The fourth Scientific Conference SEMREGG 2018 436 ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG Ở HUYỆN CỦ CHI, TP HỒ CHÍ MINH Nguyễn Vĩnh An, Nguyễn Huy Anh, Võ Văn Tấn Trường Đại học Tài ng[.]
The fourth Scientific Conference - SEMREGG 2018 ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG Ở HUYỆN CỦ CHI, TP HỒ CHÍ MINH Nguyễn Vĩnh An, Nguyễn Huy Anh, Võ Văn Tấn Trường Đại học Tài ngun Mơi trường TP Hồ Chí Minh Email: anhnh@hcmunre.edu.vn TĨM TẮT Củ Chi huyện nằm phía bắc Thành phố Hồ Chí Minh, vùng kinh tế trọng điểm phía nam, nối vùng Đơng Nam Bộ Tây Nam Bộ, giáp ranh với khu công nghiệp lớn; có hệ thống giao thơng đường bộ, đường thủy tương đối đồng có điều kiện thuận lợi giao lưu phát triển kinh tế - văn hố với bên ngồi Địa bàn huyện Củ Chi có tiềm lớn để phát triển du lịch Bài báo giới thiệu kết điều tra, đánh giá phân hạng điểm tài nguyên tự nhiên nhân văn làm sở đề xuất phát triển du lịch huyện theo hướng bền vững Đã đánh giá 12 điểm có tiềm phát triển du lịch, có điểm thuận thợi, điểm thuận lợi điểm thuận lợi Đây sở quan trọng để đề xuất phát triển du lịch bền vững Từ khóa: Đánh giá, du lịch, AHP, huyện Củ Chi ĐẶT VẤN ĐỀ Nằm phía tây Bắc Thành phố Hồ Chí Minh, giáp với huyện Hóc Mơn, tỉnh Tây Ninh, tỉnh Bình Dương Huyện Củ Chi cách trung tâm thành phố 30 km Củ Chi nằm hai sơng sơng Sài Gịn sơng Vàm Cỏ Đơng Với vị trí tạo cho huyện Củ Chi có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển Huyện Củ Chi nôi cách mạng thành phố nói riêng Việt Nam nói chung, biết đến vùng đất anh hùng hai kháng chiến chống Mỹ chống Pháp Với khu di tích Địa đạo Củ Chi quần thể di tích lịch sử đầy tự hào quân dân Củ Chi Nơi xem tài nguyên du lịch nhân văn có Việt Nam Bên cạnh đó, với đặc điểm thiên nhiên mang dáng dấp vùng đồng Nam Bộ, huyện Củ Chi có điều kiện thuận lợi để phát triển loại hình du lịch sinh thái Hoạt động du lịch huyện Củ Chi năm qua chưa phát triển tương xứng với tiềm nằm vùng ven Thành phố Hồ Chí Minh, nơi xem trung tâm du lịch nước với sở hạ tầng vật chất kỹ thuật hoàn thiện nước Các sản phẩm du lịch đa dạng chưa đặc sắc, chưa tạo sản phẩm du lịch hồn chỉnh chất lượng cao Cơng tác tuyên truyền quảng bá du lịch nhiều hạn chế Với lợi thiên nhiên sắc văn hóa độc đáo, truyền thống lịch sử hào hùng, Củ Chi hồn tồn xây dựng phát triển du lịch cách bền vững Từ vấn đề việc xây dựng phát triển du lịch huyện Củ Chi nhu cầu cấp thiết nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển huyện nâng cao đời sống người dân, góp phần vào việc phát triển du lịch thành phố nước Bên cạnh đó, nhằm giới thiệu cho khách du lịch nước hiểu thêm lịch sử văn hóa, đời sống người dân huyện Củ Chi Chính việc đánh giá tiềm phục vụ phát triển du lịch bền vững huyện Củ Chi, TP Hồ Chí Minh cần thiết 436 Hội nghị Khoa học Công nghệ lần thứ - SEMREGG 2018 LÃNH THỔ VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Khái quát huyện Củ Chi Huyện Củ Chi nằm vành đai xanh Thành phố Hồ Chí Minh với tổng