(TIỂU LUẬN) anh chị hãy xây dựng 01 tuyến du lịch nội tỉnh và 01 tuyến du lịch liên tỉnh (tối thiểu 03 tỉnh) xây dựng 01 tuyến du lịch nội tỉnh

UBND THÀNH PHỐ HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ ĐÔ HÀ NỘI  BÀI TẬP LỚN Học phần : Điểm tuyến du lịch Giảng viên: Th.S Nguyễn Thị Yến Sinh viên thực hiện: Trương Quốc Thắng Mã sinh viên: 220000934 Lớp: Việt Nam Học D2020 Hà Nội, năm 2021 Đề : 1) Anh chị xây dựng 01 tuyến du lịch nội tỉnh 01 tuyến du lịch liên tỉnh (tối thiểu 03 tỉnh) Xây dựng 01 tuyến du lịch nội tỉnh : Tuyến du lịch nội tỉnh Hà Nội–Hà Giang – Hà Nội (3 ngày đêm) (nội tỉnh : Hà Giang) Lịch trình cụ thể : Ngày 1: Hà Nội–Hà Giang–Quản Bạ-Yên Minh 6h00-6h30 : Xe hướng dẫn viên đón khách Khởi hành cho chuyến du lịch Hà Giang Nghỉ ngơi, ăn sáng, vệ sinh cá nhân ngã Kim Anh cao tốc 11h00: Quý khách ăn trưa thị trấn Tân Yên(Hàm Yên,Tuyên Quang) 14h00: Dừng chân ghé thăm Đền Đôi Cô Cầu Má linh thiêng nằm bên bờ sơng Lơ (Nếu khơng thích Q khách nằm nghỉ xe) 15h00: Đến thành phố Hà Giang , chụp hình kỉ niệm Cột mốc số * Cột mốc số nằm trung tâm thành phố Hà Giang , đánh dấu điểm bắt đầu Km0 Quốc lộ nối Hà Giang Hà Nội Cột mốc Km0 thành lập từ năm 1891 16h30: Dừng chân Quản Bạ chụp hình Núi đơi Cơ Tiên hay cịn gọi Núi đơi Quản Bạ tồn cảnh thị trấn Tam Sơn từ cao * Từ thành phố Hà Giang , tuyến đường lên Quản Bạ gần Các đường nhỏ nhiều đoạn có độ dốc cao thay đổi từ địa hình vùng thấp lên vùng cao Trên cung đường di chuyển huyện Quan Bạ quan sát thấy vài nơi có trồng hoa tam giác mạch Khu vực trồng nhiều loài hoa Quan Bạ Thạch Sơn Thần (nơi có nhóm tượng đá vơi tự nhiên đứng theo hang ngang) Từ , thêm vài chục số ghé địa điểm tiếng Cổng Trời Quan Bạ * Từ núi cao Cổng Trời Quan Bạ nhìn xuống thị trấn Tam Sơn chiêm ngưỡng địa danh Núi Đơi Quản Bạ Đây hai núi hình trịn nằm kế tựa đôi nhũ hoa người phụ nữ nên cịn gọi núi đơi Cô Tiên Cả hai núi phủ màu xanh ngát xanh 17h15: Thăm quan hang động Lùng Khúy (Thôn Lùng Khúy, xã Quản Bạ, huyện Quản Bạ) * Hang động Lùng Khúy mệnh danh “Cao nguyên đệ động” Hà Giang Từ thị trấn Tam Sơn men theo đường quốc lộ 4C chừng 8km rẽ vào đường dốc lớn hướng vào thôn Lùng Khúy Đây đường với hàng cỏ xanh mướt tuyệt đẹp nằm tách biệt với giới bên ngồi Tại thơn Lùng Khúy phải thêm quãng đường núi dài tới cửa hang Con đường men theo núi dẫn vào hang Lùng Khúy lát đá vững chắc, phù hợp với thích đường dài Xung quanh toàn núi cỏ khiến cho quý khách bị mê khung cảnh thiên nhiên vĩ Bên hang động hệ thống cột thạch nhũ có nhiều hình dạng tự nhiên màu sắc tuyệt đẹp kiến tạo qua nhiều năm 19h: Đến Yên Minh , quý khách nhận phòng , ăn uống nghỉ ngơi khách sạn Yên Minh Buổi tối tự Ngày : Yên Minh–Đồng Văn–Lũng Cú–Mèo Vạc–Đồng Văn 5h30: Ăn sáng khởi hành thăm quan Cao nguyên đá Đồng Văn Trên quãng đường , quý khách ghé thăm địa điểm sau : * Đi qua Dốc Thẩm Mã : Dốc Thẩm Mã nối thị trấn Yên Minh với cửa ngõ lên huyện Đồng Văn ngã ba giao ba xã : Lũng Thầu , Vần Chải Phố Cáo Đường lên dốc trồng nhiều hoa Tam giác mạch làm cho khung cảnh nơi trở nên thơ mộng * Phố Cáo – Phố Bảng – Phố Là : Bộ ba địa danh nằm vùng đất giáp hình tam giác gồm xã Phố Cáo , thị trấn Phố Bảng (hay gọi Phó Bảng) xã Phố Là Đây xem vùng đất n bình nằm trầm lặng núi rừng với phong cảnh tuyệt đẹp không thua nơi Hà Giang Ở dễ dàng bắt gặp sống thường nhật bình dị người dân tộc thiểu số bên mái nhà trình tường cũ kỹ , tán hồng trĩu bầu khơng khí lành mát mẻ * Đi qua Dốc Chín Khoanh : Ngoài dốc tiếng khác Hà Giang dốc Bắc Sum ( Quản Bạ ) hay dốc Thẩm Mã , dốc Pải Lủng , dốc Xin Cái – Săm Pun … có lẽ dốc Chín Khoanh ( xã Phố Cáo ) dốc tiếng cao