Nghiên cứu biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp cho lúa trên mô hình quản lý cây trồng tổng hợp (icm) thuộc hệ canh tác lúa - ngô và lúa - đậu tương pot

NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP QUẢN LÝ DỊCH HẠI TỔNG HỢP CHO LÚA TRÊN MÔ HÌNH QUẢN LÝ CÂY TRỒNG TỔNG HỢP (ICM) THUỘC HỆ CANH TÁC LÚA - NGÔ VÀ LÚA - ĐẬU TƯƠNG Nguyễn Văn Tuất 1 Summary Study integrated pest management of pests and diseases on rice - based farming system in rotation with maize or soybean using the approach of integrated crop management (ICM) Research was focused on the surveillance and the integrated pest management of pests and diseases on rice - based farming system in rotation with maize or soybean using the approach of integrated crop management (ICM). It revealed that in spring rice season for the case of hybrid rice Nhi uu 63 the optimal fertilizer dose for rice plant better growing and less pests and disease is 160N + 120P+ 120K. However, the rice blast occurred moderately at that N level, so it should be reduced down to 140 N/kg to minimize disease severity according to the varieties and climatic condition. Optimal plant density was found 15 cm x12 cm giving lest pest attack and high yield. Similarly in summer rice season for the rice variety Khang dan the N fertilizer should be applied less to reduce possible attack of rice pests such as BLB, BPH and prevent logging. Keywords: ICM, IPM, crop rotation system, rice, pests and diseases. I. ĐẶT VẤN ĐỀ Chuyển đổi cơ cấu cây trồng, thâm canh tăng năng suất cùng với sử dụng các giống lai năng suất cao đã dần thay thế các giống thuần năng suất thấp, việc thâm canh tăng vụ và chuyển dịch cơ cấu cây trồng cũng thay đổi. Vì vậy đã dẫn đến thành phần dịch hại, sự phân bố và mức độ gây hại cũng đã thay đổi, nhận thức của nông dân về các loại sâu bệnh hại, biện pháp phòng trừ cần được nâng cao để giảm chi phí sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) và bảo vệ môi trường sinh thái tốt hơn đã làm thay đổi sâu sắc tình hình sâu bệnh trên hệ canh tác đồng ruộng. Một số côn trùng bùng phát với số lượng lớn như: Sâu đục thân lúa 2 chấm, rầy nâu, sâu cuốn lá nhỏ dẫn tới chi phí bảo vệ thực vật tăng cao, hiệu quả kinh tế trong nông nghiệp thấp. Bởi vậy phòng trừ tổng hợp sâu bệnh hại cây trồng là nội dung quan trọng, là phương hướng chiến lược trong công tác bảo vệ thực vật ở nước ta. Xác định thành phần sâu bệnh hại trên từng vùng, từng vụ và từng cây trồng cụ thể để có chiến lược quản lý dịch hại một cách bền vững thân thiện với môi trường sinh thái và đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất. Trong năm 2007 - 2008 đề tài đã điều tra, nghiên cứu và xác định được các loài dịch hại chính trên lúa xuân, lúa mùa trên mô hình quản lý cây trồng tổng hợp ICM thuộc hệ canh tác có lúa tại 3 tỉnh Hải Dương, Thanh Hoá và Vĩnh Phúc và từ đó đề xuất các biện pháp phòng trừ tổng hợp có hiệu quả. II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1. Vật liệu nghiên cứu - Giống lúa: Lúa thuần: Q5, Khang dân, 1 Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. Lúa lai: Nhị ưu 63. Giống ngô: LVN4. Giống đậu tương: DT84, DT2000 trồng phổ biến ở các địa phương. - Thuốc