diện tích tự nhiên 43.496 ha, chiếm 20,45 % diện tích thành phố, đứng thứ hai số quận huyện thành phố, dân số 355.822 người (năm 2015) [7] Huyện có trung tâm hành thị trấn Củ Chi, cách thành phố 50 km theo trục đường xun Á Tồn huyện có 20 xã thị trấn Nơi biết đến vùng đất anh hùng với 30 năm kháng chiến chống quân xâm lược Với tên gọi hào hùng “Vùng đất thép thành đồng” Nơi tiếng với khu di tích lịch sử Địa đạo Củ Chi, vào lịch sử đấu tranh anh hùng nhân dân Việt Nam huyền thoại kỷ 20 trở thành địa danh tiếng giới Đây tiềm to lớn để thúc đẩy phát triển du lịch huyện Đưa du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng đem lại nguồn thu lớn cho địa phương thời kỳ đổi Huyện Củ Chi nằm vùng địa hình chuyển tiếp từ vùng đất cao núi rừng miền Đông Nam Bộ xuống vùng đất thấp miền Đồng sơng Cửu Long Địa hình huyện Củ Chi đơn giản, có xu thấp dần theo hướng Tây Bắc - Đông Nam Đông Nam - Tây Nam với độ cao từ 0-8 m phân thành vùng: vùng gò đồi, chuyển tiếp, vùng thấp trũng Chúng tạo nên miền địa hình cảnh quan đa dạng Nằm vùng có khí hậu nhiệt đới gió mùa, mang tính chất cận xích đạo Khí hậu tương đối ơn hịa quanh năm, điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch cách toàn diện Huyện Củ Chi mạnh tuyến đường Xuyên Á chạy dọc suốt chiều dài huyện nên việc lưu thông với tỉnh thành phố khác thuận lợi, kết nối điểm, tuyến du lịch với tỉnh bạn trở nên dễ dàng Củ Chi có ưu quan trọng vị trí phát triển ngành kinh tế dịch vụ du lịch, điểm dừng chân quan trọng tuyến du lịch đến Thành phố Hồ Chí Minh, điểm khởi đầu cho tuyến tham quan khám phá vùng văn hóa phía nam, tuyến đường huyết mạch đến với nước bạn Campuchia tạo điều kiện thu hút lượng du khách lớn đến với huyện Củ Chi Thành phố Hồ Chí Minh 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu - Phương pháp thống kê, phân tích, tổng hợp: Các tài liệu thống kê khai thác từ nhiều nguồn khác nhau: tài liệu lưu trữ quốc gia trung ương, tài liệu quan cấp thành phố, ngành du lịch TP Hồ Chí Minh, tài liệu khác có liên quan - Phương pháp thực địa: Là phương pháp truyền thống địa lý học, sử dụng rộng rãi địa lý du lịch nhằm tích luỹ tài liệu thực tế hình thành, phát triển đặc điểm tổ chức lãnh thổ du lịch Trong trình nghiên cứu, phương pháp ln coi trọng nhằm có nhìn thực tế đặc trưng lãnh thổ - Phương pháp so sánh cặp (AHP): Là phương pháp phân tích định lượng thường sử dụng để so sánh lựa chọn phương án Trong báo phương pháp dùng để xác định trọng số tiêu chí đánh giá phù hợp địa bàn huyện Củ Chi Để xác định trọng số tiêu chí trên, người ta dùng phương pháp AHP (Phương pháp so sánh cặp) Đầu tiên lập ma trận vuông cấp n (với n số lượng tiêu chí đề ra, nghiên cứu n = 5) TC1 = Độ hấp dẫn khả tổ chức nhiều loại hình du lịch; TC2 = Độ bền vững tài nguyên, môi trường; 437 The fourth Scientific Conference - SEMREGG 2018 TC3 = Vị trí, khả tiếp cận điểm du lịch; TC4 = Sức chứa điểm du lịch; TC5 = Thời gian hoạt động du lịch Bảng Phương pháp so sánh cặp