nguyên đá tráng lệ kỹ vĩ Dốc Chín Khoanh nối Phố Cáo với thung lũng Sủng Là khúc dốc quanh co uốn lượn nối triền núi Từ khoanh dốc cao nhìn thấy khoanh dốc quanh co uốn lượn tuyệt đẹp phía * Thăm Sủng Là nhà truyền thống H’Mông : Ở Sùng Là tiếng phải kể đến nhà “ tứ đại đồng đường ” mà người ta hay gọi với tên quen thuộc “ Nhà Pao” “ Nhà Pao ” thực chất gọi theo tên phim tên nơi chọn làm bối cảnh cho phim Đây kiểu nhà truyền thống người H’Mơng vùng cao Ngơi nhà trình tường cổ kính xây vào năm 1946 , chủ nhân ông Mua Súa Páo , người quý tộc tiếng vùng đất thời Ngơi nhà có kiến trúc vững chãi gồm có hai tầng , tầng chủ yếu làm đất , tầng kết hợp với gỗ .Mái lợp ngói âm dương qua năm tháng bị rêu xanh phủ thêm nét cổ kính Ngơi nhà có hình chữ U với ba dãy nhà góc sân nhỏ có lát đá Xung quanh ngơi nhà bao bọc hàng rào đá xếp thủ cơng tỉ mỉ với nhiều viền đá hình thù lớn nhỏ khác vô chắn thẩm mỹ Ngôi nhà nằm đường nhỏ thoai thoải dốc , xung quanh người ta trồng nhiều ruộng hoa hồng , hoa cải vàng tô điểm thêm nhà * Nơi dừng chân cuối buổi sáng Địa hình mặt trăng Sà Phìn thăm Cột Cờ Lũng Cú : Địa hình mặt trăng Sà Phìn cơng viên đá rộng lớn xã Sà Phìn , huyện Đồng Văn Dạng địa hình tạo nên núi đá vơi bị phong hóa, có màu xám Hệ thống đá phủ đầy khu vực làm cho cảnh tượng trền bề mặt mặt trăng Những khối đá nằm trải dài rộng khắp làm cho cối khó sinh sôi nảy nở Đây cảnh quan kỳ vĩ nằm rải rác hệ thống cao nguyên đá Đồng Văn từ huyện Quản Bạ , Yên Minh , Đồng Văn lên đến huyện Mèo Vạc Cao nguyên đá Đồng Văn được UNESCO công nhận “ Cơng viên địa chất tồn cầu ” vào năm 2010 Cột cờ Lũng Cú : Lũng Cú địa điểm xa phía Bắc địa lý Việt Nam , gọi Cực Bắc Xã Lũng Cú thuộc huyện Đồng Văn, cột cờ Lũng Cú nằm núi nhỏ Khu vực có khung cảnh thiên nhiên xinh đẹp với ngơi nhà tường trình, cánh đồng hoa tam giác mạch hay rặng hoa đào nở rộ vào mùa lạnh 12h30: Quý khách quay lại thị trấn Đồng Văn ăn trưa Sau bữa trưa , quý khách tiếp tục thăm quan đèo Mã Pì Lèng Sông Nho Quế 13h30: Chinh phục đèo Mã Pì Lèng chụp hình với hẻm vực Mã Pì Lèng 800m – nơi địa hình bị chia cắt sâu Việt Nam * Đèo Mã Pì Lèng xem “ Vua đèo ” Việt Nam độ hiểm trở cảnh quan vô tráng lệ Đèo dài 20km , tọa lạc xã Pải Lủng Pả Vi , huyện Mèo Vạc Đứng đèo nhìn xuống dịng sơng Nho Quế thu nhỏ cịn bé tí phía Trong tiếng người H’Mơng , Mã Pì Lèng có nghĩa sống mũi ngựa , ý muốn nói đèo hiểm trở hùng vĩ bậc , ngựa qua phải khiếp sợ Đứng đỉnh đèo , quan sát tầm mắt xa khung cảnh thiên nhiên với núi non trùng điệp nối tiếp không ngừng 15h00: Du thuyền sông Nho Quế (Quý khách tự túc phí xe ơm xuống bến thuyền chi phí thuyền) * Sơng Nho Quế : Đèo mã Pì Lèng nằm địa hình bên núi đá cao dựng đứng, bên vực sâu dịng sơng Nho Quế Sông Nho Quế chạy uốn lượn theo núi đá Hà Giang hình thành nên phần đường biên giới cực Bắc Việt Nam Nước sơng Nho Quế có màu ngọc bích xanh thẳm , nhìn từ cao sợi mảnh Đoạn sơng nằm chân đỉnh đèo Mã Pì Lèng hẻm vực Tu Sản , khu vực có cảnh quan hùng vĩ bậc Hẻm Tu Sản nằm hai khe núi cao lớn gần , có dịng Nho Quế chảy qua với di sản địa chất khác khu vực xung quanh tạo nên cảnh quan hoành tráng có 17h00: Về lại thị trấn Đồng Văn , nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi 18h30: Ăn tối nhà hàng Buổi tối tự Quý khách khám phá Phố Cổ Đồng Văn Ngày : Đồng Văn–Chợ phiên Đồng Văn–Dinh Vua Mèo–Hà Giang–Hà Nội 5h00-7h00: Quý khách dậy để ăn sáng tham gia Chợ phiên Đồng Văn diễn vào sáng chủ nhật hàng tuần * Chợ phiên Đồng Văn họp sáng Chủ nhật hàng tuần thị trấn Đồng Văn Chợ tọa lạc khu đất rộng lớn , từ lâu trở thành trung tâm giao lưu văn hóa đồng bào dân tộc vùng cao nguyên