Quản lý tổng hợp dịch hại lúa vùng đồng sông Cửu Long hiệu bền vững Nguyễn Hữu Huân , Hồ Văn Chiến , Lê Hữu Hải , Nguyễn Hữu An , Nguyễn Văn Huỳnh K.L.Heong Phó Cục Trưởng, Cục Bảo vệ Thực vật (Địa liên hệ chính: huanbvtv@gmail.com); Giám đốc, Trung tâm Bảo vệ Thực vật phía Nam; Trưởng phịng Nơng nghiệp huyện Cai Lậy, Tiền Giang; Chi Cục Trưởng, Chi cục Bảo vệ Thực vật An Giang; Phó Giáo sư, Trường Đại học Cần Thơ, Giáo sư, Nhà Côn trùng học, Viện Nghiên cứu Lúa Quốc tế-IRRI Mở đầu Sản lượng lúa gạo Việt Nam nói chung, vùng đồng sơng Cửu Long (ĐBSCL) nói riêng gia tăng đều, bình quân mức triệu lúa năm vòng 20 năm qua (1990 19,225 triệu tấn, 2010 39,90 triệu tấn) (Bùi Bá Bổng, 2010) Năm 2010 xuất gạo Việt Nam đạt đỉnh cao từ trước tới khoảng triệu Với mức độ tăng trưởng sản lượng lúa nay, số chuyên gia Thái Lan dự đốn vịng 10 năm tới Việt Nam vượt qua Thái Lan trở thành nước xuất gạo lớn giới (The Nation, 04/6/2011) Để trì tăng trưởng ổn định sản xuất lúa gạo nước ta, cần có giải pháp sản xuất lúa gạo bền vững Một mối đe dọa lớn sản xuất lúa bền vững rầy nâu bệnh vi rút rầy nâu môi giới truyền bệnh (Heong Hardy, 2009) Sự gia tăng mật số khả gây hại lồi trùng thứ cấp hậu việc lạm dụng thuốc trừ sâu mức, làm suy giảm dịch vụ sinh thái sản xuất lúa bền vững Trong giới thiệu quan điểm quản lý tổng hợp dịch hại lúa bền vững kết ứng dụng thực tiễn sản xuất lúa ĐBSCL vài năm gần Quan điểm quản lý tổng hợp dịch hại lúa bền vững Quan điểm quản lý tổng hợp dịch hại lúa bền vững tứ diện bao gồm: Con người, dịch hại, trồng môi trường; xây dựng dựa năm yếu tố tính bền vững, đa dạng http://www.nationmultimedia.com/home/Uncertain-prospects-attributed-to-poor-policies-30156976.html) Theo quan điểm để có giải pháp quản lý loại dịch hại lúa cụ thể cần phải xem xét kỹ mặt tứ diện mối quan hệ, tác động qua lại mặt Trong thực tế sản xuất lúa chắn phát sinh nhiều tình gắn liền với tình trạng sức khỏe trồng, cần phải xem xét, cân nhắc kỹ yếu tố mặt tứ diện mà đưa giải pháp phù hợp Dựa theo mơ hình này, qua kinh nghiệm thực tiễn phòng chống dịch bệnh vàng lùn, lùn xoắn hại lúa Nam năm qua, xem xét giải pháp quản lý dịch bệnh vi rút vàng lùn, lùn xoắn (VL,LXL) hại lúa sau: Giải pháp Xem xét tình trạng tại: kết nghiên cứu trong, ngồi nước, kinh nghiệm phòng trừ, cần nghiên cứu tiếp Con người - Phun nhiều lần thuốc trừ sâu gây bộc phát rầy nâu Dịch hại - Rầy nâu môi giới truyền bệnh vi rút VL, LXL; - Rầy nâu truyền vi rút theo chế bền vững; - Rầy nâu mang mầm bệnh truyền vi rút gây bệnh cho lúa khỏe chích hút thân lúa; - Rầy nâu di trú xa, theo gió Cây trồng - Gieo trồng nhiều trà lúa khác cầu nối