TC TC TC TC TC TC1 1/aTC1TC2 1/aTC1TC3 1/aTC1TC4 1/aTC1TC5 TC2 aTC1TC2 1/aTC2TC3 1/aTC2TC4 1/aTC2TC4 TC3 aTC1TC3 aTC2TC3 1/aTC3TC4 1/aTC3TC5 TC4 aTC1TC4 aTC2TC4 aTC3TC4 1/aTC4TC5 TC5 aTC1TC5 aTC2TC5 aTC3TC5 aTC4TC5 Sau tiến hành so sánh tiêu theo cặp, có tiêu tiến hành so sánh 15 cặp tiêu Ví dụ cho TC1 quan trọng TC2 (1, 2) ta điền số 1, cho TC1 quan trọng 1/3 TC3 (1, 3) ta điền vào số 1/3 Và cặp thứ 15 Đó lí ô nằm đường chéo ma trận có giá trị Các đại lượng kí hiệu aij Các aij nghịch đảo chúng phải số nguyên từ đến [1, 5, 6] Bảng Xếp hạng mức độ so sánh cặp thuật toán AHP Mức quan trọng Quan trọng Quan trọng vừa phải Quan trọng vừa phải Quan trọng vừa phải đến QT Hơi quan trọng Hơi quan trọng đến quan trọng Rất quan trọng Rất quan trọng đến vô quan trọng Vô quan trọng Giá trị Giải thích Hai hoạt động có đóng góp ngang Kinh nghiệm phán có ưu tiên vừa phải cho hoạt động Kinh nghiệm phát có ưu tiên mạnh cho hoạt động Một hoạt động quan trọng Được ưu tiên mức cao KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Hiện trạng phát triển du lịch huyện Củ Chi Quá trình nghiên cứu tiến hành thu thập đánh giá tài liệu liên quan đến du lịch huyện Củ Chi thực đợt khảo sát thực địa để đánh giá trạng tài nguyên du lịch Đã thống kê điểm có khả phát triển du lịch sau: a Khu di tích lịch sử Địa đạo Củ Chi - Di tích Địa đạo Củ Chi bảo tồn hai khu vực Bến Dược Bến Đình, cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh khoảng 70 km phía tây Bắc Khu du lịch thích hợp cho du khách thích tham quan khám lịch sử, bên cạnh khu du lịch cịn có nhiều khu vực với nhiều hạng mục cơng trình khác giúp du khách thỏa sức tham gia trải nghiệm hoạt động đời sống thực tế thú vị người dân địa phương thời gian trải qua hai chiến tranh cam go gian khổ Giúp cho khách du lịch đặc biệt giới trẻ nước có hiểu biết 438 Hội nghị Khoa học Công nghệ lần thứ - SEMREGG 2018 lịch sử dân tộc Khu di tích liên hoàn gồm Khu ủy Bộ Tư lệnh quân khu Sài Gòn - Gia Định thời kháng chiến khôi phục lại đầy đủ chi tiết nguyên trạng vốn có trước đây, nơi hấp dẫn thu hút du khách - Đền tưởng niệm liệt sĩ Bến Dược: Đền xây dựng khu đất rộng 70.000 m2, gồm có cổng tam quan, nhà văn bia, tháp tầng cao khoảng 40 m điện Trong điện có đặt bia khắc tên khoảng 50.000 người tổ quốc Việt Nam chiến đấu hy sinh đất Sài Gòn - Gia Định Từ năm 1995 đến nay, Đền Tưởng niệm Liệt sĩ Bến Dược trùng tu nâng cấp lần thay đổi chất liệu composite đá đồng như: hoa văn đế cột, rồng, liễn, hạc,… nhằm mang tính vĩnh cửu, bổ sung thêm nhiều danh sách liệt sĩ khắc bia đá - Địa đạo Bến Dược: Nằm hệ thống địa đạo Củ Chi, Địa đạo Bến Dược Khu ủy Bộ Tư lệnh quân khu Sài Gòn - Gia Định Đây cơng trình kiến trúc độc đáo, hệ thống đường hầm nằm sâu lòng đất, có nhiều tầng hầm, nhiều ngõ ngách mạng nhện dài 200 km, có nơi ăn, ở, hội họp chiến đấu b Khu lưu niệm Sài Gòn - Chợ Lớn - Gia Định kiên cường - bất khuất: Tầng hầm Đền tưởng niệm liệt sĩ Bến Dược nơi trưng bày, tranh, tượng, phù