đá Đồng Văn Chợ nơi quy tụ nhiều sắc văn hóa dân tộc H’Mông , Lô Tô , Tày … Nơi diễn hoạt động mua bán gia súc gia cầm , sản phẩm dệt thổ cẩm , quầy hàng ẩm thực thắng cố hay bánh trái , hoa , rau củ … Mọi thứ diễn náo nhiệt đông vui ngày Tết Vì tuần chợ họp ngày nên coi phiên chợ mang lại nhiều giá trị văn hóa , nơi sống dân tộc thiểu số miền cao vốn thiếu thốn điều kiện vật chất tinh thần 7h30: Lên xe Hà Nội Trên đường ghé thăm Dinh Thự Họ Vương – Dinh Vua Mèo * Dinh vua Mèo : Ở Sà Phìn cịn có dinh thự họ Vương hay Dinh vua Mèo Dinh xây vào năm 1898 , hoàn thành năm 1907 tốn đến ngày Dinh nằm đồi nhỏ mang tên Con Rùa , nằm thung lũng Sà Phìn với địa xung quanh bao bọc nhiều núi đá Dinh vua Mèo Vương Chính Đức khởi xây với số tiền lớn thời Các vật liệu xây nên dinh thự chủ yếu làm từ gỗ đá tự nhiên 12h00: Ăn trưa thành phố Hà Giang Sau bữa trưa tiếp tục lên xe Hà Nội 19h30-20h00: Về đến Hà Nội Kết thúc chương trình Tour du lịch ngày đêm Hà Nội – Hà Giang – Hà Nội Cảm ơn Quý khách hẹn gặp lại Quý khách - Xây dựng 01 tuyến du lịch liên tỉnh : Tuyến du lịch liên tỉnh Sài GònTiền Giang-An Giang-Cần Thơ (3 ngày đêm) ( Liên tỉnh : Tiền Giang-An Giang-Cần Thơ) Ngày : Sài Gòn – Tiền Giang – Châu Đốc 6h30: Xe hướng dẫn viên đón khách Khởi hành Mỹ Tho ăn đặc sản hủ tiếu Mỹ Tho , tiếp tục đến Tiền Giang Hủ tiếu Mỹ Tho loại hủ tiếu người Mỹ Tho chế biến, nguyên liệu * hủ tiếu khơ, nước dùng thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu xương tủy heo Sau trụng sơ mì với nước dùng cho nguyên liệu phụ vào giá, hẹ, thịt bằm lòng heo vào Năm 2009, Hủ tiếu Mỹ Tho Tổ hợp tác sản xuất hủ tiếu Mỹ Tho (ấp Hội Gia, xã Mỹ Phong, thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang) Trung tâm Thương hiệu Việt, thuộc Hội liên hiệp Khoa học Kỹ thuật Việt Nam, cấp giấy chứng nhận "Thương hiệu Việt" 9h00: đến Cồn Phụng tham quan thánh địa Ông Đạo Dừa – với chùa Nam Quốc Phật * Đạo Dừa (Hịa đồng Tơn giáo) tôn giáo Nguyễn Thành Nam (19101990) sáng lập Bến Tre, miền Nam Việt Nam Năm 1963, ông Nguyễn Thành Nam đến Cồn Phụng thuộc xã Tân Thạch, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre xây dựng chùa Nam Quốc Phật, ông lập đạo Dừa Ơng đặt mua xà lan lớn có sức chứa hàng trăm tấn, thiết kế làm ba tầng đưa neo đậu bên khu đất, xây dựng số tháp, đài, nhà khách, vườn hoa Ông tự xưng Quyền thiên nhơn lãnh đạo Thích Hịa Bình, tun bố theo ba tơn giáo Nho, Phật, Lão Đạo ông không cần tụng kinh, gõ mõ mà cần ngồi thiền ăn chay, tưởng niệm, khuyến khích người đời sống tơn trọng lễ nghĩa yêu thương nhau, cư xử hòa mục với Về thực phẩm, Đạo Dừa trang phục người phụ nữ Dao Đỏ khăn quấn đầu có màu đỏ Có lẽ mà có tên gọi người Dao Đỏ Phụ nữ Dao Đỏ đeo trang sức bạc, khuyên tai tròn, họ thường hay đeo túi xách chéo với hoa văn cầu kì Trang phục thường có màu chàm đen, hoạ tiết trang trí nhiều màu điểm xuyết nhiều chi tiết màu đỏ Phụ nữ Dao Đỏ có tục lệ cạo chân mày phần tóc trán Chiếc khăn quấn đầu thường che phần tóc cịn lại để lộ vầng trán rộng nhẵn mịn Có nhiều phụ nữ hay bọc vàng cười để lộ vàng lấp lánh Phụ nữ Dao Đỏ Tả Phìn có nghề dệt vải thêu thổ cẩm thủ công đẹp mắt Các sản phẩm thường thêu hoạt tiết trừu tượng, hình học hoạ tiết khéo léo Ở trước cửa hang động Tả Phìn, bạn bắt gặp nhiều người phụ nữ vừa địu lưng vừa thêu thổ cẩm để bán cho khách du lịch Những sản phẩm túi thêu nhỏ nhắn may thêu tỉ mỉ với màu sắc đẹp, q mà muốn mua để làm kỉ niệm tới thăm vùng đất +)Bản Ý Linh Hồ: bao quanh dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, nằm xã San Sả Hồ, thị trấn Sa Pa, Lào Cai Dọc theo thung lũng Mường Hoa, từ thị trấn Sapa du khách theo