TRƯỜNG THCS THỊ TRẤN PHÙ YÊN THUYẾT MINH Ý TƯỞNG, DỰ ÁN Cuộc thi “Tìm kiếm tài năng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Sơn La lần thứ nhất năm 2022” TÊN DỰ ÁN KINH DOANH ONLINE CÁC SẢN PHẨM OCOP, ĐẶC.
1 THUYẾT MINH Ý TƯỞNG, DỰ ÁN Cuộc thi “Tìm kiếm tài khởi nghiệp đổi sáng tạo tỉnh Sơn La lần thứ năm 2022” TÊN DỰ ÁN: KINH DOANH ONLINE CÁC SẢN PHẨM OCOP, ĐẶC SẢN CỦA HUYỆN PHÙ YÊN - TỈNH SƠN LA TÊN TỔ CHỨC/ CÁ NHÂN: Trần Hà Anh Thư, Đặng Nhật Minh ĐỊA CHỈ: Lớp 9A - Trường THCS Thị Trấn Phù Yên - Huyện Phù Yên - Tỉnh Sơn La Phù Yên, tháng năm 2022 THUYẾT MINH Ý TƯỞNG, DỰ ÁN, MƠ HÌNH KINH DOANH I.Thơng tin chung đơn vị đăng ký Tên tổ chức/ cá nhân đại diện của dự án: Trần Hà Anh Thư Giấy CMND hộ chiếu/Quyết định thành lập ĐKKD số: Người đại diện theo pháp luật (đối với tổ chức): Lĩnh vực chính/ Trình độ chun mơn: Học sinh Địa trụ sở chính/ hộ thường trú: Tiểu khu Thị Trấn huyện Phù Yên Thông tin liên lạc Điện thoại: 0869322333 Di động: Email: thcsthitranpy@gmail.com Fax: Các thành viên tham gia xây dựng, triển khai ý tưởng/ dự án (Đội ngũ sáng lập) Kinh Địa Số % nghiệm email/số điện đóng Nghề Trình làm thoại liên lạc góp Năm nghiệp, TT Họ tên sinh độ đào tạo, chuyên môn Trần Hà 2007 Học Anh sinh Thư Đặng Nhật Minh 2007 Học sinh việc Chuyên trước ngành lĩnh vực có liên quan đơn vị cơng tác, học tập (nếu có) Trường THCS Thị Trấn Phù Yên Trường THCS Thị Trấn Phù Yên 034698957 50 50 II Thông tin ý tưởng, dự án Một số thông tin ý tưởng/ dự án khởi nghiệp a) Tên ý tưởng, dự án: Kinh doanh online sản phẩm ocop, đặc sản của huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La b) Giai đoạn sản phẩm, ý tưởng, dự án khởi nghiệp - Ý tưởng - Đang xây dựng - Đã có sản phẩm - Sản phẩm có người dùng (ở giai đoạn khảo nghiệm, hoàn thiện) Lĩnh vực sản phẩm, dự án thực hiện: Kinh doanh dịch vụ Mô tả tổng quát ý tưởng, dự án khởi nghiệp a) Mục đích lý phát triển ý tưởng, dự án, mơ hình kinh doanh Chúng em thấy nhu cầu mua sắm online của người dân cao, tiêu chí hàng tiêu dùng phải hàng sạch, hàng chất lượng Mọi người có nhu cầu ăn no mà cịn phải ngon chất lượng Tại địa phương em có nhiều sản phẩm phục vụ đời sống hàng ngày với chất lượng tốt như: Gạo hữu sản xuất cánh đồng Mường Tấc xã Quang Huy, Thịt sấy khô sản xuất Thị Trấn, Tỏi tía xã Gia Phù Miến dong Nhân Đức xã Huy Thượng sản phẩm nhiều khách hàng tin dùng Từ chúng em hình hành ý tưởng bán hàng, kinh doanh trực tuyến để tiếp cận tới khách hàng rộng Với kinh doanh online chúng em không tốn không gian thời gian nhiều, dễ dàng tiếp cận với khách hàng, mong muốn đưa đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng, an tồn của địa phương từ quảng bá thương hiệu sản phẩm giúp cho chúng em có thêm thu nhập giúp mục đích của chúng em hoàn thành Các