truyền bệnh từ ruộng sang ruộng khác, vụ sang vụ khác -Tuổi lúa non (dưới 20 ngày) dễ nhiễm bệnh, gây thiệt hại suất lớn Môi trường -Thời tiết thích hợp (nóng , ẩm) cho rầy phát triển; - Dịch vụ sinh thái ruộng lúa; -Hệ sinh thái ruộng lúa bền vững Đề xuất giải pháp - Hạn chế tối đa quản lý dịch bệnh sử dụng thuốc trừ rầy giai đọan lúa non 40 ngày tuổi; - Tránh phun thuốc gốc lân hữu cơ, cúc tổng hợp, có phổ tiêu diệt rộng, gây tái phát rầy nâu - Gieo mạ mùng; -Gieo sạ đồng lọat, tránh đỉnh cao rầy di trú tháng; - Tiêu hủy lúa bệnh, vệ sinh đồng ruộng; - Có thời gian cách ly hai vụ lúa -Mùa vụ gieo trồng đồng lọat, tập trung cánh đồng; - Sử dụng hạt giống xác nhận; Áp dụng giảm, tăng; phải, giảm để đảm bảo mạ khỏe, ruộng lúa khỏe; -Cơ cấu giống 60-30-10 -Trồng hoa dọc bờ ruộng để tăng cường dịch vụ sinh thái ruộng lúa Như vậy, giải pháp quản lý dịch rầy nâu truyền bệnh vi rút vàng lùn, lùn xoắn hại lúa bao gồm: giải pháp phòng chủ yếu; cụ thể tiêu hủy lúa bệnh; vệ sinh đồng ruộng; đảm bảo thời gian cách ly hai vụ lúa; gieo sạ tập trung đồng loạt né rầy cánh đồng; sử dụng giống xác nhận; áp dụng “ba giảm, ba tăng”; hạn chế phun thuốc trừ sâu phổ rộng (lân hữu cơ, cúc tổng hợp) giai đoạn lúa non 40 ngày tuổi để tránh gây bộc phát rầy, cịn giải pháp trừ phun thuốc trừ rầy nâu mật số rầy non tuổi 2-3 con/ tép lúa (Sổ tay hướng dẫn phòng, trừ rầy nâu truyền bệnh vàng lùn, lùn xoắn lá, Bộ Nông nghiệp PTNT, 2006) Sự thành công giải pháp quản lý dịch bệnh VL, LXL hại lúa đánh giá theo yếu tố bản, là: Tính bền vững: Giải pháp quản lý dịch bệnh vàng lùn, lùn xoắn hại lúa Nam nêu hàng triệu lượt nông dân áp dụng thành công, kịp thời ngăn chặn đẩy lùi dịch bệnh liên tục qua gần 14 vụ lúa chính, kể từ vụ Đơng Xn 2006-2007; góp phần tăng suất, sản lượng lúa đồng sông Cửu Long liên tục năm qua Tính đa dạng sinh học: giải pháp gieo sạ tập trung đồng loạt, né rầy kết hợp kỹ thuật “3 giảm, tăng”, “1 phải, giảm”, biện pháp sinh học (phun nấm xanh, nấm trắng trừ rầy nâu) … góp phần làm giảm đáng kể khối lượng lớn thuốc trừ rầy Nếu tính tổng lượng thuốc trừ rầy cấp từ nguồn dự trữ quốc gia để phun tổng diện tích phịng trừ năm qua, đạt 0,28 kg/lít/ha (530,195 tấn/ 1.906.043 phun trừ rầy ) Con số nói lên tính đa dạng sinh học đồng lúa ĐBSCL tăng cường, ổn định Sinh cảnh: giải pháp gieo sạ tập trung đồng loạt, né rầy góp phần tái cấu lại mùa vụ gieo trồng ĐBSCL theo hướng gom vụ, có thời gian cách ly tối thiểu hai vụ lúa, đồng thời góp phần thúc đẩy giới hóa khâu cắt lúa tập trung vùng rộng lớn Tính kháng, nhiễm giống: thể rõ qua đạo Bộ Nông nghiệp PTNT cấu giống kháng, nhiễm rầy nâu, chất