bảo vệ thực vật: Regent 80WP, Padan 95SP, Bassa, Actaza - Bả diệt chuột sinh học (Viện BVTV). * Địa điểm nghiên cứu: - Đại diện cho hệ canh tác Lúa - Lúa - Ngô (Đậu tương/Lạc) tại 2 tỉnh: + Vĩnh Phúc: HTXDVNN Chu Phan - Mê Linh - Vĩnh Phúc (cũ); HTX Liên Mạc - Mê Linh - Vĩnh Phúc. + Thanh Hoá: HTXDVNN Thiệu Đô - Thiệu Hoá - Thanh Hoá; HTXDVNN Định Tường - Yên Định - Thanh Hoá. + Phòng thí nghiệm Bộ môn Miễn dịch thực vật - Viện Bảo vệ thực vật. 2. Phương pháp nghiên cứu 2.1. Điều tra, phân lập, giám định thành phần sâu bệnh hại và mức độ gây hại của chúng - Phương pháp điều tra: - Dựa vào tài liệu “Phương pháp Nghiên cứu Bảo vệ thực vật - Tập I, II, III - Năm 1997, 1999, 2000” của Viện BVTV. Điều tra theo các giai đoạn sinh trưỏng của cây: + Đối với lúa: Đẻ nhánh - con gái - đứng cái làm đòng - trổ chín. + Đậu tương: Cây con - ra hoa - ra quả đến chín. - Phương pháp giám định sâu hại: Thu thập mẫu côn trùng bằng vợt, bằng tay ngâm trong lọ độc đem về phòng thí nghiệm làm mẫu, tiêu bản phân loại và giám định tên khoa học. - Phương pháp giám định bệnh hại: Bệnh hại thu thập được để riêng trong túi nilon (ghi địa chỉ, ngày tháng và người thu mẫu) đem về phòng thí nghiệm bảo quản, làm tiêu bản để giám định theo từng phương pháp riêng và xác định tên khoa học cũng như nguyên nhân gây bệnh. - Đánh giá mức độ tần suất xuất hiện theo thang 3 cấp: (+): Ít phổ biến; (++): Phổ biến mức trung bình; (+++): Rất phổ biến. 2.2. Các thí nghiệm Cây lúa vụ xuân và mùa năm 2008: Thời vụ trồng: Chính vụ. - ghiên cứu ảnh hưởng của 4 công thức phân bón: CT1: 160N + 120 P + 120K; CT2: 120P + 120K (thiếu đạm); CT3: 160N + 120K (thiếu lân); CT4: 160N + 120P (thiếu kali). - ghiên cứu ảnh hưởng của 3 công thức mật độ: CT1: Khoảng cách cây: 20 x 13 cm; CT2: 25 x 11 cm và CT3: 15 x 12 cm. Nền phân bón lót chung cho toàn ruộng: 1 tấn phân chuồng. - Chỉ tiêu đánh giá mức độ sâu bệnh hại: Tần suất xuất hiện và gây hại của sâu bệnh chính: (+): Ít phổ biến, không gây hại; (++): Phổ biến mức trung bình, gây hại nhẹ và (+++): Rất phổ biến, gây hại nặng. Xử lý số liệu theo IRRISTAT. III. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 1. Thành phần sâu bệnh hại lúa 1.1. ghiên cứu ảnh hưởng của các công thức phân bón tới dịch hại Phân bón không những có quan hệ mật thiết với các yếu tố cấu thành năng suất mà còn liên quan chặt với dịch hại. Để xác định bón như thế nào là đủ chúng tôi đã tiến hành thí nghiệm so sánh ảnh hưởng của các công thữc phân bón đến sự xuất hiện sâu hại lúa ở 2 vụ lúa xuân và mùa. Kết quả thu được trình bày ở bảng 1 và 2. Kết quả cho thấy tại 2 điểm điều tra ở Thanh Hoá và Vĩnh Phúc trong hai vụ xuân và mùa đã ghi nhận được 13 loài dịch hại xuất hiện và gây hại cho lúa. Trong đó, sâu hại chiếm 6 loài, bệnh hại chiếm 5 loài và 2 loài chuột hại. Đáng chú ý các đối tượng sâu bệnh chính như: Sâu cuốn lá nhỏ (CLN), rầy nâu (RN), sâu đục thân hai chấm (ĐTHC), bệnh đạo ôn, xuất hiện trung bình tại các điểm điều tra. Đối với rầy lưng trắng: Do diện tích trồng các giống lúa lai đang chiếm tỷ lệ cao trong vụ xuân do vậy đối tượng RLT xuất hiện và gây hại cả hai điểm điều tra trong giai đoạn lúa đẻ nhánh. Rầy nâu: Xuất hiện và gây hại cả hai điểm