PHIẾU CHẤM ĐIỂM THI TỐT NGHIỆP ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH THANH HÓA TRƯỜNG CAO ĐẲNG Y THANH HÓA o0o SỔ THỰC HÀNH MÔN DƯỢC LIỆU HỆ CAO ĐẲNG DƯỢC BÀI 1 XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM TRONG DƯỢC LIỆU VÀ KIỂM NGHIỆM TINH BỘT A[.]
ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH THANH HÓA TRƯỜNG CAO ĐẲNG Y THANH HÓA -o0o - SỔ THỰC HÀNH MÔN: DƯỢC LIỆU HỆ: CAO ĐẲNG DƯỢC BÀI XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM TRONG DƯỢC LIỆU VÀ KIỂM NGHIỆM TINH BỘT A Mục tiêu: Sau học xong này, người học có khả năng: Kiến thức: Trình bày quy trình xác độ ẩm dược liệu phương pháp sấy Kỹ năng: Xác định độ ẩm dược liệu Ích mẫu phương pháp sấy Làm tiêu bột, quan sát đặc điểm loại bột: bột gạo, bột hạt sen, bột sắn dây, bột đậu xanh, bột mì, bột hồi sơn vẽ hình dạng bột Năng lực tự chủ trách nhiệm: Rèn luyện kỹ thận trọng, xác, tỉ mỉ, gọn gàng ngăn nắp thực hành, có khả thực độc lập hoàn thành tốt cơng việc giao Có ý thức bảo vệ trang thiết bị, an tồn lao động q trình làm việc B Quy trình tiến hành: Tiêu chuẩn TT Nội dung thực thành đạt A Chuẩn bị - Dụng cụ: + Cân phân tích, bình hút ẩm, tủ sấy, chén cân có nắp mài, kẹp gỗ + Bộ dụng cụ xác định hàm lượng nước phương pháp cất với dung mơi Đúng + Kính hiển vi, lamen, phiến kính, kim mũi mác Đủ - Nguyên liệu: + Tinh bột hoài sơn, bột hạt sen, bột đậu xanh, tinh bột sắn dây, tinh bột khoai tây, bột gạo, tinh bột mì + Nước cất B Tiến hành Xác định độ ẩm dược liệu phương pháp sấy - Sấy chén cân đến khối lượng không đổi tủ sấy 2.1 Đúng kỹ thuật 1050C 2.2 - Cân ghi khối lượng chén cân Đúng kỹ thuật - Cân xác khoảng 3g dược liệu đem thử (đã tán 2.3 Đúng kỹ thuật nhỏ) cho vào chén cân 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 C - Cho chén chứa dược liệu (đã mở nắp) vào tủ sấy, sấy Đúng kỹ thuật 100 - 1050C - Chuyển nhanh mẫu thử sang bình hút ẩm để nguội - Đậy nắp cân mẫu thử cân phân tích - Làm lại đến khối lượng không đổi - Xác định độ ẩm có dược liệu đem thử Kiểm nghiệm tinh bột - Nhỏ giọt nước cất phiến kính - Lấy tinh bột kim mũi mác cho vào giọt nước phiến kính - Nghiền kim mũi mác cho hạt tinh bột rời - Đậy lamen cho hạt tinh bột tản khơng có bọt khí - Lau tiêu soi bột Chỉ Vẽ hình dạng tinh bột Làm tiêu bản, soi xác định tên bột tập Sau thực hành - Báo cáo kết thực hành - Xử lý dụng cụ sau thực hành, xếp - Trả nguyên, phụ liệu - Vệ sinh phòng thực hành Nhanh Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Hạt tinh bột tản Tiêu khơng có bọt khí Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Đúng Đúng Đầy đủ Sạch Ngăn nắp …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… BÀI KIỂM NGHIỆM ÍCH MẪU BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI HỌC A Mục tiêu : Sau học xong người học có khả năng: Kiến thức: Trình bày quy trình kiểm nghiệm dược liệu Ích mẫu phương pháp vi học Kỹ năng: Làm tiêu vi phẫu, soi, vẽ sơ đồ tổng quát vi phẫu thân Ích mẫu, đặc điểm bột ích mẫu Nhận thức tên, phận dùng, thành phần hóa học hướng dẫn sử dụng vị dược liệu: Ích mẫu, Ma hoàng, Hoài sơn, Ngưu tất, Đương quy, Thuyền