lượng giống theo tỉ lệ 60 (giống chất lượng cao) - 30 (giống đặc sản, chất lượng trung bình) - 10 (giống chất lượng thấp) Tỉ lệ gieo trồng giống, giống chất lượng gạo thấp không vượt 10% diện tích gieo trồng vùng Các yếu tố kinh tế - xã hội: dịch bệnh ngăn chặn đẩy lùi, giúp nông dân an tâm sản xuất lúa theo hướng tăng suất, hạ giá thành; góp phần nâng cao đời sống nơng dân trồng lúa, đảm bảo an sinh xã hội ĐBSCL năm qua Quản lý tổng hợp dịch hại lúa bền vững ĐBSCL bối cảnh biến đổi khí hậu an ninh lương thực quốc gia Các giải pháp quản lý tổng hợp dịch hại lúa bền vững nhằm tăng cường dịch vụ sinh thái sản xuất lúa, đồng thời giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu hóa học độc hại sinh cảnh đồng lúa Giải pháp có tên gọi “cơng nghệ sinh thái” giới thiệu đưa vào ứng dụng đồng lúa ĐBSCL năm 2009 nhằm tăng Báo cáo tổng kết năm (2005-2010) phòng chống dịch rầy nâu, bệnh vàng lùn, lùn xoắn Nam bộ, Cục Bảo vệ thực vật, trình bày Hội nghị tổng kết sản xuất lúa năm 2010 Nam Kế họach sản xuất lúa vụ Đông Xuân 2010-2011, Viện KHKTNN Miền Nam, Hồ Chí Minh, ngày 13/10/2010 cường tính đa dạng, phong phú quần thể loài thiên địch sinh quần ruộng lúa Khái niệm “Công nghệ sinh thái” gì? Đó tác động người nhằm cải thiện môi trường dựa nguyên tắc sinh thái (Parrott, 2002) Ngày nay, người áp dụng thành cơng cơng nghệ di truyền (genetic engineering) để điều khiển gen trồng nhằm tạo giống có đặc tính mong muốn, thì, tương tự, áp dụng công nghệ sinh thái (ecological engineering) để kiến thiết đồng ruộng theo ý muốn nhằm thu hút thiên địch đến diệt trừ sâu hại trồng để giảm việc sử dụng thuốc trừ sâu, bảo vệ môi trường 2.1 Kết bước đầu ứng dụng công nghệ sinh thái mơ hình “Ba giảm, Ba tăng”, “Một phải, Năm giảm” Tiền Giang An Giang 2009-2011 Từ đầu vụ Đơng Xn (ĐX) 2009-2010, mơ hình triển khai hai địa điểm có rầy nâu, bệnh vàng lùn, lùn xoắn gây hại trầm trọng huyện Cai Lậy Cái Bè tỉnh Tiền Giang, diện tích mơ hình khoảng 30 -36,7 lúa cho nguyên cánh đồng với 36- 43 nông dân tham gia cộng đồng Nông dân tập huấn kỹ thuật canh tác tiên tiến, áp dụng biện pháp gieo sạ “né rầy” hạn chế việc sử dụng thuốc trừ sâu cách trồng loại cỏ có hoa bờ ruộng để thu hút thiên địch Chọn loại hoa có màu sắc hương thơm phù hợp, nhiều mật phấn hoa để thu hút thiên địch như: Sài đất (Wedelia chinensis), Xuyến chi (Bidens pilosa), cúc Gót (Colobogyne sp.) cỏ Cứt heo (Agelatum conyzoides) (Hình 1) Wedelia chinensis Bidens pilosa Agelatum conizoides Colobogyne sp Hình Một số loại cỏ hoa có triển vọng phát triển cho hoa quanh năm Nơng dân chăm sóc đồng ruộng họ thường, cịn cán kỹ thuật bố trí thí nghiệm