điêu, thể phong trào đấu tranh cách mạng tiêu biểu, nhân vật tiêu biểu đấu tranh kiên cường bất khuất nhân dân Sài Gòn, Chợ Lớn, Gia Định Tầng hầm có khơng gian Mỗi khơng gian thể giai đoạn cụ thể trình lịch sử 100 năm chống giặc Pháp, Mỹ xâm lược c Địa đạo Bến Đình: Là di tích lịch sử cách mạng Nhà nước công nhận (xếp hạng) di tích lịch sử cấp quốc gia vào ngày 15/12/2004 Cũng giống địa đạo Bến Dược nơi nơi ăn, ở, hội họp vừa trận chiến đấu độc đáo, góp phần chống giặc cứu nước d Khu du lịch sinh thái văn hóa dân tộc thiểu số Củ Chi: Đến du khách khám phá nhiều điều thú vị Khu du lịch thiết kế với kết cấu chủ yếu gỗ, tre, trúc, dừa nước,… Đến với khu du lịch, du khách có cảm nhận làng quê thôn dã Đây điểm đặc biệt để thu hút du khách Tại nơi du khách không chiêm ngưỡng nét độc đáo kiểu nhà tín ngưỡng khác dân tộc mà tận mắt quan sát vật dụng sinh hoạt sản xuất họ như: guồng nước người Mường, lò rèn người S‟tiêng, cách nấu rượu người Chu - ru, cảnh dệt thổ cẩm cô gái Ba - na, Thái; nghề đan lát nghệ nhân S‟tiêng, nghề làm gốm người Chơ - ro,… e Khu du lịch “Một thoáng Việt Nam”: Đây điểm hội tụ văn hóa Việt khắp đất nước Việt Nam Khu du lịch quần thể làng nghề thủ cơng truyền thống Với diện tích 22,5 nằm cạnh rạch Bị Cạp, gần sơng Sài Gịn, khu du lịch có khoảng 30 hạng mục tiêu biểu cho văn hóa khác khắp đất nước g Khu du lịch sinh thái Bình Mỹ: Cách trung tâm thành phố 25 km, cách thị xã Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương khoảng km Với khơng gian n tĩnh, lành khu du lịch đem đến cho du khách cảm giác thư thả sau ngày làm việc mệt nhọc Với lợi nằm ven sơng Sài Gịn khu du lịch có phong cảnh nên thơ mát mẻ với lũy tre, sông nước, cầu khỉ,… h Khu vườn ăn trái Trung An: Cách trung tâm thành phố 40 km khu vườn ăn trái xã Trung An, huyện Củ Chi Nơi có khoảng 10 hộ kinh doanh ăn trái Đến du khách thưởng thức loại trái như; chôm chôm, măng cụt, sầu riêng, mận, ổi Điểm thú vị du khách tự hái thưởng thức vườn Hằng năm, Trung An đón từ 35.000 đến 50.000 du khách, 75 % sản phẩm ăn trái vườn bán cho du khách i Khu công viên nước Củ Chi: Tọa lạc ấp xã Phước Vĩnh An, công viên nước có diện tích khoảng bao gồm hạng mục: khu hồ bơi dành cho người lớn, hồ bơi dành cho trẻ em, trò 439 The fourth Scientific Conference - SEMREGG 2018 chơi mạo hiểm như: “đu dây tử thần”, thử cảm giác mạnh có trị chơi “3 trượt nước”, hay du khách thư giản với “Hồ tạo sóng nhân tạo”, “Dịng sông lười” k Khu nông nghiệp công nghệ cao: Nằm tuyến đường địa đạo Củ Chi cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh khoảng 44 km phía tây Bắc, thuận tiện giao thơng tỉnh Từ kết nối với nước thuộc tiểu vùng sông Mê Kông Campuchia Thái Lan theo trục đường Xuyên Á Khu Nông nghiệp công nghệ cao xây dựng theo Quyết định số 3534/QĐ UBND ngày 14/7/2004 UBND Thành phố Hồ Chí Minh, với quy mô 88,17 l Trạm cứu hộ động vật hoang dã: Trạm có diện tích 4.000 m2, nâng cấp hoạt động vào năm 2008 Trạm có khả cứu hộ nhiều loài động