KHOA ĐÔNG PHƯƠNG HỌC NGHIÊN CỨU KHOA HỌC TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SỨC KHỎE Ở TỈNH ĐỒNG NAI 1 MỤC LỤC Mục lục hình ảnh 3 A – PHẦN DẪN NHẬP 4 1 Lý do chọn đề tài 4 2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 5 3 Mụ[.]
KHOA ĐÔNG PHƯƠNG HỌC NGHIÊN CỨU KHOA HỌC TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SỨC KHỎE Ở TỈNH ĐỒNG NAI MỤC LỤC Mục lục hình ảnh A – PHẦN DẪN NHẬP Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề Mục đích nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 6 Bố cục B – PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG 1.1 Khái niệm du lịch sức khỏe 1.2 Tổng quan số sản phẩm du lịch sinh thái Đồng Nai 1.2.1 Điều kiện tự nhiên 1.2.2 Sản phẩm du lịch 18 Tiểu kết 18 CHƯƠNG 2: Cơ sở phát triển du lịch sức khỏe Đồng Nai 18 2.1 Tiêu chí hoạt động dịch vụ du lịch sức khỏe 18 2.2 Những nhân tố tận dụng phát triển du lịch sức khỏe Đồng Nai 20 2.3 Điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức tỉnh Đồng Nai phát triển du lịch sức khỏe 21 2.3.1 Điểm mạnh 22 2.3.2 Điểm yếu 23 2.3.3 Cơ hội 25 2.3.4 Thách thức 27 Tiểu kết 29 CHƯƠNG 3: Đề xuất mơ hình mẫu cho du lịch sức khỏe 31 3.1 Định hướng 31 3.2 Giải pháp 32 3.3 Đề xuất xây dựng thí điểm mơ hình du lịch sức khỏe 34 3.3.1 Địa điểm chọn 34 3.3.2 Phát triển du lịch sinh thái Thác Trời thành du lịch sức khỏe 37 Tiểu kết 40 PHẦN KẾT LUẬN 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 MỤC LỤC HÌNH ẢNH Hình 1: Quan cảnh khu du lịch sinh thái Thác Đá Hàn 12 Hình 2: canh quan khu du lịch sinh thái Thác Giang Điền 13 Hình 3: Cảnh quan khu vực Đảo Ó 14 Hình 4: Quang cảnh khu du lịch sinh thái Thác Mai 16 Hình 5: Quang cảnh khu du lịch Bàu Nước Sôi 17 Hình 6: Quan cảnh khu du lịch Suối Mơ 18 Hình 7: Quan cảnh vườn quốc gia Cát Tiên 19 Hình 8: Quang cảnh khu du lịch Thác Trời 37 Hình 9: Quang cảnh khu vực Xuân Lộc 38 Hình 10: Quang cảnh khu du lịch Thác Trời 41 A – PHẦN DẪN NHẬP Lý chọn đề tài Du lịch kết hợp phục hồi sức khỏe thể chất, tâm lý cân cảm xúc tâm hồn trở thành xu hướng phát triển từ lâu nước có cơng nghiệp du lịch phát triển Việt Nam Với ưu vượt trội cảnh quan thiên nhiên, Việt Nam đánh giá quốc gia có tiềm đầu tư phát triển thành công xu hướng du lịch Du lịch ngày trở thành nhu cầu thiết yếu tất người dân giới nói riêng người dân Việt Nam nói chung Đặc biệt xã hội ngày phát triển vấn đề sức khỏe đặt lên hàng đầu Hiện nay, toàn giới trải qua đợt đại dịch COVID-19 ảnh hưởng nặng nề nhiều mặt như: kinh tế tài chính, y tế, du lịch đặc biệt ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người nhiễm loại virus Do đó, nhu cầu chăm sóc sức khỏe đặt lên hàng đầu, nhiều gia đình chọn khu du lịch, điểm nghỉ dưỡng có dịch vụ chăm sóc sức khỏe để vừa tận hưởng du lịch vừa trải nghiệm dịch vụ chăm sóc sức khỏe Ở Việt Nam nói chung Đồng Nai nói riêng, mơ hình du lịch chăm sóc sức khỏe xuất năm gần ngày thu hút nhà đầu tư Một điểm đến hấp dẫn du khách thời gian gần TP Biên Hịa Khu nghỉ dưỡng bùn khống thảo dược thiên nhiên Thiền Tâm (P Phước Tân, Biên Hịa) với dịch vụ tắm nước khống, bùn