hướng Lao Chải Từ bạn nhìn thấy cầu Lao Chải San nhỏ tí xíu bên tay trái phía Cây cầu bắc qua vực nối liền Lao Chải Ý Linh Hồ Các du khách qua cầu sang Ý Linh Hồ Ý Linh Hồ làng người H'mông đen Sapa, khơng khí n tĩnh, khơng ồn ào, náo nhiệt địa điểm du lịch bên thị trấn Sapa Vào đến bản, du khách vô thích thú với vẻ đẹp thẹn thùng người cô gái H’mông xinh đẹp với đồ thổ cẩm đặc sắc em bé vùng cao ngây ngơ Đến đây, bạn hịa vào cảnh sắc thiên nhiên vùng quê hoang sơ xinh đẹp với triền ngơ xanh mướt, với dãy núi Hồng Liên Sơn 20 sừng sững tường khổng lồ tràn ngập ruộng bậc thang bề mặt suối Mường Hoa uốn lượn quanh co Nơi người dân nơi nhà sàn đơn sơ lòng núi đặc trưng người dân tộc miền núi Người dân nơi vô nồng hậu, thật nhiệt tình Chính nên đến đây, du khách cảm nhận ấm áp tiếp đón chu đáo người dân địa phương Ngoài việc thưởng thưởng cảnh sắc thiên nhiên xinh đẹp, du khách thưởng thức ăn đặc sản đậm chất núi rừng người dân chế biến, đồng thời mua đồ thổ cẩm xinh đẹp làm quà cho bạn bè người thân +)Tả Van (xã Tả Van, huyện Sa Pa) : xã Tả Van thuộc huyện Sa Pa, nằm cách thị trấn Sa Pa khoảnh 10km Từ thị trấn Sa Pa, theo đường Mường Hoa chạy thẳng tới với xã Tả Van Trên đường qua thung lũng Mường Hoa xã Lao Chải có nhiều cảnh núi rừng ruộng bậc thang đẹp Cộng đồng dân tộc thiểu số Tả Van chủ yếu người H'Mông, người Dao Đỏ người Giáy Ở xã Tả Van có làng Tả Van Giáy nơi người Giáy sinh sống canh tác Phong cảnh Tả Van mang nhiều nét hoang sơ so với thị trấn Sa Pa vốn nhiều nhộn nhịp đơng đúc Nghề trồng lúa Ở Tả Van có đường chạy quanh co qua làng, tuyến đường đẹp hấp dẫn du khách thích đường dài để ngắm cảnh tìm hiểu sâu đời sống nơi Đời sống Tả Van diễn cách bình n ả Ngồi ruộng vườn xanh mướt kiến trúc nhà giữ nguyên nét truyền thống với nhà xây đất gỗ Hay cầu treo gỗ nằm chênh vênh bắt qua suối chảy róc rách quanh năm 21 - Những điểm du lịch tiếng Sa Pa : +)Nóc nhà Đơng Dương Fansipan (Vườn quốc gia Hồng Liên Sơn): Fansipan cịn gọi “Nóc nhà Đơng Dương” đỉnh núi cao Việt Nam, cao bán đảo Đông Dương với độ cao 3.143m, nằm gần thị trấn Sa Pa thuộc dãy núi Hoàng Liên Sơn Dãy núi phân chia ranh giới tỉnh Lào Cai Lai Châu Trước kia, để lên đỉnh núi người ta phải trải qua trình chinh phục vất vả với leo núi, lội suối… vài ngày liền Nhưng hệ thống cáp treo xây dựng đỉnh núi, cho phép nhiều người lớn tuổi trẻ nhỏ có hội chiêm ngưỡng đỉnh núi Đỉnh núi Fansipan có khí hậu từ mát mẻ đến lạnh quanh năm Ở nơi thường xuyên có băng giá tuyết rơi mùa đông Việt Nam Nhiệt độ có xuống độ âm nhiều sương mù bao phủ Trên đỉnh núi có cột mốc đánh dấu inox đặt trang trọng Theo liệu đo đạc nhất, đỉnh núi Fansipan cao thêm 4m Xung quanh đỉnh núi quần thể văn hóa tâm linh chùa Kim Sơn Bảo Thắng Tự gồm có nhiều chùa chiền, bảo tháp, tượng Phật Quan Thế Âm, tượng Phật A Di Đà đồng… +)Nhà thờ đá Sa Pa (Trung tâm thị trấn Sa Pa) : Nhà thờ đá Sa Pa toạ lạc trung tâm thị trấn Sa Pa Đây khu sầm uất nhộn nhịp nhất, tập trung nhiều người dân tộc thiểu số địa để mua bán trao đổi hàng hoá nhiều khách du lịch Nhà thờ cổ hay gọi nhà thờ đá, nhà thờ Đức Mẹ Mân Côi xây dựng từ năm 1895 người Pháp đến Ngày nay, cơng trình hoi mang kiến trúc cổ cịn sót lại thị trấn sương mù Kiến trúc sư người Pháp lựa chọn vị trí hướng phía Đơng (là hướng mặt trời mọc) cho nhà thờ Với ý nghĩa đón lấy nguồn ánh sáng lượng Thiên Chúa Cuối nhà thờ lại hướng Tây, nơi mà chúa Kitô sinh trưởng thành Tồn khn viên nhà thờ đá 22 có tổng diện tích đến 6000m2 Nơi có đầy đủ diện tích cho việc bố trí khu khu nhà thờ, khu chăn nuôi, nhà thầy tu, dãy nhà xứ, nhà thiên thần, phần sân phía trước, khu vườn Thánh hàng rào