Bài 13 Phản ứng hóa học Học theo Sách giáo khoa I Định nghĩa Phản ứng hóa học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác Chất phản ứng (hay chất ban đầu) là chất bị biến đổi trong phản ứng Sản[.]
Bài 13 Phản ứng hóa học Học theo Sách giáo khoa I - Định nghĩa Phản ứng hóa học trình làm biến đổi chất thành chất khác Chất phản ứng (hay chất ban đầu) chất bị biến đổi phản ứng Sản phẩm chất sinh Phương trình chữ phản ứng hóa học là: Tên chất phản ứng → Tên sản phẩm Thí dụ: Sắt + lưu huỳnh → Sắt(II) sunfua II - Diễn biến phản ứng hóa học Xét phản ứng hóa học khí hiđro khí oxi tạo nước (xem hình 2.5 SGK): a) Trước phản ứng, nguyên tử hiđro liên kết với nhau, nguyên tử oxi liên kết với b) Sau phản ứng nguyên tử oxi liên kết với nguyên tử hiđro c) Trong trình phản ứng, số nguyên tử H số nguyên tử O không thay đổi d) Các phân tử trước sau phản ứng có khác Kết luận: Trong phản ứng hóa học, có liên kết nguyên tử thay đổi làm cho phân tử biến đổi thành phân tử khác III Khi phản ứng hóa học xảy Các chất phản ứng cần tiếp xúc với 2.Tùy loại phản ứng cụ thể cần đun nóng đến nhiệt độ Có phản ứng cần có mặt chất xúc tác IV - Làm thể để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra? Dựa vào dấu hiệu có chất tạo thành, có tính chất hóa học khác với chất phản ứng Bài tập Bài Trang 44 VBT Hóa học a) Phản ứng hóa học ? b) Chất gọi chất phản ứng (hay chất tham gia), sản phẩm ? c) Trong trình phản ứng, lượng chất giảm dần, lượng chất tăng dần? Lời giải a) Phản ứng hóa học trình biến đổi chất thành chất khác b) Chất phản ứng chất bị biến đổi phản ứng Sản phẩm chất sinh c) Trong trình phản ứng, lượng chất phản ứng giảm dần, lượng sản phẩm tăng dần Bài Trang 44 VBT Hóa học a) Vì nói được: Khi chất phản ứng phân tử phản ứng (nếu đơn chất kim loại nguyên tử phản ứng) b) Trong phản ứng xảy thay đổi gì? Kết gì? c) Theo hình 2.5 học trả lời câu hỏi: Số lượng nguyên tử nguyên tố có giữ nguyên trước sau phản ứng khơng ? Lời giải a) Ta nói được: Khi chất tham gia phản ứng phân tử phản ứng (nếu đơn chất kim loại nguyên tử phản ứng ) phân tử cấu thành nên chất, thể đầy đủ tính chất hóa học chất (đối với đơn chất kim loại nguyên tử cấu thành nên) b) Trong phản ứng hóa học có thay đổi liên kết nguyên tử phân tử Kết làm cho phân tử biến đổi thành phân tử khác c) Số lượng nguyên tử nguyên tố H O giữ nguyên trước sau phản ứng Bài Trang 44 VBT Hóa học 8: Ghi lại phương trình chữ phản ứng xảy nến cháy (xem tập 3, 12) Cho biết tên chất tham gia sản phẩm phản ứng Lời giải Phương trình chữ phản ứng xảy nến cháy: t khí cacbon đioxit + nước Parafin + oxi Bài Trang 44 VBT Hóa học 8: Chép vào tập câu sau với đầy đủ từ thịch hợp chọn khung : Lời giải "Trước cháy chất paraffin thể rắn cháy thể Các phân tử parafin phản ứng với phân tử khí oxi” Bài Trang 44 VBT Hóa học : Bỏ trứng vào dung dịch axit clohiđric thấy sủi bọt vỏ trứng (hình bên) Biết axit clohiđric tác dụng với canxi cacbonat (chất có vỏ trứng) tạo canxi clorua, nước khí cacbon đioxit Hãy dấu hiệu để nhận biết có phản ứng xảy Ghi lại phương trình chữ phản ứng Lời giải Dấu hiệu để nhận biết phản