khống, thảo dược nhiều du khách đánh giá cao Hay khu du lịch Thác Mai - Bàu Nước Nóng (xã Gia Canh, H Định Quán) Tuy chưa đầu tư, khai thác vào ngày cuối tuần, KDL Thác Mai - Bàu Nước Nóng thu hút khách từ nhiều nơi tìm để trải nghiệm khơng khí núi rừng ngâm chân vào dòng nước khống thiên nhiên quanh năm có độ nóng lên đến 360C Để phát triển thu hút khách du lịch điểm du lịch cần tạo thêm sản phẩm mang nét đặc trưng riêng khu vực Đặc biệt sản phẩm du lịch phải phù hợp với thị hiếu nhu cầu khách du lịch Đồng Nai tiếp giáp với thành phố du lịch lớn Bình Thuận, Lâm Đồng, Vũng Tàu… tỉnh thành có lợi riêng để khai thác du lịch, tạo nên thương hiệu riêng cho vùng Những tỉnh thành thành thu hút đông khách du lịch từ nhiều nơi đó có khách du lịch Đồng Nai vào dịp nghỉ lễ Trong đó, Đồng Nai ngồi khu du lịch nhỏ lẻ chưa tạo thương hiệu riêng du lịch riêng cho Xem xét từ điểm trên, nhóm tác giả mạnh dạn đề xuất phát triển du lịch sức khỏe thương hiệu riêng Đồng Nai Đó lý nhóm tác giả mạnh dạn chọn làm đề tài nghiên cứu để khám phá tiềm phát triển du lịch sức khỏe Đồng Nai Lịch sử nghiên cứu vấn đề Ở Việt Nam, du lịch chăm sóc sức khỏe cịn mẻ Nhóm tác giả đọc Luận văn thạc sĩ “Nghiên cứu điều kiện phát triển loại hình du lịch chữa bệnh nước khoáng số điểm suối khoáng Trung du duyên hải Bắc Bộ” (2010) Trần Mạnh Cường – ngành Du lịch, Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn Bài báo khoa học “Phát triển sản phẩm du lịch dựa tài nguyên du lịch tự nhiên” (2017) Đoàn Thị Như Hoa – Khoa Khoa học Xã hội Nhân văn, Đại học Phú Yên Luận văn thạc sĩ “Nghiên cứu chất lượng dịch vụ khu du lịch suối khống nóng Nha Trang” (2015) Lai Cẩm Chiêu – ngành Du lich, Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội Bên cạnh có số cơng trình nghiên cứu khác Cơng trình nghiên cứu khoa học cấp sở (2016) Viện Nghiên cứu Phát triển du lịch nghiên cứu tổng quan du lịch chăm sóc Việt Nam, số báo du lịch chăm sóc sức khoẻ đăng số tạp chí, website Cuốn sách viết rõ loại hình du lịch “Du lịch sức khỏe” giáo sư Phan Văn Duyệt (Nhà xuất Y học Hà Nội năm 1999) Tác giả tiềm việc phát triển loại hình du lịch chữa bệnh Việt Nam Tuy nhiên, tác giả chưa đề cập đến thực trạng biện pháp để thúc đẩy hoạt động khai thác loại hình Việt Nam Trên tạp chí có số viết “Du lịch sức khỏe” Tiến sĩ Lê Anh Tuấn (tạp chí Du lịch Việt Nam, số 5/2008) Tác giả tóm lược số thơng tin hình thành loại hình du lịch sức khỏe giới, sản phẩm chủ thể du lịch sức khỏe thực trạng, xu hướng phát triển du lịch chữa bệnh Việt Nam Ở tạp chí này, Tiến sĩ Lê Anh Tuấn với nhiều tác giả khác khai thác rõ hình thành phát triển khu vực đồng Sông Cửu Long, họ cho thấy miền Tây Nam Bộ có nguồn nước vô dồi phát triển nhiều loại hình du lịch khác nhau, loại hình khơng thể thiếu du lịch sức khỏe nghỉ dưỡng Các hoạt động người dân nơi hầu hết dựa vào nguồn nước để kinh doanh sinh hoạt, chẳng hạn như: chợ nổi, nhà mặt nước… Trong chợ lúc đầu xem chợ bình thường giống nơi bình thường khác, điều đặc biệt chợ mặt nước, bán buôn mặt nước sử dụng dịch vụ mặt nước điều lại khiến loại hình chợ trở thành