sản phẩm mang đến cho khách hàng bữa ăn ngon, chất lượng, đậm hương vị Tây Bắc với mức giá ổn định so với thị trường b) Tóm tắt nội dung ý tưởng, dự án, mơ hình kinh doanh Bán sản phẩm đặc sản có chất lượng, thương hiệu của địa phương qua kênh truyền thống online c) Mô tả tổng quan sản phẩm Đặc sản có nhiều loại của nhiều vùng miền khác nhau, chúng em chọn kinh doanh mặt hàng sản phẩm đặc sản quên hương Phù Yên, sản phẩm có chất lượng, vị đặc trưng riêng, chưa bán rộng rãi huyện tỉnh Các sản phẩm của chúng em đầu tư kinh doanh bao gồm: Đặc sản tỏi Phù Yên ( Tỏi tía nhiều nhánh tỏi đơn) * Tỏi tía nhiều nhánh: Được trồng đất Phù Yên- Sơn La Tỏi có mùi thơm, vị đậm đà có nhiều cơng dụng người dùng Ngoài việc dùng để làm gia vị hàng ngày, Tỏi dùng ngâm rượu, ngâm mật ong để nhà làm thuốc gia truyền chữa phòng ngừa nhiều bệnh * Tỏi tía nhánh (hay cịn gọi tỏi cô đơn) Khác với loại tỏi thông thường, có nhiều tép, tỏi đơn có tép nhỏ đầu ngón tay Loại tỏi thơm, vị đậm đà, chứa nhiều dinh dưỡng có khả chữa bệnh Chính vậy, tỏi cô đơn Phù Yên người tiêu dùng nhiều nơi săn đón Theo nhà khoa học, tỏi đơn không loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng mà cịn có đặc tính kỳ diệu có khả tăng cường hệ thống miễn dịch, làm giảm huyết áp, có tác dụng làm chậm trình lão hóa tế bào, chống tắc nghẽn mạch máu, làm giảm sưng huyết tiêu viêm, chống lại ung thư Tỏi tiếng trồng xã Gia Phù, huyện Phù Yên Đặc sản gạo hữu Phù Yên Gạo hữu ngày người tiêu dùng quan tâm lựa chọn nhiều sản phẩm thông thường khác Cái tên “Gạo hữu cơ” dần trở nên quen thuộc mà nhắc đến hộ gia đình biết đến Gạo đáp ứng tốt nhu cầu tìm kiếm của khách hàng hiệu cao vượt mong đợi Gạo hữu thu hoạch từ giống lúa nguyên chủng, cho hạt cơm thơm, dẻo, đậm đà Đặc biệt, gạo hữu gieo trồng theo phương pháp hữu cơ, khơng có dư lượng chất bảo vệ thực vật độc hại, sử dụng phân bón hữu phân chuồng bao gồm phân chim trộn với phân lợn phân trâu bò, trộn với chế phẩm vi sinh Emina, tro, trấu, vôi, phân xanh Gạo sản xuất chế biến cánh đồng Mường Tấc xã Quang Huy, huyện Phù Yên đạt tiêu chuẩn kết hợp phương pháp bảo quản tiên tiến nay, đảm bảo cho sản phẩm không chứa chất bảo quản hay nấm mốc có hại cho sức khỏe 6 Miến dong Nhân Đức Miến dong thực phẩm tốt cho sức khỏe Nếu sử dụng miến dong cho thực đơn hàng ngày cách hợp lý giúp kiểm sốt lượng đường máu tốt, góp phần hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường Được làm từ tinh bột dong, miến dong có tính mát, nhiều chất xơ, khơng chứa chất béo bổ xung calo, sản phẩm tuyệt vời cho muốn giảm cân trì cân nặng Miến dong dùng để chế biến nhiều ăn ngon nấu canh, xào… Miến dong sản xuất Chài, xã Huy Thượng, Phù Yên, Sơn La 7 Đặc sản thịt khô gác bếp Thịt khô gác bếp làm từ thịt tươi của trâu, bò, lợn