐỀ CƢƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Tên học phần: KỸ THUẬT CẮT Số đơn vị học trình : đơn vị học trình Trình độ : cho sinh viên năm thứ khoa Công nghệ Giày Phân bổ thời gian - Giảng lý thuyết : 30 tiết - Bài tập, thực hành : 30 tiết Điều kiện tiên quyết: đại cương giày, nguyên vật liệu, thiết kế rập Mô tả vắn tắt nội dung học phần: Học phần trang bị kiến thức tính chất ứng dụng loại nguyên phụ liệu chủ yếu dùng để sản xuất giầy Nắm yêu cầu chất lượng cho bán thành phẩm Biết kỹ thuật cắt, chặt, phương pháp giác sơ đồ loại vật liệu Ứng dụng cắt mẫu tay, cắt mẫu máy chặt đôi giày thuyền, giày derby nam sinh viên thiết kế Nhiệm vụ sinh viên: - Dự lớp: tham gia đầy đủ buổi học theo quy định - Bài tập, thực hành: làm đầy đủ thực hành, tập nhóm theo yêu cầu giảng viên Tài liệu học tập - Tập giảng - Tài liệu tham khảo: Technique de decoupe, CTC, France Tiêu chuẩn đánh giá sinh viên: - Điểm thực hành lớp tập nhóm (chiếm 30% ) - Điểm kiểm tra kỳ (chiếm 20%) - Chấm thi lý thuyết cuối học kỳ (chiếm 50%) Hình thức thi: thi tự luận 10 Thang điểm: 10 điểm 11 Mục tiêu học phần: Sau tham dự môn học sinh viên có khả năng: - Chọn lựa sử dụng nguyên liệu phù hợp với yêu cầu mẫu (chất lượng, thẩm mỹ) - Có khả phân tích mẫu, nhận biết bán thành phẩm pha cắt đồng kiểu giày sản xuất - Sử dụng máy chặt, dao chặt pha cắt kiểu giày hoàn chỉnh, bao gồm chi tiết phần mũ, phần đế từ vải, giả da vật liệu nhân tạo - Giác sơ đồ, pha cắt nguyên liệu phương pháp thủ công theo dấu vạch trước nguyên liệu - Kiểm tra chất lượng bán thành phẩm, loại bỏ BTP pha cắt khơng đảm bảo chất lượng q trình kiểm đếm, bó buộc - Bước đầu thiết lập số phiếu kỹ thuật, lệnh sản xuất đánh giá suất thợ chặt 12.Nội dung chi tiết học phần BÀI : Nguyên – vật liệu (5 tiết) Nguyên liệu tự nhiên − Giới thiệu chung − tính chất − Phân biệt loại da Nguyên liệu nhân tạo − Giới thiệu chung − Tính chất Phân loại sử dụng BÀI : Phân tích mẫu (5 tiết) Phân tích mẫu giày nữ − Nhận biết chi tiết cấu thành mẫu giày − Phân loại chi tiết theo lớp Phân tích số mẫu giày nam Phân tích số mẫu giày thể thao BÀI : Kỹ thuật cắt (5 tiết) Các yêu cầu chất lượng cho bán thành phẩm Giác sơ đồ Kỹ thuật cắt Kỹ thuật cắt thủ công Kỹ thuật chặt máy chặt An toàn lao động Kiểm tra kỳ BÀI : Tổ chức xƣởng chặt - Năng suất lao động (5 tiết) Nhiệm vụ chức Mô tả công việc Năng suất Chất lượng Đánh giá suất thợ chặt BÀI : Tiêu chuẩn công nhân ngành giày (5 tiết) Tiêu chuẩn cấp bậc kỹ thuật Xếp loại cấp bậc kỹ thuật BÀI : Quản lý xƣởng chặt (5 tiết) loại lãng phí Bảo trì, bảo dưỡng máy 5S - Tổ chức thực 5S BÀI : Tìm hiểu nguyên liệu Thực hành cắt chi tiết (5 tiết) Tìm hiểu & Chọn lựa nguyên liệu Cắt giấy carton Cắt nguyên liệu simili Kiểm tra kết quả, chữa sinh viên BÀI : Thực hành giác sơ đồ (10 tiết) Xác định yêu cầu chất lượng cho chi tiết bán thành phẩm Giác sơ đồ lớp ngồi lớp lót giày thuyền & giày Derby Kiểm tra kết quả, chữa sinh viên BÀI : Thực hành cắt máy chặt (5 tiết) Hướng dẫn sử dụng máy chặt Chọn nguyên liệu Cắt mẫu giày thuyền & giày Derby Kiểm tra kết quả, chữa sinh viên BÀI 10 : Cắt mẫu giày sinh viên thiết kế (10 tiết) Điền phiếu mẫu – chọn lựa nguyên liệu Xác định yêu cầu chất lượng cho chi tiết bán thành phẩm Cắt mẫu Kiểm tra kết quả, chữa sinh viên KHOA CÔNG NGHỆ GIÀY ... Phân tích số mẫu giày thể thao BÀI : Kỹ thuật cắt (5 tiết) Các yêu cầu chất lượng cho bán thành phẩm Giác sơ đồ Kỹ thuật cắt Kỹ thuật cắt thủ công Kỹ thuật chặt máy chặt An toàn lao động... chuẩn cấp bậc kỹ thuật Xếp loại cấp bậc kỹ thuật BÀI : Quản lý xƣởng chặt (5 tiết) loại lãng phí Bảo trì, bảo dưỡng máy 5S - Tổ chức thực 5S BÀI : Tìm hiểu nguyên liệu Thực hành cắt chi tiết (5... Kiểm tra chất lượng bán thành phẩm, loại bỏ BTP pha cắt không đảm bảo chất lượng q trình kiểm đếm, bó buộc - Bước đầu thiết lập số phiếu kỹ thuật, lệnh sản xuất đánh giá suất thợ chặt 12.Nội dung