nơi để du khách tham quan, trở thành điểm du lịch Ở đây, tôm, cá hay loại thủy hải sản người dân “vừa nuôi vừa bán” cho du khách nên đảm bảo chất lượng tươi sống, tốt cho sức khỏe du khách Ngoài ra, hoa mùa, nên giá thành rẻ, vừa đảm bảo số lượng, chất lượng giá thành Riêng đề tài nghiên cứu du lịch sức khỏe Đồng Nai chưa có tác phẩm đề cập đến Mục đích nghiên cứu Tìm điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức phát triển du lịch sức khỏe Đồng Nai Đối tượng phạm vi nghiên cứu a Đối tượng Trong nghiên cứu khoa học phải nhắm đến đối tượng cụ thể Du lịch vốn phức thể phong phú có khơng cơng trình mổ xẻ nhiều mặt du lịch để nghiên cứu Riêng này, nhóm tác giả chọn đối tượng nghiên cứu “Du lịch sức khỏe” b Phạm vi nghiên cứu Với đối tượng nghiên cứu trên, nhóm tác giả mong muốn đặt khơng gian tỉnh Đồng Nai để khám phá tiềm tỉnh nhà việc phát triển loại hình đặc sản, thương hiệu trộn lẫn với sản phẩm du lịch khác Vốn dĩ đề tài mẻ chưa có người nghiên cứu, nên nhóm tác giả tìm hiểu tất thơng tin có từ trước đến nhiều liên quan đến du lịch sức khỏe để làm nên mảnh ghép cho tranh phát triển loại hình du lịch Đồng Nai Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp SWOT: thu thập tồn thơng tin liên quan đến đất đai, thổ nhưỡng, yếu tố cần có cho loại hình du lịch sức khỏe nhằm tìm điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức phát triển loại hình du lịch - Phương pháp so sánh: so sánh số địa điểm kinh doanh du lịch sức khỏe để hoàn thiện mơ hình phát triển du lịch sức khỏe Đồng Nai Bố cục Nội dung đề tài nghiên cứu triển khai thành chương: - Chương 1, nhóm tác giả dự kiến viết khoảng 10 trang Trong đó, nêu rõ tiền đề lý luận nhằm giúp độc giả nhận diện đối tượng nghiên cứu mà đề tài nhắm đến Bên cạnh đó, nhóm tác giả nêu tiền đề thực tiễn nhằm giúp độc giả thấy tranh khái quát tỉnh Đồng Nai, sản phẩm du lịch có, qua đánh giá mức độ khai thác du lịch tỉnh nhà - Trong chương 2, nhóm tác giả trình bày tiêu chí hoạt động cần có khu du lịch sức khỏe Qua đó, nhóm tác giả từ điều kiện thực tiễn Đồng Nai để làm rõ vùng đất có phù hợp hay không lựa chọn phát triển loại hình du lịch sức khỏe Dự kiến phần trình bày khoảng 20 trang - Ở chương 3: Nhóm tác giả dự kiến 20 trang để đưa mơ hình mẫu thí điểm cho khu du lịch sức khỏe Đồng Nai B – PHẦN NỘI DUNG Chương 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG 1.1 Khái niệm du lịch sức khoẻ Du lịch tượng xã hội bắt đầu xuất từ xa xưa, lâu lịch sử nhân loại Mặc dù tượng du lịch coi xuất sớm hoạt động kinh doanh lữ hành thực đời nước Anh năm 1842, với người sáng lập ông Thomas Cook, người Anh – từ ơng trở thành ông tổ nghề kinh doanh du lịch giới Ngày nay, du lịch trở thành tượng kinh tế xã hội phổ biến dần trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nhiều quốc gia giới Thuật ngữ du lịch trở nên thơng dụng, bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp với ý nghĩa “đi vòng” Du lịch gắn liền với nghỉ ngơi, giải trí nhiều hoạt động kèm Xét định nghĩa, du lịch giới có nhiều, tác giả có cách định nghĩa riêng du lịch Theo định nghĩa UNWTO: “Du