Khi làm, sở lọc thớ thịt thành miếng dọc thớ, hình chữ nhật ướp gia vị theo công thức đặc biệt, thiếu vị mắc khén Thịt ngấm gia vị gác lên bếp, hun khói của than củi Thịt khơ gác bếp chế biến hồn tồn tự nhiên, khơng có chất bảo quản để dự trữ vòng tháng.Trước thành phẩm, sản phẩm hấp chín, đảm bào thịt chín 100% Khi ăn, có vị thơm của thịt khói quện với nhau, hòa vào hương mắc khén đặc trưng tạo hương vị riêng đậm, mà cay cay khiến thực khách ăn qua lần muốn ăn lại lần Sản phẩm sản xuất hộ gia đình Nguyễn Thị Phượng - Tiểu khu Thị trấn Phù Yên - huyện Phù Yên - tỉnh Sơn La Trên sản phẩm hợp tác xã, hộ kinh doanh đảm bảo chất lượng quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận mang lại cho khách hàng yên tâm sử dụng sản phẩm tốt cho sức khỏe, kinh tế cho gia đình d) Sự khác bật khác biệt của sản phẩm, dự án, mơ hình kinh doanh so với sản phẩm, dự án, mơ hình kinh doanh có thị trường: - Quảng bá tiêu thụ sản phẩm đặc sản, đặc trưng của huyện Phù Yên có chứng nhận ocop - Sản phẩm nhiều người tin dùng - Thời gian bán sản phẩm linh hoạt - Lợi nhuận mang lại đóng góp phần vào quỹ hỗ trợ bạn học sinh có hồn cảnh khó khăn trường bạn trường vùng cao Thương mại hóa, thị trường a) Khách hàng của ý tưởng, dự án, mơ hình kinh doanh Đối tượng khách hàng bà, mẹ, người nội trợ Đặc sản có nhiều loại của nhiều vùng miền khác nhau, chúng em chọn kinh doanh mặt hàng sản phẩm đặc sản quên hương Phù Yên, sản phẩm có chất lượng, vị đặc trưng riêng, chưa bán rộng rãi huyện tỉnh Mỗi sản phẩm địa phương của chúng em có ưu điểm riêng mà địa phương khác khơng có *Tỏi Phù n (Tỏi tía nhiều nhánh tỏi đơn) với kĩ thuật chăm sóc truyền thống của người dân khiến tỏi cho hương vị thơm ngon riêng có chất lượng cao hẳn loại tỏi khác Tỏi Phù n loại nơng sản khơng có giá trị kinh tế cao mà thứ đặc sản tiếng của Phù Yên Tỏi Phù Yên có đặc điểm to, có màu tím, bảo quản lâu, vị thơm so với tỏi trồng vùng khác nhiều người mua làm gia vị làm thuốc * Gạo hữu Phù Yên Đây loại gạo tạo thành từ giống lúa trồng quy trình khoa học tự nhiên, khơng sử dụng thuốc trừ sâu phân hóa học Thay vào lúa chăm sóc phân vi sinh hữu theo quy trình đại cho hạt gạo chất lượng cao nhất, với hàm lượng dinh dưỡng tốt Gạo giàu hàm lượng vitamin B1 nhiều chất vi lượng, góp phần tăng sức đề kháng cho thể nhiều người ưa chuộng tìm mua * Miến dong Nhân Đức Miến có màu sắc mộc óng tự nhiên, sợi dai giịn nấu không bị nát, thưởng thức cảm nhận vị thơm khác biệt của núi rừng Tây Bắc * Thịt khơ gác bếp Sản phẩm chất lượng cao, uy tín có xuất xứ rõ ràng, hượng vị thơm ngon, nhiều người ưa chuộng đặc biệt vào dịp lễ, tết Tất sản phẩm có giá hợp lý so với thị trường sản phẩm có chất lượng đặc trưng của vùng miền nên cạnh tranh thương hiệu so với sản phẩm địa phương