Trong nhà thiên thần gồm có tầng hầm, ba gian tầng để cứu chữa cho người bệnh làm nơi cho lữ khách qua đêm Đặc biệt, nhà thờ đá có tháp chng cao 20m, tháp có chng cao 1.5m đúc vào năm 1932 nặng tới 500kg, tiếng vang chng bán kính gần số Nhà thờ mang kiến trúc Gothic với dấu ấn điển hình từ tháp chng đến mái vịm hình chóp Tồn nhà thờ xây dựng đá với đục đẽo khéo léo, tạo nên cơng trình với dáng vẻ uy nghi chắn Mặt diện nhà thờ có tháp chng cao chừng 20m, đỉnh có thập tự giá Phía trước nhà thờ có khoảng sân lát đá rộng rãi, nơi tụ tập cộng đồng người dân tộc địa phương từ làng đổ để bán mặt hàng lưu niệm cho khách du lịch +)Núi Hàm Rồng: Núi Hàm Rồng nằm cách thị trấn Sapa khoảng 3km, núi tiếng thuộc vào dãy Hoàng Liên Sơn đồ sộ hùng vỹ Ngọn núi tiếng bậc Sapa đặt tên dựa theo hình dáng – tựa hàm vị thần rồng uy nghiêm hùng dũng Nằm độ cao 1700m so với mực nước biển, nơi cao cán mốc tới 1900m, núi Hàm Rồng địa điểm lý tưởng để bạn cảm nhận hết nét đẹp ngây ngất đất trời, thiên nhiên sức sống Sapa mờ sương Tương truyền từ thuở xưa, có đại hồng thủy vơ dội xuất Trong lúc có đơi rồng mải mê quấn quýt bên mà không hay biết Cho đến đơi rồng chồng tỉnh hồng thủy đến, đôi rồng hoảng hốt bay lên không kịp, chàng rồng nàng rồng bị chia cắt Nàng rồng 23 hóa đá ngước nhìn theo chàng rồng phía Tây dãy Hồng Liên Sơn Phần đuôi nàng kéo dài từ Cổng Trời giáp xã Hầu Thào Sapa Đầu nàng rồng núi Hàm Rồng trung tâm thị trấn, hướng phía tây nam dãy núi Hồng Liên Sơn nơi có chàng rồng Vì nằm độ cao 2000m so với mực nước biển nên núi Hàm Rồng quanh năm có thời tiết dễ chịu ơn hịa Nhìn chung, bạn đến thăm núi Hàm Rồng vào thời điểm năm, dù mùa đông hay mùa hè Vào mùa khác núi lại có nét đẹp khác để bạn khám phá Trạm viên thơng Sapa núi Hàm Rồng địa điểm lý tưởng để bạn trải nghiệm cảm giác thú vị – ngắm nhìn mặt trời lặn Khi mà đêm dần bng xuống lúc núi rừng Tây Bắc phủ lên chăn nhung hồng rực rỡ Khi ấy, tranh thiên nhiên sống Sapa bình, n ả lên rõ nét +)Đèo Ơ Quy Hồ (Quốc lộ 4D nối Lào Cai Lai Châu): Nằm trục đường Quốc lộ 4D nối hai tỉnh Lào Cai Lai Châu, đèo Ô Quy Hồ tứ đại đỉnh đèo Việt Nam Cùng với đèo tiếng khác gồm có đèo Mã Pì Lèng (Hà Giang), đèo Khau Phạ (Yên Bái) đèo Pha Đin (Điện Biên) Đèo Ô Quy Hồ trải dài gần 30km, cung đường đèo hiểm trở hùng vĩ bậc với đoạn dốc khúc cua tay áo làm chùn bước khơng ưa thích mạo hiểm Cái tên đèo Ô Quy Hồ người dân địa phương đặt theo tiếng H'Mơng Đèo Ơ Quy Hồ vừa làm thỏa mãn tâm hồn chủ nghĩa “dịch chuyển” vừa mảnh đất màu mỡ giúp tâm hồn yêu nghệ thuật thăng hoa cảm xúc Một tên gọi thân thương khác Đèo Ô Quy Hồ đèo Mây, bắt nguồn từ đặc điểm quanh năm mùa mây phủ giăng độ cao gần 2000m so với mực nước biển Về thời gian du lịch Đèo Ơ Quy Hồ câu trả lời thời 24 điểm năm Mỗi mùa, tháng năm, Ơ Quy Hồ mang vẻ đẹp riêng Mùa đơng, đèo Mây phủ tuyết trắng xóa, mang vẻ đẹp trầm mặc, đầy thu hút Về mùa hè, mây phủ trắng đỉnh đèo, gió thổi lành +)Thác Bạc (Quốc lộ 4D): Thác Bạc nằm đường Quốc lộ 4D từ Lào Cai đến tỉnh Lai Châu, cách thị trấn Sa Pa khoảng 10km Thác Bạc đổ xuống dịng nước trắng xóa, cao vút từ núi với hình tượng thiên nhiên vơ kỳ vĩ Con đường Quốc lộ 4D dẫn lên Thác Bạc có nhiều nương rẫy trồng su su, loại đặc sản Sa Pa Thác Bạc có độ cao 200m, nằm thượng nguồn suối Mường Hoa (hay gọi suối Cá Hoa), chân đèo Ô Quy Hồ Lý giải địa danh lại có tên Thác Bạc theo người dân địa phương cho hay: vào ngày nắng, đứng núi Hàm Rồng, nhìn xuống dịng thác thấy nước chảy lấp lánh ánh bạc Đến với Thác Bạc Sapa, du khách lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh âm róc rách tiếng nước thác chảy hịa hợp tiếng chim