Ốc sênhoagiảiđộc,tiêuviêm
Ốc sênhoa (Achatina fulica) là loài ốc lớn nhất trong họ ốc sên, sống ở trên cạn,
nơi ẩm thấp, phổ biến trong các hốc cây, lùm bụi, nhất là ở hàng rào cây xương
rồng ba cạnh. Đó là một động vật thân mềm (nhuyễn thể) có vỏ to, tháp có 5-6
vòng xoắn, vòng miệng phồng to và rộng.
Ốc sênhoa được dùng với tên thuốc là oa ngưu, có vị mặn, tính hàn, tươi nhầy, có
tác dụng bổ dưỡng, giảiđộc,tiêu viêm, giảm đau, chống co thắt, lợi tiểu. Ốcsên
hoa 1-2 con, lấy thịt giã nát thêm ít nước, phết lên giấy để chừa một lỗ nhỏ ở giữa,
đắp chữa mụn lở mọc ở da mặt (Nam dược thần hiệu). Thịt ốcsênhoa và cùi quả ô
mai lượng bằng nhau, giã nát, làm viên ngậm chữa cổ họng sưng đau, không nuốt
được. Dịch ốcsênhoa đã thủy phân, đem cô đến khi đặc thành sản phẩm mang tên
“đạm ốc sên” được dùng làm thuốc bổ dưỡng rất tốt.
Để chữa hen suyễn, thấp khớp, lấy ốcsênhoa 2 con làm thịt, nướng vàng, thái nhỏ,
nấu lấy nước đặc. Măng tre 50g, rửa sạch, giã nát, ép lấy nước cốt. Trộn hai nước
lại, uống làm 1-2 lần trong ngày. Dùng trong thời gian dài.
Nhớt ốcsênhoa là lớp chất nhầy bao bọc toàn thân ốc trong vỏ cũng được dùng
làm thuốc theo kinh nghiệm dân gian. Người ta lấy nhớt bằng cách bắt ốcsênhoa
dùng khăn lau sạch đất dính ở miệng ốc, rồi dùng một que nhọn kích thích liên tục
vào da thịt ốc, chất nhớt sẽ tiết ra rất nhiều. Lấy bông sạch quét nhớt mà dùng
ngay, không để nhớt lưu cữu qua ngày. Nhớt ốcsênhoa được dùng bôi chữa rết
cắn rất hay. Sở dĩ có tác dụng như vậy vì nhớt là một chất nhầy có phản ứng kiềm.
Khi bôi lên vết rết cắn, chất nhày làm trung hòa tính acid của nọc rết, gây cảm giác
mát dễ chịu, hết đau nhức.
Theo tài liệu nước ngoài, ở Pháp, người ta đã nuôi ốcsênhoa trên quy mô công
nghiệp và chế biến thịt ốc thành một món ăn-vị thuốc được nhiều người ưa thích. Ở
Trung Quốc, thịt ốcsênhoa phơi khô, mỗi lần dùng 15g, sao cháy, sắc nước uống
ngày 3 lần liền trong 3-5 ngày, chữa kiết lỵ, tiêu chảy. Để chữa tràng nhạc, lấy thịt
ốc sênhoa tươi 60g hoặc phơi khô 30g, thái nhỏ, nấu chín với thịt lợn nạc 100g,
thêm gia vị ăn trong ngày.
.
Ốc sên hoa giải độc, tiêu viêm
Ốc sên hoa (Achatina fulica) là loài ốc lớn nhất trong họ ốc sên, sống ở trên cạn,
nơi. đã nuôi ốc sên hoa trên quy mô công
nghiệp và chế biến thịt ốc thành một món ăn-vị thuốc được nhiều người ưa thích. Ở
Trung Quốc, thịt ốc sên hoa phơi