điều tra ở cả hai vụ xuân và mùa. Tại Thanh Hoá, giai đoạn lúa trổ - chín rầy nâu xuất hiện với mật độ 15 con/khóm, còn Vĩnh Phúc là 10 con/khóm ở tất cả các công thức. Bệnh đạo ôn lá xuất hiện ở cả 2 điểm điều tra vào giai đon lúa chuNn b tr n chc xanh, t l 1 - 5% din tích lá b hi, bnh xut hin trên tt c các công thc trong v xuân  mc  (++). Sâu cun lá nh: u năm 2008 khí hu lnh giá kéo dài, nhit  trung bình 15 - 18 0 C sut thi kỳ lúa  nhánh. Kt thúc  nhánh thi tit m áp tr li làm sâu cun lá nh bùng phát vi s lưng ln. Mt  SCL nh ti Thiu Hoá - Thanh Hoá trung bình ti các im iu tra là 35 con/m 2 , ti HTX Chu Phan - Mê Linh là 41 con/m 2 . Sâu c thân hai chm xut hin và gây hi trung bình ti các im iu tra vi t l 5  trng/m 2  giai on lúa bt u tr. Bảng 1. Ảnh hưởng của các công thức phân bón đến sự xuất hiện sâu bệnh chính hại lúa trên mô hình ICM (vụ xuân 2008) TT Tên dịch hại Mức độ gây hại tại các địa điểm Tên Việt Nam Tên khoa học CT1 CT2 CT3 CT4 Sâu hại TH VP TH VP TH VP TH VP 1 Bọ trĩ Stenchaetothrips biformis + + + + + + + + 2 Ruồi đục lá Hydrellia sp. + + + + + + + + 3 Sâu cuốn lá nhỏ Cnaphalocrocis medinalis +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ 4 Rầy nâu Nilaparvata lugens ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ 5 Rầy lưng trắng Sogatella furcifera ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ 6 Sâu đục thân hai chấm Scirpophaga incertulas ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ Chuột hại 7 Chuột đồng Rattus argentivente, R. losea + + + + + + + + Bệnh hại 8 Đạo ôn Piricularia oryzae ++ + + ++ ++ ++ ++ ++ ++ 9 Khô vằn Rhizoctonia solani + + ++ ++ ++ ++ ++ ++ 10 Bệnh đen lép hạt Pseudomonas glumae + + + + + + + + 11 Bệnh đốm nâu Cercospora oryzae + + ++ + ++ ++ ++ ++ 12 Bệnh thối hạt Curvularia spp. + + + + + + + + Ghi chú: +: Ít ph bin; ++: Ph bin mc trung bình; +++: Rt ph bin. TH: Thanh Hóa; VP: Vĩnh Phúc. Bảng 2. Ảnh hưởng của các công thức phân bón đến sự xuất hiện sâu bệnh chính hại lúa trên mô hình ICM tại Vĩnh Phúc và Thanh Hóa (vụ mùa 2008) TT Tên dịch hại Mức độ gây hại tại các địa điểm Tên Việt Nam Tên khoa học CT1 CT2 CT3 CT4 TH VP TH VP TH VP TH VP Sâu hại 1 Bọ trĩ Stenchaetothrips biformis + + + + + + + + 2 Ruồi đục lá Hydrellia sp. + + + + + + + + 3 Sâu cuốn lá nhỏ Cnaphalocrocis medinalis ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ 4 Rầy nâu Nilaparvata lugens ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ 5 Rầy lưng trắng Sogatella furcifera ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ 6 Sâu đục thân hai chấm Scirpophaga incertulas ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ Chuột hại 7 Chuột đồng Rattus argentivente, R. losea + + + + + + + + Bệnh hại 8 Đạo ôn Piricularia oryzae + + + + + + + + 9 Khô vằn Rhizoctonia solani + + ++ ++ ++ ++ ++ ++ 10 Bệnh đen lép hạt Pseudomonas glumae ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ 11 Bệnh đốm nâu Cercospora oryzae + + ++ ++ ++ ++ ++ ++ 12 Bệnh thối hạt Curvularia spp. + + + + + + + + 13 Bệnh bạc lá Xanthomonas oryzae + + ++ ++ ++ ++ ++ ++ Ghi chú: +: Ít ph bin; ++: Ph bin mc trung bình; +++: Rt ph bin. TH: Thanh Hóa; VP: Vĩnh Phúc. 1.2. ghiên cứu ảnh hưởng của mật độ cấy tới