khác b) Tiềm quy mô thị trường, phân tích đối thủ cạnh tranh, định vị thị trường * Nguồn cung cấp sản phẩm dồi hợp tác xã, hộ kinh doanh sản xuất nhiều năm, uy tín, nguyên liệu đầu vào đảm bảo Sản lượng của sở kinh doanh: + Tỏi tía Phù Yên: Tổng diện tích gieo trồng 7ha, suất tỏi bình qn đạt – tấn/ha + Gạo hữu cơ: Năm 2022 gần 162 canh tác phương pháp hữu + Miến dong Nhân Đức: Trung bình hộ kinh doanh cho lò khoảng tạ miến/ ngày + Thịt khơ gác bếp: Trung bình hộ kinh doanh cho lị 30 kg/ ngày Cơ cấu chi phí: Lợi nhuận từ 10 - 30% giá thực bán của sản phẩm Bán sản phẩm với giá ngang giá thị trường thì: - 1kg tỏi tía nhiều nhánh bán giá 75.000 đ (giá gốc 55.000đ lợi nhuận 20.000đ) - 1Kg tỏi cô đơn bán giá 230.000đ (giá gốc 180.000đ lợi nhuận 50.000đ) - 1kg thịt trâu khô bán giá 850.000đ (giá gốc 750.000đ lợi nhuận 100.000đ) - Gạo Hữu có loại: + Loại 1: 10 kg gạo bán giá 300.000đ (giá gốc 270.000 lợi nhuận 30.000đ) +Loại 2:10kg gạo bán giá 250.000đ (giá gốc 220.000đ lợi nhuận 30.000đ) - 1kg miến bán giá 85.000đ (giá gốc 65.000đ lợi nhuận 20.000đ) * Ở địa phương khác có sản phẩm tương tự với kinh nghiệm sản suất, bí làm nghề chất lượng tốt , giá hợp lý thị trường 10 sản phẩm đặc sản của huyện Phù Yên cạnh tranh với sản phẩm địa phương khác c) Cách thức bán hàng, tiếp thị, mô hình doanh thu - Khách hàng gần chuyển hàng trực tiếp - Khác hàng xa gửi hàng chuyển phát COD qua bưu điện, viettel post … - Kết nối với trang mạng xã hội bán hàng youtube, bán hàng qua facebook, tiếp thị zalo, Tiktok… - Chúng em nhờ bậc phụ huynh,các thầy giáo tồn huyện kết nối với khách hàng tiềm có nhu cầu tiêu dùng sản phẩm giúp chúng em hoàn thành dự án với mục đích tốt đẹp trích lợi nhuận từ việc bán hàng để đóng góp phần giúp bạn học sinh có hồn cảnh khó khăn - Chúng em gửi hàng nhà trưng bày sản phẩm khu tưởng niệm Đại tướng Võ Nguyên Giáp, khu du lịch sinh thái hồ Suối chiếu để quảng bá giới thiệu sản phẩm Nguồn lực thực a Giải pháp tài Chúng em huy động vốn từ cha, mẹ thầy cô trường b Giải pháp sản xuất Đặt hàng hợp tác xã kinh doanh hộ gia đình sản xuất c Giải pháp marketing - Bán hàng thông qua kênh truyền thống: Bán địa phương - Bán hàng qua kênh online: Trên youtube, qua facebook, tiếp thị zalo, Tiktok… - Gửi hàng nhà trưng bày sản phẩm khu tưởng niệm Đại tướng Võ Nguyên Giáp, khu du lịch sinh thái hồ Suối chiếu Hình ảnh bán hàng live stream sở sản xuất sản phẩm Hình ảnh bán hàng gian trưng bày giới thiệu sản phẩm khu tưởng niệm Đại tướng Võ Nguyên Giáp xã Gia Phù 11 d Giải pháp nguồn nhân lực Với nguồn hàng tự sản xuất, giao hàng có đơn vị chuyển phát nên chúng em cần thành viên e Giải pháp công nghệ - kỹ thuật - Thiết kế website bán hàng - Bán hàng điện thoại trang Facebook cá nhân, Zalo, Tiktok… Kế hoạch hành động Tính