chóc, tiếng xào xạc rừng Dịng thác tung bọt trắng xóa, đổ xuống dòng suối uốn lượn tạo nên khung cảnh núi rừng đầy ấn tượng +) Thung lũng Mường Hoa: Thung lũng Mường Hoa tọa lạc xã Hầu Thào, cách trung tâm thị trấn Sapa khoảng 10km theo hướng đông nam Nơi khu vực sinh sống đồng bào người dân tộc H’Mông đen, người Giáy, Dao đỏ, Ở Sapa có nhiều ruộng bậc thang, lớn đẹp phải kể tới thung lũng Mường Hoa Bạn phải lần tận mắt chiêm ngưỡng ruộng bậc thang hiểu người ta lại bình chọn ruộng bậc thang Sapa ruộng bậc thang đẹp giới Ruộng bậc thang thung lũng Mường Hoa nằm uốn lượn theo 25 sườn đồi tạo thành hình chảo nghiêng tuyệt đẹp Dù mùa nước đổ mang vẻ đẹp làm say lòng du khách Khi đến mùa thu, thung lũng khốc áo vàng óng ả mùa lúa trổ địng, chín căng mọng dát vàng Một khung cảnh tuyệt vời tựa nấc thang lên thiên đường, đâu bạn gặp Đặc biệt, đến với thung lũng Mường Hoa, bạn không ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên lộng lẫy, mà cịn trải nghiệm nét văn hóa độc đáo làng Mường Hoa Vào ngày đầu năm mới, đến thung lũng Mường Hoa, bạn trải nghiệm nhiều lễ hội độc đáo lễ hội nhảy người Dao đỏ, lễ mừng năm (lễ hội Roóng Poọc) người Giáy Hơn nữa, bạn hòa vào điệu múa uyển chuyển điệu du dương Cùng với tham gia trò chơi dân gian thú vị +) Suối Mường Hoa: dòng suối Hoa trải dài chừng 15km dọc theo thung lũng Nó dải lụa mềm mại nằm nép thung lũng, uốn lượn bên triền ruộng bậc thang, qua xã Lao Chải, Tả Van, Hầu Thào, kết thúc Hồ Vào mùa lúa chín rộ, sắc vàng từ ruộng lúa in bóng xuống dịng nước veo, phản chiếu mây trời xanh ngắt làm tăng lên vẻ đẹp tuyệt trần thung lũng Mường Hoa Được tới 22 suối nhỏ đổ nên quanh năm suối Hoa đầy ắp nước, tưới tắm cho ruộng nương người dân địa Để qua dòng suối Hoa dễ dàng, người dân cho làm cầu mây bắc ngang quanh dòng suối Đi cầu mây qua suối Hoa trải nghiệm vô thú vị dành cho khách du lịch tới 26 +)Bãi đá cổ Sa Pa: Bãi đá cổ Sa Pa khu di tích gồm hệ thống khối đá có điêu khắc hoa văn ký tự cổ, nằm rải rác thung lũng Mường Hoa từ xã Hầu Thào, Sử Pán đến xã Tả Van Các khối đá có kích thước lớn nhỏ khác nhau, có khối đá lớn, tất khối đá hình thành ngồi tự nhiên mà khơng có đặt chủ quan Du khách ghé đến nơi để dạo thăm quan tận mắt chứng kiến di tích cổ xưa người địa Sa Pa Mặc dù nét chạm khắc phiến đá bị bào mòn phá hủy nhiều bàn tay người Các khối đá với hình thù đá kỳ dị, nhiều tảng đá sa thạch ký hiệu lạ chưa tìm nguồn gốc, ý nghĩa đem lại nhiều bí ẩn văn hóa thời kỳ nguyên sơ Trên phiến đá bãi đá cổ chạm khắc hoa văn độc đáo lạ mắt hình người, ruộng bậc thang, nhà sàn, đường hay chữ viết Bãi đá cổ Sapa di sản quý giá mảnh đất Tây Bắc Trải qua gần 100 năm kể từ phát hiện, nơi ngày thu hút nhiều du khách nước đến chiêm ngưỡng +)Hang động Tả Phìn: Ở Tả Phìn có hang động Tả Phì nằm chân núi Cửa hang cao khoảng 5m, bên hang có ánh sáng mờ ảo điều kiện thiếu ánh sáng tự nhiên Ngay đầu cửa hang động, có nhiều cột nhũ đá rũ xuống từ trần hang với nhiều kiểu dáng độc đáo khác lạ Lối sâu vào hang hẹp nhỏ, trơn trượt, nhiều đoạn phải cúi người lọt qua Khơng khí bên hang động vào sâu ẩm thấp có nhiều mạch nước rỉ bốc Trước cửa hang có nhiều người phụ nữ dân tộc Dao Đỏ buôn bán mặt hàng thêu thổ cẩm cho du khách Dọc hai bên đường dẫn vào hang có dịch vụ tắm thuốc độc đáo người Dao Đỏ Tả Phìn Hang động Tả Phìn khơng thật đẹp hoành tráng hang động khác nơi nên khám phá thử 27 lần đến với dân tộc Dao Đỏ - Những ăn ngon bỏ qua đến Sa Pa : +)Thắng cố Sapa: Thắng cố ăn đặc trưng dân tộc H'mơng có nguồn gốc từ Trung Quốc du nhập sang vùng Tây Bắc Việt Nam Món thắng cố truyền thống ban đầu nấu thịt ngựa, sau biến tấu thịt