vật khác như: linh trưởng, thú họ mèo, tê tê, rùa, rái cá Hàng trăm cá thể nhiều loài động vật khác thả thiên nhiên Trạm bao gồm phòng trưng bày giáo dục động vật hoang dã m Nơng trang xanh Green Noen: Có diện tích 60 ha, phân chia hợp lý, nơng trang Green Noen có 33 nhà trồng nấm; khu chuồng trại chăn ni bị sữa, dê, cừu trồng lan Mokara, rau an toàn Green Noen mơ hình nơng trại trồng trọt kết hợp với chăn nuôi phát triển theo hướng bền vững Phát triển từ trại nấm An Nhơn nên nấm xác định trồng nấm linh chi xem sản phẩm chiến lược quan trọng Green Noen 3.2 Đánh giá tiềm phục vụ phát triển du lịch a Lựa chọn điểm du ịch để đánh giá Các tiềm du lịch huyện Củ Chi phát triển không đồng đều, trạng khai thác phục vụ du lịch nơi lại khác yêu cầu phát triển du lịch đòi hỏi phải xác định điểm trọng tâm để đầu tư, khai thác Cơ sở lựa chọn điểm du lịch điển hình là: - Điểm du lịch tự nhiên có tiềm tự nhiên phát triển du lịch chủ yếu; - Điểm du lịch khai thác có khả khai thác tương lai; - Điểm du lịch tiêu biểu phân bố khắp tỉnh; Từ sở trên, cứu lựa chọn 12 điểm du lịch để đánh giá phân hạng theo Bảng 3: Bảng Các điểm du lịch lựa chọn để đánh giá STT 10 11 12 Điểm Địa đạo Bến Dược Địa đạo Bến Đình Khu vườn trái Trung An Làng nghề bánh tráng Phú Hịa Đơng Trung tâm cứu hộ động vật hoang dã Khu công viên nước Củ Chi Khu nơng nghiệp cơng nghệ cao KDL sinh thái Bình Mỹ KDL Nơng trang xanh Green Noen KDL thống Việt Nam KDL dân tộc thiểu số Làng nghề sau Củ Chi Vị trí Ấp Phú Hiệp, xã Phú Mỹ Hưng Ấp Bến Đình, xã Nhuận Đức Xã Trung An Xã Phú Hịa Đơng Xã An Nhơn Tây Ấp 4, xã Phước Vĩnh An Xã Phạm Văn Cội Xã Bình Mỹ Ấp Xóm mới, xã An Nhơn Tây Ấp Phú Bình, xã An Phú Ấp 4, xã Nhuận Đức Phước Vĩnh An Để đánh giá tiềm du lịch sử dụng nhiều phương pháp, phương pháp thang điểm tổng hợp sử dụng phổ biến Phương pháp cho phép người nghiên cứu lượng hóa tiêu, đánh giá xếp hạng điểm du lịch tự nhiên tác động nhiều nhân tố 440 Hội nghị Khoa học Công nghệ lần thứ - SEMREGG 2018 Đối với tiềm du lịch huyện Củ Chi, tiêu, tiêu chí lựa chọn là: - Độ hấp dẫn khả tổ chức nhiều loại hình du lịch; - Độ bền vững tài ngun, mơi trường; - Vị trí, khả tiếp cận điểm du lịch; - Sức chứa điểm du lịch; - Thời gian hoạt động du lịch b Xác định trọng số tiêu chí Bảng So sánh tiêu TC1 TC2 TC3 TC4 TC5 TC1 1 TC2 1 5 TC3 1/3 1 3 TC4 1/7 1/5 1/3 1 TC5 1/5 1/5 1/3 1 Sau thành lập xong ma trận, trọng số tiêu tính tốn theo cơng thức sau đây: ( ) ( ) ( ) ∑ Như vây ta tính trọng số tiêu chí sau: nw1 = 0.059 (Độ hấp dẫn) nw2 = 0.079 (Độ bền vững) nw3 = 0.121 (Vị trí) nw4 = 0.383 (Sức chứa) nw5 = 0.358 (Thời gian hoạt động) Có điều lưu ý là: Khi so sánh TC1 với TC2, ta thấy TC1quan trọng TC2; Khi so sánh TC1 với TC3 ta thấy TC1 quan trọng 1/3 so với TC3; Như theo tính chất bắt cầu TC2 phải quan trọng 1/3 so với TC3 ta để ý so sánh TC2 với TC3, TC2 quan trọng TC3; Trong lí thuyết mình, ơng Saaty, tác giả AHP, đưa khái niệm “xung khắc” Nếu tỉ số “xung khắc” đạt mức