để theo dõi đánh giá hiệu mơ hình vào giai đoạn sinh trưởng lúa mạ, đẻ nhánh, làm đồng trổ Một bẫy đèn bố trí góc mơ hình, loại bẫy khác bố trí ruộng lúa để theo dõi mật số rầy thiên địch ruộng mơ hình ruộng đối chứng nơng dân ngồi mơ hình (Hình 2) Ngịai cỏ có hoa, nơng dân cịn trồng bổ sung màu có hoa khác đậu bắp, bắp để đồng thời gia tăng lợi tức (Hình 2) Hình Mơ hình cơng nghệ sinh thái có bố trí bẫy đèn để theo dõi rầy nâu trồng cỏ có hoa bờ ruộng để thu hút thiên địch Một số kết phân tích số liệu bước đầu ghi nhận sau: - Trong ruộng có trồng hoa bờ rầy nâu (Hình 3) - Trồng cỏ bờ ruộng thu hút nhiều thiên địch đến cư ngụ sinh sản nhện, bọ đất … thuộc nhóm bắt mồi (Hình 4) Hình 3: Rầy nâu Hình 4: Thiên địch bắt mồi - Bẫy vàng bẫy dính cho thấy có nhiều ong ký sinh muỗi nước (làm mồi cho thiên địch) (Hình 5, 6) Hình 5: Ong ký sinh Hình 6: Muỗi nước - Nhiều lồi trùng đến lấy mật hoa tạo đa dạng sinh vật sống động ruộng lúa - Chưa có phun thuốc trừ sâu lần mà mật số sâu rầy ruộng lúa thấp, không đáng kể thu hoạch hai vụ lúa ĐX 2009-2010 Hè Thu (HT) 2010 Tại An Giang, từ vụ HT 2010, nhóm 15 nơng dân tham gia mơ hình trồng hoa bên bờ ruộng bao quanh cánh đồng 30 “Một phải, Năm giảm” xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành Trong mơ hình áp dụng trồng xen loại hoa dại dễ chăm sóc có sẵn địa phương nhái (Cosmos sp.), cúc mặt trời (Colobogyne sp.), mè (Sesamum indicum L.), trâm ổi (Lantana sp.)… Kết đạt ấn tượng tồn diện tích hồn tồn khơng phải phun thuốc trừ sâu lần mà đạt suất cao 6,5 tấn/ha, so với vụ trước nơng dân tiết kiệm 4–5 số lần phun thuốc trừ rầy nâu sâu (Hình 7) Kết cho thấy ruộng mơ hình thu hút nhiều lồi thiên địch nhóm nhện thiên địch, nhóm ong ký sinh, bọ rùa… so với ruộng khơng trồng hoa Hình Nơng dân tự điều tra hệ sinh thái ruộng mơ hình cánh đồng 30 “Một phải, Năm giảm” có trồng hoa dọc bờ ruộng (Hình Hồng Trang, báo An Giang điện tử Chi Cục BVTV An Giang) ... giảm dịch vụ sinh thái sản xuất lúa bền vững Trong giới thiệu quan điểm quản lý tổng hợp dịch hại lúa bền vững kết ứng dụng thực tiễn sản xuất lúa ĐBSCL vài năm gần Quan điểm quản lý tổng hợp dịch. .. ĐBSCL năm qua Quản lý tổng hợp dịch hại lúa bền vững ĐBSCL bối cảnh biến đổi khí hậu an ninh lương thực quốc gia Các giải pháp quản lý tổng hợp dịch hại lúa bền vững nhằm tăng cường dịch vụ sinh... quản lý tổng hợp dịch hại lúa bền vững Quan điểm quản lý tổng hợp dịch hại lúa bền vững tứ diện bao gồm: Con người, dịch hại, trồng môi trường; xây dựng dựa năm yếu tố tính bền vững, đa dạng http://www.nationmultimedia.com/home/Uncertain-prospects-attributed-to-poor-policies-30156976.html)