ứng xảy vỏ trứng sủi bọt, khí cacbon đioxit ngồi Phương trình chữ phản ứng: Axit clohiđric + canxi cacbonat → canxi clorua + cacbon đioxit + nước Bài Trang 44 VBT Hóa học 8: Khi than cháy khơng khí xảy phản ứng hóa học than khí oxi a) Hãy giải thích cần đập vừa nhỏ than trước đưa vào bếp lị, sau đó, dùng que lửa châm quạt mạnh đến than bén cháy thơi b) Ghi lại phương trình chữ phản ứng, biết sản phẩm khí cacbon đioxit Lời giải a) Khi nhóm lị, cần đập vừa nhỏ than để tăng diện tích bề mặt tiếp xúc than với khí oxi Dùng que lửa châm để làm tăng nhiệt độ than Quạt mạnh để thêm đủ oxi b) Phương trình chữ phản ứng: t cacbon đioxit Than + oxi Bài tập Sách Bài tập Bài 13.3 Trang 45 VBT Hóa học : Sơ đồ tượng trưng cho phản ứng kim loại kẽm axit clohiđric HCl tạo chất kẽm clorua ZnCl2 khí hiđro H2 sau : Hãy điền từ/ cụm từ thích hợp vào chỗ trống câu sau đây: "Mỗi phản ứng xảy với ………… hai ……… Sau phản ứng tạo ………… ………… " Lời giải Mỗi phản ứng xảy với nguyên tử kẽm hai phân tử axit clohiđric Sau phản ứng tạo phân tử kẽm clorua phân tử hiđro Bài 13.4 Trang 45 VBT Hóa học : a) Giải thích để lửa đến gần cồn bắt cháy? b) Biết cồn cháy có tham gia khí oxi, tạo nước khí cacbon đioxit Viết phương trình chữ phản ứng Lời giải a) Cồn chất dễ bay hơi, phân tử cồn cồn lửa nung nóng lên bắt cháy b) Phương trình chữ phản ứng : t Nước + Khí cacbon đioxit Cồn + Khí oxi Bài 13.6 Trang 46 VBT Hóa học : Nước vơi (có chất canxi hiđroxit) qt lên tường thời gian sau khơ hoá rắn (chất rắn canxi cacbonat) a) Dấu hiệu cho thấy có phản ứng hố học xảy ? b) Viết phương trình chữ phản ứng, biết có chất khí cacbon đioxit (chất có khơng khí) tham gia sản phẩm ngồi chất rắn cịn có nước (chất bay hơi) Lời giải a) Tạo chất rắn khơng tan b) Phương trình chữ phản ứng: Canxi hiđroxit + Khí cacbon đioxit ⟶ Canxi cacbonat + Nước Bài 13.8 Trang 46 VBT Hóa học 8: Biết nước bọt có men amilaza làm chất xúc tác cho phản ứng tinh bột với nước chuyển thành mantozơ (đường mạch nha) men mantaza làm chất xúc tác cho phản ứng mantozơ với nước chuyển thành glucozơ Khi ta nhai cơm (trong cơm có tinh bột) xảy hai phản ứng hố học Viết phương trình chữ hai phản ứng hóa học Vì nhai kĩ cơm ta thấy có vị Lời giải Các phương trình chữ hai phản ứng: Tinh bột + Nước → Mantozơ Mantozơ + Nước → Glucozơ Vì nhai kĩ cơm ta thấy có vị ngọt? Nhai kĩ cơm để chia thật nhỏ tinh bột, đồng thời để nước bọt tiết có đủ chất xúc tác cho phản ứng chuyển tinh bột thành mantozơ phản ứng chuyển mantozơ thành glucozơ Vị có có hai chất ... 44 VBT Hóa học 8: Chép vào tập câu sau với đầy đủ từ thịch hợp chọn khung : Lời giải "Trước cháy chất paraffin thể rắn cháy thể Các phân tử parafin phản ứng với phân tử khí oxi” Bài Trang 44 VBT. .. trình chữ phản ứng: Canxi hiđroxit + Khí cacbon đioxit ⟶ Canxi cacbonat + Nước Bài 13 .8 Trang 46 VBT Hóa học 8: Biết nước bọt có men amilaza làm chất xúc tác cho phản ứng tinh bột với nước chuyển... chất dễ bay hơi, phân tử cồn cồn lửa nung nóng lên bắt cháy b) Phương trình chữ phản ứng : t Nước + Khí cacbon đioxit Cồn + Khí oxi Bài 13. 6 Trang 46 VBT Hóa học : Nước vơi (có chất canxi