sâu bệnh hại lúa Mt  là mt trong nhng yu t chính liên quan ti năng sut lúa và cũng nh hưng ti thành phn cũng như tn sut xut hin và gây hi ca dch hi. Qua hai 2 v xuân và mùa 2008 ti hai im iu tra chúng tôi cũng ghi nhn ưc 13 loài dch hi chính thưng xuyên xut hin trong ó có 6 loài sâu, 6 loài bnh và 1 loài chut (bng 3). Bảng 3. Ảnh hưởng của mật độ khác nhau đến sự xuất hiện sâu bệnh hại lúa trên mô hình ICM tại Vĩnh Phúc và Thanh Hóa (vụ xuân 2008) TT Tên dịch hại Mức độ gây hại tại các địa điểm Tên Việt Nam Tên khoa học CT1 CT2 CT3 Sâu hại TH VP TH VP TH VP 1 Bọ trĩ Stenchaetothrips biformis + + + + + + 2 Ruồi đục lá Hydrellia sp. ++ ++ ++ ++ ++ ++ 3 Sâu cuốn lá nhỏ Cnaphalocrocis medinalis +++ +++ +++ +++ +++ +++ 4 Rầy nâu Nilaparvata lugens ++ ++ ++ ++ ++ ++ 5 Rầy lưng trắng Sogatella furcifera ++ ++ ++ ++ ++ ++ 6 Sâu đục thân hai chấm Scirpophaga incertulas ++ ++ ++ ++ ++ ++ Chuột hại 7 Chuột đồng Rattus argentivente, R. losea + + + + + + Bệnh hại 8 Đạo ôn Piricularia oryzae ++ ++ ++ ++ ++ ++ 9 Khô vằn Rhizoctonia solani + + ++ ++ ++ ++ 10 Bệnh đen lép hạt Pseudomonas glumae ++ ++ ++ ++ ++ ++ 11 Bệnh đốm nâu Cercospora oryzae + + + + + + 12 Bệnh thối hạt Curvularia spp. + + + + + + Ghi chú: +: Ít ph bin; ++: Ph bin mc trung bình; +++: Rt ph bin. TH: Thanh Hóa; VP: Vĩnh Phúc. Bảng 4. Ảnh hưởng của mật độ khác nhau đến sự xuất hiện sâu bệnh chính hại lúa trên mô hình ICM tại Vĩnh Phúc và Thanh Hóa (vụ mùa 2008) TT Tên dịch hại Mức độ gây hại tại các địa điểm Tên Việt Nam Tên khoa học CT1 CT2 CT3 TH VP TH VP TH VP Sâu hại 1 Bọ trĩ Stenchaetothrips biformis + + + + + + 2 Sâu cuốn lá nhỏ Cnaphalocrocis medinalis ++ ++ ++ ++ ++ ++ 3 Rầy nâu Nilaparvata lugens ++ ++ ++ ++ ++ ++ 4 Rầy lưng trắng Sogatella furcifera + ++ ++ ++ ++ ++ 5 Sâu đục thân hai chấm Scirpophaga incertulas ++ ++ ++ ++ ++ ++ Chuột hại 6 Chuột đồng Rattus argentivente, R. losea + + + + + + Bệnh hại 7 Đạo ôn Piricularia oryzae ++ ++ ++ ++ ++ ++ 8 Khô vằn Rhizoctonia solani ++ ++ + + + + 9 Bệnh đen lép hạt Pseudomonas glumae + + + + + + 10 Bệnh đốm nâu Cercospora oryzae + + + + + + 11 Bệnh thối hạt Curvularia spp. + + + + + + 12 Bệnh bạc lá Xanthomonas oryzae ++ ++ ++ ++ ++ ++ Ghi chú: +: Ít ph bin; ++: Ph bin mc trung bình; +++: Rt ph bin. TH: Thanh Hóa; VP: Vĩnh Phúc. hận xét: Mt  khác nhau ã phn nào nh hưng ti s xut hin và gây hi ca dch hi. Cy mt  cao 55 khóm/m 2 cây d b vóng lp,  bên cnh ó tiu khí hu trên rung lúa thun li cho các  dch hi bùng phát ti ây. + Đề xuất biện pháp phòng trừ tổng hợp cho cây lúa: Giai đoạn sinh trưởng Tên dịch hại Đề xuất biện pháp phòng trừ tổng hợp Mật độ Phân bón Biện pháp khác Đẻ nhánh Bọ trĩ Stenchaetothrips biformis CT2 CT1 Khi mật độ ++ (10 - 15%) lúa bi bọ trĩ hại xoăn đầu và vàng lá phun thuốc Trebon 10EC, Bassa 50EC. Ruồi đục lá Hydrellia sp. CT2 CT1 Khi mật độ ++ (10 - 15%) lúa bị vết đục lá phun thuốc Trebon 10EC, Bassa 50EC. Rầy lưng trắng Sogatella furcifera CT2 CT1 - Khi 6 - 9 con/khóm phun thuốc Bassa 50EC, Padan 95SP, Sherpa 25EC. Làm đòng Sâu cuốn lá nhỏ Cnaphalocrocis medinalis CT2 CT1 Từ 5 - 8 con/khóm phun thuốc: Padan 95SP, Regent 80WP Chuột đồng Rattus argentivente, R. losea CT2 CT1 - Dùng thuốc bả diệt chuột sinh học