trâu, thịt bò, thịt lợn nhiều nguyên liệu sáng tạo khác vùng miền Mặc dù nhiều dân tộc tiếng với thắng cố, vùng Bắc Hà, Mường Khương, Sa Pa, Lào Cai biết đến với thắng cố ngựa ăn ngon Món thắng cố Sapa nấu từ nguyên liệu dễ kiếm, 12 loại gia vị truyền thống quế chi, gừng, sả, thảo loại gia vị đặc trưng người dân vùng cao Đặc biệt, thắng cố xem gia vị làm nên sức hấp dẫn ăn Phần thịt nội tạng ngựa trâu, bò chế biến luộc chín, sau tẩm ướp loại gia vị cho vào nồi nước dùng ninh xương ngựa với tiết (huyết), nội tạng 12 loại gia vị Tiếp tục đun sôi nguyên liệu nồi ninh thật 2-3 tiếng đồng hồ cho thịt ngấm gia vị Thưởng thức thắng cố Sapa với chút hạt tiêu, ớt muối Người dân địa phương thường nói vui Sapa mà chưa thưởng thức thắng cố chưa +)Thịt trâu gác bếp Sapa: Thịt trâu gác bếp không đặc sản Sapa tiếng mà nhiều du khách mua làm quà tặng bạn bè, người thân Thịt trâu tươi sau tẩm ướp gia vị xông khói từ bếp củi lớp thịt bên ngồi khơ hẳn chuyển sang màu nâu đỏ sậm Đây đặc sản đồng bào dân tộc Thái Đen, sở hữu vị mặn mà hương hăng hắc đặc trưng đến từ nhiều loại gia vị Thịt trâu gác bếp chế biến thành nhiều ăn xào, lẩu, hầm… người ta thích ăn thịt trâu xé Món giữ hương vị thơm tự nhiên vốn có thịt trâu Thịt trâu gác bếp xé thường dùng làm mồi 28 nhắm, chấm với muối tiêu chấm chéo ịt trâu gác bếp trở thành đặc sản Sapa nhiều khách du lịch u thích Nó ln có thực đơn nhà hàng, quán ăn Nếu du khách du lịch Sapa định thưởng thức đặc sản tiếng Chắc chắn du khách không quên hương vị đậm đà, cay cay thịt trâu gác bếp +) Lợn cắp nách (lợn Mường Sapa): Thịt lợn cắp nách làm từ giống lợn nuôi thả rông đồng bào dân tộc Mơng, vốn có kích thước khiêm tốn tầm 5kg đến 6kg Khi họp chợ phiên, người ta thường “cắp nách” lợn mang bán Đó nguồn gốc tên vừa lạ tai vừa đáng yêu Có thể chế biến nhiều ăn từ lợn cắp nách nướng, xào, hấp, lòng dồi, om, giả cầy, sườn nấu canh Thịt lợn cắp nách chế biến thành nhiều ăn ngon Có nhiều cách chế biến lợn cắp nách thành đặc sản tiết canh, luộc, hấp, nướng, hun khói, xào Việc chế biến thức ăn từ thực phẩm khơng khó, thịt lợn cắp nách ngon Do thường xuyên chạy nhảy vận động, thịt lợn dai mềm, săn với phần thịt - mỡ xen kẽ, ngon nướng than hồng đến lớp da chín vàng, giịn rụm Được quay quần bên đống lửa, thưởng thức thịt lợn cắp nách uống rượu táo mèo thú vui đầy sảng khoái người dân địa phương +)Gà đen Sapa: Gà đen tên gọi khác giống gà ác, nhiều gia đình H’Mơng ni thả vườn Đặc điểm nhận dạng loài gà sắc đen tuyền từ lơng, thịt đến xương Gà đen có tầm vóc nhỏ, nặng tầm 200g - 300g Đây ngon thuốc tiếng lưu truyền dân gian, thường dùng để chữa trị chứng bệnh tỳ hư, chán ăn, rối loạn kinh nguyệt, nóng người, đau nhức xương cốt… bồi bổ dinh dưỡng cho người già, người ốm dậy Ở Sapa, người ta chuộng ăn gà đen 29 nướng mật ong Da gà dai, thịt mềm đậm vì, ăn kèm muối tiêu chanh hay bạc hà chắn mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ xứ sở mù sương +)Cá suối nướng: Cá suối Sapa thường sống thành đàn, có kích thước nhỏ cỡ bàn tay cán dao Bù lại, thịt cá tự nhiên ngon ngọt, săn khơng bị Cá suối chế biến thành nhiều chiên giịn, kho… Trong đó, cá suối nướng ăn cảm nhận hương vị tươi ngon loài cá Cá bắt từ suối lên, làm kẹp tre nứa để nướng than hồng Khi nướng cần trở cá tay để không bị cháy, lúc cá chuyển sang màu vàng sậm thưởng thức cá suối nướng ngon tuyệt vời Lớp vỏ cá giòn tan, thịt cá vừa thơm lại vừa ngọt, xương cá mềm nhai ln Hương vị thơm ngon cá nướng trọn vị ăn kèm với nước chấm đặc trưng nơi Ngồi ra, cá suối chiên giịn nhiều thực khách u thích Những cá làm chiên giòn chảo mỡ, cá ngả sắc vàng ươm, hương thơm béo ngậy hấp