trung bình 01 tháng bán sản phẩm thu lợi nhuận: TT Sản phẩm Tỏi tía nhiều nhánh Phù Yên Tỏi tía cô đơn Gạo hữu Phù yên loại Gạo hữu Phù yên loại Miến dong Nhân Đức Thịt khô gác bếp Doanh thu Tổng tiền gốc ĐVT Kế hoạch/tháng 50Kg 3.750.000đ 25kg 500Kg 500Kg 300Kg 20Kg Đồng 5.750.000đ 15.000.000đ 12.500.000đ 25.500.000đ 17.000.000đ 79.500.000đ Tiền gốc 2.750.000 4.500.000 13.500.000 11.000.000 19.000.000 15.000.000 65.750.000 Chi phí tháng đầu tiên: Nguồn vốn tiến hành để thực dự án khoảng 100.000.000đ chi cho nội dung: - Lập trang website để giới thiệu rộng rãi tới khách hàng hình ảnh sản phẩm khoảng 3.000.000đ - Nâng cấp gói cước mạng giá: 265 000đ/gói = 530 000đ để phục vụ bán hàng online - Chi phí vận chuyển: Dự kiến khoảng 2.000.000đ/tháng - Chi trả chi phí gốc lấy sản phẩm: 65.750.000 đ Lợi nhuận tháng đầu tiên: Doanh thu: 79.500.000đ Tổng chi phí: 71.280.000đ Lợi nhuận: 8.220.000đ Lợi nhuận từ tháng thứ trở đi: Sẽ cao tháng khơng cịn tiền nâng cấp gói mạng lập trang website Những kết đạt được, lợi ích ý tưởng, dự án, mơ hình kinh doanh - Quảng bá nâng cao thương hiệu cho sản phẩm của địa phương - Có thu nhập giúp gia đình nâng cao chất lượng sống học tập của thân 12 - Góp phần giúp đỡ bạn có hồn cảnh khó khăn địa phương Những khó khăn, thách thức gặp phải giải pháp giải vấn đề * Những khó khăn - Nguồn vốn thực dự án - Kinh nghiệm kinh doanh * Giải pháp giải - Chúng em huy động vốn từ cha, mẹ thầy trường - Học hỏi thêm q trình kinh doanh Định hướng phát triển - Các sản phẩm của dự án lương, thực phẩm thiết thực phục vụ sống hàng ngày của người dân nên nhu cầu sử dụng cao, sản phẩm dễ tiêu thụ, giá hợp lý - Số lượng đơn hàng tăng theo tháng năm, đặc biệt dịp lễ, tết mà nhu cầu mua sắm cao - Được sự hỗ trợ của gia đình, thầy giáo, bậc phụ huynh ngồi nhà trường với ý nghĩa của dự án mang lại chúng em tin tưởng việc bán sản phẩm đặc sản của địa phương tăng trưởng mạnh Đường liên kết video https://youtu.be/l_e9L4MPolA III Cam kết Chịu trách nhiệm tính xác, trung thực của hồ sơ đăng ký, dự án không bị hạn chế tranh chấp tổ chức, cá nhân Phù Yên, ngày 26 tháng năm 2022 Đại diện nhóm tác giả Trần Hà Anh Thư ... chuyên môn Trần Hà 2007 Học Anh sinh Thư Đặng Nhật Minh 2007 Học sinh việc Chuyên trước ngành lĩnh vực có liên quan đơn vị cơng tác, học tập (nếu có) Trường THCS Thị Trấn Phù Yên Trường THCS Thị. .. - Tiểu khu Thị trấn Phù Yên - huyện Phù Yên - tỉnh Sơn La Trên sản phẩm hợp tác xã, hộ kinh doanh đảm bảo chất lượng quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận mang lại cho khách hàng yên tâm sử... Miến dong sản xuất Chài, xã Huy Thượng, Phù Yên, Sơn La 7 Đặc sản thịt khô gác bếp Thịt khô gác bếp làm từ thịt tươi của trâu, bò, lợn Khi làm, sở lọc thớ thịt thành miếng dọc thớ, hình chữ nhật