Viện BVTV - Đánh bắt thủ công Giai đoạn sinh trưởng Tên dịch hại Đề xuất biện pháp phòng trừ tổng hợp Mật độ Phân bón Biện pháp khác Trỗ - chín Sâu đục thân hai chấm Scirpophaga incertulas CT2 CT1 - Khi 0.4 - 0.5 ổ trứng/khóm tiến hành phun Pandan 95SP, Regent 80WP Rầy nâu Nilaparvata lugens CT2 CT1 - Khi mật độ 17 - 25 con/khóm phun huốc Bassa 50EC, Rgent 80WP, Actaza 25WP Bệnh bạc lá Xanthomonas oryzae CT2 CT1 - Xuất hiện bệnh bạc lá (tỷ lệ 1 - 2%) tiến hành phun thuốc SaSa, Kasugamyxin Đạo ôn Piricularia oryzae CT2 CT1 - Khi xuất hiện 5% diện tích lá có vết bệnh đạo ôn thì phun bằng các thuốc: Beam75WP Khô vằn Rhizoctonia solani CT2 CT1 - Khi xuất hiện 5% số khóm có vết bệnh khô vằn dùng thuốc: Validacin 3L, Anvil 5SC, Romycin IV. KẾT LUẬN - Trong vụ xuân chính vụ, gieo cấy giống lúa lai Nhị ưu 63, bón phân ở mức 160N + 120P + 120K cây sinh trưởng tốt. Tuy nhiên với lượng phân đạm là 160N thì bệnh đạo ôn xuất hiện phổ biến ở mức trung bình ở cả hai điểm điều tra Vĩnh Phúc và Thanh Hóa. - Trên cơ cấu cây trồng: Lúa xuân - Lúa mùa - Ngô đông lượng đạm, kali có ảnh hưởng rất rõ đến năng suất ngô. Với mức bón từ 140 - 160 kgN/ha luôn cho năng suất cao so với mức bón khác, tuy nhiên năng suất giữa 2 công thức này không có sự sai khác có ý nghĩa, vì vậy áp dụng mức bón 140 kg/ha là phù hợp, cho hiệu quả cao hơn. - Sâu cuốn lá nhỏ gây hại ở mức độ từ trung bình đến cao tại Thanh Hóa. Để hạn chế sâu cuốn lá và rầy nâu nên áp dụng mật độ cấy 15 cm x 12 cm cho năng suất cao và hạn chế sâu hại. - Trong vụ mùa chính vụ: Đối với giống lúa Khang dân nên bón với lượng đạm thấp hơn 160N để hạn chế bệnh bạc lá, rày nâu và chống lốp đổ. Gieo cấy ở mật độ 25 cm x 11 cm tại cả hai địa điểm thí nghiệm cho năng suất cao và ít bị nhiễm sâu bệnh. TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Đường Hồng Dật, 1981. Tng hp bo v cây ở Việt Nam. Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật nông nghiệp 1976 - 1980. NXB. Nông nghiệp, Hà Nội. 2 guyễn Công Thuật, 1996. Phòng trừ tổng hợp sâu bệnh hại cây trồng - nghiên cứu & ứng dụng. NXB. Nông nghiệp, Hà Nội. 3 guyễn Văn Tuất, 2002. K thut chNn oán và giám nh bnh hi cây trng. N XB. N ông nghip, Hà N i. 4 Phạm Đức Hùng, guyễn Thế Yên, 2005. N ghiên cu bin pháp thâm canh tng hp cho lúa và mt s cây rau màu trong cơ cu luân canh cây trng có lúa  vùng ng bng sông Hng. Tuyên tp công trình nghiên cu Vin CLT - CTP. 5 Phạm Sỹ Tân, 2005. Kt qu nghiên cu nâng cao hiu qu phân bón cho lúa cao sn  BSCL. Tuyn tp Khoa hc Công ngh N ông nghip & PTN T 20 năm i mi. N XB. N N . Tp 3. 6 Viện BVTV, 2000. Phương pháp nghiên cu Bo v thc vt tp I, III. N XB. N ông nghip, Hà N i. 7 FAO, 1993. A global strategy for integrated pest management. Plant Protection Bull. V. 41. N o 3 - 4. p151 - 153. gười phản biện: guyễn Văn Viết T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam 7 . NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP QUẢN LÝ DỊCH HẠI TỔNG HỢP CHO LÚA TRÊN MÔ HÌNH QUẢN LÝ CÂY TRỒNG TỔNG HỢP (ICM) THUỘC HỆ CANH TÁC LÚA - NGÔ VÀ LÚA - ĐẬU TƯƠNG. 2007 - 2008 đề tài đã điều tra, nghiên cứu và xác định được các loài dịch hại chính trên lúa xuân, lúa mùa trên mô hình quản lý cây trồng tổng hợp ICM thuộc