thoái, Kim anh, Chỉ thực, Chỉ xác, Cúc hoa, Bạch thược, Thảo minh, Nghệ Năng lực tự chủ trách nhiệm: Rèn luyện kỹ thận trọng, xác, tỉ mỉ, gọn gàng ngăn nắp thực hành, có khả thực độc lập hồn thành tốt cơng việc giao Có ý thức bảo vệ trang thiết bị, an toàn lao động trình làm việc B Quy trình tiến hành: TT A B 2.1 Nội dung thực Tiêu chuẩn thành đạt Chuẩn bị - Dụng cụ: kính hiển vi, lam kính, lamen, kim mũi mác, dao lam, mặt kính đồng hồ - Hóa chất: DD Cloramin B 5%; Xanh metylen 1%; Đỏ son phèn ( Đỏ carmin 0,5% + phèn chua 5% + Đúng phenol 0,5%) ; Nước cất Đủ - Dược liệu: + Bột ích mẫu + Ích mẫu, Ma hoàng, Hoài sơn, Ngưu tất, Đương quy, Thuyền thoái, Kim anh, Chỉ thực, Chỉ xác, Cúc hoa, Bạch thược, Thảo minh, Nghệ Tiến hành Kiểm nghiệm dược liệu Ích mẫu phương pháp vi học Vi phẫu thân ích mẫu - Làm tiêu vi phẫu thân Ích mẫu Mỏng, + Cắt vi phẫu dao lam + Chọn - tiêu mỏng, Đúng kỹ thuật + Tẩy tiêu chọn dung dịch Vi phẫu có Cloramin B 5% khoảng 10 – 15 phút đến lát màu trắng cắt có màu trắng 2.2 C + Rửa nước cất – lần + Nhuộm xanh metylen khoảng 30” – phút Rửa lại nước cất nước rửa khơng cịn màu xanh + Nhuộm đỏ son phèn: khoảng 15 phút Rửa lại nước cất nước rửa khơng cịn màu hồng + Chọn tiêu nhuộm cho lên phiến kính + Nhỏ giọt nước cất lên tiêu + Đậy lamen, điều chỉnh đủ nước cất, bọt khí - Lau tiêu soi - Chỉ đặc điểm thân Ích mẫu - Vẽ hình dạng phận soi Soi bột Ích mâu - Nhỏ giọt nước cất phiến kính - Lấy bột Ích mẫu kim mũi mác cho vào giọt nước phiến kính - Nghiền kim mũi mác cho hạt bột rời - Đậy lamen cho hạt bột tản khơng có bọt khí - Lau tiêu soi bột - Chỉ đặc điểm bột Ích mẫu - Vẽ hình dạng phận soi Nhận thức dược liệu - Nhận dạng 15 vị dược liệu: Ích mẫu, Ma hồng, Hồi sơn, Ngưu tất, Đương quy, Thuyền thoái, Kim anh, Chỉ thực, Chỉ xác, Cúc hoa, Bạch thược, Thảo minh, Nghệ - Tên vị dược liệu - Bộ phận dùng - Thu hái, chế biến - Thành phần hóa học - Công dụng – cách dùng Sau thực hành - Báo cáo kết thực hành - Xử lý dụng cụ sau thực hành, xếp - Trả nguyên, phụ liệu - Vệ sinh phòng thực hành Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Đúng Đúng Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Đúng kỹ thuật Đúng Đúng Đúng Đúng Đúng Đúng Đúng Đúng Đầy đủ Sạch Ngăn nắp …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… BÀI KIỂM NGHIỆM GLYCOSID TRONG DƯỢC LIỆU A Mục tiêu: Sau học xong người học có khả năng: Kiến thức Trình bày quy trình định tính Glycosidtim dược liệu Kỹ Làm phản ứng định tính Glycosid tim trúc đào ... trọng, xác, tỉ mỉ, gọn gàng ngăn nắp thực hành, có khả thực độc lập hồn thành tốt cơng việc giao Có ý thức bảo vệ trang thi? ??t bị, an toàn lao động trình làm việc B Quy trình tiến hành: Tiêu chuẩn... trọng, xác, tỉ mỉ, gọn gàng ngăn nắp thực hành, có khả thực độc lập hồn thành tốt cơng việc giao Có ý thức bảo vệ trang thi? ??t bị, an toàn lao động trình làm việc B Quy trình tiến hành: TT A B 2.1... môn, Thi? ?n mơn, Ngũ bội tử, Đại hồng, Hà thủ đỏ, Hòe hoa, Cát cánh Năng lực tự chủ trách nhiệm: Rèn luyện kỹ thận trọng, xác, tỉ mỉ, gọn gàng ngăn nắp thực hành, có khả thực độc lập hồn thành tốt