lịch theo nghĩa hành động, định nghĩa hoạt động di chuyển mục đích giải trí, tiêu khiển tổ chức dịch vụ xung quanh hoạt động Người du lịch người khỏi nơi cư trú quãng đường tối thiểu 80km khoảng thời gian 24 với mục địch giải trí tiêu khiển” Du lịch bao gồm tất hoạt động người du hành, tạm trú, mục đích tham quan, khám phá tìm hiểu, trải nghiệm mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn; mục đích hành nghề mục đích khác, thời gian liên tục không năm, bên ngồi mơi trường sống định cư, loại trừ du hành mà có mục đích kiếm tiền Du lịch dạng nghỉ ngơi động môi trường sống khác hẳn nơi định cư Ở Việt Nam, “Luật du lịch Việt Nam” (năm 2017) xác định: “Du lịch hoạt động có liên quan đến chuyến người ngồi nơi cư trú thường xuyên thời gian không năm liên tục nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng, giải trí, tìm hiểu, khám phá tài nguyên du lịch kết hợp với mục đích hợp pháp khác (khơng bao gồm mục đích làm việc kiếm tiền)” Để hiểu rõ du lịch sức khỏe gì, trước hết cần hiểu sức khỏe Theo tổ chức y tế giới WHO có đưa định nghĩa sức khỏe sau: “Sức khỏe trạng thái thoải mái toàn diện thể chất, tâm thần xã hội không bảo gồm tình trạng khơng có bệnh thương tật” Chúng ta hiểu sức khỏe hai phương diện: sức khỏe thể chất sức khỏe tinh thần Người khơng có sức khỏe thể chất hiểu người mắc bệnh lý thể cần điều trị Bên cạnh đó, người có tinh thần không khỏe mạnh thường quy hai phương diện: tâm lý áp lực tinh thần Ở thời điểm tại, môi trường ngày xuống cấp bệnh tật dần tăng lên Thêm vào đó, áp lực công việc, sống mưu sinh, sống gia đình khiến cho ngày nhiều người lâm vào tình trạng căng thẳng kéo dài Bên cạnh đó, từ nhiều nguyên nhân khiến cho số lượng trẻ mắc bệnh tự kỷ ngày gia tăng, tạo nên nỗi lo khơng nhỏ cho gia đình Cơng nghệ số bước tiến lớn nhân loại, đem lại ích lợi vơ lớn lao cho lồi người, ngun nhân ràng buộc trẻ em vào điện thoại hay máy tính khiến cho trẻ dần vận động cần thiết nguyên nhân dẫn đến béo phì, ngại giao tiếp… Du lịch sức khỏe cách giải hiệu tất vấn đề Do đó, du lịch sức khỏe hiểu kết hợp du lịch nghỉ dưỡng phục hồi cải thiện sức khỏe thể chất lẫn tinh thần 1.2 Tổng quan số sản phẩm du lịch sinh thái Đồng Nai 1.2.1 Điều kiện tự nhiên Về vị trí địa lý Đồng Nai tỉnh thuộc miền Đơng Nam Bộ nước Cộng hịa xã hội chủ nghĩa Việt Nam, có diện tích 5.903.940 km², chiếm 1,76% diện tích tự nhiên nước chiếm 25,5% diện tích tự nhiên vùng Đơng Nam Bộ Tỉnh có 11 đơn vị hành trực ... phẩm du lịch sinh thái Đồng Nai 1.2.1 Điều kiện tự nhiên 1.2.2 Sản phẩm du lịch 18 Tiểu kết 18 CHƯƠNG 2: Cơ sở phát triển du lịch sức khỏe Đồng Nai 18 2.1 Tiêu chí hoạt động dịch vụ du lịch sức khỏe. .. hiệu tiềm du lịch vấn đề khơng nhỏ Đồng thời, tìm cách tạo nên thương hiệu riêng cho du lịch Đồng Nai giống tỉnh lân cận yêu cầu cấp thiết CHƯƠNG CƠ SỞ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SỨC KHỎE TẠI ĐỒNG NAI. .. lịch sức khỏe thương hiệu riêng Đồng Nai Đó lý nhóm tác giả mạnh dạn chọn làm đề tài nghiên cứu để khám phá tiềm phát triển du lịch sức khỏe Đồng Nai Lịch sử nghiên cứu vấn đề Ở Việt Nam, du lịch