dẫn +)Cá hồi vân: Loại cá nuôi Sa Pa chủ yếu cá hồi vân, hay gọi cá hồi ráng Thịt cá hồi vân màu đỏ cam bắt mắt, thớ thịt săn xếp tăm tắp, béo mềm khơng ngậy mùi mỡ Có nhiều cách chế biến cá hồi Trong đó, cách chế biến cá hồi ngon kể đến:Lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng, cá hồi hấp Bên cạnh cách chế biến trên, cá hồi Sapa cịn có nhiều cách chế biến khác chiên xù, nấu cà ri, làm salad, kho tộ… +)Xôi bảy màu: Xôi bảy màu ngon Sapa truyền thống thường xuất dịp lễ Tết hay mùng tháng âm lịch năm Bảy màu: đỏ 30 tươi, đỏ sẫm, nâu, tím, vàng, xanh cửu long xanh đại diện cho bảy tháng liền kháng chiến trường kỳ dân tộc Nùng Dín, nhằm tơn vinh chiến tích vẻ vang tri ân người anh hùng ngã xuống chiến chống quan xâm lược Gạo nấu xôi bảy màu phải loại gạo nếp ngon, có hạt trịn, dài mẩy Tuy trơng sặc sỡ màu sắc xơi hồn tồn lấy từ nguyên liệu thiên nhiên hoa vàng, xôi đũa, tro bếp, xôi hoa… Nhờ vậy, màu xơi có hương thơm vị ngon tự nhiên đặc trưng, dù bình dị chẳng bị mờ nhạt ẩm thực Sapa muôn màu muôn vẻ +)Mận hậu: So với loại mận Trung Quốc, mận hậu không to, đẹp Thế nhưng, mang đậm phong vị vùng rừng núi Tây Bắc, không lẫn vào đâu Khi ăn, mận thường có vị pha lẫn chút chua nhè nhẹ, chát chút, hạt nhỏ lại róc hạt, mọng nước Đặc biệt, du khách lo lắng độ an toàn sức khỏe, người dân địa không dùng loại thuốc kích thích tăng trưởng để chăm sóc Là ăn đặc sản du lịch Sapa, mận hậu ngày nhiều du khách biết đến Thậm chí, để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng, nhiều lái thương không ngần ngại xa xôi, cách trở để đưa loại mận bán Hà Nội Mặc dù vậy, vị ngon mận khó sánh thưởng thức vườn +)Mắc cọp: mắc cọp loại trồng Sapa Khi ăn vào, vị giống lê lại có màu nâu nhạt, khơng phải màu vàng tươi thường thấy lê miền xuôi Nhiều du khách đến Sapa thích thú với loại này, mua tận gốc an tồn cho sức khỏe người sử dụng Tại thị trấn vùng cao này, mắc cọp trồng hoàn toàn tự nhiên, khơng dùng hóa chất hay thuốc kích thích tăng trưởng để chăm bón Thế nhưng, điều 31 đáng ngạc nhiên lại phát triển tốt, cho to giữ lâu chín Đây khác biệt lớn so với loại mắc cọp Trung Quốc, vốn phải dùng hóa chất để bảo quản Khi ăn vào, mắc cọp cho vị thanh, đậm hẳn so với lê trồng địa phương khác, ngồi cịn pha lẫn chút vị chua mang đến cảm giác thú vị thưởng thức Là loại có nhiều cơng dụng sức khỏe, không ngạc nhiên nhiều du khách chọn làm quà cho bạn bè, người thân +)Rượu táo mèo: Nguyên liệu làm nên rượu táo mèo Sapa thượng hạng táo mèo (hay cịn có tên sơn tra) mọc vùng núi phía Bắc Ơm trọn linh khí núi rừng, táo mèo hoang dã có vị đắng chát chua độc vô nhị, ngâm rượu tạo hương thơm màu vàng cánh gián đặc trưng Không lời bảo ăn Sapa trở thành cực phẩm thưởng thức ly rượu táo mèo Ngay ngụm rượu đầu tiên, giác quan dường bừng tỉnh cay nồng mùi thơm hăng hắc, theo sau vị lưu luyến nơi đầu lưỡi Rượu táo mèo cịn có cơng dụng trị đau đầu, chóng mặt, giúp an thần, dễ ngủ nên thường du khách mua nhà biếu người thân, bạn bè 32 3) Nộp cứng tập vẽ sơ đồ điểm, tuyến du lịch 33 34 ... 1) Anh chị xây dựng 01 tuyến du lịch nội tỉnh 01 tuyến du lịch liên tỉnh (tối thiểu 03 tỉnh) Xây dựng 01 tuyến du lịch nội tỉnh : Tuyến du lịch nội tỉnh Hà Nội? ??Hà Giang – Hà Nội (3 ngày đêm) (nội. .. đêm Hà Nội – Hà Giang – Hà Nội Cảm ơn Quý khách hẹn gặp lại Quý khách - Xây dựng 01 tuyến du lịch liên tỉnh : Tuyến du lịch liên tỉnh Sài GònTiền Giang-An Giang-Cần Thơ (3 ngày đêm) ( Liên tỉnh. .. độc đáo, lạ lẫm 8h00: Đoàn khởi hành đến khu du lịch Mỹ Khánh * Khu du lịch Mỹ Khánh Cần Thơ nằm cách trung tâm thành phố khoảng 10km Diện tích khu du lịch Mỹ Khánh thống rộng, lên tới 50.000 m2